第58章 釀造葡萄酒(下)
趙百順叫住正要跟着自己父子兩一塊出門的張大山說道:“大山,下午你就別進山了;大叔估計着山上剩下來的那些野葡萄已經不多,這一趟你趙大叔跟你大牛哥再走一趟也就差不多了;大山你幹脆留在家裏幫曉曉的忙好了。”
張大山回想了一下,确實小青山的野葡萄已經沒剩下多少;自己去不去應該關系不大,便點了點頭應了一聲:“那行,趙大叔既然你都這麽說了;我就留下來幫妹妹清洗野葡萄好了,趙大叔你跟大牛哥上山的時候注意一點。”
“大山,你趙大叔又不是村子裏面的娃娃;這種事情還用得着你來叮囑嗎?”趙百順被張大山的話給逗樂了,忍不住哈哈大笑起來:“哈哈……行了,大山你進院子去吧!順便把院門給關好,免得回頭村子裏的人闖進來看到了就不好了。”
趙百順擔心最近張大山跟張曉曉兩兄妹太過出風頭,引起村子裏面別人的妒忌那就不太好了;誰讓這張家沒有一個大人呢?趙百順想道已經不在了的張氏夫婦,忍不住在心裏面輕輕地嘆了一口氣。
唉……可惜了張大哥跟張大嫂倆個人走得早,要是他們現在還在的話;看到大山跟曉曉兩兄妹這麽能幹,不知道該有多開心。
“哥哥,你過來幫我打水吧!”張曉曉等張大山将院門關好以後,趕緊招呼着自家哥哥過來幫忙;這麽幾百斤的野葡萄,她可不希望自己一個人忙到猴年馬月。
其實這個年代的野生葡萄都是個頭不大,但是葡萄皮卻比較厚;偶爾吃一兩顆還會覺得酸酸甜甜的味道不錯,吃多了可會酸到吃不下其它的東西。
這會子張曉曉一邊清洗着野葡萄,一邊嘴饞的一連吃了七八顆;這不……這會子眼睛都被酸的眯成了一條縫,嘴裏也一個勁的只咽口水。
張大山從井邊打水過來就看到,自家妹妹一張白嫩的小臉皺成了一團的可愛模樣;當下就不客氣的取笑起來:“哈哈……小饞貓,哥哥不是老早就跟你說了嗎?這些野葡萄酸得很,告訴你別嘴饞;怎麽?現在知道了吧?”
“哥哥,你笑話人家。”張曉曉兩輩子加在一起都奔四的人了,現在被張大山這麽一打趣;索性難得孩子氣了一把,跟張大山撒起嬌來不依的說道:“哼……哥哥是壞人!”
時間就這樣在張大山、張曉曉兩兄妹打趣、鬥嘴中溜走了,沒有多久的功夫;兄妹倆個人竟然洗幹淨了一大半的野葡萄,全都用大簸箕攤曬晾幹在院子裏;準備等杜如花買回壇子跟陶罐後直接裝壇密封。
野葡萄還沒有清洗完,院子外頭就響起了杜如花的叫門聲:“大山、曉曉你們在家嗎?在的話就幫嬸子開一下院子門。”
“嗳……嬸子你等一下啊!”張曉曉大聲的應了一聲,趕緊從木盆子邊上的板凳上站了起來;将濕漉漉的雙手胡亂的在自己腰間的圍裙上擦了擦,一路小跑着向院子門口過去。
大門外除了一頭大汗的杜如花以外,還有兩輛牛車--車上全都是碼放的很整齊的壇子跟陶罐。
“如花嬸子,你這是……”張曉曉吃驚的瞪大了眼睛,看着自家院子外頭的兩輛牛車;不對,應該是說看着兩輛牛車上那上百個的壇子跟陶罐才對。
她有點納悶的想道:“呃……這個如花嬸子該不會是将人家雜貨鋪裏面的壇子、陶罐都買了回來吧?話說……我給她的銀子能買得到這麽多的壇子、罐子嗎?”
