第94章 奶茶

第85章 奶茶

如果明信和明禮不來,明謙是完全想不起這兩個堂弟的,他父母沒出事前,每年寒暑假他們都會回一趟老家,但待得時間并不長,哪怕是過年的時候,也是他們一家三口過完了大年初三再回去,把禮物帶上,面上過得去就行。

明謙當時對這兩個堂弟的感情也很淺,一年就相處七八天,能有什麽深情厚誼?

而且說是堂弟,看起來關系很近,但又不是一個媽肚子裏出來的,血緣關系沒那麽神奇。

但在他們面前,明謙還是樂意當一個好哥哥,他只是不想父母難做。

明信和明禮對這個大城市回來的堂哥充滿了好奇和向往,尤其每次明謙回來他們都能得到當地小朋友望眼欲穿都得不到禮物,所以明謙在他們眼裏就等同于禮物,再加上明謙還比他們大,是大孩子,跟明謙一起出門都顯得更有面子。

跟他們在一起的時候,明謙絕對是個好哥哥,他從不批評他們,他們做錯了事,明謙也會去大人面前告狀,他在心裏清楚的劃分好了自己跟明禮他們的距離,絕不越線一分。

但可能正因為這樣,明禮他倆都覺得明謙是個好哥哥,絕頂好哥哥。

明信有時候覺得明謙比自己親哥更好。

親哥會跟他打架,會搶東西,會互相嗆聲,但明謙從來不會,明謙大方又體貼,那才叫有哥哥的樣子。

明信甚至幻想過,如果自己真的是明謙的親弟弟該多好,住在大城市,能買很多零食玩具,有個對他好的溫柔哥哥,還有一對通情達理舉止大方的父母。

但他也只是這麽幻想一下,狗還不嫌家貧呢,親哥再多不好,那也是從小一起長大的親哥,父母再不好,再愛斤斤計較,對他們兄弟倆也沒得說。

不過在聽到他們要過來找明謙的時候,比起明禮,明信其實更開心。

明信把餐盤拿好,一臉愁容地轉身往後廚走,無精打采地的樣子讓人一看就知道他心事重重。

“他一直這樣?”明謙問粥粥。

粥粥點點頭,一邊烤肉一邊說:“明禮現在還不錯,但狀态也有點不對,看起來太亢奮了,像是打了雞血,明信就像是被人下了降頭,天天愁眉苦臉,幸好只是讓他送菜,如果讓他服務客人,估計客人也不會有什麽好心情。”

明謙對粥粥說:“你去忙吧,不用管我們了。”

粥粥放下烤夾,去服務別的客人去了,她第一次打工,覺得自己只要按老板說的辦事就行。

明謙也不是那種非得讓員工服務自己的人,他自己拿起夾子翻動食材,烤熟後就夾到幽君面前的空碗裏。

把握火候這種事,店裏還是他最厲害,畢竟可是廚神的徒弟,這段時間他也沒休息,每晚都要上課,學了好幾道大菜,抽個時間他還要在現實裏實踐一下。

明謙甚至有些膨脹,覺得自己絕對能去頂級中餐廳當廚師,中餐講究色香味,他肯定一樣不差,比他強的廚師可能都沒幾個——僅限那幾道菜。

“其實我現在覺得,我要是去開一家私房菜館,肯定能掙得盆滿缽滿。”明謙稍稍有些自得,“到時候高價收費,還必須提前預定。”

人們為了吃一口美味,不僅有時間排隊,還很舍得花錢,明謙看那些高檔餐廳的食客也不見得各個都是有錢人,而是許多普通工薪階層的人因為聽說好吃,所以勒緊褲腰帶,存一段時間錢,省吃儉用,就為了去吃一頓衆人口中的美味飯菜。

幽君嘲笑他:“你忙得過來嗎?就算開了私房菜館,你的心思還在放在火鍋店上。”

明謙嘆氣道:“也是。”

沒辦法,火鍋店就像他的孩子一樣,甚至可能是他一生中最美的成就,哪怕他想涉足其它産業,也不可能放棄這個孩子。

但現在的問題是,靠火鍋店的盈利想把現有的鋪面買下來還是很困難。

十年內能不能買下來都是個問題。

既然節流不現實,那就只能開源了。

可惜就算他投資了楊總的公司,也不是立刻就能回本然後掙大錢。

他倒是可以讓楊總買一些不怎麽樣的石頭回來,然後再讓幽君幫幫忙,低成本高收入,一塊石頭随便都能過億。

只是明謙不想這麽幹——他不用擔心生老病死,如果連物質追求都沒了,那就太無趣了。

比起借助幽君的神通,靠自己一步步發展才更有趣,更有挑戰性。

大約正是因為清楚明謙的性格和想法,幽君也沒有說出自己要幫忙的話,他只是在喝了一口茶後說:“你想做什麽就做什麽吧。”

