第61章 锲而不舍
第52章 锲而不舍
早上十點,明謙躺在床上睡覺,鬧鐘響起的時候明謙還不願意起床,閉着眼睛摸到床頭櫃上的手機,關上了鬧鐘,然後一翻身,把腦袋埋進幽君的懷裏,當一只不願起床的鴕鳥。
幽君伸手揉了把明謙的頭發,明謙的頭發剪過後沒有最早摸起來那麽舒服,不過幽君還是覺得手感很好,摸完頭發就拿起手機,看了眼時間。
“該起了。”幽君捏了捏明謙的耳垂,明謙的耳垂很軟,捏起來手感很舒服,皮膚也很嫩,幽君像是捏上瘾了一樣揉搓着,直到把明謙的耳垂揉紅。
明謙閉着眼睛,窗簾沒有拉開,室內還是幽暗昏沉的環境,他輕輕地“哼”了一聲,然後把被子一拉,直接蓋住了自己的頭。
在被子裏,他整個人都被幽君的氣息包圍。
他很舒服,很有安全感,一只手臂搭在幽君的腰上,腦袋繼續往幽君胸腹間拱,怎麽也不願起來。
幽君沒舍得暴力把明謙叫醒,并認為明謙這樣的舉動應該就是“撒嬌”了。
伴侶“撒嬌”的時候該怎麽辦?當然就是寵着了。
于是幽君把枕頭塞給明謙,自己下了床,他準備去給明謙準備早飯。
平時他們吃早飯都是去店裏,在附近的店吃早飯,不是稀飯饅頭就是豆漿油條,有時候還會是小籠包和面條,幽君一般不吃早飯,明謙勸他他才會少少的吃一點。
幽君來到廚房,他打開冰箱,看着冰箱裏的菜站了好一會兒,最終只從冰箱裏拿出了一袋菜,決定給明謙煮一碗面條。
現在的幽君是手機小達人,他按照查出來的煮面教程,按照教程一步步燒水煮面。
“嗯?”明謙在床上翻了個身,伸手在旁邊摸了摸,只能摸到枕頭。
幾點了?明謙有些恍惚的坐起來,腦子還有點迷糊,鬧鐘響過了嗎?
他揉了揉眼睛,拿起床頭櫃上的手機,一看時間,竟然已經十點過十分了。
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這吓得明謙趕忙坐起來,自從他離開學校後,就沒有賴過床了,這肯定不是他的問題,肯定是手機鬧鐘的問題。
明謙從床上爬起來,去浴室洗臉刷牙,并且一心二用,還要看手機。
還好韓導沒有發消息催他,不然他真不知道怎麽回。
今天也不是正式拍攝的日子,嘉賓們還要看劇本和練習,遙不在家,他今早要早點過去教嘉賓怎麽配菜,依依則要教嘉賓怎麽切菜,算是速成訓練。
至于嘉賓們能不能學會那就是另一碼事了。
明謙穿好衣服,打着赤腳走出卧室,自從幽君來了以後家裏可以說是一塵不染,一點灰塵都見不到,如果不是幽君不會做飯,那幽君絕對可以被稱作性轉版的田螺姑娘。
但明謙也不奢望幽君會做飯——人嘛,凡事不要想得太美。
幽君現在不找他茬,不對他冷嘲熱諷,明謙已經感恩戴德了。
剛打開的卧室門,明謙就聞到了一股面條的香氣。
他茫然地站在門口,看着幽君從廚房裏端出來一碗面,面條上似乎還卧着一個雞蛋。
明謙掐了把自己的臉,以為自己還沒睡醒。
幽君也看到了明謙不敢置信的表情,臉色就沒那麽好了,他冷着臉說:“過來吃飯,還要本尊請你嗎?”
明謙連忙走過去,聽這語氣就知道不是做夢。
他坐到餐桌前,小心翼翼地問:“你吃過了嗎?”
