第39章 玉盞清茗
近日栀子街上,上挂鎏金招牌的那戶寧記飯館生意極為的火爆。
菜品新奇獨特不說,每天還只限時開張一上午,再多計也不過八點到下午一點這五個小時。
還有每日頭三名贈送的小禮物。有時候是各種口味的奶昔,或者曲奇餅幹,手工小蛋糕,或者是制作精美的茶杯,明信片,手套發飾等。讓人每天都有新的驚喜。
去的人多了,名聲漸漸就傳的遠了。糖霜蘋果區裏多少饕客呢,即使一部分人只是慕名前往觀看,也給這個小餐館帶來極大的人氣。
寧曉最近都忙着培訓,餐館完全是穆拉姆大叔撐起來的。他對這道菜學的有模有樣的,從最開始的味道普通,到現在的廚藝精湛。
——每天成幾十遍的做這一道菜,能不優秀嗎?
他是個忠厚人,即使寧曉最近顧不上教他,他也本本分分的守着餐館,每天不厭煩的拿那一道主菜練手。
齊玉齊衡兄妹現在也不報菜了。
餐館生意蒸蒸日上,他們雇了兩個打工的少男少女頂替,自己也鑽後廚做菜去了。
總不能翻來覆去的吃,一桌只那一道菜吧?所以他倆做的就是旁的味道普通的副菜。
有了這個改變後,餐館生意更好了。回頭客也多了。穆拉姆大叔天天笑呵呵的。
他笑了,自然有人該哭了。
栀子街上還有幾家餐館。實際上除了七八家賣外餐的,賣點心的飲料的不相關,其他店鋪都或多或少受到了影響,生意清淡了不少。
這其中,又以寧記左邊的餐館和斜對面的一家餐館為首。
這天上午,十幾個穿着大褂的人進了寧記斜對面的那家餐館。
這餐館裝修得金碧輝煌,金絲纏繞着柱子,青紗裹着窗楣。牆上挂着一幅幅美食圖,精致逼真。不僅一樓大廳能容納很多桌,甚至花價錢購買了二樓,可以算是酒樓了。
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招牌上大大兩個字“滿樓”。左右還挂着一副對聯。
上聯是爐火純青紅燒爆炒十裏飄香,下聯是美食佳肴饕餮盛宴百口不厭。
對聯是用古文明語言書寫,別有一番美感。
而現在滿樓裏空無一人。大門緊閉。十幾個穿大褂的人各個做義憤填膺狀,神情焦躁不忿。
“玉盞清家掌櫃的,您瞧這氣人不氣人。”一個面白無須,眼睛細長高挑的人先忍不住了。
“這寧記才開張沒幾天,就把客人都搶走了。可憐我小本生意,即使是大中午,店裏的客人也寥寥無幾……心酸得我……”這陰柔男人說着說着竟哽咽起來,一臉柔弱無助。
被他稱為‘玉盞清家掌櫃的’的人,一身青褂,眉目間雖一派溫和,卻自有一番威嚴。他不急着定奪,而是向其他人看去。
人群裏一灰褂的大嘴男人收到一個眼神,當即扭臉也開始訴苦:“玉盞清家掌櫃的,我家店也是啊。雖然只是現賣回鍋肉的店,但是架不住那寧記弄出來的什麽‘板栗山雞’。把我的生意搶了個精光啊!”
人群裏接收到眼神的又有了幾位,他們紛紛訴苦起來,神态期盼。
“是啊,我那小店人越來越少,今天已經一個客人都沒了!”
“我們只賣碧粳米的也遭了秧啊。那些客人寧願去吃寧記的,那什麽帶清香的竹米。別的店也受損,這兩天米賣的不多啊……”
“……還有我,再過幾天都該卷鋪蓋關門了,讓我們小老百姓怎麽活啊。”
“是啊是啊,您可一定要幫幫忙,想個辦法啊!”
