第71章
這一天下來，可忙活了衆人，最忙的居然是關海。
關海之前在夢起餐廳就是負責收錢，這邊夢起餐廳開了之後，淩蔚衛自然是想着把好兄弟弄過來幫忙，否則他一個大小夥子在農場裏也幫不上什麽忙。
關海自然是願意，能再次開起夢起餐廳，關海心裏之前的遺憾減輕了不少。老家的夢起餐廳效益真的很不錯，一個月總有個幾萬塊的收入，去掉成本，也能淨賺個兩萬。
說出兌就出兌，關海也是舍不得的。但是俗話說，人挪活樹挪死，他還真不願意就一輩子困死在個小飯館。
關海是餐廳裝修好了才過來的。看到新夢起餐廳的時候，關海簡直傻了。這餐廳太過高大上了，完全和他想象中的不一樣。
前期準備工作，關海和淩蔚衛做了不少，準備傳單，準備宣傳冊，建立網站。到了今天正式開業，關海除了要負責收費，還要負責辦卡、掃描宣傳單編碼進電腦等等，真真正正嘗到了什麽叫做忙的腳丫子朝天。
不過忙歸忙，關海完全是痛并快樂着。這一天的流水居然過了十萬。
“真的？”淩蔚衛聽到這個答案，也是瞪大了眼睛不敢置信。
“真的，現在已經十一萬八千多了。”關海呼吸急促地看着電腦屏幕，淩蔚衛也趴在櫃臺上往裏看。
餐廳裏已經沒有客人了，只剩下顏恺寧和淩虎還在，連顏恺昕都已經和同學去上課了。
“怎麽這麽多。”按照淩蔚衛的想法，今天營業額能到兩千，利潤能到八百就可以接受。
“今天總營業額十一萬八千七百四十塊，其中辦卡的錢達到了十一萬五千五百，其餘的三千二百四十則是今天毛利。”關海看着電腦上的數據，給淩蔚衛念着。淩蔚衛雖然自己也能看到，但是看到數據遠沒有關海念出來給他的沖擊大。
“十一萬多的辦卡金額啊。”淩蔚衛驚嘆一聲，沒想到他弄的這個貴賓卡居然這麽受歡迎，幸好卡片一次準備了很多。“哪個級別的卡辦得最多？”
“金卡。”關海動動鼠标，“鑽石卡辦了三張，收入一萬五。金卡二十六張，收入七萬八。銀卡只有八張，貴賓卡九張，一共一萬兩千五百。辦卡九折的折扣直接返入卡中，沒有人表示不滿。”
将折扣直接返到卡裏是關海的意思，辦一張卡打九折，鑽石卡是五百塊，換到最低的貴賓卡不過才五十塊而已。能花五千塊辦卡，就不會在意返利的五百是現金還是充值在卡裏，不過對于餐廳就不一樣了。五百塊，就代表着至少又賣出去了二十份套餐。
關海這小子之前一直沒接觸過什麽金錢方面的工作，想不到對這方面十分有天賦。
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別看學歷不高，又和會計專業沒什麽關系，可他賬目就是有辦法弄得清清楚楚明明白白的，這點強出淩蔚衛幾條街去。
關海和淩蔚衛關系很鐵，二十來年的兄弟了，淩蔚衛也放心地放權，讓他全權處理這方面的事。而關海自然也是值得信任的，父一輩子一輩的關系了，絕對不會做出坑淩蔚衛的事。
自從到了新餐廳，關海已經做了不少貢獻，都是和金錢挂鈎的。比如這些折扣方案，大多是淩蔚衛提出個概念，由關海獨立研究的，最終确認的方案讓淩蔚衛非常滿意。
就比如這貴賓卡，各級貴賓卡的折扣已經非常吸引眼球了，再加上當天辦卡九折的優惠促使了很多人不但當場辦卡，而且還喊上了關系比較好的兄弟姐妹，一起來享受折扣。不為別的，就因為每推薦一個人辦卡，能得到一張免費餐券。
一頓免費套餐其實沒幾個錢，但是蚊子肉也是肉，何況這也沒有壞處，就是大家一起得實惠的事。
免費套餐和晚上抽獎免單的卡也是一起制作的，拿着這張卡一個月內都可以過來吃。
辦卡的錢總共也不過幾千塊，帶來的效益卻是十來萬，十來萬裏的利潤，可是不僅僅五六塊了。而這才僅僅是第一天，辦卡的人也幾十人而已，相比全校幾千人實在是不算什麽。
“關海，我們還有點事……”顏恺寧在這裏待了一下午，除了是應邀來看淩蔚衛開業，另外也是看看是否會有什麽不長眼的人搗亂。
顯然，學校的風氣很正，每個人身上都是妥妥正能量，并沒有什麽亂七八糟的人混進來。
“寧哥您和衛衛快去忙吧，這邊有我，放心。”關海連忙開口，他不是沒眼色的，反而因為在餐館一個多月的鍛煉，人機靈了不少。
