第6章 準備
早上7點,葉寧手機鬧鐘響了,他又躺了一下,然後給豆瓣兒圍好被子才起來。
爐火被封了以後,屋裏很冷,先打開風門和爐蓋,讓火慢慢着起來,才倒了水洗臉刷牙。
院子裏一片白,原來晚上還下了點薄薄的雪,難怪這麽冷。
都收拾完了,出去買了早點回來跟豆瓣兒一起吃,還是包子。
因為豆瓣兒對這個還沒吃膩,正在興頭上。據說這家夥到人間10年,吃的最多的也是這個包子。一個人能連吃十年包子都不膩,也算奇才。
不過他沒錢,所以經常饑一頓飽一頓的,為了掙錢,他還就去街邊舞劍,被人家當讨飯的丢些零錢。
據說他這輩子從來沒吃過這麽好吃的東西,有幾百年都是跟師兄在山林隐居。
那個世界很寂寞,更沒什麽好吃的,采點野果就是一頓飯,水也是喝山林裏的泉水。
哪像人間,這麽熱鬧,這麽多享受。
葉寧摸了摸他毛毛的腦袋說:“人間是熱鬧,可是人都只能活幾十年,不像你能一直活着啊。”
豆瓣兒搖搖頭:“每天都是一個人,活的再久有什麽意思呢?”
葉寧想了想問:“你怎麽不再去找你師兄?”
豆瓣兒嘆氣:“很費功力,我以前功力不夠,這次又消耗了很多,不知道能不能找到。就算找到了,也不知道他認不認我。”
“你不試一試怎麽知道?”
“你說的對,總要再試一試。不行再說。”
“你找到你師兄之前,就跟我在一塊兒吧,我管你吃飯。”
豆瓣眼睛一亮,“撲啦”一下飛過來用翅膀抱住葉寧的腦袋:“好啊好啊!”那興奮勁兒,葉寧知道他是因為可以白吃高興,覺得有點好笑。
吃完了飯,帶着豆瓣兒出去坐公共汽車,他們要去幾十裏地外的東郊舊貨市場,他想買個小三輪。
那裏他以前去過,先前也是想開自己的小店,但是還沒開成,就被雷劈了。
一個半小時後到了舊貨市場,很幸運,有一個店子有他要用的東西,小三輪上帶烙餅爐子和不鏽鋼案板,一套600,葉寧看中一套比較舊的,還價還到了385塊。
老板心疼的直吸溜,好像牙疼的樣子。
葉寧不動聲色地騎騎來就走。
占了便宜就要吃虧,半路上小三輪的腳蹬子壞了,不得不推了半個小時找了個修自行車的地方,安裝了新的腳蹬子,又換了車帶,還上了油,緊了緊螺絲,花了小五十塊。
不過還是劃算,一般的要買這一套也要600塊了。
他自己騎車,畢竟不是電動的,又騎了兩個小時多才到家。豆瓣兒已經在他帽兜裏睡着了。
中午飯還是吃的包子,葉寧都快吃吐了,覺得他們做的還沒自己做的好吃呢。以後有時間還是親自給這家夥做一次。
時間還早,趕着又去菜市場買了生菜、黃瓜等要用到的蔬菜,又買了一小捅色拉油、三斤雞蛋、一大包火腿腸,還有調料和面粉、調料罐子之類的。調料和菜都沒多買,先掙點錢,用掙的錢再去買。
但是小廚房太小,他不得不把東西都堆在客廳兼卧室裏。
明天要用到的醬料要事先調味,稍微複雜些。配方他在網上查的,至于口味就要自己做實驗了。
葉寧把各種調味品,像豆瓣醬、花生醬,甜面醬、蚝油、胡椒粉、冰糖,姜末、蒜末、蔥末,幹辣椒碎末,色拉油,醋等等十幾種調料準備好,按照步驟開始做。
把豆瓣剁成茸的過程中,葉寧就說:“現在開始剁豆瓣兒,待會兒還要炒豆瓣兒,最後要吃豆瓣兒~”
豆瓣兒氣的在他肩膀上直跳。但是葉寧一直在動,所以豆瓣兒險些跌下去。看着寒光閃閃的菜刀,他縮了縮脖子飛回卧室看電視去了。電視裏演的那些婆婆媽媽的電視劇他還挺愛看。
剁完了豆瓣,跟花生醬、甜面醬和蚝油放在一個小盆裏,攪拌均勻。
然後燒熱了炒鍋,開始炒。
