第48章 ☆、烤

收到縮小版前暗戀對象的表白,對夏商而言并不是一件值得高興的事情,夏商甚至動了送周秦去師傅那的沖動,可是一來由于周秦目前算個“黑戶”不方便臨時買車票,來的時候坐的是公司的車,二是這比賽的比賽時間總是很突然,很有可能在車上就收到了比賽的通知,沒有辦法,夏商只能還是讓周秦跟着。

周秦的表現實在稱不上好,好像表白後就完全融入了小孩子的身份,比如在人多的餐廳了,會很是委屈地把嘴一癟,眼淚汪汪地對着夏商說:“要喂,要抱抱!”

夏商撇了撇嘴,打了周秦的腦袋一下:“別鬧,安心吃飯。”

然後不待周秦有回應,時常邊上愛心爆滿的姑娘就會主動對夏商說:“孩子還小嘛!大哥你就抱抱他,喂一下他,你看他筷子都用不來,菜全都灑到桌上了。”

周秦每每這個時候就會變得特別懂事:“謝謝阿姨,我自己可以的,不用麻煩。”一邊說着自己可以,一邊又專門拿着筷子挑着花生米之類難夾的菜,于是,愉快且迅速地,夏商就看到周秦夾的菜都掉在桌上了……

#感覺自己竹馬智商是負無窮怎麽破!心好累!#

#還好哥英明年輕的時候就發現了暗戀對象的愚蠢之心#

#比起現實,感覺回憶的美好都快碎成了渣渣#

夏商一邊吐槽嘆氣,一邊撓了撓頭,無可奈何又像是看不下去的樣子,喂起了周秦,雖然沒有得到抱抱,可是智商被狗吃了的周學霸已經很滿足了。

不僅僅是吃飯的時候,還有在公共場合要親親,這個行為沒臉沒皮的周學霸做得極為熟練,在人多的地鐵上,用着軟軟糯糯的聲音蹭着夏商:“親親,親親。”偏偏聲音還不小,邊上的乘客都會好奇的把目光看向他們一大一小,還會有起哄的。

“好可愛的小家夥,大夥子還不親一口!”“就是就是,小弟弟,姐姐親你好不好?”“哎呦,還不讓姐姐親,是要爸爸親麽?”“你兒子這麽可愛,你就親一口吧~”

夏商無語地笑了,對着周秦的臉蛋“吧唧”一口:“乖兒砸,別鬧了。”

……小胖子親我了好開心O(∩_∩)O~~今天一定要發微博秀一下恩愛!周秦厚着臉皮表示,艾瑪,乖兒砸這種愛稱真是重口啊,小胖子喜歡我就勉強接受吧。

如此過了四天,夏商在房間門口看到了許久未見的兩人,舒嘉瑜和原邱梁。

乍一見到原邱梁,夏商的第一反應是,這貨就是那什麽三十六星之一?然後夏商問道:“你們怎麽來了?新的晉級賽開始了?”

舒嘉瑜面無表情地說:“你不請我們進去?”

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夏商下意識地打開了房門,很有主人範地說:“随便坐,我請客。”

舒嘉瑜的嘴角抽了抽,總感覺幾天不見,這個老實的家夥好像哪裏不一樣了?

不得不說對手永遠是最了解你的人,夏商這些天逛遍了A市的美食店,每次吃飯的時候心裏還會默背《為廚者》,也會到李哲堯家裏練練手,那種身體裏湧來的流暢感,每次都會令夏商對菜有新的了解,加之對于陸千宸的承諾,和對于未知世界的好奇,夏商身上的怯懦感已經漸漸消失了,多了些自信和坦然,也因為這樣,夏商面對周秦,也沒有周秦預料中的尴尬。

進了房間,原邱梁就坐在藤椅上,表情嚴肅得對夏商說道:“十八個選手裏只剩下九個人了。”夏商一愣,不是才一次晉級賽麽?就淘汰了一半人?不過還有複活賽,剛這麽想就聽到原邱梁繼續說道。

“花坊街的特色臘八節就是第一次晉級賽,而禹州公館的做湯是複活賽,所以剩下的九個人一旦被淘汰就不會留下了。”

夏商回想了一下,沒想到那次娛樂性質般的嘗菜就是一次晉級賽,淘汰率怎麽會這麽高:“那最後到底還能留幾個人?”

