第54章 采訪

鮑梨一家緊張地坐在餐桌前, 看着擺放在他們面前的螺蛳粉。

“這就是螺蛳粉。”一旁的幫廚小盧介紹道，“桌子邊有辣椒油和醋。如果嫌不夠辣，可以往裏面加點辣椒油。”

“如果嫌太辣, 加點醋能緩解一下辣味。”

五只小豹子聞到了擺放在他們面前的螺蛳粉，皺起了小鼻子。

他們睜着水潤的眼睛, 直直地朝着鮑梨和鮑浩的方向看去。

面前的這碗粉, 聞上去真的好難聞！

他們從來沒有聞過這麽難聞的味道。

擁有這種難聞味道的吃的, 吃了不會拉肚子嗎？

鮑梨和鮑浩對視了一眼。

鮑浩率先動了筷子。

雖然螺蛳粉聞上去臭，但是它的那股味道, 并非難聞到讓人難以忍受的地步。

鮑浩咽了咽口水。

他用筷子，小心翼翼地将螺蛳粉卷起，然後放在了勺子上。

鮑浩用勺子稍微盛了一點湯。

他一口氣，将勺子上的粉和湯一口放入口中。

鮑浩想，如果螺蛳粉難吃，他正好可以将螺蛳粉當成喝藥，将粉和湯一起咽下去。

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畢竟, 再難吃的東西, 也沒苦兮兮的藥水難吃。

鮑浩正想着時，螺蛳粉放入他口中後，一股葷類的鮮香從他的舌尖漸漸彌漫開來。

瞬間, 鮑浩眨了眨眼。

這股鮮味是由螺蛳粉的湯水傳出, 他難以用舌頭一一分辨湯的鮮味是由什麽組成。

但是，毋庸置疑，螺蛳粉的湯, 非常鮮美。

可鮑浩這一口吃得并不多，所以螺蛳粉的湯和粉很快順着湯水被他咽下了肚。

鮑浩決定再夾起一筷子的粉。

他喜歡吃硬一點的粉，所以鮑梨在買粉時, 和郁真說過，要一份硬一些的粉。

所以鮑浩的這碗粉，和其它人的螺蛳粉相比，粉咬起來偏硬。

不過，這偏硬的口感，混在螺蛳粉中，并不顯得突兀。

米粉十分地順滑，在他用牙齒咬斷粉時，他能感受到舌尖的彈牙米粉。

螺蛳粉僅有一碗，可是這一碗的份量并不少。

螺蛳粉裏頭除了湯和粉外，還有各種各樣的配料。

鮑浩用筷子夾起了一根酸筍。

酸筍是最嫩的筍，被郁真切成了一絲絲的。

酸筍入口時，微酸中帶着絲絲的甜意。

筍清爽而且十分地脆，一點都不塞牙。

鮑浩再次用勺子舀了一勺湯。

這一勺湯裏，有被郁真炸得香脆的花生米，還有切成碎丁的酸豆角。

酸豆角十分地開胃，花生米還是一如既往地香。

鮑浩轉了轉腦袋。

可惜，郁真開的這是家純粹的螺蛳粉店，店裏只賣螺蛳粉。

不然，他還真想到外面買兩瓶啤酒，就着一盤香炸花生米，就夠他吃一晚上的了。

鮑浩吃着螺蛳粉，他一話未說，但是他吃螺蛳粉吃得頭都不願擡。

這擺明了，他對面前的這碗螺蛳粉很滿意。

五只小豹子面面相觑了一陣，他們先小心翼翼地用勺子舀了一小勺湯，放入口中。

僅是一口湯，便足以嘗出螺蛳粉難以用語言描述的鮮美。

小豹子們立刻拿起筷子和勺子，吃起了螺蛳粉。

——

“大家好。”平恒星電視臺的著名主持人羊五親自來到了平恒星新開的游樂園裏，“今天是平恒星游樂園對外開放的第一天，游樂園和平恒星還特地組織了一場美食節……”