幽君把筷子遞給他:“本尊無需進食。”
明謙有些尴尬:“那怎麽好意思。”
雖然這是幽君第一次下廚,但比起明謙,幽君顯然更有天分,面條煮的恰到好處,有韌勁,卻不會太硬,不會影響消化,調料放的也剛剛好,清湯面正适合早上吃,又香又清淡,對胃很友好。
明謙把湯都喝完了,幽君看着空碗,目光都變柔和了許多。
“我去穿鞋,咱們過去吧。”明謙走到玄關換鞋,他現在添置了不少新東西,不管是衣服還是鞋,以前買的那些便宜貨基本都扔掉了——不扔不行,多數鞋底都開膠了,有些都變形了。
尤其是他開店之後,每天都要走上萬步,以前那些圖便宜買的鞋根本承受不住這麽多步數。
有錢以後,明謙依舊不追求品牌,只追求質量。
畢竟追求品牌的話……他還不夠有錢,幾千塊的鞋子實在沒必要。
五六百的鞋對明謙來說就夠了。
·
火鍋店裏,遙正在教董涵配菜,他那張娃娃臉很有迷惑性,節目組的人昨天第一次見他就覺得他是未成年,今天第二次見他,還是覺得他是未成年。
“不能來一個訂單配一份菜。”遙快崩潰了,這人怎麽能這麽傻?!
遙幾次運氣才繼續耐心說:“像是牛肉,一般食客都會點,還有腰片跟毛肚,這三樣可以直接放在托盤上,就擺在那邊,然後按照平時食客最愛點的那幾樣配上去。”
“等訂單過來直接删減就可以了。”遙看着董涵的眼睛,希望董涵能對自己說他懂了。
偏偏董涵get不到遙的意思,為了不出錯他問得很細致:“那如果客人點的訂單跟之前配好的不重合怎麽辦?”
遙:“……那就重新配一份啊!”
這還需要問嗎?!
董涵一本正經地點點頭:“哦,我懂了。”
遙:“……”
他又懂了。
這邊遙教的心力交瘁,依依那邊也沒好多少,刀工本來就是經驗活,不是一天兩天就能練出來的,切菜這些都好說,就是擇菜後切成段,稍微細心一點的小朋友都能做好。
最大的問題還是切肉和片腰片。
依依教的很仔細,就差手把手教了。
偏偏這群嘉賓可能從小到大就沒進過幾次廚房,擇菜都不知道哪些葉片需要擇掉,經常依依一錯眼,他們就把嫩葉也一起擇了。
依依還說不了話,只能不停的用手機打字。
“可這葉子黃了啊。”林穗不明白依依為什麽又說她錯了,她似乎就沒做對過。
依依只能打字說:“這種菜黃葉才是最嫩的。”
林穗:“……可我覺得菜都長得差不多,我分不清楚。”
依依有些絕望,她無聲地嘆了口氣,眉宇間帶着憂愁,繼續打字:“那你就問問別人。”
林穗看向跟她一期當墩子工的兩個男嘉賓,兩個男嘉賓眨眨眼,朝着林穗笑了笑,似乎在說他們也分不清。
最難的還不是這個,而且切牛肉和腰片,牛肉要順着紋理切,否則切完就散架,速度要快,手要穩,切下來的牛肉片要薄,這樣卷起來的時候才能像花一樣,用筷子輕輕一碰,就顫顫巍巍的抖一抖,似乎馬上就要綻放。
這個厚度的牛肉片稍微涮涮就能夾起來,嫩的讓人不敢置信。
還有腰片,腰片處理起來最麻煩,白筋紅筋都要去幹淨,而且得細心,不然為了去筋把肉切走了就浪費了,切片的時候也要薄,燙一下就撈起來口感最好,吃的時候是脆的。
依依并不覺得以他們的刀工可以切好牛肉和腰片。
他們只能切切沒有技術含量的菜。
還有蝦滑,店裏的蝦滑都是晚晚手工錘的,先用刀背,再用小木錘,錘到細膩如泥後再攪打上勁,跟用機器做出來的蝦滑完全是兩碼事。
牛肉丸也是同樣的做法。
需要力氣,也需要耐心。
男嘉賓嘗試之後直呼自己的手臂要斷了,因為店裏需要的量大,不是一份兩份,而是幾十份,賣得多的時候一天要賣出上百份。
“我真的不行了……”男嘉賓去洗手臺前洗手洗臉,他感覺自己的手臂已經廢了,這比健身還要累。
另一個男嘉賓小聲說:“要不我們去找韓導說說吧,反正也能剪輯,簡單的我們來,難的還是讓專業的來。”
最先說不行的男嘉賓抿了抿唇:“韓導會同意嗎?”
