第72章
淩虎的天賦,太讓淩蔚衛震驚了。
在別人看來,虎子只不過做菜好吃,根本不值得大驚小怪,可淩虎首先先是個智力受損的孩子,其次他根本就沒做過飯,只是在一旁看着。
現在虎子不但可以做菜,而且味道十分好,雖然比不了帶着系統的他,卻遠勝那些學了很多年的廚子。
淩蔚衛激動不已,打電話給淩父,都有些語無倫次了。說了幾遍,淩父終于聽明白,驚愕之後就是狂喜。
挂掉了大兒子的電話,淩父在自己的小院子裏嚎啕大哭,隔壁關爸關媽還以為出了什麽事,連忙跑了過來,好半天才弄明白了事怎麽回事。
“老淩啊,你也不怕吓着我們。”關媽埋怨道,“這是好事,要不,把虎子接回來,你在這裏多教教他?”
“對,我聽海子說餐廳今天特別忙,這才第一天。衛衛會不會顧不過來啊?”關爸也有點擔心,衛衛年紀也不大,比他兒子還小一歲,帶着弟弟,還要開餐廳,實在是忙。何況他們也确實喜歡虎子,海子不在身邊,虎子在身邊也好啊。
“這,我問問吧。”淩父确實心動,但是剛才大兒子的激動他也深深的感覺到了。
淩蔚衛的激動,淩父一直都懂。這麽多年,淩蔚衛都因為小時候的事郁結于胸。淩父從來沒怪過他,他卻自己過不去這個坎。現在看到弟弟有這種天賦,喜出望外也是正常的。
淩父覺得小兒子到了京城後,确實情況比之前好轉,現在又有了這種好消息,他的心情其實比淩蔚衛還要激動。
這麽多年來,淩蔚衛在廚藝上沒有絲毫的天賦,淩虎又燒壞了腦子,淩父的心酸沒人能懂。明明有好廚藝,自己不能施展,孩子還都不能繼承,暴殄天物的感覺時時刻刻腐蝕着他的心。
結果這一年簡直是他的轉運年,大兒子突然天賦異禀,小兒子眼看也是天賦驚人,他都不知道說什麽好了。
感謝上天?感謝老婆在天之靈保護?還是師兄英靈不滅?
“我問問衛衛的意思吧。”淩父自己也拿不定主意了,只能和兒子商量。
淩蔚衛因為弟弟展露的天賦,疲倦早就丢到一邊去了。協助弟弟做了一桌子的飯菜。顏恺昕放學後接了淩靈回來,一進門就聞到飯菜的香味。
“好香啊,今天的菜肯定不少,看餐廳火爆成那個樣子,衛衛你是不是打算慶賀一下?”顏恺昕一進門就誇張的叫着。
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“哥,聽小昕哥說餐廳特別好是不是?”淩靈睜大眼睛詢問着。這一路上就聽着顏恺昕講餐廳外面多好,裏面多夢幻,那些秋千座椅,讓淩靈心動不已,眼睛都成了桃心形。
今天要不是上課,她一定會磨着哥哥去的,可惜了,她重讀高一,雖然課時不算緊張,但是不敢缺課。
“确實很火爆,等周六,我帶着你去。”淩蔚衛哈哈大笑,哪裏不知道妹妹的意思。夢起餐廳,也确實是吸引女孩,淩靈想去也很正常。
“衛衛,我覺得你這餐廳還得請點人,現在這樣,我恐怕你過幾天就忙不過來了。”顏恺昕不知道辦卡的人有多少,但是看今天的上座率,這四個服務員三個廚子肯定是不夠用的。
“嗯。我已經和寧哥商量過了,再去烹饪學校招聘幾個人。主廚的話,還是得麻煩曹大廚,反正上次他和我說需要人就找他,很多人想來。”淩蔚衛臉上全是笑意,“服務員的話,已經讓海子發出招聘啓事了,估計明天就該有人來應聘了。”
“那就好。”
“來來,趕緊洗手吃飯。”淩蔚衛和顏恺寧交換了一個眼神,并沒有說今天的飯菜是淩虎做的。
兩人很快洗手回來,坐在了桌子邊上。
“哇,今天菜還真多。”顏恺昕瞄了一眼飯桌,就驚喜的笑了起來。桌子上足足十個菜,他們滿打滿算才五個人,十個菜确實不少,肯定是吃不了了的。“今天這麽鋪張,淩大經理賺了不少錢吧?”
桌上的菜雖然多,但是卻不是淩蔚衛平時常做的,顏恺昕還不覺得什麽,淩靈已經輕咦了一聲。
這些菜肴,都是平時淩父常做的,淩靈吃的很多,可是大哥卻很少做,今天怎麽回事?
西紅柿炒雞蛋、西紅柿炒土豆絲、爆羊肉、幹炸丸子、京醬肉絲、櫻桃肉,另外還有糖醋魚一條,以及幾道涼菜。
“這……”淩靈吃了一口,就露出怪異的表情。平心而論,淩蔚衛做飯好吃,十分好吃,可是和淩父的手藝并不是很像。他炒菜的味道,更像是融合淩父的手藝再提高的。可眼下吃的這些菜,幾乎那就是淩父做飯的味道,淩靈哪裏吃不出來。“是爸爸做的麽?”
