第21章 …
馮凱熱火朝天的把地翻了翻，又應景的從水井那挑了兩桶水澆了澆地。
終于是覺着準備妥當了，馮凱也就騎着車子去抱大白菜去了。
連根刨出來的白菜，比起市場裏賣的就是下面多了些泥土跟細細的須。
馮凱小心的一趟一趟用自行車運着白菜。
好好就在地頭那等着住遷徙白菜，等白菜到了，好好就抱着白菜種地裏，地因為翻過一遍又澆了不少水，踩上軟軟的，好好刨開一個坑，把白菜的根放進去，然後用手拍打着。
馮凱有樣學樣的，終于是十顆白菜都種了下去，他累的坐在地頭上，看着那些支棱棱的水靈靈的大白菜，馮凱真想現在就抱一顆回去炒了吃了。
好好也坐在馮凱的身邊，在那很是擔憂的說：“哥，剛澆了水就種下去哩，白菜會倒了白？”
馮凱覺着好好純粹瞎操心：“咱們不埋的挺深的嗎，你放心吧。”
好好低着頭，在那也不好再說什麽。
天色已經暗了下去，倆人都餓的不行，中午為了種白菜，倆人都是湊合泡的泡面，雖然泡面那東西能填飽肚子，可時間長了營養液跟不上啊。
馮凱也就叫了好好，倆人到了廚房裏，村裏的廚房可比城裏的簡陋多了，就是個竈臺上面架了口大鍋。
好好先去井邊提了桶水過來，然後就問馮凱要吃什麽。
馮凱剛才種白菜的時候，有些白菜葉一來一去的給碰着了，馮凱也就把那些爛白菜葉都撿了撿，想着一會的時候可以做個白菜湯什麽的。
馮凱也就跟好好商量說：“家裏有白菜葉子，咱們放點鹽煮個湯，幹的呢，我看看我會和面蒸饅頭不，咱們不有了面了嗎，一會我給你蒸一鍋的饅頭吃。”
好好哦了一聲，不是很确定的問了馮凱一句：“哥，蒸馍要堿面哩，咱買了白？”
馮凱啊了一聲。
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好好地下頭去弱弱的說，“還得有蒸馍的起子……”
馮凱沒想到蒸饅頭也要這麽麻煩，他皺着眉頭的說：“那咱們烙餅吧，烙餅省事。”
馮凱想自己雖然沒烙過餅嗎，可沒吃過豬肉還沒見過豬走嗎，他買餅的時候好幾次都看見賣烙餅的怎麽烙了，反正那個看上去一點技術含量都沒有。
估計自己烙餅也是沒問題的。
只是烙餅要用餅铛的，馮凱就在廚房裏找了一圈，倒是看見了個大黑餅铛，個子一看就很大，馮凱估計烙上一張就夠他跟好好吃的了。
馮凱這個人做事着急，一打定主意要烙餅了，他就趕緊的把牆角的餅铛給拿取了出來，放在一旁備用。
接着就是張羅和面的事。
好好一看要吃烙餅，高興的不得了，他是好久沒吃過那個了，想到香香的餅皮，有些地方烤脆脆的，好好的哈喇子都要流出來了，尤其是剛烙出來的餅，那個香啊，光吃餅不就菜他都可以吃上好多。
大伯家有和面的盆，好好忙找了出來，刷幹淨了抱給馮凱。
馮凱已經把大袋子的面粉提過來了，馮凱用碗舀着面粉，他沒烙過餅，也不知道這面粉的分量該怎麽控制，大概舀了個三碗，馮凱覺着應該差不多了，就又改用那碗舀水，一邊舀，他一邊下手的和面。
随着水在面盤裏的流動還有馮凱刻意的攪動，水跟面很快就攪和在了一起，就成了稀狀。
馮凱手掌大，等第二碗水倒進去後，他就開始在面盤裏用力的用手指攪拌着，想着把面糊糊都聚集在一起。
這麽努力的幹了半天，可任憑馮凱怎麽努力，那些面糊糊就是不肯聚起來成團。