淩蔚衛負責提供調料和秘方，後面那個唐探就是淩蔚衛的親信，全權負責後廚。關海則是負責前面財務，管理那幾個服務員。此時已經關門了，自然不需要淩蔚衛再這裏了。何況關海在顏家兄弟那邊住過幾天，對顏家的財勢也是略有知曉，這種大總裁能在這裏待半天已經是難得了。
“那海子我們先走了，你和唐探他們也說一聲，一會兒忙完就趕緊回家休息吧，今天忙壞了。”
“好，放心。”關海點頭。
到夢起餐廳上班，再回農場住，或者回顏家老宅，都是不合适的，淩蔚衛就給關海和唐探在學校不遠處的小區租了套房子。
學校周邊文化氣息比較濃重，人文環境也比較好，租金雖然不便宜，但是住着十分舒服。這兩個人都是這家餐廳的重要人員，淩蔚衛自然不舍得讓他們去擠什麽群租房。
關海和唐探兩人住在一套三居裏，房子不到百平米，但是一應設施齊全，感覺倒是非常不錯。空出的一間，是等唐探那個做西點的朋友來了有地方住。
“寧哥在超市門口停一下，我去買點菜。”淩蔚衛聲音有些倦意地開口。淩虎倒是不怎麽累，睜着大眼看着他們也不吭聲。今天在餐廳看見這麽多人，他也不敢動，一直坐在顏恺寧身邊，倒是比平時運動量還小。
顏恺寧并沒有停車，反而加大油門開了過去。
“寧哥？”
“你累了，今天不要做飯了。”淩蔚衛今天在前臺後廚忙得猶如一個陀螺，顏恺寧看着他臉上的倦意和汗水，強忍着沒有拉着他回家，這時候怎麽還舍得讓他再去做飯。
“那吃什麽。”淩蔚衛苦笑，他确實很累了，可人總要吃飯，這還一大家子人呢。
顏家兄弟，他們兄妹足足五個人，可除了他之外，沒人會做飯，總不能因為他一個人累了，其他人都不吃吧。
“哥，我能做……”坐在後座的淩虎忽然小小聲的說了一句。
“啊？”淩蔚衛以為自己聽錯了，回頭愕然地看着淩虎。“虎子？”
“我，我說我能做……”淩虎看到哥哥轉頭看着他，臉瞬間漲紅，卻還是重複了一遍。
“真的？”不是淩蔚衛不願意相信弟弟，而是弟弟因為燒壞了頭，一直都很少話，很乖巧安靜。
從淩父到他還有妹妹淩靈，都十分小心地對待淩虎，不敢讓他碰一些尖銳的東西，更別說刀具鍋鏟了，因為淩虎不能分辨什麽是危險。最多也就是讓他幫着刷刷碗碟，搬個東西之類的。
現在淩虎說自己能做飯，淩蔚衛怎麽會不驚訝，同時他也發現，淩虎現在似乎比在家的時候，話說的多了，而且整個人也靈動多了。
“嗯。”淩虎點點頭。
淩蔚衛心裏一動，轉向顏恺昕那邊，“寧哥，掉頭，咱們去超市。”
顏恺寧從後視鏡看了淩虎一眼，臉上閃過一絲異樣，卻沒有說什麽，直接在下一個路口調轉車頭，朝着剛才開過的超市而去。
淩蔚衛心裏有個想法，現在卻無法确定。他拉着虎子，推着購物車直接奔了生鮮區，顏恺寧在後面不動聲色地跟着。
“虎子，你想做什麽，就拿什麽。”超市人多，淩蔚衛很少帶弟弟來這裏，不過今天情況特殊，也就顧不得了。
淩虎點點頭，在那些生鮮櫃臺間穿梭，看到什麽就直接拿或者指給哥哥看。淩蔚衛則緊随弟弟身邊，看他需要什麽就去稱一些。
顏恺寧看了看購物車，買的東西還真不少。
“好了麽？”
“嗯。”淩蔚衛點點頭。購物車都滿了，自然是夠了。“咱們回去吧。”
雖然淩虎說的肯定，淩蔚衛卻不放心，緊張地看着弟弟拿着刀，在各種食材上切切割割。初時還有些生澀，片刻後依然熟稔。
淩蔚衛目瞪口結地看着弟弟靈活的運用手上的刀，聲音有些發顫，“虎子，你以前用過刀麽？”
“看爸和哥你用過。”虎子看到自己哥哥不錯眼珠地看着他，很是羞澀地回答。
淩蔚衛已經驚呆了。再看淩虎炒菜，烹饪菜肴放調料時，根本看都不看，随便撒上去，淩蔚衛已經不知道說什麽才好了。可偏偏這菜肴炒出來味道香氣四溢。
淩蔚衛捏起一塊，臉上表情已經壞死。這味道雖然比他做出來的菜肴味道稍遜，可對方這是第一次做菜啊，何況他身上還有系統加持。
“怎麽了？”顏恺寧看着淩蔚衛滿臉驚愕地從屋裏出來，忍不住詢問。
“我們淩家，可能有個天才。”淩蔚衛僵硬地轉向顏恺寧放向，木木地開口。
“這是好事啊。”顏恺寧一笑。要是小舅子會做飯，小東西就可以休息了。顏恺寧雖然愛屋及烏，但是只要對他的小媳婦有利，別人皆可扔出去頂缸。
“對，我得趕緊給我爸打個電話去，把虎子的事告訴他。”