這一畫面，通過星看直播和其它大大小小的直播平臺，進行同步直播。

最近是波瑞利節，有不少的主播停播休息，而電視上絕大多數節目都是波瑞利節相關內容。

許多在家休息的星際人，略有些閑，無所事事了好幾天。

所以當他們得知，星看直播，還有電視機上，會播出美食大賽——由多個星級餐廳主廚參與的比賽後，星際人一下子對這檔節目起了興趣。

現在的星際時代，仍是以食為天。

吃，和他們每個人的生活都息息相關。

要知道，以往這些星級餐廳的主廚高傲得很，很少出現在大衆面前，也很少做直播。

所以很多星際人，窮極一生都沒吃過一次星級餐廳。

但是，這一次平恒星的電視直播，會用到五感同步傳播。

也就是說，他們平時見不到的星級餐廳的主廚，這次可以在智腦或電視上見到了！

在這檔直播轉播的第一個十分鐘，收視率便達到了一個極其可怕的數字。

“現在，讓我們跟着攝像鏡頭，一起一一品嘗着每一個攤位上的菜品吧。”

直播的時間和美食節比賽開始時間一致，都是四個小時。

羊五要在四個小時內逛吃完一整條街，還要和攤位上的星級餐廳的主廚互動，以及介紹主廚背景……辄對經驗不多的主持人而言，幾乎是一項難以完成的任務。

但是羊五不同。

主持人羊五作為主持多年，經驗豐富的主持人，他對着鏡頭，一點都不慌亂，甚至還游刃有餘。

“第一位最靠近門邊的攤主，是來自首都星的漢森爾頓大廚，他在美食節的第一天，為游客們準備的美食是炸香菇，炸土豆塊，炸香芋……”

羊五邊說着，邊試吃了一塊炸土豆塊。

炸得金黃的土豆塊，被漢森爾頓裹上了一層厚厚的奶酪醬，上面還有洋蔥和辣粉調味，味道獨特。

“哇，這土豆塊非常的酥嫩，奶酪也很入味……”羊五道，“漢森爾頓大廚，您能告訴觀衆，您抽到的主題名稱嗎？”

平日裏不茍言笑的漢森爾頓對着直播鏡頭，微微一笑。

“我抽到的主題是‘炸’。”

羊五問：“那你能稍稍透露一下，您明天準備的菜品嗎？”

漢森爾頓拖長了語調：“我要做的是……”

“保密。”漢森爾頓道，“不過，我明天要做的是一道葷菜，汁水豐富，和今天的炸物相比，有着更獨特的口感。”

“吃過了漢森爾頓大廚準備的菜品後，接下來，我們前往第二個攤位……”

