第17章 拔絲奶皮 你以為你自己是誰？
哎呀，怎麽是他！
雙手緊握成拳，長眉下壓，凜凜眼刀畢露鋒芒。看辛夷這副樣子，他當真是氣得不輕。
“滾，”
辛夷克制着，雷霆之怒隐而不發，只低聲喝道：“趕緊滾！”
燃着一腔八卦之魂，原本就緊張兮兮，這下更被梁杉的護花使者給逮了個現行。一時間，謝小婉主意全無。
……低了低頭，又低了低，半個下巴埋入領子裏。她現在只想盡量低調地成為一個壁花少女。
要是辛夷已經被氣得頭昏眼花，忽略了她的存在才好。
于是乎，就着那惡聲惡氣的“趕緊滾”三個字，謝小婉混在幾名土匪中間，與他們一齊作鳥獸散。
“你給我滾回來！”
兩步沒邁出去，卻被辛夷一把揪了脖領子給拎回來，他怒目切齒，深惡痛絕道：“跑，還想跑！你這女人，當真是活膩歪了！”
“不是你讓我們滾的嘛……”謝小婉小聲哔哔。
“嗯？！”
“沒，沒有。”
眼看辛夷神色，仿佛他下一步就要張口吃人。又想起昨天那幕心理陰影，謝小婉當即認慫。
她再說出話來，嗓音綿綿細軟：“三爺，我知道錯了，我以後再不敢了。”
“呵，”三爺見她服軟兒，反倒更加強硬：“鬼才信你。”
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“當家的護着你，對你有求必應。謝小婉，你就這麽報償他？”辛夷說着，手上發力，鉗制謝小婉動彈不得。
“是啊是啊，”謝小婉順勢道：“我這麽沒良心，今天的事可不能讓當家的知道，否則他該多麽難過，是不是呀？”
比起辛夷，她更怕梁山知道今天這事。
怕他誤解，怕日後再抱不上這條大腿。
或許，他也真會因此有那麽一丢丢的難過嗎？假如他會的話，她也不想叫他難過呢……
“當家的，因為這點兒破事難過，”辛夷哂笑，“你要不要把他想得再脆弱一些？”
這話說罷，他居高臨下，冷眼睨着謝小婉。
“還有，你以為你自己是誰？”
……
啊，也對。
她以為自己是誰？
說好的，普普通通一個小廚娘而已，何苦去關心這些？終有一天，她是要離開這裏的。
離開土匪窩，去過一個正常人的生活。
想着，謝小婉舉頭凝睇辛夷，目不斜視。
她一句話也不說，只是直勾勾地看着。後者被盯得不甚舒坦，因之沒好氣道：“……看我做什麽！”
微微一笑，這次謝小婉難得不與辛夷頂撞，“三爺，你說得對。”
“？”
恰到好處的淺笑，溫婉可人的語氣，謝小婉難得溫順。見她亭亭立在這處，再乖巧也不過如此了。
沒得卻叫辛夷脊背一寒，二丈和尚摸不找頭腦。
“我告訴你……再有此事，絕不輕饒！”二人相視而立，兩兩對看半晌，終于卻是辛夷先撒的手。
他只咬牙，三言兩語地警告了謝小婉幾句，随後拂袖便走。
上次小翠幫青骓接生，辛夷算是欠了她一個人情，最近幾天對婉翠二人的态度自然改觀不少。
除了不許謝小婉觊觎馬奶以外，今天還是頭一次對她那麽兇。
梁杉他，他的腿，到底是怎麽回事啊……
“嗨呀，怎麽又想這些，不長記性啊我！”
梁杉，梁杉的腿，梁杉的農女。
諸如這些，看來都是不容觸及的秘密，是老虎的屁股。既然摸不得，那就不摸了吧。
專心抱好大腿，壽命比較長久。
回到廚房，謝小婉用鴨蛋跟面粉調了些挂糊。
連續三天，梁杉将她視為空氣，看都不看一眼。
謝小婉不知道什麽地方出了問題，但她可以肯定的是——大腿他不開心。
話又說回來，盡管大腿他不開心，對待自己卻還是一如既往的寬容，要什麽給什麽，從無一個不字。
所以，是要她哄他開心嗎？
——沒問題！
幾塊奶皮不可多得，幹吃未免不夠來勁。既然梁杉喜歡甜的，那就做一道拔絲奶皮，讓他甜到心裏。
……
菱形塊狀的奶皮裹滿挂糊，熱油裏炸過一遭就撈出來。控油之後放置邊上，開始準備糖稀。
炒鍋熱油，化開幾塊兒冰糖。看着它們顏色由淺到深，漸漸地成了金黃，愈發粘稠不再起泡。
趁糖未焦，迅速将炸好的奶皮下進去。
翻炒均勻，三下五除二，便可以出鍋了。
此時糖正熱着，拔出絲來既粘且軟。過一陣子放涼些，糖絲更有韌性，層層裹在酥脆的炸物上，宛如晶亮透明的冰淩。
火候正好，這糖熬得焦甜，卻不發苦。
一口咬下去，先是甜絲絲的冰糖，再是油香酥脆的面皮，最後一股子奶香濃郁——別提有多滿足了。
給小翠分出兩塊擱着，倒了半碗涼白開。
謝小婉馬不停蹄地挎起食盒，這就往炊飯院外走去。
“二爺二爺，這兒呢這兒呢！”
往梁杉院子的路上碰到郭大壯，謝小婉興高采烈地招呼他：“我正找你！喏，做了新的零嘴兒，你來品嘗品嘗。”
一上來便如此熱情，搞得郭大壯不明就裏。
“你這是……？”乳白色小小的一碟，被謝小婉遞到面前來。這糕點從未見過，他難免遲疑。
“哦！這個呀，”
謝小婉舉起了挂在胳膊上的食盒子，笑得春花一般燦爛：“當然是想請你幫個小忙啦。”
聞言，郭大壯後退兩步——他問的明明不是這個！
“來嘛，你就幫我把這個送給大當家的，說……”示意他附耳上來，謝小婉壓低聲音，啰啰嗦嗦地囑咐一番。
“記下了嗎，二爺？”
“嗯……記下了。”二爺不情不願。
“關鍵詞，婉娘，不可多得，別人都沒有這個待遇，”謝小婉笑着拍了拍郭大壯的肩膀，放心地将食盒交給他，“你辦事兒，我放心！”
……
片刻後，梁杉屋內的燈光仍是昏暗。
“婉娘說，這食盒裏的東西千年難遇，不可多得……別人，別人都沒有這等優待！”
郭大壯将食盒端端正正撂在桌上，像在完成任務一樣複述着謝小婉交代的話。
其實，他不害怕。
就是，有點羞恥。
也不知道婉娘她究竟是如何做到說出這種話來，緊接着還能面不改色地再聊別的。
梁杉看了郭大壯一眼，又看食盒。
許久，才聽他緩緩道：“……她還跟你說些什麽？”
“啊？”
——我跟大當家的都不認識，說些客氣話，讨他開心而已嘛。論起親疏遠近來，還是我們倆更上一層呀！
——一定要提我的名字啊，婉娘。就說是做飯的婉娘久仰寨主大人英名，特此敬獻。
尚未知道他寨主身份時，她曾這樣對他說過。
如今，她拜托了別人同樣的事。也是一模一樣的說辭罷？
“沒事。”
略微偏過頭去，梁杉不看郭大壯，也沒看那食盒。
……賭氣似的。