另一個也不确定:“還是去問問比較好。”
“當然不行!”韓導眉頭緊皺,他在嘉賓面前跟在明謙面前完全是兩個人。
綜藝節目的導演不好當,綜藝跟電影電視劇不同,電影電視劇有劇本,情節是可控的。
但綜藝節目的劇本沒有那麽細致,只有一個大概的走向和框架,劇情點雖然在那,但更需要嘉賓随機應變。
有些嘉賓希望自己在節目裏更完美,他們會想維護自己的形象,不要讓觀衆看到自己狼狽無能的一面。
除了諧星出身的藝人,沒幾個人想扮醜角。
可韓導想要的不是一個完美的嘉賓團隊,他希望節目能盡可能看起來真實,觀衆會被節目帶動情緒,會被逗笑,會生氣,有了話題度才能有熱度。
現在連選秀節目都知道不能給選手安上一個完美的人設,更何況這種完全靠藝人表現的綜藝了。
韓導毫不客氣地說:“你們只負責切簡單的菜,難的讓別人來,那你們身上還有什麽看點?節目播完觀衆就記得你們切菜切得普普通通?”
“讓你們當墩子工不是真讓你們切菜?!切菜有什麽看點?”
兩個男嘉賓被韓導一陣血噴,都有些不是滋味。
畢竟除了董涵這個被經紀公司力捧的半新人,其他人都是有成績的,就算在自家公司不是一哥,也能拿到傾斜的資源,還有粉絲追捧。
而且現在演戲,只要不是業內出名的導演,小導演也不會對着有人氣的藝人迎頭血噴。
林穗在旁邊沒心沒肺地說:“切不好就切不好呗,我就切不好。”
韓導看向林穗,林穗情商低,但不代表她表現就不好,綜藝感跟情商沒關系。
“韓導,我能用工具嗎?”林穗拿出手機,“這個切羊肉卷的機器能不能用來切牛肉?”
韓導不肯定也不否定:“你可以買來試試。”
林穗點頭:“那我買一臺。”
她覺得自己這個想法很好,工業化時代,人力都可以用機器取代。
省時省力。
跟林穗他們相比,何琴那邊當服務員的三個人情況倒是很好,陳言本來就是親切和藹的長相,他雖然長得不帥,但說話慢條斯理,脾氣溫柔,耐心也足,看何琴他們挺累了還會給他們倒杯茶,讓他們坐下來慢慢聽。
何琴感動的快要流淚了。
尤其是在韓導吼過那兩個男嘉賓後。
陳言溫聲細語地說:“一般不會有鬧事的客人,偶爾遇到也都是晚上,客人在其它地方喝過酒以後過來,一上頭就容易跟其他客人吵起來,這個時候我們能做的也不多。”
何琴:“報警嗎?”
陳言搖搖頭:“不能等到了要報警才能解決的程度再動手,要在他們動手前阻止他們。”
跟何琴一起聽講的嘉賓問:“怎麽阻止?”
