第79章

聞言,蕭可也有些奇怪。仔細打量蕭輝光片刻,疑惑道:“衣服沒問題啊?”

蕭輝光覺得那老頭神情裏透着幾分熟稔,不像是在看陌生人,但也不像認錯了人。正在尋思這到底是怎麽回事,忽然嗅到撲面而來的陣陣異香,頓覺饑腸辘辘,不由把疑問抛到腦後,說道:“那大概是他比較熱情,喜歡逢人就笑。”

落座之後,他數了數,見桌上有六盤菜,還用酒精爐吊了一小鍋湯。習慣地想說太浪費,兩個人哪裏吃得了這麽多。但被愈發濃郁的香氣一熏,立時再度忘了自己的初衷,顧不得說話,先嘗了一口碗裏的濃湯。

一口熱湯下肚,他頓覺融融暖意自胃間流遍全身,剛才在室外沾上的幾分寒意被徹底驅散。同時,一股鮮醇濃潤的味道凝聚在舌尖,久久不散。

用勺子撥了撥碗,見裏面還有一只雞翅,蜜色的表皮被瓷勺一碰便悄然破開,露出酥滑至極的嫩肉。蕭輝光不由奇怪道:“雞翅湯也能煮得這麽好喝?”

蕭可解釋道:“不是純雞翅,還有鴨掌,一起炸到表皮金脆後加進高湯,倒進陶罐慢慢熬煮。如果喜歡就先多喝點,稍後湯熬得差不多,翅掌上的膠質會徹底化開,到時要把豆腐放進濃湯繼續炖,就不好直接入口了。”

剛才參觀廚房時,蕭輝光就見識過那鍋高湯。比他腰部還高幾分的圓筒大鐵鍋裏,湯已經用了大半鍋,只剩不到三分之一的量。火腿方、鮑魚、整雞等等之類沉在鍋底的好料都露了出來,在琥珀色的湯汁中若隐若現。當時他還問為什麽不加水,負責打湯的幫廚認真地說,這湯每天都要換食材新熬一鍋,中間不得摻水,否則就要變味了。

彼時蕭輝光還覺得兒子講究得過了頭,但現在嘗過,發現高湯能将原本普普通通的雞翅鴨掌調理如此美味,又覺得兒子這麽做挺有道理,難怪生意紅火。

喝了兩碗湯,蕭輝光又去看菜。一盤透亮油潤,碼得根根分明又紋絲不亂,配着點綴的碧綠香菜、鮮紅碎椒,漂亮得像藝術品的燴面頓時吸引了他的視線,“你這店裏還賣面條?”

“嗯。面是老丁現和的,高筋面不加水,只摻蛋白,成型後先用小火炸到半酥,再添入雞湯半炒半煨,做成後入口即化。上了年紀的客人都喜歡點一份當主餐。”

這面單看外表,就像起鍋沒多久的清水面,口感居然是酥軟的?

聽蕭可這麽一介紹,蕭輝光愈發來了興趣。挑了一筷子送進口中。一嘗之下,他頓時覺得兒子說得太謙虛了:這面條說是用油炸過,但入口之後,除了即刻消融的腴滑鮮潤之外,卻沒有分毫膩味。确實适合他這種年過半百,牙齒不好又耐不住油膩的人。

一口吃完,他忍不又來了一筷。剛要再試試另一種菜,突然間卻意識到一個問題,伸出的手頓時僵在半空,舌尖上的美味也悄然化為苦澀。

“怎麽了?”

蕭可還以為面條起鍋時配料沒剔幹淨,嗆到了蕭輝光。剛要起身倒水,卻聽他問道:“你的手藝是哪裏學來的?”

猜到他多半會問,蕭可早做好了準備,“前兩年學的。”

“練得這麽好,沒少吃苦吧?”

“還好。”

其實,當年雖有禦廚傾囊相授,他不必像普通弟子那樣天天小心翼翼地侍候,什麽時候師傅舒心了,才會從指縫裏漏一兩個竅門出來。等學成之後,還要再做幾年白工,才能正式出師。但饒是如此,現在回想起當年那些枯燥單調的練習,他也會奇怪自己是怎麽堅持下來的。

只是,蕭可不願示弱,認為這些事說來無益,不如不提。

看他還是那副不願多說的模樣,蕭輝光沉默片刻,低聲說道:“是我失職,讓你受委屈了。”

沒想到他神情不對是因為這個,蕭可一時不知該怎麽接。同時,也不想大過年的盡提些傷感事,便岔開話題,說道:“你現在退休了,要不要搬到b市來住?這邊很大,玩一年都玩不過來。”

猜兒子不想再提過去的事,蕭輝光也克制了自己的情緒,“我就在老家。”

想了想,蕭可換了個理由,“我新店人手不夠,你有空的話,能不能來幫忙?”

