第83章 婚禮
老周叔家的豬養的也不錯, 尤其是要殺的兩頭，都養了三年了。不過他家的豬不是吃純糧食長大的，否則養三年那得多少錢啊。這邊人養豬, 舍得給豬吃純糧食的那就是趕着往高價上賣的，而且就算是吃飼料，要殺的頭一兩個月也是給吃糧食。
這樣就是為了讓豬的味道更好, 而且能多上膘。
還有一個更加重要的問題就是，那時候地裏的莊稼都開始成熟收割了，所以去年的陳糧食拿出來給豬啊家家裏養的家畜吃一些是沒問題的。
老周叔家的這兩頭豬, 吃了三個月的糧食，膘肥體壯。
它們知道自己要被殺掉了，嗷嗷的掙紮, 叫聲極其響亮，而且力氣也很大，得三四個成年男人才能按得住。
老周叔的女婿吳德懷面色冷靜的走到放着豬的案板前, 拿出刀子直接紮了進去，手腕一轉，刀子就抽了出來, 全程不過幾秒鐘。
熱騰騰的豬血噴到下面的盆子裏，大肥豬很快就不叫了。
小孩子們都喜歡湊熱鬧，豆丁們還太小, 光在屋裏聽豬叫就有些害怕。他們這是第一次聽到殺豬, 之前葉家殺豬, 都是要把孩子帶去別的地方玩的。
因為孩子們的眼睛太幹淨, 不敢讓他們見血，否則容易看到不好的東西。這是老人們傳下來的，估計是因為有的小孩被吓到過吧。
兩頭豬殺起來統共沒有多長時間，豬血一流幹淨，大人們就樂呵呵的過去對這頭豬從頭到尾進行了第二輪的品評。
有人幫着吳德懷一起把豬斬成小塊，豬內髒都放在一個大盆子裏，由老周叔的媳婦兒跟妯娌去溪邊清洗。豬頭，豬頸肉，豬板油，豬蹄都分開放，等豬處理好了，老周叔家就要準備做殺豬菜跟婚宴菜了。
他們這邊做殺豬菜，倆伴郎陪着新郎要去接新媳婦兒了。
因為新媳婦兒家不是這裏的，所以提前過來了幾天，平時住在老周叔家，但是今天結婚，老周叔跟葉逢河商量了一下，租了他們家的小二層作為迎親的地方。
葉爸爸原本想着都是鄰居，這個錢就不要了。老周叔非要給。
“你家開門做生意的，不能沾你家便宜。再說了我給你家養羊呢，也攢了不少錢。這個錢我必須給。”他不止是給葉家養了羊，自己還養了十來頭，平時還能蹭點兒葉家送來的飼料吃一吃，長得也十分壯實。
最後還是葉逢河給打了五折，兩邊都不吃虧。
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那棟小樓裏裏外外的都貼滿了紅雙喜，也當沾個喜氣了。
因為老周叔家離村子比較近，這次又是殺豬又是給小兒子成親，所以全村人都來幫忙了。說是全村人，也不過一百來口子，這邊的村子都是小村子，加上年輕人大多都不在村裏，所以能來個七八十人就已經算多的了。
老周叔在家門口的空地上擺了一溜的長桌子，又在村裏借了椅子跟碗，還去南澗縣專門請了人過來跳菜，這下子就顯得熱鬧了許多。
南澗那邊是跳菜之鄉，葉家人多的時候請人來表演跳菜都是從南澗那邊請的。
那邊熱熱鬧鬧的，葉家這邊也十分熱鬧。雖然新媳婦家裏來的人不多，就來了她老子和倆兄弟跟一個嫂子，但是葉家葉媽媽願意幫襯着，還招呼了客棧裏的幾個喜歡湊熱鬧的客人，算作娘家人。
客人們當然願意，好歹這也是親自見識了這種山村婚宴，光拍照片就足夠回去炫耀了。
新媳婦穿着租來的婚紗，早晨起來先吃了一碗嫂子煮的米粉墊吧墊吧肚子，然後由化妝師給她化妝。化完妝之後就安安靜靜的坐在床上，等着新郎來接。