Advertisement
張曉曉在給杜如花銀子的時候也沒有說清楚,她只是說了一句買糖剩下的銀子都用來買壇子、陶罐;可是她少問了一句,那就是這壇子跟陶罐多少錢一個?
偏偏這杜如花也是一個實心人,張曉曉怎麽說她就照着怎麽做了;這不……買糖所剩的銀子足足買回來了兩百一十二個壇子跟陶罐,也就有了眼前張曉曉所看到的一幕。
“曉曉,你這孩子發什麽愣啊?”杜如花嗔怪的看了一眼張曉曉,揮了揮手示意她趕緊讓一讓路:“還不快一點讓開一下,人家這牛車可是鎮上雜貨鋪老板用來送貨的牛車;回頭人家夥計們還趕着回去了。”
“大山,你也過來幫忙一塊卸貨。”杜如花又叫上了張大山。
送走了幫忙送貨的夥計跟牛車以後,張曉曉關上了院子門;回過頭看着碼放在了牆角下整整齊齊的壇子跟陶罐,她的眼珠子差點沒有掉出來。
“如花嬸子,這裏一共有多少個陶罐跟壇子啊?”張曉曉驚訝的問道:“呃……會不會太多了一點?”
“陶罐八十五個,壇子一百二十七個;和在一起一共兩百一十二個。”杜如花一邊說一邊将懷裏剩下的三十文錢掏了出來:“曉曉,除了這些壇子跟陶罐以外,嬸子還按照你說的買了五十斤糖;你交給嬸子的五兩銀子一共還剩三十文,喏--都在這裏了。”
杜如花将三十文錢還有五十斤糖一起交到了張曉曉的手上,張曉曉笑眯眯的跟杜如花道了謝:“如花嬸子,今天真是謝謝你了;還有趙大叔跟大牛哥,要是沒有你們一家人的幫襯;我跟哥哥倆個人還真的不知道該怎麽辦呢?”
張大山從屋子裏到了一碗涼茶出來:“如花嬸子我妹妹說得對,今天的事情多虧了你跟趙大叔還有大牛哥;謝謝你們一家人一直這麽照顧我跟妹妹,嬸子你先喝口涼茶休息一下吧。”
“大山正好,嬸子這會子口正渴。”杜如花也不跟張大山客氣,端着一碗涼茶咕咚咕咚的大口喝了起來。
喝完以後擦了擦嘴,嗔怪的對張大山、張曉曉兩兄妹說道:“大山、曉曉你們這兩個孩子說的什麽話,在嬸子和你趙大叔心裏;你們倆個人跟你大牛哥一樣,都是你趙大叔和嬸子的孩子;以後這種客氣的話可不許再說了,有什麽事情要幫忙的話;跟你大牛哥和趙大叔知會一聲就行了。”
“嗯……我們知道了。”張曉曉跟張大山倆個人互相看了一眼,兩兄妹都想着;等以後有了機會再好好的報答這一家人,好人啊!
有了杜如花的加入,三個人很快就将所有的野葡萄清洗幹淨;并且分批曬了滿滿一院子,接下來三個人又洗了五十多個壇子跟陶罐;等到壇子裏面的水全都瀝幹了以後,張曉曉用跟昨天一樣的方法開始釀造起葡萄酒來。
張大山、張曉曉兩兄妹一直忙到太陽下山,腰酸背痛手指抽筋所有的野葡萄才裝好壇;中途的時候還出現了一個小小的插曲,張曉曉本來還以為五十多口大壇子應該夠了;因為加入了靈泉水的原故,五十多個大壇子竟然不夠用。
後面是正在幫忙做晚飯的杜如花,又臨時給幫着多洗了二十來個壇子才勉強足夠了。
等到天快黑了的時候,趙百順跟趙大牛兩父子回來了,看着院子裏滿滿兩擔野葡萄;張曉曉的眼角直抽抽,她估計着明天最少還得要洗四五十個壇子才夠;原來兩百來個壇子真心不算多。
作者有話要說:新坑傳送門--
--
感興趣的朋友歡迎去