第18章 糖

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宋寧讓大哥去裏正家裏借了牛車,把已經砍下來的甘蔗都拉回家裏,又跟嫂嫂一起去親戚家借了兩口大鍋。

然後在院子裏鋪上一層篾席,把甘蔗去皮、切塊兒,洗幹淨放進石臼裏舂出汁水,再将汁水倒進鍋裏熬煮。

宋寧坐在小馬紮上親自守着火候,等那鍋裏的甘蔗汁煮得咕嘟咕嘟冒泡泡,再輕輕攪拌均勻。

滿院子都是那股甜絲絲的味道,勾得家裏兩個小崽子口水直流,蹲在宋寧腳邊目不轉睛地盯着鍋裏的糖水。

吳氏在竈房裏做飯,一會兒又溜出來看一圈,她也想親眼看到小姑子是怎麽把甘蔗做成糖的。

宋寧看那汁液熬到黏稠,趕緊盛出來倒進模具裏定型。

眼下他們還來不及找木匠做模具,只能先拿家裏的木盆來頂着。

吳氏看了看木盆裏凝固成塊的紅糖,搓着手看向宋寧道:“小妹,這……這就成了嗎?”

宋寧點點頭,将木盆倒扣過來,輕輕拍了拍,一整塊圓圓的糖餅脫落下來。

她拿刀切了一小塊掰開遞給吳氏和兩個小侄子,“大嫂,你們嘗嘗,跟鎮上買的比起來怎麽樣?”

吳氏嘗過後,忍不住稱贊道:“嗯,甜絲絲的,比鎮上買的還甜咧。”

宋寧也很開心,可算沒有白忙活這一場。

宋小滿踮着腳趴在竈臺邊上,眼巴巴地望着那塊紅糖,用胳膊肘捅了捅弟弟,宋小福咂巴咂巴小嘴,怯生生地伸出兩根小手指比劃了一下。

“小姑,我們能不能再吃一點點?”

吳氏一把将兩個兒子小手拍開,笑道:“好了,不吃了啊。這糖是要拿去鎮上賣的,賣了才有錢給你倆買新衣裳。”

宋小福噘起小嘴巴,委屈巴巴地道:“可我不想要新衣裳,就想要糖……”

宋寧無奈地笑了笑,又切下一塊紅糖分給他們兩個,“好了,這是最後一塊了。不是小姑舍不得給你們吃,小孩子吃太多糖會長蛀牙,會很疼的。”

吳氏看着兩個兒子興高采烈地拿着糖出去了,心裏也有些複雜……

從前的小姑子自私自利,對自己的親侄子也很吝啬,她礙于婆婆的情面不敢說什麽。

現在的小姑子懂得分擔家務,也知道心疼人了。嘿,還是現在的小姑子招人喜歡。

中午宋賢幾人從地裏回來也看到了宋寧做好的紅糖,葛氏高興得合不攏嘴,連帶着看兒媳婦和女婿都順眼了不少。

宋寧把熬糖的關鍵所在都講了一遍,然後當着爹娘、哥嫂的面從頭到尾做了一遍,又讓葛氏和吳氏親自試了一下。

“娘,嫂嫂,這些糖你們可以直接拿到糖果鋪子裏找掌櫃的談價錢,談好了,再跟店裏簽一份契書,按時供貨給他們就成了。”

吳氏聽得有些懵懵的,心裏既緊張又有些期待。

這抛頭露面做買賣的事情從前都交給家裏的男人和婆婆去做的,她要是學會了熬糖做買賣,豈不是也能攢下不少私房錢了嗎?

葛氏卻是樂呵呵地拍着胸脯道:“這個你放心,娘跟鎮上那些掌櫃的熟。”

這個家裏的柴米油鹽、婚喪嫁娶哪一項不是她一手操持的?她自認能把這筆買賣做好。

有葛氏在,宋寧倒是不擔心他們會吃虧,又道:“對了,若是想把東西賣給鎮上那些富戶家的夫人小姐們,就得把東西做得更精致一些。到時候咱們可以找木匠做幾個模具,做成一小塊一小塊的糖餅,更方便也更好看。”

宋寧回屋拿了紙筆開始唰唰唰地畫起了模具。

“娘,當時你們拿着這張圖紙去找木匠做,他應該能看得懂。”

葛氏樂呵呵地盯着那張圖紙瞧了半晌,還是沒看明白,忙拉着宋寧的胳膊道:“乖女兒,這事兒沒有你我們可做不成。就我和你大嫂這腦子,哪兒記得住這麽多東西?”

吳氏也點頭,“是呀,小妹,你就在家裏再多住幾日吧。”

宋寧抿了抿唇,有些為難地看向杜蘅。

一方面她也想留下來幫着爹娘把紅糖的買賣做成了。另一方面,出來久了,她也有些記挂着婆婆和小姑子。

還沒等她開口,杜蘅就先替她開口,“家裏有我,你就安安心心再多留幾日也無妨。”

宋寧有些感激地朝他笑了笑,“好,那你先回去幫我跟娘說一聲,這邊的事情處理好了我就回來。”

晚上一家人吃完飯,幾個婦人湊在堂屋裏嘀嘀咕咕地說着熬糖的買賣。

宋平把兩個兒子揪回屋裏學寫字。杜蘅陪着老丈人坐在屋檐下烤火,翁婿兩個有一搭沒一搭地說着話。

宋賢拿起火鉗撥了撥炭盆裏的木材,狀似不經意地問道:“再過一個月就要縣試了吧,紙筆、冬衣可都準備妥當了?”