因為大家都是農民，倒也沒有太多講究，而且山路跑汽車也十分麻煩。老周叔就一早跟葉逢河還有彩虹商量，租他家的小毛驢迎親。
這件事新娘子家裏也沒有意見，他們雖然更希望能有一長溜的花車，但是這邊的情況也就是這樣，看過葉家的小毛驢，一頭頭黑白相間油光水滑，再打扮打扮，腦門上系了紅綢花，倒是喜慶了不少。
外面響了鞭炮聲，新郎過來接新娘子了。
客人們作為“娘家人”，開始換着花樣的折騰新郎跟倆伴郎，一會兒仰卧起坐一會俯卧撐，還要對山歌。最後還是新郎各種讨饒塞紅包，才讓這群家夥們把們打開。
新娘透過窗戶看，早就笑的不行了，見新郎進來了，連忙讓化妝師再給補補妝，然後靜待新郎把自己背出去。
葉逢河擦了把腦門上的汗，剛慶幸自己不用經過這種折騰，就聽鄰居再問葉媽媽，“你家那倆兒子不辦個婚禮？”
他們都看見那個施雲飛了，跟葉逢海雙出雙入的。雖然葉逢河的那個所謂的糖豆舅舅沒來，可是之前來過的時候他們也都見着了。
葉家雖然現在有錢，但是倆兒子都沒有女人緣，找了個男人這件事，早就不是什麽新鮮事了。
葉媽媽笑道：“回頭都差不多了，就一起辦。”
“一起辦也好，熱鬧。”鄰居心滿意足。
辦什麽？辦婚宴？
葉逢河腦補了一下自己坐在床上嬌羞的樣子，渾身一抖。不行，太雷了。而且姓岳的那家夥現在還沒把他自己家折騰明白呢，他不會跟他辦婚禮。
十二月的山間已經很冷了，如果早晨起得早，地面上都是一片的白霜，開車都要小心翼翼的。
新娘子穿着婚紗，外面還套了一件紅色的厚外套，手裏抱着捧花。雖然長得一般，但是整個人小巧玲珑的，說話做派都是個利落人的樣子。
她側坐在小毛驢上，由新郎騎着一頭小毛驢牽着媳婦兒坐的小毛驢從前面走。後面跟着一溜的小毛驢，上面做的都是娘家這邊的朋友跟親戚。最前面則是葉逢河家借出去的那輛皮卡，攝影師正在給這個與衆不同的婚禮隊伍攝影呢。
在山路上上上下下繞來繞去，走了二十多分鐘才到了老周叔家。
鞭炮聲後，新娘子被新郎背進了新房。
從老周叔家回來已經是下午了，幾個孩子坐在小毛驢身上，興奮極了。他們這都是第一次看見有人娶親迎新娘子，芸豆嘴裏嚼着巧克力，手裏還抓着一大把新娘子給她的鮮花，一張小臉兒都漲得通紅。
“爸爸，以後我也要娶新娘子。”芸豆開心的說。
葉逢海差點從驢身上栽下來，“你娶什麽新娘子啊，以後你得當新娘子。”
芸豆道：“我不當新娘子，新娘子總得做屋裏，外面這麽熱鬧她都看不見。還是新郎官好。”
豌豆一本一眼道：“不行，我才能當新郎官呢，新郎官都是男的。”
芸豆大聲道：“不對，糖豆媽媽就是男的，以後他也得當新娘子。”
豌豆想了想，無言以對。
別人聽見這些童言童語都笑壞了，這倆孩子還小，從小耳濡目染的以為新娘子還有男的，都是因為葉家這倆兄弟開了不太好的頭。
“坐蠟了吧？”其中一個“娘家哥們”笑道：“這下行了，以後那個卷毛跟雲飛都得穿婚紗了，你家也是頭一號，到時候結婚記得通知一下，我必須要來看熱鬧啊。”
“去去去，”葉逢河擺手，“才不會讓你們來，你們太缺德了，一點兒都不顧及咱們之間的情分。接新娘的時候這給我跟我哥折騰的。”
衆人又是一陣大笑。
因為下了霜，地裏的甘蔗也該收了。