夏商一下就問了最關鍵的問題,舒嘉瑜看着鎮定的夏商慢慢說道:“接下來兩次晉級賽後只會留下兩個人。”

原邱梁還想說什麽,就聽到他挑中的人盯着他說:“也就是說全國只會有十四個人有可能進入那什麽天廚會咯?”

原邱梁和舒嘉瑜的表情未變,原邱梁語氣平平地說:“只有七個能進。看來你已經知道了,重新自我介紹一下,我是天廚會三十六星之一,振山撼地。”

“噗哈哈哈哈……你繼續。”夏商一個沒忍住就笑了,為什麽會有這麽中二的名字哈哈哈,看着原邱梁和舒嘉瑜正經的表情,更想笑了,但是還是努力憋住了。

……振山撼地,這三十六星其實就是天罡三十六法麽?周秦看着憋笑憋的臉都紅了的夏商,也笑了笑。

原邱梁心中嘆了口氣,天廚會初代會長肯定是個取名廢,每次自我介紹都是一個痛苦的過程:“你還是叫我原大哥就行,這個比賽其實對于你的好處很大,如果你能進入天廚會你會接觸到很多從沒見過的菜譜,還有各種美食,同時工作和薪酬完全不用擔心。”

“同時,如果你表現突出,成為了七部之一,那麽我就可以成為十二座之一,而十二座中只剩下了三個空缺。”

原邱梁直白地表示了自己的願望倒是讓夏商心裏稍微好受了些。

舒嘉瑜接口道:“你可能不知道,我也是天廚會成員,是七部之一,水曜,是審查者,有淘汰你們的權利。”

舒嘉瑜的話令剛剛還笑得不停的夏商一停,很驚訝地說:“你有淘汰我們的權利?有什麽要求麽?你會淘汰我麽?”

舒嘉瑜搖了搖頭:“要通過三名審查者的共同同意才可以淘汰你們。”

夏商這會腦袋轉得很快:“七部的話是七個人吧,那麽你們七個人都來參加比賽了?”

舒嘉瑜點了點頭:“我們剛好一個區一個。”

夏商皺了皺眉眉:“你們七個就一人占了一個名額,而區賽裏總共能留下的就兩人,所以說全國賽裏的十四個人有一半是你們的人,所以剩下的七個才能進天廚會?”

舒嘉瑜又搖了搖頭:“我們到最後一場晉級賽的時候會選擇退賽,并且作為最後晉級賽的評委。”

夏商望着舒嘉瑜沒有什麽表情的模樣問道:“最後七個人必須進入天廚會是麽?”

原邱梁和舒嘉瑜都點了點頭,夏商繼續問道:“你們不覺得自己被控制了麽?”

原邱梁和舒嘉瑜突然就笑了,原邱梁開口反問道:“你會退賽麽?”

夏商思索了一會,且不說那天廚會究竟有什麽好處,自己已經承諾了陸千宸會努力進去,再說師傅本來也是十二座,既然師傅能退出,他也是可以的,更何況他并不想不明不白地就淌這一趟水,夏商擡起頭來,語速緩慢且堅定地說:“不會。”

舒嘉瑜笑着說:“既然不會,那麽何來控制一說?”

夏商頓了頓,還是突然問道:“為什麽會有三個十二座空缺?你們沒有被下傀儡術麽?”

房間裏一下子就安靜了,半響後,原邱梁說道:“空缺的十二座,分別是玉衡大人,洞明大人,和隐元大人,十年前,天廚會有場動亂,催眠之主隐元大人成為了這場動亂的主謀,他妄圖以己之力控制所有的十二座,從而完全掌控天廚會,但是被一直不支持催眠手段的洞明大人發現,聯合了玉衡大人的力量,兩人聯手欲将隐元大人除去。”

“可是隐元大人的催眠是天廚會不可缺少的力量,甚至有幾位大人反對除去隐元大人,于是只能将隐元大人留下,除去他十二座的地位,而為此事,玉衡大人和洞明大人帶頭造反,将天廚會攪得一團糟之後,都消失在了天廚會之中,也因此空缺了這三位大人的位置。”

“也在那次動亂中,天廚會的催眠控人被明令禁止了,而由于隐元大人突然逃離後的不知所蹤,之前被催眠的也自然沒有被解開。”

夏商就這麽無意間聽到了師傅的英雄事跡,覺得有些有趣,周秦突然開口了:“天廚會不是很厲害麽?怎麽會找不到那些大人?”