杜蘅點頭道:“都已經準備好了。”

宋賢滿意地點了點頭,從懷裏摸出一個沉甸甸的荷包塞到他手裏。

“這裏面有十兩銀子,是咱們一家子的心意。窮家富路,出門在外可少不了使銀子的地方。”

杜蘅忙起身推辭道:“爹,去縣城的錢都已經攢夠了,這錢您留着家裏開銷。”

宋賢沉着臉道:“都是一家人用不着這麽客氣。再說家裏開銷我自有分寸,你放心,這事兒我早就跟你大哥、二哥商量過了,他們也都是贊成的。”

杜蘅沒有再多說什麽,宋家的好意他不應該推辭,也不會忘卻,這筆銀子早晚他都會還回去的。

第二天一早,宋寧将他送到村口,細細囑咐道:“相公,你路上當心點,晚上看書別看太久。還有啊,讓娘少碰涼水,有啥事兒等我回來再做。”

她瞥了一眼杜蘅腰間鼓鼓囊囊的荷包,對對手指,一臉期待地望向他道:“你……還有什麽話要對我說嗎?”

杜蘅彎了彎唇角,有些好笑地看着她,“有時間記得練練字,回來我檢查。”

宋寧:……

真是偷雞不成蝕把米,她本來想問的是她爹是不是背地裏給了他壓歲錢的事兒,她本來還想分一杯羹來着。

中午宋安小兩口也從姚氏娘家回來了,姚氏一回來就發現小姑子跟大嫂一家子的關系不一樣了,更可怕的是她婆婆跟大嫂的關系似乎也融洽了許多。

她扳着手指頭算了算他們也就走了二三天,一回來家裏就怎麽就大變樣了,尤其是聽到小姑子要帶着大嫂一起做紅糖買賣,她這心裏一陣酸楚。

晚上兩口子回了屋,姚氏坐在燈下對着宋安抹眼淚,“相公,早知道咱們就不該在娘家呆那麽久,婆婆肯定是怨咱們回來晚了沒幫上忙,連做紅糖買賣也不讓咱們插手了。”

姚氏小心思多,還動不動就愛抹眼淚,葛氏最看不慣的就是她這點,偏偏宋安對姚氏的眼淚毫無招架之力。

往回他一見到妻子落淚,一顆心都似揉碎了一般,無論什麽事兒都會毫不猶豫站在她這邊。

可是這回,他倒破天荒地覺得是姚氏想多了,破天荒地想為自家娘和妹妹辯解幾句。

“娘子,娘不是那個意思。娘是看咱們今日趕路辛苦,才不讓咱們幫忙的。還有啊,小妹也說了,明個兒一早就讓你和大嫂一起去跟她學做糖。”

姚氏怔了怔,激動地抓起宋安的手道:“真……真的嗎?”

宋安打了個哈欠,将人摟進懷裏,柔聲安慰道:“你也知道娘最聽小妹的話了,小妹都說了,這還有假?好了,別想那麽多了,睡吧。”

姚氏心頭一熱,把頭輕輕靠進丈夫懷中,憂心忡忡地道:“相公,有時候我真的很羨慕大嫂。你看大嫂行事利索招人喜歡,小滿、小福兩個也是越發地招人疼了,咱們……咱們也要一個孩子吧。”

“這事兒不急,大夫不是說了嘛,等你身子骨養好了,這孩子自然而然就來了。”

宋安輕輕握了握她的手,他又何嘗不想要一個自己的孩子。

他們成婚都快兩年了,兩個人感情一直很好,也不是沒有過孩子,只是那時姚氏身子太差,那個孩子沒能保住。

這事兒一直是姚氏的心病,她認為自己在婆婆跟前兒不如大嫂硬氣,最主要的原因就是沒能為這個家開枝散葉。

再加上每次回娘家,她爹娘、哥嫂沒少明裏暗裏敲打她,催她早些生一個兒子才能在宋家站穩腳跟。

為此,這兩年來她可沒少花錢吃苦藥、補身子,只是老天爺像是故意跟她作對似的,她越心急,這孩子就越是遲遲不肯來。

丈夫眼下是對她關懷體貼,可她娘說了,這女人沒個孩子傍身,再好的男人也有心灰意冷的那天。

這夜姚氏想着心事,躺在丈夫身側翻來覆去睡不着,第二日一早頂着兩個烏青的黑眼圈開門出去把宋寧吓了一跳。

“二……二嫂,你怎麽了?”

姚氏理了理耳邊碎發,勉強擠出一絲笑道:“沒,沒事,小妹,我聽相公說今日你要教我和大嫂做糖,我就想早些起來看看有沒有能幫得上忙的。”

姚氏生的秀美,就算是挂着兩個黑眼圈也絲毫不影響她的美貌,反而讓她顯得越發地我見猶憐了。

宋寧望着一臉憔悴的姚氏,生怕一陣風刮過來把她這個紙糊的美人給吹倒了。

“二嫂,那個……我這邊還有娘和大嫂幫忙,你要是不舒服,千萬別硬撐着。”

姚氏一聽這話還以為是小姑子嫌棄她不如婆婆和大嫂能幹,登時便紅了眼圈,可憐巴巴地望着宋寧道:“小妹,我……我雖然幫不上什麽大忙,但打打下手、傳遞東西這種小事兒還是不在話下的,你就讓我過來幫忙吧。”

宋寧見她一副楚楚可憐的樣子,真怕她下一秒就哭出來了,忙應道:“好好好,你量力而行,別勉強自己。”

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