好好瞧見了欲言又止的看着馮凱。
馮凱臉一紅，明白自己這是水放多了，馮凱忙又用碗舀了一碗的面倒進去。
這下面倒是硬了，只是馮凱揉面着面團是越揉越硬，明顯這次的面又是加多了，一點沒弄出來人烙餅的那種軟軟的跟團似的面團的感覺來。
馮凱這下猶豫了，拿眼掃着那個大碗，心說以後再烙餅可不能用大碗倒水了，這個不是倒多了就是倒少了。
馮凱不敢加水似的，就用手沾了水往面團上拍，靠面團把水上的水分吸收了去。
這麽幹穩妥是穩妥就是太慢了。
最後好好終于按捺不住了，拿了個小點的碗舀了點水一點一點的倒進去，邊倒邊用手摸着面團試探。
好好在做飯上還真是有點天賦的，雖然他也是第一次，可面團很快就軟硬适中了。
馮凱看面終于是搞點了，就忙說道：“行了，咱們擀面餅吧。”
說完馮凱才想起來他還沒看見過案板跟擀面杖呢，倆人忙又手忙腳亂的把案板跟擀面杖都找了來。
原本以為烙餅簡單的，現在馮凱算明白了，在村裏幹任何事都沒有簡單的。
在城市裏的話，有這個時間幾張餅都買回來了。
馮凱嘆了口氣，用菜刀切下一塊面來，放在案板上，案板上早已經用幹面粉鋪了一層了，面放上去倒是不那麽沾案板。
馮凱幾下的擀面杖下去就把那個面團給壓成了多邊形。
之後任憑馮凱是用擀面杖擀還是用手整，那個多邊形始終都是個多邊形，是怎麽都變不成圓的。
馮凱氣急敗壞的說：“甭管圓不圓的，能熟的餅就是好餅，好好你把爐子點上，咱們開始烙餅了。”
好好總覺着馮凱這程序似乎差了什麽，他在那猶豫的看了眼馮凱說：“哥，泥還莫放鹽哩，還得點上油咧，香兒的那種……”
馮凱被好好這麽一提醒才想起來，自己太着急了，都忘了烙餅還有這麽道工序了，只是他家還真沒香油，馮凱也就用新買的花生油代替了，在那又重新的擀了幾遍，終于是擀的差不多方正了些，隐約有些四方形的影子後，好好那鍋子也燒的熱了起來。
馮凱深吸口氣，心想着終于快他媽成了。
他把擀成的面片小心的鋪在餅铛上，那表情興奮的就跟大功告成一樣。
正低頭往鍋底下塞柴火的好好，一看馮凱啥都沒放就把面放進去了，忙哎了一聲，瞬時從地上站了起來，探頭看向餅铛。
果然面片一放到熱熱的餅铛上就貼在了上面，就跟烤面片似的，一下就黑了一塊。
好好嘟起了嘴巴，用哥你又做錯了白的表情看着馮凱。
馮凱這才想起來自己又忘了往餅铛裏放油了，馮凱懊悔的一拍腦門說：“我又忘了，這張算我的，我吃吧，我下張肯定鬧好了。”
好好沒理他的話頭，已經拿了個刷子沾了花生油把沒挨着餅铛的那面刷了一個過，好好的動作很快，他随後就用做飯的鏟子把餅翻了個過。
雖然黑了一點，可因為時間快，看上去倒是還能吃的樣子，好好飛快的又在黑的那面塗上了花生油。
這麽來回翻了幾過，好好專注的眼神就跟自己做的是多麽重要的事似的。
馮凱原本還想攔着好好的，可看到好好那個穩重專業的手法，終于是蔫蔫的退到了一邊，把桌子上沒用的碗啊什麽的都受了起來，就開始蹲在牆角那摘爛白菜葉子。
馮凱一直想當個頂天立地的男人的，他想的是在這麽的地方創出一番自己的天地來，到時候好去迎接孟濤，可現在他卻就連個孩子都不如。
馮凱郁悶的想，這樣的自己到底行不行啊。