今天是美食節比賽第一天。

因為上午才抽簽，下午四點就要正式開始比賽，所以很多星級餐廳的大廚，準備的都是一些易上手的小吃美食。

羊五才逛了三分之一的美食街時，他便隐隐約約地聞到了一股難以言喻的臭味。

他一開始還以為自己嗅覺失靈了，但是很快，羊五發現并不是自己嗅覺失靈了。

因為他能看到，周圍的食客也在對這股臭味議論紛紛。

這臭味的穿透力很強，甚至觀看羊五直播的星網觀衆們，都能隔着屏幕聞到臭味。

【這是什麽味道？臭臭的。】

【有點像衛生間的味道。】

【難道是這裏建了個廁所？但是廁所不都有自動除臭功能嗎？一分鐘就能将臭味弄散……】

【這到底是什麽味啊！】

【額，弱弱地說一句。我覺得，這味道聞久了，居然有點香？】

【樓上怕不是嗅覺出問題了！】

羊五逛着逛着，這股難以言喻的味道愈演愈烈。

羊五手上拿着一塊煎魚。

要不是他将這煎魚放在了鼻子底下，使勁兒地聞，不然煎魚的味道早被那股子莫名味道掩蓋了。

直到走到靠中的小攤時，羊五和觀衆們才反應過來。

這股味道，是從一個小吃攤上傳來的！

郁真從來都沒做過小吃攤，但是她沒吃過豬肉，也看過豬跑。

香氣，的确是吸引食客的重要因素。

但是郁真的主題，注定她無法做出香氣飄飄的美食。

所以，她只能另辟蹊徑，用臭味來吸引食客。

螺蛳粉的味道，可謂飄臭千裏。

但凡聞到螺蛳粉味道的食客們，都會懷着好奇心，漸漸聚集到郁真的小吃攤旁。

郁真明白，這些食客沒吃過螺蛳粉，所以對這種冒着臭的小吃，會生出怯意。

所幸，這時候，鮑梨一家出現了。

當食客們看到了有人在裏面吃螺蛳粉，還露出一副吃得很香的模樣時，他們自然抵不過心裏的好奇心。

再加上，今天天氣寒冷。

食客們一路走來，吃的大多都是冰涼，或者不夠暖心暖胃的小吃。

這時候的他們，最需要喝上一口熱乎乎的湯暖身。

而螺蛳粉，将會是他們最好的選擇。

羊五逛到美食街的最中間時，美食節已經過去了兩個小時，現在天色已經完全暗了下來。

郁真所在的小攤，完全憑借着螺蛳粉的臭味，将周圍的食客全都吸引到了她的小吃攤上。

羊五作為一名主持人，看眼色的能力還是有的。

縱使天黑，但在兩邊路燈的照射下，郁真四周攤位的星際餐廳廚師們，可都是黑着一張臉，在寒風裏站着。

郁真做的螺蛳粉光是從聞上去的味道上，便是壓倒性的優勢。

所以，他們擺攤到現在，他們做的美食，幾乎無人問津。

郁真的攤位有不少供食客休息的餐桌和椅子，但是兩個小時過去，郁真攤位已經全都坐滿了食客，甚至還有不少食客搬着把椅子，坐在了郁真小吃攤的門口，等着位置。

羊五立刻被郁真的攤位吸引。

那股奇妙味道吸引着他，小吃攤內食客們露出的幸福微笑也吸引着他。

寒風吹過，羊五在風中搓了搓略微冰涼的雙手。

他現在迫切地想喝點暖身的東西，暖暖他的身體。

但是羊五現在在直播，所以他不能依照自己的意願，他得按照流程，将攤位一一采訪下去。

羊五好不容易熬到了郁真的攤位前。

他裹了裹自己身上穿的羊絨大衣。

“你好，我是……”

羊五話還沒說完，忙着收銀的小李道：“請排隊，預計還需等二十分鐘才能用餐。”

“左手邊有免費的熱茶水喝。”

羊五苦笑了下道：“我是平恒星電視臺的記者，現在想采訪一下你們的主廚。”

“就算是平恒星電視臺的記者也得……”小李說到這時，愣了一愣，“你是平恒星電視臺的記者？”

小李這才擡起頭，看向了羊五。

一路在寒風中走了兩個小時的羊五，一張瘦削的白臉，凍得更加地白。

不過，羊五的鼻子和臉頰都是通紅的。

他快冷死了。

羊五的身後，還站着幾個舉着攝像機的工作人員們。

看到對方一副想采訪的架勢，小李往後看了一眼。

小李很快轉回了頭道：“抱歉啊。”

“您也知道，我們這兒的顧客太多了。主廚現在不一定有空……”

“沒事沒事。”羊五道，“我們就說幾句話，然後唱個你們攤位的特色美食。”

“嘗完後，我們立馬就走，前後不超過五分鐘。”

小李點點頭：“那我去問問主廚，小盧，你幫我替一下收銀。”

一分鐘後，小李回來，他引着羊五來到了後廚。

後廚，正是一副熱火朝天的景象。

每一個廚師都在忙碌着手頭上的工序，每一道工序，他們都進行得有條不紊。

羊五看得清楚，制作一道螺蛳粉的速度很快，而且廚師們制作的手速也很快。

制作速度快，意味着翻卓率高。

但是，就是這樣高的翻卓率，小攤外還圍着一大堆人。

這足以見得，這個攤的攤主做的螺蛳粉，能有多吸引人了！

“郁真姐，這是平恒星電視臺的記者，他說想要采訪一下您。”

