第42章 分組
現在做飯顯然還太早,寧羽洛索性拉着一幫人開始準備釀啤酒。
前期工作并不多,無非是清洗大麥,然後用清水浸泡。
這些事有的是人去争着幹,尤其是聽到是釀制啤酒,衆人都一百二十個有動力。寧羽洛只需要動動嘴就可以。
說明了需要注意的情況,顧凱似笑非笑,“何必這麽麻煩等他自己發芽,小五。”
人群裏出來個青年,一臉的興奮。
“催芽。”顧凱打了個響指,“這小子的植武魂正好是麥苗。”
植武魂和獸武魂一樣,都和本科有很大的關聯。瑞爾的武魂是猛犸象,他天生就防禦攻擊驚人,經過訓練後能充分發揮這種武魂。
植武魂就更簡單了。就比如小五的麥苗,攻擊防禦什麽的可能是個渣渣,也沒有什麽去戰鬥的可能性,但是只要他想,他就可以溝通一切大麥、小麥、燕麥,知道他們需要什麽,什麽時候成熟,更能用自身的力量催生這一切。這也是地球經過進化後,根本不缺少食材的根本原因。
寧羽洛啞然,沒想到植武魂還有這種用法,看來他要仔細點聽課了。
有人催生麥粒,估計倆小時就能達到他需要的效果,寧羽洛樂得休息倆小時,伏在餐桌上書書寫寫,将信息器裏的一些簡易的菜名和菜譜小心的寫出來。自己上課的時候,這些人正好閑着,可以學習一下。
“怎麽下課這麽早?”顧凱坐到寧羽洛對面,這個時間明顯不是下課時間,而且其他人也沒出現,顯然另有隐情。
“……被趕出來了。”寧羽洛嘆口氣。
“……不會吧?”顧凱差點笑出來。這小孩太逗了,看這一臉的惆悵。不是聽說武魂很爛麽,還愁什麽。“你有沒有興趣和我一起合作?”
“合作什麽?”寧羽洛從惆悵裏掙脫出來。
“合作開餐廳。”顧凱原本是想将寧羽洛拉到自己麾下,成為自己得力的幹将。當然,并不是買斷的那種,而是上下級關系,寧羽洛的人生還是自由的。
但是自從他知道寧羽洛是著名的顧隊家的孩子,頓時打消了這個念頭。
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錢賺的再多,也不如小命重要。
于是顧凱想到了另一個方式,邀請寧羽洛入股。他來出錢和人脈,寧羽洛用菜譜入幹股,賺了錢一人一半五五分成。這事乍一看貌似是他吃虧,但是吃過寧羽洛做的飯菜,他就知道這事穩賺不賠,他不但不吃虧,還占了天大的便宜。
現在若是沒和小洛說好,将來他出現在世人眼中,有的是人眼睛透亮,會去和他合作的。
何況小洛很好,根本不藏私,他更擔心有人起了壞心,騙了他的菜譜卻将他一腳踢開。這是他不願意看到的。
“合作?合作什麽?食堂麽?”
“小洛乖乖你真是可愛。”顧凱笑了起來,“是餐廳,開到全世界去。怎麽樣?”
“哇。”
“嘿嘿。”顧凱看到寧羽洛的反應得意地笑了起來。
每一個廚師都有一個開餐廳的夢,他就知道小洛肯定很喜歡這個。
“想不到顧哥這麽有錢,居然能在全世界開餐廳。”寧羽洛驚嘆道,“可是你為什麽來接手食堂啊?”
“咳咳。”死孩子一點都不可愛,哪壺不開提哪壺!
他要是有那個本事,還用在自己爹的翅膀底下開店,早就沖出帝國走向世界了。
雖然他四處搜羅人才,也确實買斷了一些人才,可是這還遠遠不夠,跟寧羽洛比,他們的菜不值一提,沒有任何競争力。
他畢業三年,開店兩年,成績卻平平,賺錢很少,賠錢不多。若不是自己爹面子大,時不時有人來捧場,恐怕徹底賠了。
之前湊合弄個本平,如今城裏開了一家很有特色的店鋪,食物未必多好吃,但是連他自己都覺得很新奇,更別說旁人了。他的生意也是被擠兌的夠嗆。
“我們可以一家一家的開,先從灰燼城開始。這裏離着無盡森林雖然不如那些小鎮近,但是住在這裏的人更有錢,他們的錢不賺白不賺。”
“怎麽合作?”寧羽洛點點頭來了興趣。就如同顧凱說的。不想開店的廚子一定不是好廚子。
“我跟你具體說說。”顧凱從寧羽洛的手下抽出一張白紙,在上面寫寫畫畫起來,一年一個計劃,半年一個推廣,足足寫了十來年。“按照這個,我們十五年內,就能在全世界開滿店鋪。”
“十五年。”寧羽洛琢磨了一下,時間真是不短,那時候或許自己都找到新能源時,孵化了阿爾法,回到了星際。這個計劃時間太久,可能無法完成。“還能縮短麽?”