小孩子天真好奇的語氣被表現得淋漓盡致,好像只是聽到了一個好聽的故事。

原邱梁和舒嘉瑜知道這是夏商的“兒子”,所以也沒有很在意,只是淡淡地繼續說:“天廚會勢力雖然很大,卻不是能夠一手遮天的,更何況十年前科技還沒有很發達,改名換姓之後自然就很難找到了。”

夏商想到師傅這邊開開店,那邊和老友打打牌的悠閑模樣,不由嘴角一抽,所以取名中二病的天廚會好像的确不是很厲害的樣子?

不等夏商繼續胡思亂想,舒嘉瑜開口說:“對了,我們來找你,是去燒烤的,這次燒烤應該也是一次晉級賽。”

夏商看着舒嘉瑜面無表情通知的模樣,不由奇怪:“振山撼地幫我我可以理解,你為什麽幫我啊?”

一旁聽到夏商對原邱梁稱呼的周秦嘴角揚了揚,小胖子好像活潑了不少。

原邱梁扶了扶額,所以說無論怎樣都不要再叫這麽二缺的名字了!不過今天舒嘉瑜主動提起跟他一起來找夏商,他也很好奇,便豎耳聽了起來。

舒嘉瑜盯了夏商一眼,就在夏商都要被盯得臉紅的時候說:“無聊。”

夏商明顯感覺到自己繼續問下去,絕對還會被盯一次,而且看着舒嘉瑜這麽正經的樣子,他有種舒嘉瑜說得真的感覺。

……

約定燒烤的時間是早上十點,這會一聊天已經差不多九點半了,好在燒烤地點并不遠,就在酒店附近的燒烤場地。

這家燒烤場地占地面積很大,是A市着名的燒烤好去處,而且由于客流量大,每天的食材也很新鮮。

這次夏商們一起去,參賽人員加上他們帶的家屬,差不多有十五人。

下意識地掃了一眼所有人,居然沒有發現有什麽工作人員,燒烤場地裏也都是些來吃燒烤的,看起來并不像什麽評委,那麽這次晉級賽該怎麽比?

夏商正疑惑着,就聽一個人說道:“你們是谷福德叫來幫忙的麽?”

有一個參賽選手呆呆地說:“我們是公費來吃燒烤的。”

那人一笑:“那就沒錯了,就是你們了,跟我走,換身衣服,就開始工作吧。”

這會大家也都反應過來了,跟着換了工作服,就被安排到了烤制區,顧客們要是不願意自己烤,就可以把自己挑的放到這裏,就會有人幫你烤,而今天幫人烤的,就是他們了。

十點多以後,生意就好了起來,來的人明顯多了很多,夏商一開始還有些應接不暇。

接手的第一單是碳烤生蚝,顧客就端了五個生蚝過來讓他烤,別的什麽也沒有,夏商接過生蚝,把生蚝帶殼放在了炭已經燒紅的燒烤架上,然後看見一旁的材料,就将朝天椒和香蔥洗淨切碎,再調入鹽、蒜茸、檸檬汁混合均勻,制成了調味汁。

不一會受熱的生蚝滲出鮮汁,待之水瀝幹時,夏商邊把制成的調味汁淋在生蚝上,灰白色的生蚝肉多了幾分亮麗的色彩,直至生蚝殼烤得有些焦,夏商才用夾子把烤好的生蚝放入盤中,蚝香四溢。

然而夏商只吆喝了一聲:“14桌,生蚝好了。”就發現就在自己剛剛烤生蚝的時候,身邊已經有一堆盤子了,草魚,雞腿,羊肉串,韭菜,土豆,大蒜,饅頭,香腸,五花肉還有三根腌過的羊排和一只雞。