這個很費油,好放很多油才好吃。
油微微冒煙了,把先前切好的姜末、蒜末、蔥末和辣椒末炒香,再把盆裏的混合料倒進去一起炒,擰小了爐火,拿着鍋鏟慢慢推,不一會兒就推的很均勻,鍋裏開始咕嘟咕嘟冒着小小的泡泡,香氣四溢。
接着加了些胡椒粉和冰糖,攪拌均勻。
炒出來的醬油汪汪紅亮亮、嘗了嘗,非常好吃。鹹淡也正好。
就放在廚房等醬自己涼了,再裝進罐子裏。
趁着炒了醬料,葉寧又和了點面,把鍋洗幹淨,就用炒鍋做出一個小餅,試着打一個雞蛋慢慢灌進去,熟了以後拿出來放了一點醬料,夾一片生菜葉子,自己嘗試着做了一次灌餅吃。
這個東西的技術含量太低了,所以做出來一點都不必外面賣的差。
看看天黑了,就把門都鎖好,燈打開,慘白的燈光照的屋裏很慘淡。
也實在是夠慘淡狼狽,兩個月以前他還在家裏,母子兩個在溫暖的家裏一起做飯吃飯,現在只能一個人孤單單地在這個冷清簡陋的房子裏跟一只鳥作伴。
回到卧室的時候,發現豆瓣兒不見了。
他只顧着做東西,一腦子都是明天的生意,剛才完全把他給忘的幹幹淨淨。
難道他飛出去玩了?
葉寧站起來到院子裏去找,又開了大門叫他的名字。來往的街坊們時不時走過去,葉寧就笑着打聲招呼,問他們有沒有看見一只鹦鹉。
有個小孩子說:“我看見了,他飛出去了,好像向東邊飛了!”
葉寧只好回身鎖門準備出去找。這時候就聽見鳥兒翅膀撲棱的聲音。
豆瓣兒脖子上挂着一個塑料袋飛了進來。
媽呀,這家夥難道是去偷東西去了。葉寧連忙伸手臂讓他站上來,走進去把大門鎖了,才揪着他的翅膀教訓:“你跑哪去了?我還以為你丢了呢!”
豆瓣興奮地跳到床上說:“快把我脖子上的東西拿下來!我給你帶吃的了。”
“你偷的?”
“啊呸!你才偷東西呢!是人家給我的。”
葉寧拿下那個塑料袋子,裏面是十幾個餃子。大概這家夥去哪個餃子店賣萌去了,店主看他好玩給的。
不過他沒被人逮了去,還真是幸運。葉寧決定還是教育他一下。“以後別亂跟人搭話,小心把你鎖起來。”
豆瓣兒縮了縮脖子說:“我會縮身,他們鎖不住我的。”
葉寧點點頭,洗了手,把餃子用筷子夾開,一人一半地吃起來。他剛才做的那個雞蛋餅也很好吃,豆瓣兒想吃,奈何嘴巴不方便,只好氣哼哼地放棄。
窗外寒夜黑沉,風聲嗚嗚,在這個有着“咕嘟咕嘟”冒泡水壺的小房間裏,一人一鳥,倒是有那麽點兒幸福的意味。
吃完飯,葉寧把生菜、黃瓜都洗好切好、調料都準備好,又把明天生爐火要用的蜂窩煤準備好,這才進屋把門全鎖好。
他本來想給趙安萍打個電話,又怕把他吓着,只好作罷。
睡覺之前,又用熱水洗了洗臉和手腳,順便擦了擦身體,很冷但是也顧不得了。
又用一條幹淨毛巾蘸着溫水給豆瓣兒也擦了擦毛。
豆瓣兒被擦完,嗖地一下就飛到了爐子上方取暖,險些被燒着了毛。
睡覺之後過了一會兒,大概是爐子被封了以後屋裏冷了下來,豆瓣兒拼命鑽,最後終于還是鑽進了他被窩裏。
葉寧也冷,灌了暖水袋好像好一點,但是下半夜還是凍醒了,于是緊緊抱着豆瓣兒睡,好久都沒睡着,被子還是太單薄了。
他決定掙了錢再買一床被子和褥子,争取墊的厚厚的,蓋的暖暖的。
不過睡着之後卻夢見了他母親趙安萍。這個倒是不奇怪,奇怪的是他還夢見了一個人,秦瑞峰。秦老板一身西服革履光鮮亮麗的樣子,卻是一臉的不高興。
這就有點奇怪了,葉寧在夢裏都知道,憑什麽夢見他呀?這家夥明明對他有敵意。
就算他對張覃那個前員工不錯,也不代表他應該夢見他。
作者有話要說: