第41章
明明呆在不透風的屋子裏,何秀珍也覺得身上泛起一陣陣寒意。
她抓住方大明，情緒崩潰地低喃：“肯定是、肯定是老二怪我了……”
方大明不知道老伴為什麽那麽固執，非要認為不對勁，明明只是些小事,不去想什麽事都沒有。
但老伴總想着,這可能就是心虛？
方大明苦笑一聲,勸道：“那時沒法子，老二救不過來,我們還能怎麽選？連老大也舍了不成。再說了，我們這不是讓老大管了這麽多年老二家裏。要用錢,要出力，老大何曾說過一句話？”
“你放心，老二要找也是找我，不會找你這個阿媽的。你生養他一場,他以前也最孝順你。”
方大明伸出手,摟住老伴發僵的身子，輕輕拍着何秀珍的背。
他手上拍着，又輕聲道：“秀秀那是自找的。椒椒上學那會做東西也挺好吃的，一學就會,後來忙着下地，哪裏有那個閑工夫,對不對？”
方大明覺得老伴何秀珍就是想多了,尤其是小孫女的事，天天幹着十個工分的活，誰還能耐心弄吃的，糊弄兩口就不錯了。
何秀珍姑且把方大明的話聽了進去。
但還是那句話，她忘不掉這事,心裏總惦記着。這會兒忘了，回頭又會想起。
方建設又喊了一聲大兒子，讓他去隔壁說一聲，告訴方秋椒家不用過來吃飯了。
聽他這麽說，管小娥面上神情複雜，同時夾雜着心虛和強硬兩種矛盾的情緒。
心虛是因為她知道自己在胡說八道，方建設作風正派得很。至于強硬？事情肯定藏着古怪，但方建設這個狗男人不想告訴她。
他們做夫妻這都多少年了？兩人都是做爺爺奶奶的年紀了，方建設還有東西瞞着她，她能不生氣麽。
心裏這麽想着，管小娥冷哼一聲：“正好！”
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這回方建設沒跟她吵，只沉着臉，臉色十分難看。
方秋椒家這邊知道不用過去吃飯了，也是吃了一驚。
柴英秀問大侄子方健：“怎麽回事啊？剛剛好像還聽見你爸吼人了。”
方健道：“我爸和我媽吵架來着，把奶奶弄生氣了，就說不一塊吃飯了。嬸子你們自己吃吧，我回去看着點。”
方健沒明說，但夫妻兩個吵架，結果是他們一家不用過去吃飯，肯定跟他們家有關系。
柴英秀心裏既納悶還有點生氣：“咱好好呆着，怎麽就惹到別人了？！”
他們一家子可都沒人出門。
“阿媽你想不通的，先操心我們晚上吃什麽吧。”方夏瞄準問題。
他們一家子都以為要過去吃，這會兒就炖了個雞，晚上可不夠吃的。而且小年夜，還要比平常吃得好點，不好随便糊弄。
聽到吃，大家都看向了方秋椒。就連柴英秀都忘了生氣。
方秋椒手上燙了泡，熊雄和包績走了後就歇着，沒再進夥房。所以幾日過去，家裏人也饞啦！
方秋椒問：“家裏有什麽菜？”
沒做菜，她也就沒注意家裏有什麽菜。
尚玉華立馬道：“有一斤豬肉，本來打算提過去的。”現在自家吃吧。
方春筍道：“有冬筍。”
方夏故意道：“冬瓜？”
柴英秀被逗笑，抱着肚子道：“可不怪我，你們的名字是你們阿爸取的！都是吃的。”
尚玉華也笑，倒在方春筍肩膀上。
方春筍哭笑不得，瞪了方夏一眼。
方秋椒笑着道：“那我就是……凍腳？”
方小博嘻嘻哈哈地問：“那我是什麽？！”
“你是撿柴火，快給阿媽把那塊大柴拿來。”尚玉華笑着逗樂。
方小博聽話幹活，然後湊到方秋椒身邊，仰着頭撒嬌：“椒椒，吃什麽啊？！”
方秋椒摸了摸方小博的腦袋。
然後就聽到系統神仙又開始了。
【叮！恭喜宿主“自強不息”任務一階段：生活水準達到方倩秀生活水準兩倍完成。獎勵随機藍光品質菜肴一道。】【叮！獎勵菜肴已随機觸發——“四喜丸子”。】方秋椒愣住。
方秋椒低頭，看着方小博的腦袋瓜，很是迷茫。
她第一次觸發随機菜肴，是東安雞，她抓到大野雞後觸發的。她理解成，想要做什麽類型的菜肴，碰觸食材就行。
而現在方秋椒手邊只有……方小博的腦袋瓜。
方小博的腦袋，竟然能觸發四喜丸子？！
方秋椒盯着方小博的腦袋瓜，開始琢磨，共同點是——都很圓？
方小博不知道為什麽椒椒一直看着他，奇怪地喊：“椒椒？”
方秋椒道：“不如……你叫方小圓？”
“不要！我想吃肉，想吃肉。”方小博抱住椒椒的腿，開始戰略撒嬌，不答應不放那種。
方秋椒偷偷松了一口氣。
原來是因為想吃豬肉，不是因為腦袋長得太圓。