陳言:“給他們醒酒就行了。”
陳言在這方面很有經驗:“先讓他們喝茶,冷茶,如果冷茶不能解酒,就得把他們勸到店外,直接勸他們離開。”
“這個需要力氣大。”陳言看了眼男嘉賓,覺得有點懸。
這兩個男嘉賓看起來身材很好,但陳言看一眼就知道他們的腹肌都是瘦出來的,體脂率低的人瘦下來就能看到腹肌,但這并不代表他們的身體很好。
看起來精瘦,其實只是瘦而已。
根本沒什麽力氣。
男嘉賓倒是盲目樂觀:“客人投訴怎麽辦?”
陳言:“店裏有監控,有他們鬧事的視頻,投訴了也沒事。”
嘉賓們在店裏學習,韓導就在櫃臺那看劇本,這已經是第四版劇本了,走的是升級流,一開始店裏的生意不能好,要讓觀衆直觀的看到店裏凄慘的生意,還要看到嘉賓們手忙腳亂,笨手笨腳的樣子。
這是這類綜藝的常規劇本。
最重要的還是看嘉賓的人設跟發揮。
韓導問編劇:“還能不能再加點有新意的東西?”
編劇挂着兩個碩大的黑眼圈,絕望道:“之前那幾個有新意的不是都被你否了嗎?”
韓導拍拍編劇的肩膀,安撫道:“我們要在安全線內創新嘛。”
編劇像個行屍走肉,麻木的看着韓導。
韓導也怕把人逼瘋了,只能說:“到時候邊拍邊改吧,你這兩天好好休息一下。”
編劇點點頭,其實完全沒聽進去韓導在說什麽。
明謙到店的時候已經是十二點過了,節目組的人都在吃飯,嘉賓們又助理點外賣,工作人員都是節目組訂的盒飯,明謙還去看了一眼,發現節目組訂的盒飯還挺豐盛。
有魚塊有西紅柿炒蛋,還有一個辣炒白菜和大雞腿,湯是單獨拿塑料碗裝的紫菜蛋花湯。
不管味道好不好,總之看起來不差。
依依他們的夥食原本也是節目組包了,但畢竟是在自己店裏,依依就自己下廚,做了三菜一湯。
結果韓導厚着臉皮去蹭飯,蹭着蹭着嘉賓們也蹭過來了。
明謙看到他們圍着桌子,像是八百年沒吃過飯一樣搶菜。
依依端着一碗白米飯,拿着筷子手足無措,陳言幹脆只吃白米飯,只有遙還在跟韓導和嘉賓搶菜吃,搶的不亦樂乎。
依依做了一份紅燒牛腩,一份炝炒空心菜和一份蒜苗回鍋肉,湯就是青菜湯,裏面連蛋都沒打一個,她考慮到遙和陳言以及自己的胃口都不小,所以每一份分量都很大。
菜剛端上桌的時候還沒人過來蹭。
因為量大的菜看起來賣相不好,像是大鍋菜。
直到陳言看到韓導的外賣還沒到,邀請對方可以一起吃吃看。
作為店裏最後社會經驗的妖獸,陳言很清楚韓導才是“金主”,讨好金主爸爸已經是陳言刻在dna裏的習慣了,平時在店裏他對着明謙也是如此,不然也會給明謙送菩提手串和茶葉。
韓導之所以坐下也是因為不想讓陳言他們覺得自己是個高高在上的人。
他對大鍋菜也沒有任何期望,直到他喝了小半碗青菜湯。
羹石水煮的湯,哪怕只放了最簡單的調味料,也好喝的能讓人把舌頭吞進去。
更別提炖的軟爛的牛腩,肥瘦相間的火鍋肉,以及控完水,炒的又脆又辣的空心菜。
韓導專心幹飯,吃得頭也不擡。
第二個來蹭飯的是林穗,她站在旁邊,一臉向往地說:“這菜看起來真好吃。”
陳言也只能邀請她也嘗嘗。
林穗坐下後也開始和韓導一樣專心幹飯。
其他人坐過來就更加順理成章了。
甚至以為這桌菜就是做給他們吃的,導致依依他們竟然只能純吃米飯。