郁真此刻正在竈臺邊煮着粉。

她聽到了小李的話後，這才停下了手。

郁真轉身，對上了羊五探究與好奇的視線。

羊五在采訪前，事先看過資料，他知道，郁真是參加美食節嘉賓中，僅有的幾個，不是星級餐廳主廚的廚師。

但是，羊五在見郁真之前，他也有猜想。

郁真這個他沒怎麽聽說過名字的廚師，能參加美食節，她的廚藝肯定和星級餐廳的主廚不相上下。

所以，她的廚師服，至少也得是個S級的黑色。

可是，羊五萬萬沒想到的是，郁真身上穿着的廚師服，是完全潔白的顏色——代表着，郁真沒有參加過廚藝評級考試。

這也代表着，郁真也可能沒有通過最初級的廚藝評級考試。

這樣一個，身上廚師服沒有任何等級表示的廚師，真的能做出好吃的菜品嗎？

廚房裏，螺蛳粉的味道要比外面更加地熏人。

羊五心裏不由得打起了鼓。

然而，小攤裏的食客，吃螺蛳粉時，臉上洋溢着的笑臉，卻是不會騙人。

難不成，這個沒有獲得任何廚藝等級的女孩，是個隐藏的廚藝大師？

僅一眼，郁真就知道羊五心裏在想什麽。

在羊五對着鏡頭介紹完郁真後，郁真遞給了羊五一碗螺蛳粉。

“我抽到的主題是‘臭’，所以我要以‘臭’為主題，準備三天的美食節美食。”郁真笑着對羊五和鏡頭道，“這碗螺蛳粉的味道略大，抱歉了。”

“不過，我做的螺蛳粉，完全都是真材實料，不含任何危及人體的添加劑。”郁真順手拿了個食物測試指針，放入了羊五手中的螺蛳粉裏，“看，綠燈亮起，證明這碗螺蛳粉可以吃。”

郁真對羊五道：“因為小攤裏的座位全都坐滿了，所以麻煩您只能在廚房的小桌旁吃這碗螺蛳粉了。”

【原來這個臭臭的東西叫做螺蛳粉。】

【指針的确沒有顯是有危害，但是……這玩意兒真的能吃嗎？】

【這味道真的太大了！】

【我吃過的美食，都是長得好看，聞起來香，才吃起來好吃，所以這螺蛳粉……】

【別的星級餐廳大廚，做一道菜，需要三十幾個人一起做整整二十分鐘。這個廚師似乎不是主廚，而是個連廚藝評級考試都沒過的自由廚師，她這一碗螺蛳粉，流水線生産，一碗粉，我看三四分鐘就能做完了。】

【這一看就是馬路邊小攤販常做的吃的，味道肯定比不上星級餐廳大廚做的菜！】

【額，有一點我得說，廚藝評級考試算不上什麽所有廚師必須得考的考試吧？要知道，美食直播界最厲害的有真主播，也沒考過廚藝評級考試呢！】

【一個等級而已，又不能完全将一個廚師否定。說不定，這個叫郁真的廚師，做的螺蛳粉真的很好吃呢！】

【笑死我了，就螺蛳粉這味道，要是好吃，我直播倒立吃鍵盤！】

羊五看着這碗螺蛳粉，面上也露出了猶豫的神情。

郁真給羊五遞了一雙筷子和勺子。

“螺蛳粉裏面東西都能吃。”郁真道，“這裏是辣椒醬和醋。”

“嫌辣，可以放點醋，嫌不辣，可以加點辣椒醬。”

