第85章 泡菜
殺完豬, 很快就要到年了。
這段時間村子裏回來的年輕人比較多, 也有幾個來葉家探探口風問長工薪資的事兒。葉家給的工資只能說相對于山裏還算可以,可是不能跟外面比。有的年輕人在工地上幹活, 或者去飯店裏幹活, 一個月也是不少掙的。
雖然他們也想離家近一些, 可是又舍不得那多出來的千八百塊錢, 只想趁着年輕的時候多賺點兒, 好歹給家裏起一棟新房子。
不過也有人願意留下, 離他們稍微遠的一個下窪村就有個年輕人,二十四五歲, 但是卻跛了一只腳。他就是在工地裏幹活的時候摔得, 如今這樣子也去不成工地了。好歹工地裏包工頭心善,讓他養到年前, 跟着一群人一起回了鄉。
這人姓孫, 叫孫阿亮, 有個媳婦兒叫蘇小嬌, 也是從外面一個挺窮的村子裏娶回來的。
家裏的頂梁柱瘸了, 對一大家子來說實在是個打擊。他們夫妻倆也沒有什麽文化,家裏倒是生了倆兒子,大兒子也不過五歲, 也算是能幫忙幹點兒活兒了。小兒子剛兩歲, 還得需要人帶着呢。
這個孫阿亮也是抱着試一試的态度來問的, 葉逢河見他只是腳有點問題, 應該是當初受了傷沒舍得花太多錢醫治的緣故。
其實現在醫療這麽發達, 胳膊腿骨頭傷了,花錢去好的醫院看看,十有八九是不會有什麽太大的問題。但是那得花很大一筆錢的。
孫家本身就沒有什麽錢,老夫妻倆還算是健壯,也能在家裏種點兒糧食蔬菜養兩頭牛,山裏出竹筍菌子野果子,也能上山摘點兒背去鎮子上或者背到葉家來賣掉。可是架不住家裏孩子多,吃的多。
孫阿亮排行老三,他上面一個哥哥一個姐姐。哥哥屬于悶頭苦幹型的,一輩子都沒出過這座大山,出去連個普通話都不會說,一口濃重的方言都沒法跟外地人溝通。姐姐嫁出去了,嫁到了鎮子裏,但是過得也就那樣。他下面還有個雙胞胎弟弟妹妹,十七了,都在讀高中,成績還相當不錯。
老人們也希望這倆孩子能讀出個水平來,以後考上好的大學,找個好點兒的工作,總比一輩子待在這深山老林裏強。所以家裏賺點兒錢,基本上就都給了這倆孩子補貼了。
再往下,哥哥那邊生了仨孩子,自己這邊倆孩子,最大的才十來歲而已,正是半大小子吃窮老子的時候。
孫阿亮雖然腿治不好了,但是看上去也是個精神的小夥子。他穿上洗的很幹淨的衣服,帶着自己媳婦兒蘇小嬌,來問葉家有沒有什麽活兒能做。
葉逢河看這小夫妻倆幹幹淨淨利利索索的,心裏突然倒是有了個想法。
他雖然做客棧,但是也不能把所有人都往自己家裏放。自己家撐死就這麽大的地方,幹的都是受苦受累的活兒,就算都招滿了,那能裝下幾個人?
俗話說授人以魚不如授人以漁,這倆小夫妻倆眼裏還有着幹勁兒呢,孩子又都小,而且也是難得的幹淨人……
“批發泡菜?”孫阿亮一愣。
葉逢河進了廚房,沒一會兒端了個小碗兒出來,“你先嘗嘗我家的泡菜怎麽樣。”
孫阿亮和蘇小嬌互相看了一眼,伸手捏了一塊泡菜放進口中。當牙齒與泡菜碰觸,汁液在口腔中綻開的時候,雙眼都是一亮。
“好吃,你家的泡菜是真的不錯,很好吃啊。”孫阿亮吃完了一塊,忍不住又拿了一塊。
“如果說這個泡菜批發給你們,你們拿去縣城賣,怎麽樣?”葉逢河問道。
孫阿亮有些激動,不過蘇小嬌畢竟是個女人,有些謹慎。
“泡菜是很好吃,可是……萬一賣不掉怎麽辦?”
