第26章
大家知道,李浙希既然開這個口,就有辦法做到。
衆人熱切地看向宋澤友,希望他的榆木腦袋立刻開竅,一個好工作,那就等于有個美好的未來。
宋澤友惱怒道:“都說了,我自己的事情自己能行。……謝謝你的好意。”
最後他控制住了自己,一生氣他就輸了。
與此同時,宋澤友的手機響起來,哥哥大嫂竟不約而同發來短信。
宋澤勇:[弟,別鬧,你想幹什麽工作,老老實實跟人家講,過了村就沒這個店了。]
唐糖:[弟,李董人不錯,拉好關系,對你和你哥都好。]
宋澤友臉色一陣青一陣紅,到最後他成了不識好歹的壞人了。
阿曉差點沒捂臉,內心崩潰。
李浙希再搞下去,宋同志恐怕要拂袖而去了。
所以當宋澤友收到短信時,李浙希的手機也響了。
阿曉:[你不是他爸他媽他哥他嫂子他上司他同學他朋友他老公他老婆他愛人他秘密情人,你……甚至不是他的寵物。就算你想做忠犬,寵物會說話麽?不會,所以求你吃東西別說話了。T0T~]
李浙希恨不得用眼刀刮了阿曉。
這時陳規的微信來了。
陳規:[李董,你快來一下大廚房,這裏鬧起來了。]
李浙希眉頭攢緊,看向一旁的王經理,王經理顯然也收到消息了。
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陳規知道他今晚要宴請宋澤友一家,絕不會拿一般小事來煩他。
所以,鬧大了。
他起身對大家說了聲“報歉,失陪片刻”,便和王經理出了玫瑰金包間。
一出包間,李浙希臉色便沉下來:“究竟怎麽一回事?上菜這麽慢,讓客人等着,桌上一個菜都沒有。”
這不光是丢酒店的臉,那空空的餐盤是在打他的臉,還啪啪做響。
等在一旁的傳菜領班說:“姜大師說廚房提供的野生黃魚不新鮮,拒絕做下去……”
王經理忙道:“野生黃魚今天新進的,一千五一斤,怎麽可能條條都不新鮮。”
李浙希道:“總經理過去處理了麽?”
“聽說已經過去了。”
李浙希站住了,想了想對餐飲經理說:“你去吩咐陳規,讓他手下趕緊做道冰鎮象拔蚌或是鮑魚,這邊不能停下來。還有立刻打電話讓供應商過來一趟……具體怎麽處理,看總經理的,我就不過去了。”
李浙希轉身搭電梯去了辦公室。
李浙希離開之後,玫瑰金包廂氣氛陡然一松,人人坐姿都不同了。
因為沒有菜,所以大家你看我我看你。
宋媽道:“年輕人,你們那個老板結婚了沒有啊?”
阿曉立刻坐直了身體。
“伯母,你叫我阿曉就行了。你說李董啊,他還單身呢,你想給他介紹對象?”
宋媽追問:“他是不是很有錢?家裏都有些什麽人?幾個兄弟?”
宋澤友急道:“媽,你問這些幹什麽?!”
阿曉好糾結。
宋澤友要是個未出閨的姑娘,他肯定是倒豆子啥都往外蹦。
“我就一看護,并不了解李董的家庭情況,但從相處下來看,他這個人真的挺好的。脾氣好……”
阿曉想到李浙希砸水晶杯冷酷的模樣……
“性格好……”
阿曉想到健寶微信被奪時的不情願,一邊是一百二十節的私教課,一邊是用了好幾年的微信號,挑戰人性的人,沒人性!
“很好說話、很善良,是個非常有良心的人……”
阿曉簡直要淚流滿面了,說了這麽多違心的話,他一定會長口瘡。
宋媽笑道:“看得出來,都說胖胖的人性格脾氣都好,有句古話嘛,心寬才能體胖。看他面相,就是個有福的。”
阿曉:“……”
這時,三樓主管和傳菜員來了。
祁主管胖胖很和氣,讓服務員接菜上菜。
一盤冰鎮象拔蚌,一盤冰鎮極品大鮑魚,一盤冰鎮三文魚刺身。
瞬那間,整個包間的溫度都降下來了。
祁主管笑容很堅挺:“請慢用,大家有什麽要求意見盡管提,我們李董再三吩咐了,一定要服務好。
宋澤友靠在椅背上,諷笑道:“這就是世界級大師的手筆?”看得出來,很趕很急,象是匆匆忙忙中應付任務而已。
祁主管心裏苦啊。
別提世界級了,後廚都快世界大戰了。
後廚的人跟姜大師的人火拼現場,太壯烈了。
“是這樣的,李董吩咐後廚讓做象拔蚌,真不巧,賣得就剩下小的,李董說那做個大鮑魚,依舊很不巧,所以吧……”
拼一起太多,分開又太少,各有各的味道,索性分三盤。
聽說宋家人很能吃……
“大雜燴?!”宋澤友突然覺得很有意思,他坐直了身體,指着一桌冰鎮:“上這三道菜,你們請示過你們的李董了麽?”
