第16章 披雅娜 櫻花邀請函
Chapter16.披雅娜
安靜很少驕傲,但這天到睡覺前她都還在為她的平衡力感到得意,以至于做夢時都在山坡上騎着車。
鑒于她在夢裏練習了整晚,安靜第二天出門時格外有信心,坐上車搖搖晃晃地擺去杉林道下,漸漸穩住手腳,平緩朝菜地方向前進。
按理說,杉林路是熟悉的,她就是在這條道上學會的騎車,可是今天少了個人影在前面晃悠,她總覺得不該如此。
帶着這種不适應,她回頭望了眼,但她顯然高估了自己的車技。
因為這一回頭,車把被她無意帶歪,整個車朝右前方去,意識到方向不對時,安靜頓時手忙腳亂,眼看着就要撞上路邊的樹,一邊捏剎車,一邊右腳落地人工剎車,将車龍頭掰得更歪些——
車可以摔,但樹絕不能撞。
車身因為被帶得過猛,向□□倒,上管在她腿上撞了下,安靜一個沒站穩,跳了跳腳,側摔在地,當了自行車的人肉防摔墊。
她狼狽漲紅臉,把自己從自行車下解救出來,正暗自慶幸路上沒人見到這一幕,就聽見聲狗叫。
小松獅!
她驚恐擡頭,哦,不是小松獅,是拐來路上的大金毛。
大約是發現“路邊的不明物體”其實是個大活人,金毛沒再關心她,又滿不在乎地牽着主人散步。
安靜想,不是在“熟狗”面前丢人也挺好的……但是,比在熟狗面前丢人還要丢人的是在熟人面前丢人。
安靜臊紅臉起身,拍了拍牛仔褲上的灰,扶起自行車。
好了,這下前面有人晃悠了,但是他的狗是從哪兒來的呢?
程風牽着大金毛走來她面前,一聲不吭地打量起她,安靜被他盯得頭皮發麻,感覺自己像只剛從蒸鍋裏夾出來的螃蟹,紅着臉,不停散發出熱氣。
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他上下看了看,見她手緊緊抓着把手,不像是有傷的樣子,淡淡詢問聲:“沒事吧?”
安靜搖頭:“沒事……”
程風蹙了蹙眉,想說點什麽,奈何腿邊的金毛急着帶他遛彎,要拖他走,他只好留給她幾個字:“騎車不用回頭。”
“……”
明知這是句好心提醒的話,但安靜就是從裏面聽出某種“蔑視”,她覺得是她的智商被蔑視了。
她當然知道騎車不用回頭啊。
她暗暗嘀咕聲,程風已經被壯碩的金毛犬拽走幾步,她轉頭看看他們,還是沒想通他哪兒來的狗。
難道是幫別人遛狗嗎?
程風走出幾步後也回頭看了看,這時安靜已經收回視線檢查她的車。
雖然摔了跤,但有她這個肉墊在下面,自行車一點也沒被蹭到,她用摸寵物的手法撸了撸光溜溜的車身,重新騎上去。
這一回順順利利地到了目的地,澆完菜,又騎車去河流對岸,走的是菜地旁的平橋。
橋面還算寬敞,足以通過一輛小貨車,左右立着石柱,系着粗粗的繩索,走起來很有安全感,安靜慢吞吞走在最中間,餘光裏滿是流淌的河水,覺得有種新鮮的刺激感,不過沒刺激多久人就到了對岸。
傻瓜鎮裏還有很多地方是她不曾探索過的,比如小鎮下游靠河道的商鋪——
安靜從最南邊的一間看起,認出那是手冊上畫的漁具店,湖藍色的牆壁上畫着許多彩色的魚,門外叉着張白色漁網,在陽光下亮晶晶的。
往前走不單有水産店、雜貨店、鞋店,還有些難辨認的店鋪,她騎着車不敢回頭細看,只好接着前行。
直到接近彩虹超市時,她才捏住剎車停了一腳。
路旁是座雙層樓,牆面是近似勿忘草的藍色,也是安靜進鎮後見到的最亮眼的藍,窗戶塗着丁點黃,像勿忘草花心,門前罕見地挂了招牌,寫着“披雅娜”三個字——
鋼琴。
安靜盯着招牌抿了抿唇,好一會兒才收回視線,向超市前進。
***
安靜做蛋撻一向很奢侈,只加蛋黃,所以需要的雞蛋也很多。
她今天在彩虹超市只買了雞蛋、煉乳和蛋撻皮,裝在腳踏車車篼裏小心翼翼推了回來——
她還不敢冒險載雞蛋,震碎就很難堪了。
在她原本的計劃中,蛋撻只需要做兩份,一份給自己,另一份送給負責人前輩,但是一想到要把蛋撻送去1125號,她就覺得應該再給敬先生準備一份。
再之後,又想到她的鄰居也與敬先生門對門住,如果不給他準備一份似乎不太好,況且人家昨天剛領着她學會自行車,不管他是有意無意,效果都還蠻不錯的……做一份送給他也是應該的。
于是,兩人份的蛋撻原地翻倍,變成了四人份,安靜為此貢獻出今早送來的大半牛奶,只剩下小半瓶。
打好蛋撻液,在烤盤上鋪好油紙,按4×3的擺法放下第一批蛋撻皮,倒入蛋撻液送進預熱好的烤箱裏。