蕭輝光有些意動。但旋即想到,自己做了一輩子工人,不懂管理,也不懂做菜,到餐廳來也不過是吃閑飯,幫不了兒子什麽。便搖了搖頭,“我做不來。”

蕭可早做好了打持久戰的準備,被拒絕也不奇怪。他不再提起這個話題,而是繼續介紹菜肴,專心吃飯。

而已經被他們父子都抛諸腦後的愛笑老頭韓父,則在丁海立又一次追問為什麽不能告訴蕭可時,打包了菜迅速離場。

一邊往家趕,他還一邊發愁:看親家公一副不茍言笑的模樣,估計接受不了小林當他的兒婿,只怕将來小兩口有得愁。要是老天能降個契機,讓他意識到小林的可靠就好了。

憂心忡忡的韓父并未想到,他的願望居然在年後當真實現了。

※※※

由于新店初八就要開業,到時或許會需要老店這邊支援,蕭可便給員工們發了三倍的新年工資,和他們說定,過年期間不要回家,初八那天提前回來上班。

工資翻倍,還依舊有假放,員工們自然樂意。私下約好假期一起行動,把平時沒空去的景點都玩一遍。

至于蕭可的假期安排,因為和周孚已有約定,他便費了番唇舌,以訪友的名義,說服蕭輝光除夕後和他一起去s市,實則行旅游之實。

除夕前一夜,送走最後一波食客,大家一起吃了團年飯,餐廳便正式歇業。給大家發完年終獎,再次檢查過餐廳的各種總閥,離場之後,蕭可帶着蕭輝光一起去買年貨。

兩個人過年,用不了太多東西。需要的食材都提前從餐廳帶回家裏,其他必需品韓熙林也讓人送了過來。父子倆去超市,只随意買了點日用品。

在收銀的時候,卻發生了一點小插曲:跟在後面排隊的大媽認出了蕭可,大聲一叫,頓時把整層超市的人都吸引了過來。匆匆簽了幾個名,見勢不妙,蕭可趕緊拉上蕭輝光拔腿就跑,連電梯也來不及乘,直接奔出商場。

雖然以前就從報紙上知道,兒子現在很有名氣,但直到這會兒,蕭輝光才算切切實實感受了一把。雖然被追得上氣不接下氣,卻依舊心情大好。回到家後,還主動去洗水果沏茶。

不太搞得懂他心理變化的蕭可正納悶地挂外套,忽然接到韓熙林的電話,“蕭大明星,早知道我就去那家超市候着你了。算起來我們足有四天沒見面了,你也不主動聯系我。”

考慮到和蕭輝光正在緩和期,如果這時候把韓熙林帶回家來,以他那孤拐脾氣還不知要怎麽發作。蕭可便決定先緩一緩,等相處一段時間,再和蕭輝光坦白。

而且,為免日後給他留下有意欺瞞的不良印象,蕭可還否決了韓熙林先僞裝成朋友的建議。提前說定在過年期間,兩人暫且不要見面。

對他的決定,韓熙林沒有不滿。只是習慣了每天早晚互相問安親吻,現在卻要獨自入眠,未免失落。

接到他的來電,蕭可趕緊走到自己的房間,先把門鎖上,才去小陽臺說話,“昨晚才發過信息啊。而且我不是說過嗎,你當我又出差不就行了。”

韓熙林說:“以前出差都會通電話,還有視頻,現在我只能在粉絲的微博上看到你的近照。”

“白天工作,晚上要陪我父親,實在沒空。”蕭可雖然有些歉然,但卻也想不出兩全其美的辦法,便提議道:“有次我聽何倫說,你以前寫的美食點評很受歡迎。趁最近有空,再寫幾篇?”

“他真是多嘴。”韓熙林抱怨了一聲,随即解釋道:“不算點評,只是記載我吃過的各家知名餐廳。你知道,我以前胃口不好時,有一陣子到處嘗試。為免時間長了混淆重複,我注冊了一個賬號,每試過一家就記下口感。不知怎麽就突然有許多人關注,說我是資深美食家,還惹來一些麻煩。我懶得理會就停筆了,後來遇到你,更是徹底忘了還有這回事。”

蕭可覺得,如果能在工作之餘給他找點瑣事做做,在蕭輝光離開之前,他應該不會再無聊得數着日子過,便繼續勸說:“不如,從我做的菜裏挑幾樣你喜歡的,随便寫幾篇,怎樣?”

愛人難得主動讓自己做件事,韓熙林立即答應,“好吧,不過我要獎勵,現在就要。”

“……怎麽個要法?”

