第31章 紅焖狍子
“尋、尋柴禾。”
“我去，你做飯。”說着将手裏的獵物往地上一扔轉身又回了樹林。
“哇，這是……狍子！”葉曉峰拖起獵物，才發現這正是上次想吃，卻因為囊中羞澀而換了銀錢的狍子。早就聽說這玩意好吃，可是他還從來沒吃過，上次把狍子賣了，已經是強忍着口水了，現在看到狍子在眼前，心裏的激動是可想而知。“這些有口福了！”
蘭兒本來提着旁邊的雞，看到是狍子，将雞一丢，也興奮地跑過來。
“哥，真是狍子啊。”蘭兒一臉的欣喜，不過轉瞬小臉就垮了下來，拉拉葉曉峰的衣袖。“哥，這大俠好兇啊，他能給我們吃麽？”
“這麽大的狍子，他自己能吃的玩麽！”葉曉峰安慰妹妹，“這不是還有只雞麽，夠吃的。”
“嗯。”蘭兒溫順地點點頭，幫着葉曉峰将狍子拖到溪邊。不過兩人對怎麽收拾這狍子卻是一頭莫展，蘭兒不過十歲的孩子，葉曉峰雖然內在是個十九的小夥子，但是卻從來也沒宰殺過狍子。別說狍子，就是雞他都沒殺過。放在以前，別管是雞鴨魚還是豬牛羊，哪一樣不是殺好分割成塊的。
兩人正犯難，蘇墨辰已經拖着老大一捆柴火回來了。葉曉峰暗暗挑起大拇指，大俠就是大俠，當柴夫都是一把好手。
葉曉峰狗腿地跑過去接過蘇墨辰手上的藤蔓，将那一捆柴火拖過來，“大俠，這個……我們不會收拾那狍子。”
男子沒說話，穿着銀色軟緞面的腳輕緩走過去，手中不知道從哪裏來的匕首閃着冷寒的光芒，朝着地上地狍子揮去。
只一刀，狍子就劈成兩段，沒等葉曉峰開口，刷刷又是兩刀，地上的狍子已經不成樣子了。葉曉峰臉色大變，不知死活的沖上去抱住了蘇墨辰的腰，“大俠，手下留狍子！”
再讓他這麽劈下去，恐怕就地成了狍子肉餡了，還是肉和毛皮混一起的那種。
蘇墨辰被葉曉峰抱住的一瞬間渾身緊繃，若不是知道撲過來的是個葉曉峰，恐怕對方現在的樣子比地上的狍子還難看。
“放開！”男子低喝。
葉曉峰幹脆的放開，兩手呈投降狀，強笑着，“大俠，還是我處理這狍子吧……那個，刀……”
蘇墨辰看了葉曉峰一眼，刀子還是遞了過去。
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看起來十分薄巧的匕首，入手葉曉峰才發現是如此的沉重。森冷的匕刃帶着寒氣，若不是柄端是觸手溫潤的玉把，恐怕他這手都要結冰了。
上下慢慢揮舞了幾下，才适應了那和匕首模樣極為不符的沉重，葉曉峰用手提着被劈成幾塊的狍子，慢慢地開始剃皮。
雖然是第一次幹這種事，但是好在手中家夥實在是鋒利，而且看這位大俠剛才大刀闊斧的作風，想必也不在乎他這個新手浪費一點。
在手不會被割傷的速度上，葉曉峰将幾塊狍子去皮剔骨，洗淨并切成大小相近的肉塊。臨時壘砌的爐竈上做着鍋子，葉曉峰将處理好的肉塊倒入鍋中。幸好這個鍋子着實不小，才将一頭去掉頭尾內髒和四肢的狍子盛下。
一切都處理好，葉曉峰卻找不到火折子了。這種東西他們是不會随身帶的，沒想到蘇墨辰給他的包袱裏，竟然也沒有這東西。
眼看肉都切好了，難道要他鑽木取火不成？
兩小蹲在鍋竈旁邊發呆，蘇墨辰走過來，手指輕彈，那半塞入爐竈的木柴自動燃了起來。
葉曉峰只覺得腿腳發軟，顫巍巍猶如綿羊一般喊了一句，“大仙……”
這要是在他原來的世界，他必定以為這是魔術，或者是什麽化學反應。但是到了這裏他卻不敢這麽想。
他們山村祖祖輩輩依靠着的，就是在這以大青山為地盤的青山派，而青山派就是傳說中的修真門派。
修真，葉曉峰前世看過不少的玄幻小說，知道這是一種類似道家之類的修行之術。他也成心裏幻想着自己成為書中的男主角，身負罕見靈根，成了那種踏劍逍遙的劍仙。可是這只是幻想而已，真的到了這種世界，他才發現自己之類的凡人猶如修士眼中的蝼蟻，甚至是連蝼蟻都不如的存在。
他們世世代代都以能進入青山派，成為青山派內門弟子為榮，成為內門弟子，就等于有了一蹬仙境的機會，雖然一萬個弟子中，也不見得有一個能成功的，卻絲毫不會打擊衆人想要将自己子弟送入大青山的決心。
而他們這些住在大青山腳下的凡人，自小就被叮囑要尊重仙師，不能冒犯他們，更不能随意接近他們，否則小命……