等待過程中,安靜端起蛋白看了看,她以前只做一人份的蛋撻,餘下的蛋白都拿來做雙皮奶,但今天的蛋白實在很多,她思索會兒,另外找出只空碗。
将大部分的蛋清倒進碗中,再倒進橄榄油,加入細砂糖輕輕打發,之後從廚櫃裏取出小包低筋面粉,一點一點地加入碗中,緩慢攪拌成糊狀,看着極黏稠,是溫柔的乳黃色。
安靜将它放到邊上備用,接着找出小鍋煮剩下的牛奶,本就不多的牛奶加熱後只剩小半碗,安靜有些惋惜,覺得家裏還是需要備一箱純奶,免得以後奶不夠用。
煮過的牛奶在碗裏結出薄薄的奶皮,安靜挑破奶皮,将熱牛奶倒進剩餘的蛋白裏攪拌,過程中添了些糖,攪拌均勻後再過濾一遍,重新倒進剩有奶皮的碗裏。
貼在碗壁上的奶皮慢慢漂浮,像件紗質衣服,輕輕蓋在牛奶蛋清上,安靜在碗口蒙上層保鮮膜,暫且放下它。
第一批蛋撻已經在烤箱呆了二十分鐘,安靜看時間差不多,便回到烤箱前,觀察裏面的動靜。
果然,沒人看管的蛋撻就像一群熱血的不良少年,在火昂昂的太陽底下跟人打架,一個擠着一個,個個被打得鼻青臉腫——像吹足氣的氣球,漲得鼓鼓的,原本金燦燦的表皮上慢慢顯出焦糖斑,像被打出的淤青。
“叮——”
烤箱看不下去報了警,正義的安靜将不良少年們帶了出來,拉開它們,讓它們待在烤箱旁面壁思過。
然後換了張烤盤紙,端來剛才調出的蛋白面糊,用勺子一點一點舀出,在烤盤紙上鋪成小圓圈,大約有六十來團,每一團面糊上都撒下幾粒黑芝麻,趁着烤箱餘溫尚在,送了進去。
蛋撻們委委屈屈看着安靜,安靜覺得它們不打架的樣子可愛極了,不過這十二只蛋撻裏沒有她的,她忍住,轉身去做屬于她的雙皮奶。
将牛奶放進蒸鍋裏,看眼時間,轉大火開蒸,之後才來處理那些不良少年。
不良少年是兩批人馬,安靜打開壁櫃,在各種Hello Kitty的蛋糕盒裏挑出兩只方盒子,底部鋪上四只蛋撻,頂部再放兩個,打包好帶去餐廳。
在時間富足的情況下,去客廳寫了兩張便簽,一張寫着“To 負責人前輩”,另一張寫着“To 敬先生”。
說到這兒,她好像還不知道那位前輩姓什麽,甚至連人家是男是女都不知道……她記下這件事,決定有機會再問,貼好便簽後又回到廚房。
烤過蛋撻的烤箱溫度足夠高,接着烤蛋白脆餅不需要太長時間,大概七八分鐘,安靜就把它們取了出來。
蛋白脆餅随意性很強,顏色個別深、個別淺,形狀大小也随緣,芝麻位置也都不同,安靜将脆餅大致分成兩份,送它們去一旁乘涼。
忙完這頭,那頭的雙皮奶也蒸了十來分鐘,安靜關火,揭開鍋蓋,将雙皮奶端到外面。
至此,只剩兩份蛋撻沒有烤。
安靜打算先把東西送出去,回來再烤剩下兩份,出門前給負責人前輩發了條消息,告知他她做了蛋撻放在敬先生家門外。
然後打包好兩份熱乎乎的餅幹,與蛋撻一起帶出門。
兩盒蛋撻被她放去三角梅庭院外的花臺上,兩包蛋白餅幹則放進車筐,由她帶去別的地方。
她也是在思索蛋清歸宿時想到這裏的——想到那位送她橘子的老太太,以及那對送她“京”的夫婦,于是才有了兩份小餅幹,雖然這只是小小的心意……
安靜很幸運,去櫻花房時花園裏沒人,她只需要将餅幹挂在門外就好,到住宅區盡頭的藍色房子時也沒人在,她還是輕輕挂在門外就開溜。
溜得很快,就好像她的車技在這短短一個早上又精進不少,甚至越騎越快,像被人放出的一支箭,離了弦,飛速穿行在林蔭道中間。
安靜覺得胸腔裏有股莫名的幸福感在湧動,雖然只是小小的餅幹,但她成功送了出去……
她很久沒有像今天這樣勇敢了,她甚至紅了臉,也可能是因為腿蹬得有些累了。當她放慢速度時,已經回到垂枝櫻花盛開的路口,在路口的長椅上,她見到那位老太太。
老太太始終盯着她,朝她招了招手,安靜停下車,頂着紅撲撲的臉看她。
難道放餅幹的事被發現了?
老太太笑得像她背後盛開的花,起身,從懷裏取出張淺粉色的邀請函送來她面前,安靜微怔,雙手接過。
邀請函上貼着櫻花花瓣,她翻開看裏面的內容——
安靜小朋友:
你好,明天是邵小芊女士20歲生日50周年紀念日,邵女士将在明晚八點舉行櫻花晚宴,地點垂枝櫻花街601號,誠摯邀請你參加,期待你的到來!
安靜愣愣看完,還沒來得及做出反應老太太就和她揮手走開,背影看着像是森林裏害羞的鹿。
她低頭,又将邀請函默讀一遍,懷着不知是驚喜還是震撼的心情往回走,剛剛拐過奶酪小樓,就見到她的鄰居走出花園,并且從1125號門前拿起盒蛋撻。
安靜:“……”
他幹嘛呀?