“李董現在有點忙,姜大師那邊也挺忙的,就暫時由我們酒店的冷盤主管親自做了這三道菜,後面的熱菜會陸續上來,一定會上的,你們請放心。”
“如果食材不夠,你們可以做其他菜,比如炒幾個素菜也行。”
祁主管立刻道:“這是李董吩咐的事,你們可是他的貴賓。”
宋媽感嘆道:“看不出你們李董好象說話挺有份量的。”
“他是老板,他的話當然有份量了。”宋爸一付“娘們見識短”的模樣。
何止是份量,在這個酒店簡直是對董事長和總經理進行權力碾壓。
廚房部、前廳部幾乎全是他的人。
要不然別人會在背地裏叫他李天王?!!!并不僅僅是體重!!!
酒店再次體現“盤很大”真的只是“盤很大”的特色。
幾片象拔蚌幾片鮑魚幾片三文魚都沒夠這桌人塞牙縫的。
服務員端了空盤,急忙跑去催菜了。
良久,服務員也失蹤了。
阿曉拼命發微信:[老板,你人哪裏去了?這邊都晾在這裏了。怎麽破?急!在線等T0T~]
奈何李浙希真的很忙,都快出人命了,你說忙不忙。
內部矛盾的激發偏偏選在這一天。
宋澤勇和唐糖站起身,“我們去後廚看看,你們等我們的最新消息。”
小夫妻倆一前一後奔出了玫瑰金包間。
阿曉看看在座其他三人,沉吟道:“我想你們肯定沒吃飽,不如這樣吧,我們……叫外賣吧——”
宋家三人:“……”
宋澤勇到後廚時,根本都擠不進去看熱鬧,十幾個保安都将廚房入口守得鐵桶似的,問門口探頭探腦的服務員,都說不清楚。
又跑到冷盤間,裏面竟是一片狼藉。
不死心趕到二樓廚房,廚師很少,幾個人正忙得恨不得有三頭六臂。
今晚全酒店酒席就靠這幾位支撐着了,這會兒累的,連說話的工夫都沒有了。
宋澤勇放棄了,奔回玫瑰金包間時,裏面的四個人正在吃着……鮮炒尖椒牛肉面,一人一碗,熱氣騰騰,香辣味嗆得口水四溢。
宋媽忙道:“回來正好,趕緊吃,一會面就脹了,打電話叫小糖也趕緊回來吃面。”
宋澤勇驚喜道:“這可是阿鄉佬面館的尖椒牛肉面,味道堪稱一絕,料又足……我打個電話。”
宋澤友吃了幾口:“可惜送來時,忘了讓他們帶點鹹菜。”
宋爸:“要吃鹹菜最方便,家裏多的是,我回家拿來,二分鐘的事情。”
宋澤友忙道:“我就說說,吃完趕緊回家了。”
阿曉:“……”心裏默默替老板點蠟,整排的。
唐糖很快回來了。
要說打聽消息,哪有女人厲害。
“哇,這是一條黃魚引發的血案!!!”
酒店進貨有固定供應商,由采購部進貨之後,由廚房部特別是廚師長以及海鮮池主管經手驗貨,如果食材不新鮮,直接讓采購部退還給供應商。
酒店食材的好否與否是直接關系到菜品的質量,可以說是重中之中的一件事。
“聽說本來要給我們做野生黃魚的,但是今天進過來剩下的三條黃條,姜大師那邊都說不新鮮,還說根本不是野生的。酒店裏賣野生黃魚都是二千塊錢一斤,一條黃魚都有一斤多,本來我們是可以吃到一盤五千塊錢的奢侈菜……”
大家一聽就知道怎麽回事了。
如果黃魚不是野生而且不新鮮,那麽兩種魚的價格也是天差地別,一天的差額就有很可觀,那麽一個月,一年呢?
這是一筆巨款。
如果黃魚這樣,那其他貴價菜呢?
所以這不是一條魚新鮮不新鮮的問題了,而是酒店裏是否有人以權謀私、中飽私囊……
宋澤友不禁嗤笑,所以說,廚師一旦把心思用在其他地方,那麽做出來的菜,就會象冰鎮大拼盤一樣,應付、急燥、随便、差不多而已。