第10章 ☆、來峻樓內的一鍋大醬湯
過了整二十五日的捂醬期,羅維禮一日都不拖延地開了第一壇醬。他得賺新錢了,因為他三日前就賣完了所有的小林檎存貨。
剛一開壇,醬香四溢....就差沒香飄萬裏了....
他是正午時分開的壇,然後就拿了個小型的壇子,裝了一壇子的醬,用個包袱裹緊,并沒有挎在肩上,而是拎着就出了門。出門前關照老爹,讓他今日午時一人用膳。
他....去了來峻樓。他....知道人家不會就這麽待見他的。
所以他沒有犯二地拎着個壇子就想要來個什麽自我引薦....他一人入了樓,跟小二說:“我要正堂位。”
小二有些為難,說道:“這位客官,現在是正午時分,來客頗多,您這一位,占一個大臺子....這....”
他直接給了小二10兩銀子,說:“我就喜歡大桌位,這10兩銀,我只用來買一道菜,吃完我就走,不會耽擱你們的生意。”
這時,掌櫃的走了來,說:“行的行的。”還喝了小二一聲:“還不快點帶位!”
羅維禮自在地坐了下來,小二殷勤地上前,問道:“這位爺,您是要點道什麽菜呢?”
羅維禮說道:“其實,我來了你們城這麽久,十分想念在家鄉時我娘燒菜的味道。那日,我娘親讓人稍了一壇子我們家祖傳的調味聖品于我。可,我又是個不入廚房的人,又尚未娶親,就想,請你家大師傅給我用這調味聖品燒上一道菜,不知可否?”
小二不知該怎麽回話,小二畢竟不是做得主的人。他為難地看向了掌櫃的。
掌櫃的過了來,剛想進一步講話。這羅維禮就老神在在地解開布包裹,再揭開了醬壇子上面扣着的那個碗蓋兒....一時間,一個廳的食客全望了過來....
掌櫃的估計是忙得還沒吃得上飯,一聞這味,控制不住地吞了口口水。然後羅維禮就把自己方才說于小二聽的那些話,再跟掌櫃的重複了一遍。掌櫃的一聽,這也不是什麽過分要求,就應允了。他拿來筆紙,記錄了羅維禮交待的所謂的“家鄉做法”....一道改良過的韓式大醬湯的做法....
掌櫃的記錄完,還想将整壇子的醬都給抱進後廚裏,結果被羅維禮摁下了,說道:“這是我家秘制珍品,精貴着呢,勞煩您入廚房取個小碗來舀一碗進去便是。”
掌櫃的說好,就按說的去做了....不到三刻鐘,羅維禮的韓式大醬湯就出得廳堂來,還配了噴香的米飯....這冬日裏,那一口鍋裏....引得旁邊桌位的人都無心自桌上的飲食....
還有人問小二,能不能來一份一樣的....小二為難地說:“那是那邊那位客官家裏秘制的調味品,咱們樓子裏沒有。”
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羅維禮這飯還沒扒進半碗,掌櫃的就點頭哈腰地又過了來,說是:“這位爺,您看,您用完了膳後,方不方便入我們後廚,我家大師傅有話想與您商談。”
羅維禮一副他現在肚子很餓的樣子,不過還是禮貌地擡頭道:“....商談?不會是為了我的調味壇子吧!這是我家祖傳秘制的。”
掌櫃的直道:“一切好說,一切好說。這位爺,請您用膳後務必和咱家大師傅會個頭。一切好說。”
羅維禮就道:“那....好吧。”
旁邊桌位的客人有的聽去了剛才羅維禮和這家掌櫃的之間的對話,有些精明的,就低低頭地交頭接耳說什麽:“如果來峻樓把這人家裏秘制的調料買了去的話,咱們這個冬天說不定就能吃上跟這人一樣的那個湯鍋了。”