第19章 好東西啊

張曉曉真的沒有想道自己竟然會在這裏找到木姜子,她記得自己又一次辦案的時候去過湘西一個偏遠的小城;在那裏曾經吃過一種叫做香辣小龍蝦的小吃,據當地人說……如果想要香辣小龍蝦的味道夠勁地道的話,木姜子是必不可少的一種作料。

木姜子的樹長得不是很高,大概跟張曉曉的身高差不多;張曉曉花了大半個時辰才将整棵木姜子樹上結的木姜子一掃而空。

看看天色已經不早,張曉曉擔心張大山已經在路口等着自己;稍稍略做休息之後,張曉曉低頭打算拎起放在一旁的辣椒樹下山去。

呵呵……還真別說,這人品好就是厲害;低下頭的時候張曉曉不經意間看到地上厚厚的松樹葉子下露出一點燦爛的橙黃色。

呃……那是什麽玩意?

張曉曉拿着自己手裏的棍子小心的将地方的落葉撬開來,一朵橙黃色的小巧蘑菇出現在她的眼前。

這是……張曉曉眼睛瞪得圓圓的驚訝的叫了起來:“枞菌!”

枞菌又叫叢木菌,香菌,雁鵝菌,重陽菌,枞菌按顏色可以分為烏枞菌和紅枞菌;按季節來分的話,可以分為三月菌跟六月菌和重陽菌三種;一般來說三月菌、重陽菌是烏枞菌居多,而六月菌幾乎都是紅枞菌;紅枞菌雖然顏色好看但相比于烏枞菌味淡一些鮮味稍次,而烏枞菌則是鮮美清爽、香氣撲鼻;是真正難得的上上品。

此菇又名重陽菌、雁鵝菌,每年的九月至十月生長;越是雨季、氣候越潮濕的時候草叢中就長得越多,重陽菌炖豬肉可算是菜肴中就極品;香甜可口回味無窮味道極其鮮美,重陽菌炖土雞味道鮮美;營養價值也高,是秋季進補的佳肴。

最重要的一點就是……枞菌的味道柔和,口感較脆香味濃郁;并且在烹饪時間隔很遠都可以聞到它的香味,是這種菇的特點;烹饪時不可以蓋鍋蓋,不然的話這枞菌的顏色就會變成黑中帶綠的顏色。

目前全世界這種枞菌都不能夠人工培植,也不方便長途運輸;所以在一般的大城市基本上很少接觸的到,而且它每年只有20多天的生長期;這也就更加的突出了它的珍貴。

張曉曉以前曾經在出任務的時候有幸出過幾次枞菌,那個鮮美的味道好吃的幾乎讓她将舌頭都給吞了下去;好長的一段時間張曉曉對于枞菌一直都念念不忘,她做夢也沒有想到;自己竟然會在這裏找到自己心心念念的美食。

張曉曉一向是一個對于生活沒有多少追求的人,她傻笑着看着松樹葉子下的枞菌;突然有一種老天爺是自己親爹的感覺,啧啧……這丫頭還真的挺容易滿足的。

這一發現真的是讓張曉曉又驚又喜,張曉曉半蹲下身子小心的将枞菌采摘了下來;現在是初夏這時候長出來的自然是六月菌了,不過她估計着此時應該還沒有到枞菌生長旺季;數量應該不會很多才對,果然跟她所猜想的一個樣。

張曉曉幾乎将外面的這一片松樹林都找了個遍,勉強才找到了小半籃子枞菌;即便是這樣張曉曉也已經心滿意足,呵呵……今天晚上有口福咯!

站起身子活動了一下有些僵硬的脖子,順便用袖子擦了擦腦袋上的汗水;張曉曉看着自己一天的收獲,臉上不由露出一個淡淡的笑容來;看來那些穿越小說果然沒有騙自己,古代的大山裏面還真的是一個天然的大寶庫;等以後有時間了自己還可以走進去一些看一看,說不定裏面還有一些意外的驚喜正等着自己。

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張曉曉将背簍背起來,拎好辣椒樹提起籃子;開始往回走去,她擔心自己再不走出去的話;張大山該進來尋找自己了。

張大山因為擔心着張曉曉,所以便老早的等候在了路口處;原來等待真的是一件讓人焦慮的事情,張大山不時的擡起頭看一看天色;來來回回的在進山的路口處徘徊,也不知道踩死了多少的野草;原本被野草淹沒的小路口,硬是被張大山踩出了一小片平整的草地來。

終于在天邊出現火燒雲的時候,小路的深處隐約的出現了一條纖細的身影來。

“妹妹,你總算出來了;怎麽這麽晚?沒有出什麽事情吧?”張大山一看到張曉曉的身影,三兩步就迎了上去;嘴裏還一連問出了好幾個問題來。

張曉曉抿嘴一笑,呵呵……真是個愛唠叨的哥哥:“哥哥,我沒事;你等很久了嗎?”張曉曉微微地一側身躲開了張大山伸過來的手臂:“哥哥,這些辣椒樹又不重我自己拿就好;你手上的獵物可是要比我手上的辣椒樹重得多。”

張大山的腰間挂着兩只野雞,手裏面還拎着兩只野兔;看樣子今天他的收獲還不錯,就不知道背簍裏面裝的是什麽?

“那行,回頭你手酸了的話就叫我。”張大山也不強求,聽到張曉曉的話點了點頭囑咐了一句就算了:“妹妹,我們回家吧!天黑以後山路就不好走了。”

暮色中張曉曉跟張大山兩兄妹一邊說着話,一邊向青山下走去。

“哥哥,你的背簍裏面裝了什麽好東西?”張曉曉好奇心頗重的問道。

“你呀!”張大山笑得一臉寵溺:“沒有什麽,就是一些蘑菇跟兩只兔子。”

這邊張大山說得輕描淡寫,那邊張曉曉卻一臉的咂舌;乖乖……真的是人不可貌相,她真的沒有想到張大山看起來跟個豆芽菜似的;可是打起獵來還真是一點也不含糊,對于那從來沒有見過的張父張母;張曉曉真的好奇不已,究竟是怎麽樣的父母才會教出這麽厲害的兒子來?

一路上兄妹倆唧唧喳喳的說笑着而去,暮色中兩個人的影子也被拉的老長。

張大山覺得自家的妹妹大病之後好像變成了兩外的一個人一樣,以前的張曉曉即便是和自己在一起的時候話也不是很多;可現在呢?他發覺張曉曉似乎開朗活潑了很多,對于這樣子的轉變張大山是樂見其成的。

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