“只要是泡菜你們沒糟蹋了,賣不掉就退給我。”葉逢河笑呵呵道:“我家的泡菜不愁賣,看見那邊兒一堆的紙箱子沒?真空包裝挂在淘寶上,挂多少賣多少。”
蘇小嬌又問:“那你怎麽就想着讓我們去賣這個呢?”如果真的很好賣的話,自己家賣還不夠嗎?
葉逢河道:“因為好的東西不能只挂在網上,我家鹵味不止挂在網上,在鎮上也有賣,每種每天我就提供五十斤。泡菜也是,一天一種就一缸,多了沒有。”
蘇小嬌又想着問什麽,孫阿亮拽了她一把,對葉逢河道:“行,我就批發了你家的泡菜賣。”
其實他也看出來了,葉逢河為什麽讓他們賣泡菜而不是讓別人賣泡菜,一個是因為自己腿壞了,重活兒幹不了。另一個也是因為,他們倆往這裏一站,比不少在這裏幹活的都幹淨了不少。
這泡菜畢竟是吃的東西,誰不想找個幹淨的人來做這件事呢?
泡菜裝在透明的玻璃缸裏,一缸二十斤,總共十來個品種。什麽白蘿蔔胡蘿蔔蓮花白藕片等等,泡在透明的鹵水中,看上去都覺得鮮嫩好吃。
孫阿亮覺得先試試賣泡菜,如果不行,那就再商量。再說了葉家這個泡菜也不知道怎麽泡的,鮮辣脆爽,幾塊泡菜吃下去,口中唾液不停地分泌,竟然還想再吃一些。
他們開了輛三輪車上來,把泡菜壇子放在車上,結清了批發的貨款。這玻璃缸是要退還回來的,如果摔壞了還得賠呢。
這些泡菜拉回家,當天晚上他們家就炒了一大鍋泡菜炒臘肉,那叫一個香,那叫一個下飯。吃的孫家每個人臉上都帶着笑容,還冒出了一頭熱汗。
孫婆婆道:“既然人家阿河讓你們去賣泡菜,那就是看得起你們,見你們也都是利索人,說話什麽的也好聽。你們可不能把人家生意砸了啊,人家這些東西,可都是要放帝都賣的呢。”
孫阿亮道:“我知道,他說放淘寶賣呢,院子裏放了好多包裝好的紙箱子。”
孫婆婆笑道:“他家的東西可都是好東西,咱家這是能看見點兒出路了啊。”
晚上,蘇小嬌仍舊一肚子的疑問,就是總覺得這麽好賣的東西為什麽要給他們來賣呢?可是人家葉家又不像是坑他們的,就是想不明白。
“有什麽想不明白的?如果咱今天穿的邋裏邋遢過去,他絕對不會這麽做。”孫阿亮道:“我在電視上都看到了,說讓他帶領共同致富什麽的,還是個典型。人家也是為了咱好,你可不能胡亂想,知道嗎?”
蘇小嬌嘆了口氣道:“如果是我,有了個賺錢的東西,我還就真舍不得放出來讓別人賣。”
“所以人家能上電視,咱不能。”孫阿亮拍了拍媳婦的肩膀,“好了,趕緊睡吧,明天早起得去鎮上呢。”
其實葉逢河也想好了,他們家做的東西,還真不能總往帝都賣,有的時候也得給周圍村民點兒甜頭,這樣人家才能知道自己得好。否則自己攤子鋪太大,萬一有人搗亂,連出來幫忙說話的都沒有。
現在龐娟都空出手來了,還帶了倆村子裏平時能說的上話的小姐妹一起做泡菜,除了那些調味料比例掌握在她手裏之外,這些細細切切的活兒三個人也足夠了,一天能泡好多壇子出來。這不到半個月,刨去成本竟然不比她養雞賺的少!
龐娟也知道這是人家葉逢河看自己畢竟是親戚,才給的這種好事,否則真讓她自己去搞,連銷路都找不到,更別說掙錢了。
以前村裏人總有怨言,說她跟葉興國沾了親戚的光,養個豬養個雞,一個月拿好幾千塊。其實這些話挺近他們耳朵裏也不好受,畢竟別人養雞養豬,可賺不來這麽多。
如今她龐娟是靠自己的本事賺錢了,她就不信還有人能說點兒啥出來!