“啊?”沒等淩蔚衛回答,旁邊的顏恺昕已經納悶地擡起頭,“今天的菜是淩叔叔做的?味道倒是像,不過感覺還差一些似的。”
“我也覺得是比爸爸差一點,可這不是哥你做飯的味道啊。”淩靈也納悶地問出。
“今天這飯确實不是我做的,不過也不是我爸做的。”淩蔚衛臉上帶着神秘的笑,賣着關子。
“那是誰做的啊,難道爸爸帶來徒弟?”這可不太可能。
“是虎子做的,怎麽樣,意外不?”
“啊?”顏恺昕和淩靈全都愕然,連忙又夾了一口菜放入口中,細細的品味起來。
“的确,在不是爸爸的手藝,也不是哥的手藝,難道真是小哥的?”淩靈不敢置信。“小哥,你,你好了?”
淩靈地語氣顫抖,能做菜,能做出如此美味的菜,雖然還比不上爸爸和哥,可是這樣的手藝會是個智力有損傷的人做出來的麽?
“确實是虎子做的。他的天賦很好,這還是第一次做菜,味道這樣,已經遠勝我和爸爸了。”淩蔚衛由衷地感嘆着。
這些菜肴都是家常菜,尤其是幾道素菜,以前家裏常吃。父親做飯的時候,虎子只是在一旁看着,能做出這種味道,怎麽能不算是個天才。
“虎子,你太厲害了啊。”顏恺昕端起櫻桃肉撥了半盤到自己碗裏。“既然是我好兄弟做的,我要多吃點。虎子能進步這麽快,和我天天跟他說好吃的,肯定是分不開的啊。”
“對對,你是大功臣,不過你吃半盤子肉不膩麽?”其他幾人吐槽道。
“不怕,一會兒我喝茶。”顏恺昕一副死豬不怕開水燙的樣子,又撥了半盤子幹炸丸子。
這一頓飯剛吃完,淩父的電話已經打過來了。淩父要和淩蔚衛商量一下淩虎接下來該如何。
父子倆分析了一番,淩父還是決定把小兒子留在大兒子身邊。原因無他,他得知淩虎做菜是他的手藝味道時候,大概了解了小兒子為什麽會做菜了。
天天看他做,如此而已。可是他身上的秘方并不多,能拿出來的全拿出來了,讓淩虎繼續在他身邊,也只能學這麽多。
而大兒子的天賦顯然不止如此,讓淩虎跟在淩蔚衛身邊最好不過,免得浪費了天賦。
淩蔚衛也同意這種做法,他下午詢問過淩虎,問他喜不喜歡做菜,淩虎的答案是肯定的。淩蔚衛當時就猶豫,是讓弟弟跟着他身邊學,還是送到父親那邊去。
現在有了父親明确的話,淩蔚衛心思也就定了。他這一身廚藝,一定要全都教給弟弟。
處理好了這邊的事,淩蔚衛又趕緊給曹大廚打了個電話,曹大廚那邊一定淩蔚衛新餐廳情況火爆,在電話那邊哈哈大笑,直接給他拍了兩個弟子過來。
淩蔚衛感謝一番,又開始發愁住的地方,幹脆明天再去找上次的中介,從這邊再租個房子。
第一天的火爆,直接影響到了夢起餐廳的關注率,晚上的抽獎讓不少人反複地刷網頁。
很多人納悶地詢問,就一個新開的校園餐廳而已,也只是一頓免餐,至于不至于啊。可是答案是肯定的,這些吃過的人一說起夢起餐廳,就是一臉的饞樣,說起菜肴的味道,那口水都快淌下來了。
很多人覺得他們太誇張了,都準備第二天去看看這餐廳是否和他們說的一樣好吃。這種直接讓第二天上座率爆滿,比前一天還要多,甚至有人等不及了,只能選擇打包。
打包方面夢起餐廳十分擅長,當初他們做的就是快餐。而且他們也正打算将外賣方面發展起來,畢竟這學校的人數太多,他們就算把椅子擺的和電影院一樣,也照樣坐不下。
從新來的應聘的服務員裏挑了個看起來壯實的小夥子專門送外賣。電動摩托車後面裝個保溫箱,一次能送個十份左右,簡單快捷。帶着标志的衣服和電動車十分惹眼,也算是個活動宣傳了。
後廚分裏外兩間,都是一溜的竈臺。招聘來的五個廚師學徒在外面,專門負責米飯、素菜還有處理食材、配菜。而裏面則是淩蔚衛、唐探和曹大廚新派來的兩個弟子工作的地方。
淩蔚衛對唐探和新來的付冰、韓立銘三個并沒有保留,他做菜時候的調料、烹饪手法都交給了三個人。畢竟這幾個人來,也明擺着就是來和他學藝的,還喊着他一聲師叔,他自然不會藏私。
對于弟弟的教導就更是全面了。除了菜肴的烹饪外,淩蔚衛還特意将流雲刀法交給了弟弟,讓他從最初的刀工開始學起。