明謙吃了一塊牛肉:“我再想想。”

主要是他現在手藝好,可是沒有打gg的地方,更何況就算大了gg,最多也就是有酒店來問他要不要去大廚,一年的工資都不一定能上百萬。

自己開私房菜館的話其實也行,只接受預定時間還是比較自由,可是他勢必會把更多精力放在火鍋店上,私房菜館一年估計也掙不到多少錢,除了遇到冤大頭,願意為了吃一頓飯花個十幾萬。

但就算有人願意為了吃一頓飯花個十幾萬,也不會每天都有生意。

除非他願意花大價錢去最好的地段租店面,弄最好的裝修,請最好的營銷團隊,可明謙下不了這個決心,也沒那個精力,更不想為了買下火鍋店的鋪面舍本逐末。

明謙:“我去趟衛生間。”

他站起來,剛剛飲料喝多了,他最愛喝可樂,才吃了不到二十分鐘的菜,他就已經喝下了兩罐可樂。

早知道就點豆奶了。

明謙走到洗手間,洗手間外的洗手臺邊人很多,不少人在補妝,還有一些男生對着鏡子照臉,估計是出來跟女朋友約會的,檢查一下自己的儀表,要是胡渣比較明顯就會直接在這兒刮了,再用一盒漱口水,吃完飯就能跟女朋友親親我我。

“這個顏色好漂亮。”女生們則是對口紅最感興趣。

“色號真多,這個色號的正裝和小樣在網上都賣斷貨了,還不知道什麽時候能補貨。”

“那就用這個顏色吧,正好你晚上要去約會,只要小心一點應該不會脫妝。”

要走進去的時候,明謙瞄到了站在不遠處的明禮,明禮正認真的看着這邊,一旦他發現有顧客做出想要把東西夾帶出去的動作,就會馬上走過來制止。

不過因為要給顧客留面子,給可能只是突然被鬼迷心竅的客人一個機會,第一次明禮都只會暗示,他不會直接跟顧客說:“你拿了店裏的東西”,而是說:“我們店的東西都是有數的,所以缺什麽色號都能補上,我一直都在旁邊,就等着把用完的替換。”

暗示完了,臉皮比較薄的就會立刻走開,或者裝模作樣的再照照鏡子。

但那些打定主意要占便宜的還是會偷偷摸摸的想把東西帶走,明禮可不知道這些東西上都有陳言下的法訣,所以他會毫不客氣地發出警告,這次就不會顧忌顧客的面子了。

這還是陳言跟他說的:“人都可能有占小便宜的心思,可能就是一時沖動,被發現之後就不會再這麽做了。”

“所以第一次這麽做的人委婉的提醒一下就行,除非他們還要幹第二次。”

在這個店裏,明禮第一信服的就是陳言了,不僅是因為陳言能力強,還是因為陳言不愛講道理,但有時候說的話又很有道理。

陳言還認為人都應該有第二次機會,前提是第一次的錯誤不嚴重。

明禮向他抱怨那些貪小便宜的顧客:“真不知道他們是什麽學歷,受的什麽教育,這點素質都沒有。”

陳言就會義正言辭地批評他:“人的道德素質和修養跟外物有關系,卻沒有絕對的關系,你如果只靠學歷教育去判定一個人的道德修養,那你的修養也不怎麽樣。”

按理來說,明禮聽到這樣的批評肯定會不高興,甚至更陳言翻臉。

可偏偏因為這話是陳言說的,所以明禮幾乎在陳言話落音的那一刻就開始嚴肅的自我反省。

他覺得自己以前的很多看法都是狹隘的,不成熟的。

沒人可以資格要求別人都是沒有道德瑕疵的聖人。

就連佛祖都願意給大鬧天宮的孫悟空第二次機會。

明禮這次提醒的是個女孩,看樣子還沒上大學,應該是高中生,她在被明禮委婉的提醒後就雙頰通紅,低着頭不敢去看明禮的臉和眼睛,她只敢裝模作樣的對着鏡子上口紅,然後迅速地把口紅放回去,逃也似得走了。

看着女孩逃似的背影,明禮在心裏嘆了口氣,希望她能盡快想通,以後別不來店裏消費。

明謙覺得明禮成熟了,已經是個可以獨當一面的成年人了。

他竟然有點高興。

可能是因為他小時候跟明禮的交情,所以不想看到明禮明信走上二叔的老路。

二叔其實也不能算是個大奸大惡的人,他只是想占他能占到的一切便宜,明謙也相信,如果他把家裏的房子和鋪子跟二叔,二叔也肯定會供他讀完大學,只不過相比二叔得到的,他付出的就少得可憐。