“啊。這還慢啊?”顧凱仔細看了看寧羽洛,發現對方并不是在開玩笑,忍不住苦笑,“小洛你比我的野心還大啊!十年,十年最快了!”
“還是太長。”寧羽洛搖頭。
“那小洛你說,多長時間合适?”
“五年。最多五年。”寧羽洛低頭算了一下,他時間緊是一方面,對自己的廚藝和菜譜有信心是另一方面。
“五年?”顧凱倒吸了一口冷氣。
五年啊!
他畢業三年了,經營了兩年,開的店從十家變成了七家……
按照小洛這個算法,如果要鋪滿全世界,恐怕在半年內他們就要走出灰燼城才行。
兩人讨論的時間,麥子已經開始發芽,旁邊的人忙着換水。
“老大,開始做飯吧?不然要來不及了。”有人出來喊道。
“哎呦,差點忘了正事。”顧凱一拍額頭。“小洛這事我晚飯後和你合計一下。”
“晚飯後我沒時間啊,要不然這樣,下午我不去上課了。”
“這合适麽?”顧凱雖然心知寧羽洛去上課也就是那麽回事兒,卻也不好明目張膽地勸對方曠課,現在對方自己提出來了,這就無所謂了。
“沒事。”上午是理論課,今天下午是原老師實戰課,他這渣渣小體格原老師知道的很清楚,肯定能準了他的假。
“那行。咱們下午再說。”顧凱點頭,“今天中午吃什麽?”
飯菜自然不用寧羽洛親手做,只要訂下菜名,在旁邊提點就行。
寧羽洛低頭琢磨了一下,“還是從基礎菜肴開始吧?”
所謂基礎的菜肴,就是廚師一開始學習的菜肴,比較簡單,卻是每一個廚師都需要學的技巧。
他看這裏的人雖然也烹饪,也有很多菜,卻沒有所謂的菜系之分,各家有自己的做法沒有一定的規則。
從今天起,他就要給這些人分了。
他來自地球古老的東方,自然對東方菜最熟悉。等到這些人掌握了東方菜,再去學其他也不遲。
跟着寧羽洛學習的廚師足足有二十多人。除了原本的十來個外,其他都是新調配來的。
這些人原本都是顧凱旗下飯館掌廚的廚師們,被他這一調配,各店基本都空了,也虧得他生意這些日子不好做,否則還真是下了血本了。
這二十多人寧羽洛簡單測試了一下,直接分成了五組,每組四人。
“刀工、火工、白案、配菜、湯品。每組選一個。”寧羽洛開口,當了主廚兼衆人師父,小臉一繃還是很有威嚴的。
他在星際時候已經是小有名氣的廚師,能入主星盟旗下豈是一般人。所以這氣勢還是有的。
衆人大氣不敢出,只好小聲讨論。
刀工是切,配菜是配,白案是點心,湯品是輔助,衆人一致認為只有火工才能得到寧羽洛廚藝的精髓。
想明白了這一點,衆人頓時争搶了起來。
顧凱皺眉。沒想到自己這群手下竟然這麽給自己丢臉。不過想想若是換成自己,恐怕也是要去選擇火工,畢竟當廚師,愛得就是自己親手烹饪出美味佳肴的那種成就感,和看到客人吃下菜肴後滿意的那種幸福感。
至于配菜,小工?誰會在乎他們的感受和想法?
顧凱心裏感嘆一番,轉頭去看寧羽洛。寧羽洛一臉的淡然,似乎沒有任何情緒。
“小洛,這是不是區分太大了?”
“你們是一個整體,每一個人每一份工作都是廚房裏不可或缺的一部分。”寧羽洛沒搭理顧凱,沖着衆人開口,聲音并不高,卻瞬間壓下了衆人的嘈雜。“如果因為工種不同就要争個高低,不好好合作,我只能說,你們一個人都成不了氣候。”
顧凱和衆人愣了一下,頓時明白寧羽洛這是借着這個話題提前敲打他們。
“這五個組,每月輪換一次,做不好的,不願意配合的,第一次降到去打雜兩月,第二次就可以離開了。不管是去顧哥的店裏,還是去他家工作,總之我不想再看到他。”寧羽洛環視衆人,看到沒有人抗議才繼續緩緩開口,“我希望大家能學到手藝,更希望大家能有該有的藝德。”
寧羽洛這一手鎮住了衆人,幾乎每個人都心裏一凜,心說這個粉粉嫩嫩的漂亮孩子,似乎沒有看起來那麽柔軟好欺負,反而很是手段強硬。
顧凱也心裏一抽。幸虧自己想的是平等合作,否則不等顧隊過來抽他,而是連最基礎的意向都不可能談成。
而且衆人聽到寧羽洛說的輪換制後,也甚至這制度還算靠譜,第一次就上火工的還未必是占便宜呢,倒是旁邊打雜的或許會逆襲上位。
衆人思索一番,“我們組願意去配菜組!”