泡菜發出去的第四天,孫阿亮和蘇小嬌興奮的過來了,還給葉家四個孩子一人帶了一套彩筆。
“一開始一般,我跟我媳婦兒就支了個攤子嘛,反正我也下得去面子吆喝。第二天就有回頭客了,一口氣賣掉了大半,今天去了一上午就都賣光了。”
“好好幹,以後租個店面,賣的比現在還多。”葉逢河笑眯眯的又給他換了十罐子泡菜。
孫阿亮笑道:“不行,這次十罐子不夠賣,得翻一倍才行呢。”
看這個泡菜确實好賣,葉逢河幹脆讓龐娟在曬谷場帶着人幹活。曬谷場的那邊的臘肉曬了一個來月了,差不多也該收了。正好勻出來三個棚子,周圍用草簾子擋風。
這邊後院洗幹淨的泡菜就分到那邊去切,然後缺少什麽菜就挂個牌子收什麽菜,只撿着品相好的收,價格比鎮上略便宜一點兒。
龐娟幹的更起勁兒了,一開始她就泡了十缸泡菜,分裝之後放在淘寶上很快就賣掉了,後來增加到二十缸,如今已經六十缸了。
不但淘寶上能賣,現在鎮上也再賣,而且周圍村民鄰居也時不時的會過來買點兒泡菜回家。不管是當鹹菜吃還是炒臘肉,炒豬肉片,都香的很。
賣的越多,龐娟幹勁越足,不但做了泡菜,還做了好幾缸泡椒。這泡椒可是好東西,用的就是他們這邊産量最多的小米辣,辣味十足又香。
落雲山這邊原本就喜歡吃辣,泡椒一出來比泡菜還受歡迎,好多人都是好幾斤好幾斤的買回去,不管是炒肉也好,還是回去泡豬皮雞腳也好,味道都正的很呢。
就連葉興國也有點兒心動了,不忙的時候他就來給媳婦兒打個下手,不過他還是舍不得他的豬和雞。而且那倆人他覺得自己也有必要盯着,畢竟不是自家的人,萬一對方偷懶呢?還有雞蛋,他也得每天上山撿。有的雞就是野,不愛在窩裏下蛋,非要把雞蛋下在外面。但是葉興國也摸透了它們幾個下蛋的地方,每天上去都有收獲。
而且現在也是母雞抱窩的時候,雞棚裏增加了幾十個竹筐,每個竹筐裏都是抱窩的母雞。這些母雞他都得好好伺候着,再過半個月,那就是滿地的小雞了啊。
有的村民見孫阿亮沾了這麽大一個便宜,也有些心動了。
“你也要賣泡菜?”葉逢河正帶着圍裙在院子裏支了個鍋,煮草莓醬呢。那些草莓只要有熟的,就開始嘩啦啦的成熟,光家裏人吃壓根吃不完。賣的話又嫌麻煩,不如都做成草莓醬。其實他也想做點兒草莓蜜餞,但是這種新品種的草莓實在是太嬌嫩了,按照土法子壓根沒法曬成幹,但是為了這麽一畝地的草莓買個烘箱又不太劃算。
不過等天氣再暖和暖和,草莓分株了,他就可以考慮買個烘箱了。
“是啊。”來人是跟葉家一個村子的,不過因為葉家住得遠,所以平時沒有什麽來往。可是就算沒有來往,葉逢河也聽過他的大名。
這個人不行葉,跟老周叔是五服內的親戚,叫什麽葉逢河記不清了,但是知道他綽號叫周大懶。
聽聽,周大懶,這是什麽好名聲嗎?