為什麽一下會多這麽多?夏商随便想了一下,就開始動手了,還好材料都是處理過的,省了不少功夫。

夏商把草魚剪了幾刀,用生抽、蜂蜜、調成黃色的醬汁,然後刷在魚上,銀白色的魚兩面都變了色後,夏商又均勻地撒上五香粉、孜然粉,然後把草魚放在了烤網上。

接着又把腌過的雞腿和雞用刀劃出了幾道口子,把料酒,蚝油,生抽,老抽混了一下就用刷子在上面刷,刷透了後,就把它們也放到了烤網上,又往剩餘的調料裏加入了蜂蜜。

随後夏商調了一大碗油和蜂蜜一比一的油蜜汁就對着腌得紅紅的羊排刷,把羊排也放在烤網上。

夏商把烤網上剩餘的地方都抹上了油,就一口氣把剩餘的羊肉串,土豆,韭菜,大蒜,饅頭,香腸還有五花肉,都鋪在了上面。

顯然夏商是想一口氣全烤了,所以才會一開始有些應接不暇,翻了這塊,那邊又快要焦了,夏商有點急,心裏不由想起了《為廚者》,便想起了一段話,古有庖犧,串肉置于火上,色變然吃,味雖不美,病無也,千年來,烤仍以火為主,已多變,各種滋味皆有之,為廚者,亦可為火,感其菜,而考之。

想到這裏,夏商不由得冷靜了下來,翻羊排,刷油蜜汁,鮮亮通紅,卻沒有惹得夏商過多的關注,夏商看着烤網裏所有的菜還有烤網之下不同紅亮顏色的炭火,夏商覺得自己能夠感受到烤網上每一處的溫度是不同的,而菜也能夠感受到。

夏商之後的動作就沒有停過,一平方的烤網完全在他的掌握之中,韭菜該翻了,便抹了點油翻了個身,五花肉熟了,就灑上了孜然,張口喊道:“26桌的五花肉可以了!”

也陸陸續續有新的盤子出現,蒜蓉茄子,豬肉卷金針菇,甜椒串,甜不辣,年糕,豬蹄,鱿魚……有葷有素,有地上跑的,水裏游的,天上飛的,有些菜并非适合烤制,夏商清楚,卻像是較上勁兒似的,一定要把所有的菜都烤好。

不停地調各種汁,左手拌着汁,右手還能夠翻着烤網上的東西,這麽多菜也都記住了它們是來自于哪個盤子,不能停,不能焦,不能失敗,這樣的念頭,不知何時鑽進了夏商的大腦裏,讓夏商沉浸在烤制的過程當中。

短短兩個小時,夏商已經不知道自己烤了多少東西了,油亮紅色的烤雞腿,五彩斑斓又鮮亮的烤甜椒,外焦裏嫩的烤年糕,驅散了寒氣的鮮美的烤羊排,點綴着蒜蓉香氣十足的烤扇貝,金黃微焦的烤五花肉……

烤着烤着,夏商突然就覺得自己湧上了一股力量,而有些酸的手臂也不再酸疼,動作不停,腦海裏的想法也沒有停下,夏商感覺有人在問自己:何謂烤?烤為何意也?火與考有何關系?

夏商突然記起,《為廚者》還有一段內容,一段被他遺忘的內容,烤乃火烹,以火燒之稱之為烤,使物受熱以化之,驅寒祛病,人皆愛之,然其火氣重,為廚者當善用之,此乃二十四法之一也。

二十四法,指的是烹饪方式最常見的二十四種,那麽今天這種消除疲勞的力量是不是要完美地掌握所有的,才能随時可用呢?夏商一邊烤着,一邊若有所思。

到了下午三點的時候,中午場的顧客終于差不多結束了,而高強度的燒烤,也使參賽選手都累得夠嗆,除了夏商,其他人顯然都有些氣力不足,本來也是,燒烤場地裏平日二十個人的工作讓九個人做了,自然是很辛苦的。

周秦跑了過來,很是殷勤地遞上了自己偷偷保存着的烤串,又讓夏商坐下,按摩手臂,揉着腿,夏商吃着烤串,看着周秦殷勤的小模樣,愣是沒說自己其實一點都不累,有人服務當然要好好享受了!

作者有話要說: 嗷嗚~昨晚忘了,所以我把兩章并一章了!是不是超級超級粗長!

你萌是不是忘記蠢年了QAQ

說起來冬天做菜真的好冷!心疼夏商,蠢年幫忙包餃子去了!

大家放假吃好喝好~天天開心~

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