葉家的甘蔗收的比較晚，主要是之前各種活兒忙忙碌碌，實在空不出手。原本葉逢河還在鎮上招人呢，結果上來的挺多，留下的沒有幾個。主要是他們一看這工作量和工資比例，就一個個的都退縮了。所以這些農活還得找本地人來做，今天婚宴倒是也有人問，說他們招不招長期工，都是打算等孩子們過年回來之後想把孩子留在家裏的。
這家裏都是老人孩子，沒有個年輕人真的不太好，尤其是重活兒都沒人幹，萬一老人累個好歹出來，估計連有人看見都沒有。
葉家是打算明年多招人，要開一片山地出來的。
陸叔的藥園子也需要人，更別說政府那邊還要求他們，等人工招上來一定要把發的香椿樹頭菜花椒之類的種下去，起個帶頭表率的作用。
那可是好幾千棵樹，雖然都是小樹苗，但是也得人去種啊。
再加上葉逢林養的鴨子啊鵝啊都大了，也不能總是去池塘放。池塘裏都是客人們放進去的一些錦鯉還有葉家自己買的魚苗，不能全喂了鴨子。
他們打算換一片地方，在另一邊的山谷裏截兩條山泉，挖個專門放鴨子的水池出來。
因為要做紅糖，所以大爹葉興國早早地就把那一套做紅糖的家夥事都準備好了。就放在葉家用來曬稻米的曬谷場，曬谷場旁邊支了兩口大鍋，專門用來熬制紅糖的。
曬紅糖的模子是新打的，用鹽水煮過去了味。葉逢河說了，這次做紅糖不比之前在老宅做紅糖，從頭到尾都有人看着呢，還有人錄像，必須要做的幹幹淨淨的。所以光那個架子葉興國就來來回回洗了好幾遍，恨不得都洗出反光來才好。
紅糖一捆一捆的從地裏運過來，用水沖洗幹淨，然後一根根的塞進那個榨汁的口子裏。這個紅糖架子由一頭大黃牛帶着轉。以前葉興國做紅糖都得去租牛，如今兄弟家有不少牛，找一頭老實出來幹活還是沒問題的。
青甘蔗的汁水順着槽口嘩啦啦的流了出來，彙聚在下面的大桶裏面。壓過兩遍的青甘蔗已經十分幹癟了，就扔到一旁，留着熏肉。
甘蔗汁經過兩遍過濾，倒進大鍋裏面，下面燒柴火煮糖漿。等糖漿變得濃稠，而且變成了紅褐色的時候，就可以把糖漿倒進早就準備好的模子裏了。
這些模子不是之前那種大木頭架子，而是一個個大盆大小的小架子，精致了不少。糖漿倒滿一個就搬去一邊，鍋裏空了就會放入新的糖漿繼續熬煮。
葉媽媽還拿了個幹淨的盆子接了一盆子甘蔗汁，給圍觀的客人們喝着玩。
這些客人都是之前的老客，這次是來看櫻花的，住到葉家殺完豬之後才會走。等他們走了，葉家客棧幾年就徹底消停下來了。
這種古法紅糖近幾年在網上褒貶不一，有人說補身體，有人說髒，說是被炒作之類的。不過不管他們怎麽說，自家村子裏都是吃這種紅糖，也沒有看誰把身子吃壞了。而且這種糖味兒濃郁的紅糖不管是泡水還是做菜，那種甜香味是不管多好的白糖也比不過的。
村子裏就葉興國會做這種紅糖，所以這次做了紅糖，不少村民都預定了。
晾的半幹的紅糖要提前用刀分切出來，這事兒大媽龐娟最拿手，她分出來的紅糖一塊就是一斤，基本上相差也就是一點點，之多不少，手底下十分有準頭。現在切好的紅糖等晾幹了直接就是一塊塊的，如果等到全部晾幹，紅糖就硬的下不去刀了。
煮紅糖這件事做了整整五天，紅糖的香味彌漫在整個落雲山上，饞的小孩子們一個個舔着手指頭，指望着大人們能掰一小塊紅糖給他們解解饞。
哪怕只有一小塊紅糖，滿滿的啃，一點點的舔，能吃上好半天呢。
