第76章

銀色的面具從一個雕花的盒子裏取出,冰冷冰冷的面具閃出一絲寒光,像懾人魂魄的鬼魅一般。面具被緩緩戴上,冰冷的觸感刺激着肌膚,當面具和臉貼合的那一瞬間,複顏妤知道,這一去,她是回不了頭了。

馬車在山裏颠簸,路況非常的不好,雪化成水一夜便凍成了冰,馬蹄很容易在高速中打滑,馬夫小心翼翼的駕着車,即便這樣也有好幾次馬車差點就翻了。在天寒地凍的日子裏,馬夫渾身的衣衫居然都能汗濕。

“喊馬夫也來烤烤火吧!”被火照得有點發紅的面具下,複顏妤依然會為別人着想。馬夫汗濕的衣裳入夜之後随着氣溫的降低開始一點點冰冷,好多地方都已經結成了冰淩子,此刻正坐在馬上上瑟瑟發抖。

馬夫坐在複顏妤旁邊的一個火堆前,才坐下立刻有人遞過去一大塊兔肉,“主人吩咐的,你多吃點,烤烤火,把衣服烤幹了,我們再趕夜路。”

馬夫感激的接過肉塊,大口撕咬起來,饑寒交迫的他,很快就吃盡了那塊肉,抹了抹嘴,似乎意猶未盡。複顏妤見狀又讓人送去一塊肉,馬夫朝複顏妤笑笑,接過肉大口吃起來。等肉吃完,衣服也烤幹了,馬夫抹了抹嘴,摸着肚子打着飽嗝。

“走吧”複顏妤站起身,隔着面具的聲音有些悶也有些冷,讓馬夫不得不連忙從地上爬起來,小跑着去拉來馬車。

一輛馬車,幾匹馬,在黑夜中借着月光,艱難的向前行走。

走走停停,這樣的日子差不多有四五天的光景,那些羊腸小道也慢慢變得開闊起來。路上的鎮甸開始多起來,小販的吆喝聲和叫賣聲也越來越多。

這日,走到了一個較大的鎮甸,考慮到人和馬屁都需要休息,複顏妤特意吩咐了下去,找了一間門面不大,又偏于一隅的客棧住店。

不同于進城時幾個熙攘熱鬧的客棧,這個客棧顯然可以用冷清來形容。不大的客棧裏,除了一個小二在打瞌睡之外,店堂內連一只蒼蠅都沒有。

随從的暗影敲了敲臺面,瞌睡的小二猛然醒來,看到小店裏一下子來了十幾名客人立刻揚起熱情的笑容,從櫃臺裏跑出來,“客官你們好,敢問的打尖呢還是住店?”

“來八間上房,整點菜,我們吃了要休息”暗影也不多話,到是小二熱情異常。

複顏妤走了五六天,蘇慕芷就天天站在窗前,到了吃飯睡覺的時候彩雲喊着才有些反應。這天天一站就是幾個時辰,看着彩雲都有些擔心。

“夫人,吃點點心,我剛剛做的蓮子羹”彩雲說的話不知道蘇慕芷聽沒有聽進去,失神的看着窗外,像是與世隔絕了一般。“以前複大夫最喜歡這個蓮子羹了……”彩雲的話沒有說完,就看到蘇慕芷轉了身,“她喜歡?”

“嗯”彩雲見蘇慕芷居然和自己說話了,歡喜的直點頭。

“那你等會教我做吧,下次她回來,我能做給她吃。”蘇慕芷淡淡的說着,聲音平靜的讓彩雲都有些心疼。

“好”彩雲扶着蘇慕芷坐下,把蓮子羹端到蘇慕芷的手中,溫熱的蓮子羹清甜而不膩,入口即化,果然好吃,以前吃着的時候怎麽就沒覺得?