而且這個人三十多了快四十了也沒有娶上媳婦兒,家裏幾畝地就靠他阿爹阿媽和出嫁的姐姐收拾,種些玉米土豆糊口。而且這麽大的個男人,穿的那叫一個破爛,衣服前襟兒扣子還少了倆,歪歪扭扭的系着,裏面穿的毛衣領子都開線了,禿嚕了好幾圈兒。
再看那雙手,指甲長不說,裏面都是黑泥。
葉逢河冷笑幾聲,“不行。”
“為什麽不行啊?”周大懶不樂意了,“按輩分你得跟我喊叔叔呢,我是你長輩,求你頭上了你還不幫忙?上面不是讓你幫着我們共同致富嗎?你不幫我,我去鎮上告你去。”
這個帶領共同致富的話也不知道是從誰嘴裏傳出去的,葉家的長工短工都覺得這已經算是共同致富了,自從葉家發達了,他們手裏都多賺了不少錢。尤其是跟葉家走得近的那幾家,你看看,這成群的豬啊羊的養着,這都是錢啊。
葉逢河也真不怕這種賴的,“還叔叔呢?你要點兒臉。想告我?去啊,去吧!”
“你不讓我賣泡菜我就不走了!”周大懶幹脆往葉家門口一坐,不起來了。
幸虧現在葉家沒客人,否則看到這一幕也算是丢臉丢到全國去了。
這種事葉爸葉媽都不好出面,葉家出面的人越少越好。不過葉爸直接給老周叔和村長打了電話,沒一會兒,村長和老周叔都來了。
“你這是什麽樣子!”老周叔看見周大懶就氣不打一處來,上去就是一腳。
周大懶被踹了一腳,哎呦一聲躺在地上,“我不行了,我告訴你周立峰,你得掏錢給我治病!”
老周叔一撸胳膊,氣笑了,“行,我給你治病,我先把你胳膊腿兒打折了,花多少錢我都給你治!”他怎麽就跟這麽個人是親戚呢?平時四處打秋風也就罷了,如今讨飯都讨到葉家人門口上了,也不嫌丢人!
周大懶怕挨揍,一咕嚕爬起來,還梗着脖子嚷嚷道:“都說共同致富,憑什麽沒有我的份兒?”
老周叔懶得搭理他,他看向葉逢河,道:“你放心,以後我們看住了他,不讓他往這邊跑。”
葉逢河點點頭,他倒是信老周叔這句話,村子裏就算沒有多少青壯也是有幾十口子人呢,看這麽個懶漢還是能看得住的。
那村長也嫌丢人。當初政府裏來人,他可是被葉家請了來陪客人的,這是多大的榮耀啊。雖然他是村長,但是平時見得最大的官兒也就是鎮長了,可是那天不但有鎮長,還有市裏的領導啊!
所以他絕對不能把葉家惹急了,萬一惹急了人家葉家去市裏告狀說村裏人都懶,都跟他門口要飯呢,他這個村長丢臉是小,丢官是大啊。
“周大懶你回去,你還賣泡菜呢,就你這邋遢的樣子,你賣的吃的誰敢吃啊?趕緊給我滾回去!”
倆人拽着周大懶,生拉硬拽的把人弄走了。
周大懶能咽得下這口氣嗎?平時葉家都是招人做工,累死累活的一個月掙點兒錢。他眼饞錢,可是不想來做工。那都是什麽活兒啊,挖水池子挖樹,還不得把人累死?
這是聽說別的村兒的人都能來弄個泡菜賣,于是心裏就活動了。賣泡菜這活兒輕省啊,而且據說那葉家的泡菜可好吃了,都是往帝都送的,是貢品。
那貢品泡菜,得多香?
他就來賣泡菜,實在不行還能自己吃了呢。可沒成想人家葉逢河壓根不搭理他,連院子都不讓他進,跟那條大黑狗虎視眈眈的瞅着他,好像只要他一進院子,就能把他撕了似的。
他不管怎麽說也是葉逢河的長輩,就算不給泡菜,給幾個錢兒花花也成啊。
還有那院子裏的鍋也不知道在熬啥,那叫一個甜香,饞的他口水都流出來了。葉逢河那小子也沒說讓他嘗嘗……
這左想右想,就做下病了。
眼看着年關就要近了,可是葉家這一大攤子離不開人。彩虹彩亮不打算回家了,沒想到鐘小胖也不回去了。
“我跟我媽說了,這裏吃得挺好的,再說他們也不回老家啊,幹脆我也不回去了。”這位可真行,一個吃得好,過年都不去跟爸媽聚聚了。不過聽他說他們這養蜂人很少回去過年,在北方也就罷了,如今在這個地方,過年的時候正好是春季,山花逐漸開放,正是蜂子活躍的時候,這時候回去,那蜂子誰看着呢?