第一批紅糖出來的時候，葉媽媽就整了一大鍋紅糖糕。
這種紅糖糕是用米粉做的，大米磨成細致的面，均勻的篩在模子裏，中間篩一層碾壓的細細的紅糖，上面再篩一層米粉，再一層紅糖，這樣坐上好幾層之後放進蒸鍋裏蒸。
紅糖糕熱着吃十分香軟，米香味與糖香味在口腔中爆發，繼而混合，變成了每個人臉上的心滿意足。涼了的紅糖糕用鍋烤一下，烙的兩面焦脆，又是另一種風味了。
之前葉興國自己種了兩畝甘蔗，就做這兩畝地的。但是這次葉逢河多種了幾畝，所以就做了好幾天。做好的紅糖一小部分們都賣給了鄰居和幾個客人，部分分裝真空袋上了淘寶。一半要自己留着，另一半其中的一大半賣給了程家，其他的送給了施家。
葉逢河跟葉興國商量了，如果淘寶上紅糖賣得好，就收點兒甘蔗來繼續做，盈利跟葉興國三七分，葉逢河只拿三。但是自家種的這些甘蔗，盈利雖然也是三七分，但是葉逢河是拿七。
葉興國自然高興的答應下來。平時他的這個紅糖就是賣給村民，或者挑到集市上去賣，賺的都是辛苦錢。如今如果葉逢河能夠大批量賣紅糖，就算是辛苦，賺的也比之前多不少了。
因為天氣逐漸冷下來的緣故，他們家的鹵味也好，豆沙餡玫瑰餡兒也好，都賣的特別好。葉爸爸一看這樣，幹脆又泡了不少豆種去種。否則他們家收的這些豆子都做完了，自己以後都沒豆子吃了。
至于葉媽媽的鹵味，那是一直沒停過的，原本兩口湯桶變成了六桶，每天六桶鹵味出來，仍舊一上架就賣光了。程爸都覺得葉媽媽做的鹵味好，雖然配方是一樣的，但是就是比他做出來的更香。
他懷疑是因為葉媽媽用的是山裏的泉水的緣故，畢竟泉水可比自來水或者他們喝的純淨水更加甘甜，自有一番風味。
其實是因為葉逢河往裏面加了一些靈泉水，加的不多，只要是味道能好一點兒，能好賣，就可以了。
山裏的大棚也利用上了，因為占地兩畝，所以一畝地種了草莓，一畝地種了西瓜。這兩種水果都是歐教授提供的，尤其是那些草莓，還有着什麽白雪公主粉紅姬的名字，也不知道是吃草莓還是吃人。
因為不管是西瓜還是草莓，第二年都不能在同一塊地上種。一開始葉逢河打算等果子都收的差不多了就給大棚換個地方，還是歐教授比較聰明。
他說等天氣暖了，那些收的早的草莓苗就直接種去溪邊。草莓這個東西也會各種自我繁殖，回頭能長出一大片草莓來。那種草莓因為溪水流動土質一直是變化的，生病的幾率會小一些。在大棚裏種之所以會生病，就是因為大棚裏的土質不會有變化。
至于西瓜，咱手裏有這麽多西瓜種子呢，也就是這次從大棚裏種，回頭等開春，種子就直接下地了，他們能從春天吃西瓜一直吃到夏天，簡直美滋滋。
這些西瓜種子是歐教授特地弄來的優良品種，種出來不是那種無籽西瓜，而是可以留種的。種的時候要種在坡上，因為山坡上存不下雨水，這樣不會因為雨季的原因導致西瓜糖分變少。
歐教授跟他講這些東西的時候頭頭是道，就連王棟和馮瑩瑩都受益不少。反正回頭這大棚裏的草莓西瓜基本上也是他們倆接管照顧，課本上的東西畢竟是死的，只有現場教學才是活學活用。再說了，這還是歐教授親自現場教學呢！
說道歐教授，不得不提一下陸叔。
葉逢河其實也鬧不明白這倆叔字輩兒的究竟怎麽回事。一開始陸叔各種甩臉色給歐教授看，歐教授各種小心翼翼的伺候着。等山上的小房子建好了，倆人又一同颠颠的進了山。