玉盞清家掌櫃的聽這些人說完了,眼神移到了人群裏一個胖子身上。
這是這群人裏唯一一個沒有說話的人了。周圍的人隐隐以他唯馬首是瞻。
——這胖子也就是滿樓的掌櫃。
見青褂的人看向他了,這胖子才不慌不忙的走近了說:“玉盞清家掌櫃的,你也看到了,我這裏才是最受其害的。碩大一個滿樓都要空了。那寧記,不管不成啊。”
青褂的男人聽了這話便笑了。他不緊不慢的擡起眼皮:“你們硬是把我請來,非要我幫你們出個主意。可是我為什麽要幫你們呢?”
大家一下子語塞了,紛紛拿眼睛去瞄那胖子,想他拿個主意。
畢竟這次聚會就是這胖子引頭舉辦的,邀請來最聰明有計謀的玉盞清家掌櫃的。
胖子掌櫃仍舊不慌不忙:“我那兩個手下不懂事,對掌櫃的多有冒犯,還請見諒。只是……這寧記冒出來後,你家店也不好受吧。”
青褂的男人表情不變:“哪裏的事,我賣的是茶。和你們餐館可不一樣。”
“是嗎,據說寧記的茶也很新穎,前兩天吸引去了好幾位品茶大家呢。”胖子笑眯眯的說。
青褂男人眸光沉了沉,想到了這幾天有些蕭條的店裏,沉了臉:“……想遏制住寧記的猖狂,還需要先去摸清楚底再行動。”
胖子掌櫃見青褂男人默認了,自動進入了軍師模式。高興的連連點頭:“自然是,自然是。”
他不用扭頭去吩咐,那十幾個人裏就有好幾個站出來自告奮勇。
“我去!我去摸清楚那菜有什麽玄機!”
“我早就派人混進去了,那跑堂的其中一個男孩就是我的人。”另一個得意的說。
幾個人眼裏都閃着又恨又嫉妒的光芒。
胖子掌櫃想到這兩天滿樓的蕭條,只剩窄窄一條縫的小眼睛裏閃過一絲陰狠。
“我滿胖子絕不會占便宜,這次能弄倒寧記,肯定把他家的那茶方給你要了來。”胖子說的大義淩然,仿佛弄倒寧記已經板上釘釘。
青褂男人心中冷笑,面上只點頭。
說的好聽,還不是空手套白狼。明明他自己單幹也是可行的事,結果硬是把他‘請’來了。
寧記就那麽大點地方,還只開半天,真能拉走他們多少客人?無非是看人家生意太火爆,眼紅罷了。
攪合進這一灘渾水裏,吝啬的胖子,還不肯從指頭縫裏摳出來一點好處。
“那菜你們也別去瞎試了。滿胖子你舌頭最靈敏,你去最好。”青褂男人有深意的說,“還有那個跑堂的孩子也是突破口,可以趁機去後廚。”
滿胖子打了個哈哈:“明天一早我就讓手下的去排隊。”
寧記不外帶。想讓他辛辛苦苦去擠着排隊?這天氣變幻莫測,已經開始刮寒風了。故意想看他出醜的是吧?
青褂男人沒得逞,也不氣悶。淡淡說:“這只是一個試探。不行的話就安排人去制造點騷亂,趁亂混到後廚看看有沒有什麽密料。”
滿胖子答應了。心中有了主意,他們一就各自散回去了,只等着明天。
青褂男人走出滿樓,眯着眼睛看向對面。寧記人進人出的,裏面黑壓壓一片。一副火爆景象。
“時日不多了。”他唇角勾起冷笑。
他雖然剛才才戲弄過胖子,心中卻也打定了主意。要早早去占個位置,嘗嘗這茶有什麽玄虛。
“看來另一個身份……品茶大家玉清子,也該動用了啊。”
青褂男人微微笑了,好似一切都掌握在手中。