“不為難你,親一下就行。”

蕭可下意識先看了一眼緊鎖的房門,又聽了聽外面沒動靜。剛要說話,就在這時,和卧室陽臺相鄰的大陽臺上,蕭輝光忽然舉着噴壺出現了,作勢準備澆花。

瞥到那抹身影,蕭可吓得差點兒摔了手機。

蕭輝光也注意到了他。見兒子在打電話,怕發出聲音幹擾到他,連忙避了出去。

半天沒等到動靜的韓熙林追問道:“人呢?”

“不管什麽獎勵,等我們見了面再說。”雖然沒被捉現行,蕭可卻也沒心情繼續調戲他。随意說了幾句,便切斷了電話。

韓熙林不知他怎麽突然害羞了。遺憾片刻,想想來年規劃已經審核完畢,趁晚間飯局之前,還有兩個小時的空閑時間,便搜索出之前當備忘錄的app,準備應邀給蕭可寫評。

他反複試了好幾次密碼,才正确登錄。無視右上角那高達999的私信提示,他直接打開記事本,開始琢磨先寫哪一道菜比較好。

回憶許久,韓熙林發現,只要是蕭可做的,不管什麽自己都愛,包括甜食。說起甜食,他不免又想到探班那天,因自己一時口快引得蕭可小小不滿的情形。遂決定就寫柿漿薄餅和鴛鴦奶卷,等蕭可看到,應該不會對他再有意見。

既然是評價愛人做的美食,而且将來還要給愛人過目,韓熙林自然十分用心。寫完之後,還交給自己悄悄為蕭可養的那支水軍工作室潤色了一番,然後才發了上去。

完成任務之後,韓熙林便去參加應酬。渾然不知,他的新稿在美食社區引起軒然大波。

以前韓熙林對食物沒興趣時,評論都偏于客觀,行文言簡意赅。雖然偶爾也會誇獎食物的口感,但從未給過好吃、不錯之類的評價。

他的筆鋒雖然冷淡,而且事先聲明純屬一家之言。但因為他吃過的知名餐廳着實不少,全球各地都有,比較過許多名廚的手藝,也說得出各種特色食材的特點,言之有物,反而意外地備受社區食客追捧。

不過,曾有一些被他翻過牌子的餐廳,無視他那條表示所有評論都是出于個人主觀的聲明,或私信或留評,開出各種條件要他再添幾句誇獎的話語。這次情況多了,加上那陣子他始終找不到合意的餐廳,心灰意冷之下,索性不再積極尋找品嘗,也不再更新。

消失兩三年的名人突然回歸,而且風格大變,一反之前的冷淡,各種贊美排比層出不窮。社區的饕客們不禁猜測,這位曾經特立獨行、叫做雙木林的美食點評家,是不是也像其他人一樣,決定把業餘愛好發展成兼職賺錢的手段,開始收錢寫軟文了?

但是,饕客們翻來覆去把文章看了幾遍,也沒有找到軟廣必備的名稱地址聯系方式。反倒是他們自己,被文裏的甜食吸引得口水泛濫。

不是軟文,難道是他自己要開餐廳?評論區各種猜測刷出上百條後,終于有人揭秘:“鴛鴦奶卷是禦膳宮的甜品。柿漿薄餅不知道,也許是正準備推出的新菜。”

一提禦膳宮,大家頓時都服氣了。社區有剛進入社會的新鮮人,也有工作多年功成名就的精英人士,平時常去消費的餐廳差異極大。但禦膳宮既有價格親民的飛宴,又有相對高檔的正餐,涵蓋面頗廣。喜歡美食的b市人基本都去嘗過,外地的食客們也大多找代購買過他家的東西。一致認為味道沒得說。

接下來的猜測,便倒向了另一個方向。有羨慕po主能提前吃到禦膳宮新品菜肴的,有猜測他和蕭老板是否朋友的。不一而足。

但是,看着一片樂呵的評論區,屏幕前卻有其他商家開始不滿。

點開私信,再度确認自己發給雙木林的信息與評論并未收到任何回複,青年表情沉郁地關面,切換到另一個主頁。

這是博古斯世界烹饪大賽的官網,将全程跟進報導明年的比賽。在地圖上點開屬于自己國家的位置,确認過比賽時間。青年剛要下線,視線落在中國的地圖上,略一遲疑,點了進去。

中國的預選已經結束,剛剛公布了初選名單。視線在那些密密麻麻的異國文字上迅速掠過,不知自己為何要這麽做的青年心中越來越不煩惱。正想退出,視線驀然一凝——名單最下方,竟然有剛才那個在評論區中一再被提起的名字,禦膳宮!

用古怪的腔調念出這個名字,青年唇角慢慢勾了起來。

——希望這個叫蕭可的人能撐過初選。他真是迫不及待想看一看,能獲得雙木林首次贊譽的人究竟有什麽本事。

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