“她以前還喜歡吃什麽?”蘇慕芷放下吃了一半的蓮子羹問着彩雲,其實彩雲也不知道,蘇慕芷沒來的時候複顏妤只是去老夫人那裏,常常不過就是問個平安脈就走,也不會在府中多逗留,留下來吃飯更是微乎其微。

彩雲想了想,還是說了幾道自己拿手的菜,希望蘇慕芷能夠借着這些來調節一下自己的心情。

果然,彩雲這招非常有效,這已經是蘇慕芷第三天開始做蓮子羹了,雖然浪費了府裏不少的蓮子。

“彩雲,你看着蓮子是不是已經蒸好了?”彩雲嘴裏的茶水還沒咽下去,蘇慕芷的問題到又來了。

彩雲連忙跑過去,看看籠屜旁邊的香,已經快燃盡,“夫人,應該好了,你看這香,已經快沒了。”

還冒着蒸汽的籠屜被打開,一股蓮子的清香撲面而來,蘇慕芷取了筷子,夾起一顆蓮子,蓮子早已經軟糯,蘇慕芷的力道太大,一下子蓮子就碎了。不過蘇慕芷到沒有惱,反而是很開心的對彩雲道:“果然要一炷香的時間,這樣蒸出來的蓮子才夠糯。”

彩雲在一旁附和着,其實心裏早就熱開了,這王妃還真好騙,自己左右不過說了句經驗,她到好,從小半柱香到半柱香,再到大半柱香,最後到一炷香。到現在有了軟糯的蓮子,不知道已經王妃做羹湯之前是不是也會準備一根香點着。

“這蓮子好了,那湯怎麽弄?是熱水兌點糖就可以了嗎?”王妃這話說得太魔性,讓彩雲不得不正視有錢人家女兒的生活狀态。

“不是的,要用藕粉。”

“藕粉?”顯然蘇慕芷對這種東西沒有什麽概念,蓮藕她還知道是什麽東西,藕粉她到是從未曾見過。

彩雲想想怎麽解釋還不如實物來的真實,便小跑進裏間取來一個瓷罐,打開瓷罐蓋,“夫人,這就是藕粉。”

罐體內有大半罐的有些發紅的粉末,蘇慕芷好奇,伸手取了一些放在掌心,手指一捏,粉體滑潤,不似米粉一般,反倒有些像珍珠粉,“藕粉怎麽會發紅?蓮藕不是白白淨淨的嗎?”

“初時買回來的時候還沒有這麽紅,放了一段時間之後這個藕粉顏色會更深一些,不過并不會妨礙食用。這裏并不出産藕,這都是王爺差人從南方運過來了。”

彩雲取來一只大碗,從瓷罐裏取出一些藕粉,“夫人,這調藕粉啊,不能用熱水,先要用涼水,水沒過藕粉就好了。但是這涼水不能用外面取來的水,一定是要煮沸了的水晾涼的才好。然後就要不停的攪拌,一直到沒有顆粒狀藕粉為止,攪拌不均勻的話口感會不好,一團團的在碗裏賣相也不好。”

蘇慕芷接過彩雲已經加好水的藕粉,賣力的攪拌起來,手都發酸了,藕粉還沒有完全攪拌均勻。彩雲經驗足,取來一只湯勺,把那些沒有散開的顆粒推到碗邊,用湯勺一壓,顆粒融化進水裏。

“這樣就好了”彩雲把碗遞給蘇慕芷,自己又在小爐子上架上一個小鍋,“夫人,現在咱們就要來煮這個藕粉了。”

“這樣還不能吃嗎?”

“夫人,還不行,現在咱們要加熱煮沸的水”彩雲熟練的接過蘇慕芷手裏的碗,倒入才煮沸的水,一邊倒一邊攪拌,很快藕粉變成了褐色的透明狀膠體。“夫人,這樣的話藕粉就做好了,我們只要把這藕粉和蓮子一起倒進鍋內,小煮一會即可。”

随着彩雲的示範,一鍋香濃的蓮子羹在第三天終于算是大功告成。

蘇慕芷盛出一碗給彩雲,彩雲受寵若驚,“夫,夫人,哪有你給奴婢盛東西吃的。”

蘇慕芷倒也不在意這些,“這裏沒有外人,就我們兩個,說起來你還是我師傅,吃碗我盛的東西又能怎麽樣?”

“王妃,你折煞我了……”彩雲還想說什麽,被蘇慕芷打斷,“嘗嘗吧,不要嫌我做的不好吃。”

彩雲多少有些戰戰兢兢,不是說她畏懼蘇慕芷,只是對這個蓮子羹多少有些擔憂。不過這些擔憂在蓮子羹入口的時候全都化為烏有,“蓮子軟糯清甜,藕粉滑潤解膩,夫人的手藝真不錯,複大夫回來要是能吃到夫人的這個蓮子羹,怕是舍不得走了。”

彩雲這話說的蘇慕芷臉上一熱,現在的丫頭,真是什麽話都敢說。

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