唯獨遙不甘示弱,搶菜搶的虎虎生威。
韓導終于把最後一片火鍋肉搶進了嘴裏,心滿意足的放下筷子,十分優雅的用餐紙擦了擦嘴,他沒想到依依能有這麽好的手藝,更沒想到他會在一家火鍋店裏吃到比高級中餐廳味道更好的菜。
尤其是這菜看起來像是大鍋菜。
“明先生。”韓導終于看見了走進來的明謙,他站起來,一臉驚嘆地對明謙說,“我總算知道你們為什麽生意這麽好了,連普通的炒菜都能做出這種味道。”
“你們要是不開火鍋,開家高級中餐廳,肯定能掙更多。”
明謙嘆氣道:“那不行,人手不夠,火鍋只需要切菜和配菜,中餐還要多加一個炒菜,那我就得請更多的人了。”
最開始決定開火鍋店,也是因為明謙想偷懶以及節約成本。
韓導看向依依,更加遺憾了,長得漂亮不說,氣質還很出衆,美得有特色,還有這樣的好手藝,可惜是個啞巴,如果依依不啞,那她一定能有更好的工作,更好的未來。
也不知道明謙是從哪兒把她挖掘出來的,韓導都有些嫉妒了。
正式拍攝之前,明謙只需要教蔣哥熬火鍋底料,羹石水都是提前準備好的,只要他不說,就不會有人想到火鍋美味的秘密在水裏。
蔣哥是個悲觀主義者,任何事在他嘴裏都只有悲觀的一面。
明謙跟他說話有時候都覺得累。
最輕松的是幽君,他什麽都不用做,但韓導偏偏最喜歡往幽君面前湊。
“你喜歡自己現在的工作嗎?”韓導面對幽君的時候态度好的不行。
幽君面無表情,不太想跟這個凡人多說,還是明謙咳嗽了一聲他才答道:“還行。”
韓導又問:“你有沒有想過做點別的呢?”
幽君回答的也很爽快:“沒有。”
韓導:“……收銀員這個工作也不能做一輩子吧?”
幽君面對除明謙外的其他人可沒什麽好脾氣,他冷笑道:“跟你有什麽關系?”
韓導呆在原地,幽君走向明謙,沒有再去管韓導。
只是韓導沒有生氣,并且很有毅力,再接再厲地去問幽君:“你跟明先生是什麽關系?在你當收銀員之前你們就認識了嗎?”
幽君不耐煩道:“與你何幹?”
韓導:“我覺得你的條件很好,不如考慮一下別的行業,如果你有這方面想法,我能給你很多幫助,包括經紀公司。”
幽君看了韓導一眼,目光中沒有絲毫感情,他的眼神很冷,冷得韓導竟然流下了冷汗。
“韓導,幽君不可能進娛樂圈的。”明謙連忙插話,“他不合适。”
韓導擦了把額頭的冷汗,依舊不放棄,勸不了幽君他就勸明謙:“我是覺得可惜。”
“有些東西可以努力得來,有些東西是天生的,強求不了。”韓導是真覺得可惜,“就幽君的外貌條件,整容都整不出來,在別的地方好看的臉變現能力不強,但是在娛樂圈,臉就是資本。”
明謙無奈道:“韓導,真不行,他這個脾氣就算進了娛樂圈……”
韓導:“不是所有藝人脾氣都好,不然經紀公司是幹什麽吃的?”
明謙:“……”
韓導激動了:“只要他願意簽到我的公司,我保證他今年就能火!”
韓導瘋了。
明謙嘆了口氣,看向站在旁邊一臉冷漠,甚至用看智障的眼神看着韓導的幽君。
他覺得幽君真的進了娛樂圈,今年內紅不紅不一定,但今年內肯定可以把娛樂圈裏的人得罪個遍。
韓導跟明謙說完,又锲而不舍的去找幽君。
也難為韓導又要看劇本,又要給嘉賓做工作,還要到幽君那兒去找虐。