“好，吃肉。”方秋椒道，“晚上有個雞，再做個四喜丸子，紅燒冬瓜，酸辣白菜。”
腿部挂件方小博：“四喜丸子是什麽丸子？”
方秋椒答道：“四個大肉丸子，代表人生福祿壽喜，可吉利了。”
柴英秀聽了道：“這個菜寓意可真是好！”
人一輩子所求，不過就在福祿壽喜之中，一道菜卻是齊全了，如何叫人不喜歡。
說了要做菜，方秋椒轉身就開始忙。
紅燒冬瓜和酸辣白菜好做，且做得快；唯獨四喜丸子看着簡單，但又炸又煮，需要好一會工夫。
“哆哆哆——”
菜刀在切成薄片的粉白色肉片上起舞，剁出細膩的丸子肉餡來。
原木色的菜板上有着一圈圈年輪，經過年月擠壓後的木墩菜板十分結實，經得起各種切剁。
黃的菜板，粉白交錯的肉，手起刀落間就是一片和諧的風景。
方秋椒剁完肉餡，一旁的蔥姜蒜水也泡出了味道，和着一早切好的細碎蓮藕揉到一起。
加水得分多次，一邊加水，一邊加入調料。加水的過程中，肉餡在大海碗裏被用力摔打上勁，漸漸不分你我。
方夏捏着本書，是方秋椒後面買來的廚藝書，上頭正好有四喜丸子這道菜。
不過他看書上的描述，覺得菜譜實在不精準。
好比現在方秋椒在做的摔打肉餡的步驟，如何摔打才算好？光靠寥寥數字的描繪，可沒法精準。
但看妹妹自信得很，方夏閉嘴不說話。
各人有各人所長。十四歲之前，方秋椒已經能做出香噴噴的早飯了，方夏能把飯燒糊。
至于方秋椒廚藝上的驟然提升，方家人都認為是方秋椒同方夏大吵過後，心态徹底變了，松開了一直繃着的弦。
但他們不知道，是原本的弦換成了另外一根。而這根名為美食的弦上，滿是希望的音符。
方秋椒不知道她小哥想了那麽多。
這邊弄好肉餡，方秋椒就開始期待炸丸子。
油在鍋裏加熱，半個巴掌大的大肉丸子放進鍋中。
肉色的丸子先沒進油中，接着丸子周邊就冒起滋滋作響的密集泡泡，像是衆星拱月般将肉丸捧起。
四個大肉丸子，鍋裏的泡泡此起彼伏，在方秋椒的勺子下的消失又湧現，是在油鍋裏跳舞的胖美人。
直到肉丸子帶有輕微焦褐感，立馬撈出。
方小博見丸子都撈出來了，心急地問道：“椒椒，炸丸子可以嘗了嗎？！”
“不可以，炸丸子只是定型。”
方秋椒讓小家夥站遠點，開始下一步驟。
油倒出來，鍋裏換成水。
一連串的蔥姜蒜、香料，紛紛往下投。
“這麽多香料？”本來還想學學的尚玉華看得頭都大了，壓根沒記住放了什麽。
方秋椒笑出聲，道：“這是改過的方子，借鑒了素鹵的方子。”後面一句是瞎掰的。
不過有素鹵的方子先打了前鋒，各種香料都湊得夠，這是真的。
丸子在泡着香料中的水中蒸煮，上頭還蓋了白菜葉子，免得丸子上面會幹。
再接着，就是一個小時後。
鍋裏彌漫出一種新的香氣，是最新鮮的肉才能烹饪出來的那種鮮美香氣，但又比那種單純的肉香味，要更來得鮮美香濃！
鍋中所有的配料、香料此刻都失了味，像是被肉丸子榨幹了香氣。
“丸子可以了。”方秋椒揭開鍋，将封在鍋裏的香氣放出來。
尚玉華忍不住用力吸了一口香氣，滿足地道：“太香了！好鮮！”
方小博狂咽口水：“椒椒，椒椒，可以吃了嗎？我好餓啊！”
這時候，又響起“咕嚕”一聲。
柴英秀摸向肚子，老臉一紅。
方春筍搶着道：“是我，我肚子餓了。”
“我也餓。”方夏手敲打着扶手，是期待的節奏。
方秋椒也餓，但還得勾芡呢。
她快手快腳給四喜丸子勾好芡，再将最後一個酸辣白菜快炒出鍋。紅燒冬瓜在煮丸子時已經做好，倒是省了工夫。
湊齊四個菜上桌。
四個菜，炖雞最清淡，但炖菜只需要放好調味，注意火候，味道就不會太差。
紅燒冬瓜和酸辣白菜是方秋椒自己琢磨着做的，淺褐色冬瓜小山上蔥綠點點，斜切的細白菜絲和大紅酸辣椒絲你追我逐。
進步的不止系統面板上以數字呈現的美食能量點，還有方秋椒暗地裏暴漲的真實廚藝。
四喜丸子最香，紅褐色的芡汁顏色透亮，胖乎乎的丸子下面是一片大生菜葉子，天然的碧綠襯得勾芡後的丸子更加亮眼漂亮，勾人食欲。
無人喝酒，今天是奢侈的純米飯，白色的米飯上方冒騰着白色的熱氣。
熱氣和香氣圍繞中，柴英秀早忘了一開始為隔壁生的氣，笑着開口。
“今天是我們第一次在自家過小年夜，辛苦椒椒了，大家吃好也吃飽！”
方夏也笑：“要感謝大伯家不叫我們！”
要是被叫了過去，就不知道椒椒又會做四喜丸子了。
作者有話要說：又聞到香味的管小娥:你們就是欺負我QAQ
