第24章 ☆、有關“跨越國境線”這件事

羅維禮大概是在8月裏頭，中旬那個樣子，就有收到宿州那邊林大哥他給回的信，說是銀兩已經收到了，村裏人都說謝謝他多支給的銀兩，還有明年他們等着他來。

收到林大哥回的準信兒之後，羅維禮是有想過關于來年去宿州采油菜籽兒的一些個張羅排布，但是當時他手頭有其它事情占着他的心神和時間，所以也沒有多考量。他那時想着，等到了來年正月過後再具體地把要在宿州做的事兒給好好想想、也是來得及的。

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現在這邊的油坊裏，羅維禮給算了算，估計夯上個兩個月左右，就能榨出所有的菜籽油。他估摸了一下量，差不多能出2200小壇（他有關照榨油工們夯久一點，哪怕見着沒怎麽出油了，還是要繼續夯，務必榨盡“最後一滴油”。這也是沒辦法的事，因為今年的量就那麽點），這麽些壇如果都給了司徒的話，那還真是不少啊，估計他到時會分一些給他家其它的分號吧。

羅維禮自己這邊現在其實沒什麽事，榨油的事老爹（還有小毛驢)和榨油工們就可以做得很好了。現在入了初冬了（10月），他沒什麽事需要操心，也就是顧着那些個醬，這一批一制一悶也是得兩個月，估摸着臘月頭就能出貨、給司徒送去了。

他目前來說，真正操心的事，是關于這個制北方大醬的事。北方大醬雖說制起來沒有韓式大醬那麽的麻煩，可是....他是到不久前才意識到....這個材料來源絕對是個硬傷。

他本來是想着，如果配這種菜籽油的香氣、味道，應該說是制作“盤醬”（北方大醬的一種）是最好的....可是，沒有玉米！！！

其實吧，醬這種東西，從最基本、最基本上面來講，可以按它們的醬坯材料分成三類。一類，是用大豆悶制作底的“豆底醬”，一類，是用糧食類（比方說，糯米、玉米）捂制出醬底的“糧底醬”，還有一類，是既有“豆底”亦有“糧底”的“混合底醬”。如果這三類底醬只是加水加調料，而不加入任何的蔬菜類或肉類制品，那麽，它們就是所謂的“基礎醬”、“底醬”。

而盤醬....是混合底的....

....要的，還是玉米....

....我去！！！（羅維禮的心聲）

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這個時候，往哪兒找玉米啊！！難不成請馬可波羅他老人家再回中國來一趟，帶上他去中南美洲嗎？呃，完全沒可能，馬可波羅他人都早已經歸西了....

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他那時蔫了能有兩天，忽然想到....倒是可以用其它粗糧代替。反正做這個醬是肯定用不得粳米、糯米這種精細類型的糧食的....那只有想想用青稞或者荞麥這類的粗糧來取代同樣是屬于粗糧類的玉米....

說到這些個食材....就必須跨-越-國-境-線....“出國”去了....

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。。。。。。

一說到國境線這事兒，羅維禮是覺得....唉，也是夠了。

當初，當他知道，自己現在紮根的這個真定府出城往北再200裏就已經不再是“中國”這件事....時....他就覺得~~~........自己原來還是....幸運的！！！

你想啊，萬一穿過來之前，在背後踹了自己一腳那人，那腳要是再踹狠點兒，說不定自己一睜眼，就發現自己正在遼國境內了，一睜眼也許見着的就不是慈祥的老爹，而是重環垂耳、殺氣騰騰的遼人了....

就沖這一點，他就覺得，自己還是幸運了。

說到得“出”個什麽勞什麽子的“國”方能取得食材這事，他是考量了考量的。青稞？在西藏，那就不是往北走了，而是得往西面兒走，它和宋現在的國土中間可能隔了不只一個的那種稀奇古怪的小國，過去那裏太麻煩。而荞麥？在內蒙，現在在遼境內，遼人聽說現如今是漢化得一年比一年嚴重，去收點荞麥的話，說不定語言障礙沒那麽大，還有，從這兒過去，路途上也要短上不少。