葉曉峰到這個世界時間雖然不長，但是每次上山來，葉父也是多多叮囑的。雖然大家想着大青山上的仙人們不會輕易下來，但是還是不肯放松。因為一旦得罪了這些仙人，輕則小命不保，重則家破人亡。
葉曉峰想到剛才他抱住蘇墨辰時候，對方瞬間的暴怒，不由得打了個冷戰。他聽說這些修真之人都十分冷傲孤僻，人也冷冰冰的沒有人情味。和蘇墨辰接觸的這半天，對方可不就是這般，連個笑模樣也從來沒出現過。
蘇墨辰看到葉曉峰兄妹倆一臉的防備，眼睛微微眯起，似乎是很不爽的樣子，不過并沒有多說什麽，這些凡人不就是這樣，膽小怕事。不過他也沒打算跟他們計較，只是淡淡地開口，讓他們趕緊做飯，自己則挑了一棵高大的樹木，縱身跳了上去。
沒有了蘇墨辰在身邊，葉曉峰輕呼了一口氣，雖然知道對方就在附近，但是看不見人，壓力就小了很多。
鍋子裏的狍子要用水焯一下，俗稱拉白湯，冷水慢慢加熱讓肉塊裏的血水慢慢沁出，而将肉汁鎖住在肉裏。這裏有蘭兒看着鍋就可以。輕輕拍拍妹妹的肩膀，葉曉峰跑到溪邊處理那只野雞。
這只野雞還算是肥，拎在手中有些重量，只是鍋子只有一口，炖着吃肯定是不現實。葉曉峰琢磨了一下，停下了手中的動作，這麽好的機會，不如做個叫花雞吃吃？
不過手中并無荷葉等物，也只能冒險試試另類的辦法了。
雞內髒去掉，用清水收拾幹淨，用匕首将一把肥嫩的香菇切丁，幾粒已經幹縮的木耳放在水中發開，收拾幹淨的雞胗、雞心改刀成片，和着包裹裏的枸杞、細鹽、白酒、胡椒等調味品，又将背簍裏剛采來的紅辣椒切成幾段，一起塞回了雞肚子裏。
溪邊多是泥沙，不抱團，葉曉峰用匕首在林子裏尋了塊發黃的土地，深挖出黃泥，伴着鹽水和好，厚厚的糊在野雞上。
放在竈膛裏烤估計味道會發幹，葉曉峰想了想，在地上挖了個坑，将黃泥糊好的雞淺淺地埋了起來，又尋了幾塊溪石重新壘起個爐竈來。
焯好的狍子肉撈到，将鍋裏的水倒盡，将鍋放到新壘好的爐竈上，舊竈燃着的樹枝原封不動的移轉過來，将火燒旺。
倒上一點罐子裏的清油燒熱，舀出一勺白糖用鏟子慢慢的攪和着，待到糖完全融化成糖稀，變成了金黃色，将那一盆的焯好水的狍子肉塊倒了一半在鍋中。肉太多，想要糖色炒的好看，就得分兩鍋，不過即使分為兩鍋，葉曉峰依然有些費勁。
蘭兒幫不上什麽忙，只是不停得塞柴禾到爐竈裏，把火燒旺。
糖色炒好後，每一塊狍子肉上都呈現微微的焦糖色，重新燒熱油，将附近尋來的野蔥野蒜嫩姜或切片或成段，配上大把切好的紅辣椒一股腦都投入鍋中爆炒，蔥蒜的香味和着辣味，遠遠的散了開去，蘇墨辰雖然坐在樹杈上也忍不住打了個噴嚏，不由得低頭去看葉曉峰搞什麽鬼。
只見葉曉峰小小的個子，正彎着腰翻炒着鍋裏的狍子肉，那認真的小模樣多少有些惹人發笑，不過卻不惹人煩。
蘇墨辰嘴角不由得上翹。
狍子肉入鍋稍微煸炒了一下，把小罐子裏的白酒一股腦都倒進了鍋裏，又用随身帶着的水罐打了幹淨的溪水倒入鍋裏，直到沒過肉塊。包裹裏的各種調味料，八角桂皮香葉枸杞等，酌量丢進鍋裏。
暫時是沒有事情了，葉曉峰用那把鋒利的匕首将樹枝削淨外皮，用削尖的一頭将已經洗淨的香菇插上一兩個，另一頭則插入竈臺邊的泥土裏，想要靠着柴火的熱度将香菇烤熟。
葉曉峰接過了蘭兒燒火的工作，讓蘭兒自己去旁邊玩耍，肉咕嘟咕嘟的煮開鍋的時候，蘭兒興奮的跑回來了，手裏捧着幾個野雞蛋。
“有窩？”葉曉峰對這個倒是很感興趣，不知道這蛋孵出來，養大了下蛋再孵，豈不是有了很多野雞吃。
“嗯，不過……”蘭兒伸手指指爐竈，“估計就是這只家的蛋了。”
“咦？怎見得？”什麽時候妹妹還能看出雞蛋是誰下的這種本事了？
“……因為……”蘭兒看了看四周，伏在葉曉峰耳邊，“另外旁邊還有一只死雞，跟那只狍子被劈的樣子差不多，血肉模糊的。”
蘭兒說完撇撇嘴，若不是她剛才看到了那狍子的慘狀，肯定會被那只雞的樣子吓到，不過看完狍子，那雞也就一般般的可怕了。
葉曉峰不知道為什麽噗得笑出聲來，想到一位白衣仙師揮舞着匕首将野雞分屍，那情景怎麽想怎麽覺得可笑的很。