葉逢河去送菜過去的時候，就看倆人一個燒火做飯，一個洗衣服，旁邊還趴着一條半大狗子。看上去吧……總之不像仇人，反而像兩口子了。
不過陸叔不說，葉家也沒人問。畢竟他們都知道陸叔這家夥脾氣不咋地，惹急了真能在山上呆幾個月不回來，到時候着急的還的是葉爸爸跟葉媽媽。畢竟他們都把陸叔當自己親弟弟了，哪能讓親弟弟自己孤零零在山上呢？
轉過天來，葉家就要殺豬了。
這次葉家要殺二十頭豬，所以不但村子裏的人來幫忙幹活，就連經常在葉家做工的人也來幫忙了。二十頭豬，那可不是個小工程啊。
這次殺的豬有幾頭是在老周叔親戚那邊買的。除了那頭老母豬和也就一年的小豬，剩下幾頭差不多養了兩年的成年豬都得殺了。還有就是自家養的豬，挑了幾頭三年豬，幾頭兩年豬，剩下的都是一年豬，湊夠了二十頭。
葉家人養豬養得好，這是衆所周知的。而且更難得的是，葉家的豬都是吃糧食長大的。
“這肉得多香啊……”
以前葉家也沒少殺豬，但是殺了豬人家是要賣出去的，或者給客棧的客人們吃。再加上葉家離村子實在遠，也很少做什麽殺豬菜請人來吃。
但是這一次葉家早早就把話放了出去，要開殺豬宴了。
因為這次要晾曬許多的臘肉，葉爸爸提前在曬谷場支了不少棚子，這個地方等吃殺豬宴的時候會有客人坐，等客人們走了，這些棚子裏就要晾曬臘肉，以及要熏肉了。
讓葉逢河沒想到的是，高鎮長帶着王秘書來了，而且那個章經理也帶着他侄女過來了。
“我侄女關注了你的微博，看你在微博發來着。我倆想着反正也合作了這麽長時間，怎麽也得來湊個熱鬧。”
葉家的鹵味，每天做出來的一半都賣給了章茹蓬，聽章茹蓬說那一樣五十斤的鹵味壓根就不夠賣，甚至還有一些小飯店跟她訂貨呢，都是原價拿，一點兒折扣都不給，照樣咔咔的賣。
只可惜，葉家畢竟不是專業做鹵味的，就這麽大的廚房，就這麽幾個人忙乎，一天能鹵出這麽多已經不錯了。而且人家網上也再賣，價格還比她店裏的高了那麽一點點兒呢。
至于高鎮長，估摸着他在山裏有眼線。
葉逢河也知道強龍不壓地頭蛇的道理，上次高鎮長既然親自來道歉，就不能不給面子，不但要給面子，這條關系也得維護着。所以山裏收了什麽東西，他都會挑一些給高鎮長寄過去。不是什麽稀罕玩意，就是維護個關系而已。
不過高鎮長每次都誇，恨不得把葉逢河誇出花兒來，說他家的東西多麽多麽好吃，送來的新稻米煮飯多麽的香，送來的豆沙餡多麽的好。等葉逢河要多送，他反而婉拒了。
“你們這個是要賣錢的，我不能多收，那成什麽樣子了？而且我也有你的網店，你家上了新東西，我兒子咔咔的搶呢。”
這次他知道葉家要殺二十頭豬，于是提前給王秘書去了信兒。其實他也是想要靠葉家這個關系跟上面維護好關系，畢竟他聽說葉逢河給王秘書和那幾個領導都送了茶葉跟茶具，領導們都十分喜歡。
本以為王秘書不會願意來參加這種事，可誰知道，王秘書竟然提前到了，并且第二天一大早，就招呼着高鎮長上山。
等他們上來的時候，豬已經殺了好幾頭了。
葉家的大肥豬長得是真的好，尤其是那種三年的肥豬，光肥油就三指厚，雪白雪白的。如今城裏人吃的大白豬都是吃飼料啊瘦肉精長大的，肥肉都薄，畢竟他們不是那麽喜歡吃肥肉。但是只有農民自己才知道，這種吃糧食長大的，肥肉厚厚的豬，肉吃起來究竟有多麽的香！
