第23章 ☆、油坊開工

又過了能有十來天左右,羅維禮第二次去了朱家村找陳叔,陳叔這回把石板都制備妥當了,只等着羅維禮來取。一行人趕了四輛牛車入了城,村裏頭之前跟着陳叔制石板的幾個壯丁也一路跟了進來,因為入了城後卸貨擺放什麽的得需要人手。

入了城之後,那圓石磨是要送去羅維禮在東區租的那宅子裏的,那是要用來磨籽兒的;那方石板是要送去他在北區購置的宅子裏面,将被專門用來榨油的。兩邊地方那些個子母板都擺穩妥了之後,羅維禮付了工錢,照例是給了陳叔他們吃酒的錢,說是讓他們在城裏随意找個酒肆吃上一頓再回村裏頭去。

這十來天內,其實羅維禮并沒有把那些做苦力的給請下來。他只是有在近傍晚時分,踩着那些苦力快收工前的點,在四個區分別都跑了跑、看了看,他憑感覺覺得那人可靠、幹得了活、又看人是塊頭大的,就給人一張紙,說是他自家有個專門的工坊,說是這個月(現在這個月份是9月)的20號那日會準時開坊做活。包吃包住,每做6日就休息上1天,每月他給支付1500個銅錢。

那些被他選中的苦力,都不太敢相信這事兒,包吃包住,賺得的錢銀還是自己現在賺得的錢銀的3倍那麽多。羅維禮明白他們的心思,不過也只是說,是真的,讓他們收好了紙,到了日子,在那日清晨卯時過半即準時到他說的那地址就行。拿了紙的人也就是看了他一眼,再看了看那紙,說“好”。

他其實沒敢那麽聲張着地、公然地挑苦力,也沒敢集中在一個區挑人。他目前只需要16人;因為怕被人知道他要做什麽事,所以只能這麽在每個區分散着地找。

到了榨油坊開工那日,早晨卯時過半(6點整),那16人全都齊刷刷地出現了。羅維禮心裏還想着自己的眼力架兒真是厲害,挑人也得看面相的,果然挑到的都是老實又想賺錢的,無一人“爽約”。

人來了後,他就帶着他們16人看了這個大宅裏的內部狀況,告訴他們哪裏是睡覺的地兒,哪裏是工作的地兒,以及要做些什麽樣的活。

羅維禮給示範了怎麽裝卸那些籽坯子,然後怎麽夯出油來。這活兒....老實說,對于那些個成天又搬又擡、臂力超常的男人來說....幹起來真的是比羅維禮幹得要好得多....因為........羅維禮在一天下來之後發現,這些個男人能将一大袋子油菜籽粗粉(炒完之後得磨成碎碎的粗粉狀後才能榨油)夯出6小壇子油....而羅維禮本人....只能夯出....4小壇子。

這個發現....既讓他覺得高興,因為出油量提升了;又讓他覺得很囧,因為自己力不如人....

這邊榨油坊內照說是有10個方形榨油石板的,可是他也只是用了8個,另兩個先放角落裏閑置着,每個榨油房裏是擺了兩個榨油板,每個榨油板分配兩個人手,像往石臼裏舂米似地那般你一下、我一下地相續着夯下去。

羅維禮心裏對于一天的人力活能出多少壇子的油,是大致有個數的,給每個院(本來是有兩個宅子的)選了個帶頭的,叫出來,說讓他們幫顧全一下坊裏的操作,以及他傍晚來時需要看到的量。

他其實,看到這些個苦力的塊頭之後,是連守門護院的都沒打算再請了。之前那一陣子,他還想請兩個像是那交子鋪裏的那種大塊頭護院,來守一守門戶的,結果....發現這些個榨油工....的塊頭....絕對守得了院子,也就沒了請護院的人的念頭。

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他現在把制油的工序是正式地分成了兩大部分。一部分在他東區的宅子裏完成,一部分就交由北區的這個隐蔽的榨油坊裏去完成。

在東區裏的活,無非就是炒籽、磨籽,這屬于輕活,老爹和他兩人便可輕易完成,其實,老爹一人就能完成。而榨油坊裏的活計是個重活,不過那些個漢子做起來是沒問題,比起他們以前的活要輕松,而且賺的多,還包吃包住的,問題是,在這個東家這兒還有休息日....所以,他們每個人都很珍惜這麽一份工。

其實,他把制油的步驟給拆下來,也是為了不讓人看到整個過程,一般來說,商業機密這種東西是得守住的。他每次都把磨得看不出是什麽原材料的油菜籽粗粉給送去榨油坊裏讓工人們夯榨,工人們也不知道那些個粉子是什麽粉,只知道按自己東家教的,鋪草,裝坯,壓坯,擺放,壓板,夯榨....

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現在,這榨油板的形狀改成方形的了,所以那壓放油菜籽粗粉、做成籽坯子的小竹蒌,也改成方形的了。羅維禮是讓老林叔給做了不少、放着備用....反正老林叔是知道羅維禮會是個老主顧,所以羅維禮讓他做什麽樣的奇怪用具他都給做,并且,也算是見怪不怪了。

而,那個夯錘,羅維禮也是讓張鐵匠做成稍大一號的了,反正他坊子裏的榨油工掄起來是絕對不成問題的。

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一切都算是順心順遂,就是那個司徒,在他油坊正式開工前那幾日就已經叫開了,總問他到底什麽時候能送油過來。他那些日子裏一直忙着改建宅子、采買用具,還要去挑選人手,就根本沒有自己在家裏榨過油。司徒那邊的油是快斷貨了,也難怪他那時但凡見着了羅維禮、就總是吵着羅維禮說什麽“怎麽還不出油”,而羅維禮當時也只是說“快了快了,過個幾日一定能給你續上”....

而油坊開榨之後,三日,羅維禮給司徒送了60小壇過去,他家裏面也有屯上一些。他送過去時,也沒提早知會司徒說什麽“司徒兄,我要給你送油來了,60壇,你要不要”,因為他知道司徒一定會要的。

等油送了去,其實本來,得把人工費等一系列費用給算進去,每壇得多收點錢的,但是他覺得司徒一直幫了自己很多,雖說也有可能是司徒曉得自己對他有用,才一路幫助的,可是,怎麽說吧,唉,反正,他就跟司徒講:“這一年,我這油都不跟你加價了。你也省着點用,今年的貨也就那麽多,我弄出來後全給你。”

司徒心裏也有數,就說“好”。現在這油,他也只在真定府裏自己坐陣的這間酒樓裏面用,其它間分號他還沒舍得給派送過去,因為他之前也估摸着今年的油量可能不會足夠....兩人一起用了個膳,再談了談醬料方面的事,羅維禮跟他講:“有了油之後,我想要弄新的醬了,估計你也發現了,之前我賣于你的那些個醬,用在炒制,或先炒後炖的菜裏面,香是香,可是總有點不那麽完滿吧。”

司徒答他:“嗯。是的。我....等你調新醬....對了,再制點之前的那些個醬,第一回給我的那種制120壇,第二回給我的那兩種裏面稍厚一點的那個,我要80壇。再過兩、三個月就要冷了。我得給其它幾個樓子分一分過去。”

羅維禮應他說“好”。

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