“好。”羊五對着郁真點點頭。

他用筷子，在螺蛳粉裏輕輕一攪，螺蛳粉奇怪的氣味撲面而來。

羊五一咬牙，他夾起了一筷子的螺蛳粉。

米粉很順滑，羊五幾乎不用多用力嗦粉，粉自然而然地進入了他的口中。

米粉浸泡在湯汁的過程中，已經将螺蛳粉的鮮美湯汁完全吸收。

羊五皺緊的雙眉漸漸放松。

他夾起了一枚溏心蛋。

溏心蛋的溏心融化于他的舌尖，溏心蛋間夾雜的汁水在他的口腔中溢開。

羊五又夾起了一塊豆皮。

豆皮是被郁真事先炸過的。

炸過的豆皮已被螺蛳粉的湯汁泡軟，有着特殊的口感。

羊五幾乎立刻愛上了泡軟的豆皮。

螺蛳粉，粉香，湯酸辣，配菜更是令人胃口大開。

在吃到螺蛳粉的那刻起，羊五已經完全忘記了自己正在直播。

要不是一旁的攝影師提醒，羊五可以坐在桌邊，将一整碗螺蛳粉全都吃完。

但攝影師提醒了他。

他還有好多攤位沒逛。

要是現在的他将螺蛳粉全都吃完，等到一會兒逛別的攤位時，他肯定吃不下！

羊五遺憾地看了眼沒吃完的螺蛳粉。

羊五不知道的是，在他停下吃粉的瞬間，直播間內的網友評論險些炸翻了直播間。

【這就是螺蛳粉的威力嗎？喝到湯的那刻，感覺靈魂得到了升華。】

【螺蛳粉看上去制作很方便，但是螺蛳粉的湯汁，我敢肯定，不花個好幾天，肯定熬不出這麽複雜口感的湯！】

【湯口感雖然複雜，但彼此融合得很完美。】

【油炸豆皮是什麽神仙配菜！我快要愛死它了！】

【酸筍酸豆角真的好好吃，我最喜歡吃這種酸味的東西了！也不知道這個叫郁真的廚師，會不會單賣酸筍酸豆角呢？】

【只有我喜歡荷包蛋嗎？軟綿綿的口感，有湯汁和蛋香。】

【所以，為什麽主持人不繼續吃螺蛳粉！我要吃螺蛳粉！】

【螺蛳粉聞起來臭，吃起來可真是太香了！】

【我剛訂了明天去平恒星的星艦票！我明天一定要見見這個叫郁真的廚師！】

【我去！我們星球前往平恒星這兩天的星艦票全都售罄了？這是怎麽回是？】

【據說星看的有真主播也在美食節上，對她說正确的暗號，可以獲得一塊雪花酥！】

【所以很多她的粉絲，都在這兩天瘋狂訂星艦票。】

羊五對郁真道：“郁真小姐，我想問一下，這個螺蛳粉，我可以打包嗎？”

郁真道：“螺蛳粉最好吃現煮現吃，口感會比較好。”

“那等我直播完……大約兩小時後，我可以來吃嗎？”

郁真無奈地道：“後廚的螺蛳粉大概再賣幾百碗，食材就全都用完了。”

“所以兩小時後，我們應該已經收攤了。”

羊五臉上立刻露出了失望的神色。

但是看着這桌上的這碗螺蛳粉，羊五又不願意将這粉白白浪費。

于是，這碗螺蛳粉之後的歸宿——進了攝影大哥的肚子裏。

攝影大哥滿意地拍了拍他像是皮球一樣的肚子，然後跟着羊五，朝着下一個直播對象前進。

平恒星美食節的第一天，在八點到來的那刻，結束了。

羊五對着攝像機說完了最後一個字，直播結束。

羊五遺憾地收起了手上的話筒。

他站在美食街的盡頭，仿若能聞到那令他難忘的螺蛳粉味道。

從他吃到螺蛳粉的那刻起，再聞到螺蛳粉的味道時，羊五竟然覺得螺蛳粉一點都不臭。

他反倒覺得，螺蛳粉聞上去還挺香。

他順着美食街街尾，朝着街頭的方向走去，當他再次路過郁真的攤位時，郁真攤位已經收攤了。

正當羊五轉身離開，郁真叫住了他。

“記者老師，這是剩下的酸筍和酸豆角。”郁真将一個袋子遞給了羊五，“回家配粥吃，味道也不錯。”

羊五沒想到，今天還有意外之喜。

“謝謝！”

今夜，有人歡喜有人憂。

上萬名星看直播有真主播的粉絲們在美食節上，試圖找到有真主播，說出暗號，獲得雪花酥。

然而，可惜的是，今天沒有任何一個粉絲遇到了“有真”。

但是，有真今天的的确确出現在了美食節上。

因為，有真在星際微博發了一條最新照片。

照片只有一只手和一塊雪花酥。

她的手捏着雪花酥，正站在美食街街尾。