而且他還打算着,以後這邊弄的攤子大了,就把爸媽都接過來一起在這邊放蜂算了。
葉逢河一聽笑了,“你要是把你爸媽接過來,我就許你一套兩斤半的磚房。”
這蜂蜜的利潤可大啊,而且他這山上花的種類也多,以後他打算多種果樹,這果樹授粉都靠蜜蜂不是?除了他這邊,估計岳淩霄那邊以後開發出來,也得需要不少的蜜蜂……
啧,怎麽又想到岳淩霄身上了?
葉逢河抓了抓頭,原本挺開心的臉瞬間沉下來了。
這都倆星期了,那家夥不但不打電話,也不發短信了,看樣子是真打算跟自己分了?
分就分,誰怕誰啊,離了誰還不能活了?就跟栗陽說的那樣,回頭他也去找個比他更好的人去!
“大後天我爸媽就過去。”距離過年還有半個月,程進就打了電話過來了。
葉逢河道:“正好,這幾天我把屋子都收拾出來,施家人也過來,都住在老房子裏。”他也不懂了,這老房子上個廁所這麽不方便,讓他們住新房子還挺不樂意的。
不過程家父母和施家父母過來也是先去山莊住幾天,否則一來了就到這邊來實在是太打眼,他們也不太像把葉家推到風口浪尖上去。
其實程家過年的時候挺忙的,尤其是年夜飯,年前後的訂桌包桌。以前程爸那個四合院還是會接幾桌的,今年全推了。要吃年夜飯可以,讓他大兒子做。
至于程家老頭老太太?冬天一冷就跑去南方過冬了,帝都的空氣實在是不太好,他們這麽大把歲數了也不想受這個罪,早早地去溫暖的南方過冬多舒服呢。
葉逢河跟葉逢海兄弟倆這幾天把所有客房裏的被褥都收拾了一遍,該曬的曬該洗的洗。他們家的茶室蓋完了,小木屋也起了好幾座了,估計等三月份這些房子就能全部竣工,回頭這些木匠師傅就把這些木頭收拾收拾,沿着這條馬路,在葉家包山的範圍內蓋幾個觀景的小亭子,在順着小路蓋幾個,基本上就可以休息了。
他們倒是都有點兒舍不得,畢竟葉家給的錢還不錯,飯菜也都好吃,都是主人家吃什麽他們跟着吃什麽,不像有的人家,主人家吃香喝辣,給他們吃的就是炒菜葉子,肉末都得用放大鏡找。
而且葉家人也說了,今年先蓋一批,回頭山收拾的差不多了還得再蓋一批,以後還跟他們簽約。
因為這句話,這些師傅工作起來就更賣力了。以後如果葉家發展起來,別人問哎喲這麽漂亮的小房子誰蓋的啊……到時候他們的名氣不是也能穿出去嗎?
因為快到年關了,程家的冷鏈車一趟一趟往這邊跑,恨不得把葉家的新鮮蔬菜,新鮮豬羊土雞都拉光了。還有那些已經曬好熏制好的熏肉熏腸熏魚熏雞,更是一筐一筐的往車上塞。
這剛送走了兩輛冷鏈車,山莊上就下來車了。
“來了!”葉媽媽有些激動,畢竟是要跟親家見面,她把自己新買的衣服穿上了,還去鎮上剪了個頭發,又燙了幾個卷兒,這次燙的是大卷,不是之前的小卷。自從她被兒子說頭發像個泰迪,着實的氣了葉逢河好幾天,不過自己照照鏡子,也确實有點兒像……
四輛車緩緩地停在葉家客棧門口,第一輛車上下來的是程爸程媽和程斌。程斌一下車就嗷嗷的撲了上來,抱着葉逢河又拍又打。
第二輛車上下來的是程叔跟程嬸兒,還有他們的那個閨女。
第三輛車上下來的是施夫人與施晟禦,後面還跟着高大帥氣的施月朗。
這第四輛車……
上面的人一下來,葉逢河就生氣了。
好你個岳淩霄,竟然不聲不響偷摸的來了?你以為這樣我就能給你好臉看?看我不打洗你的!
等等,後面跟着的那兩位中年男女是……誰?