但就是這種逮着便宜想往死裏占的人,往往比大奸大惡的人還能惡心人。

大概也是因為二叔的性格,所以這麽多年,二叔的事業也沒有任何起色,一家人就靠着在縣城裏開的那家超市生活,超市的利潤也不高,能供明禮他們兄弟倆讀完大學都算不錯了。

而且親戚裏,除了明謙,也只有明禮明信這兩個大學生。

其他親戚的孩子要麽是讀了中專學技術,要麽是高中沒畢業就自己不想讀書,跑出去打工掙錢,然後灰溜溜的回家,一邊啃老一邊亂混,未來什麽樣都不清楚。

明謙剛剛坐回自己的位子上,就接到了一個電話。

來電顯示是“韓導”。

“韓哥,有什麽事?”明謙放下筷子,他不習慣吃着東西跟人說話。

韓導的聲音一如既往,他笑着問:“小明啊,你最近忙不忙?”

明謙:“還好。”

韓導也不繼續客套,而是直入正題:“是這樣的,我朋友的爺爺,老爺子,今年九十歲大壽,他們家想好好辦,老爺子年紀大了不想鬧騰,就準備在家裏辦兩桌酒宴,只有親戚吃。”

“他們想請廚師,不過一直拿不定主意,原本敲定的大廚我朋友他姑嘗過手藝,說是不怎麽樣,就是擺盤好看,說是我朋友找不到合适的廚師,她就去找。”

“我朋友當時以為拿着錢肯定能找到人,但是都能被他姑挑出刺,他問到我這兒來,我這不就想起你了嗎?”韓導,“我們走的那天,你親自下廚做的菜可真是絕了,這筆錢你要是想掙的話我就跟他說。”

明謙也沒有一口回絕,而是問:“報酬是多少?”

韓導:“我知道你不缺錢,三十萬,幹得好有紅包。”

三十萬,對兩桌酒席而言确實不少了,多少人好幾年都掙不到三十萬。

明謙:“韓哥,我想想吧。”

韓導:“成,你想好以後給我發消息,不過我是這麽想的,你這個手藝要是一直待在火鍋店裏也發揮不出來,出來走走,多聽聽食客的反饋,不也是件好事嗎?”

“閉門造車不行啊小明。”

明謙認真地回複道:“我知道,韓哥,我不是推辭,我是真的要好好想想,要不這樣吧,三天後我給你回信,不管去不去都給你一個準話。”

這下韓導稍微有了點信心,語氣也輕松了很多:“那就好,對了,這段時間你這麽紅,店裏被客人擠滿了吧?”

明謙笑道:“我都不敢回來,出去旅游了好幾天,估計要等綜藝播完才能放心,節目的播放量這麽好,韓哥現在過得不錯吧?”

韓導笑道:“托你們的福,接下來不缺投資商了,之後就能去拍我想拍的電影了,要是電影成績不好,我又得滾回來再拍綜藝。”

韓導這個人有一股锲而不舍的精神,明謙還挺欣賞的,他鼓勵道:“韓哥,你肯定沒問題,有才華又夠努力,還腳踏實地,不成功才是怪事。”

韓導:“那就借你吉言了,下回來x市玩我就過來找你。”

兩人做出了一番不知道什麽時候能兌現的承諾後才挂斷電話。

明謙發現幽君已經放下了筷子,奇怪道:“你這麽快就飽了?不吃了嗎?”

幽君:“飽了。”

明謙:“那你等等我,我去打碗米飯。”

店面擴張之後,二樓的自助區比一樓的大了許多,雖然東西和數量都是一樣的,但因為地方開闊了,就總會讓人覺得大了許多。

明謙剛剛準備盛飯,旁邊的人就對他說:“今天有猕猴桃,你最好多拿點,平時就西瓜和哈密瓜最多,猕猴桃少見呢,還是紅心的,又甜又香,外面是軟的,一吸就進喉嚨了,裏面的紅心吃起來沙沙脆脆的,可外面賣的紅心黃心都好吃。”

這段話很快得到了自助區客人們的一致贊同:“這兒的水果真是絕了,我以前都不愛吃猕猴桃的,覺得酸和澀,結果在這兒試了以後迷上吃猕猴桃了。”

“不過你要是在外面買的話,這種品質的猕猴桃就貴得要命,一箱五六個,就要一百多塊錢。”

“那你是沒挑更貴的,現在的水果價格太可怕了。”

“我喜歡吃甘蔗,不知道店裏什麽時候能上甘蔗。”

“……甘蔗吃一口就要吐一口渣,到時候要是有人往地方吐怎麽辦?服務員工作量得多大?”

“倒也是,那要是有甘蔗汁賣就好了。”

“對啊,店裏怎麽一直沒有鮮榨果汁,我就喜歡喝西瓜汁,不耐煩啃西瓜,就愛喝治。”

“我喜歡蘋果汁,加點湯,那味道超級好。”

明謙已經把飯盛好了,他之前也想到果汁,他就問:“如果店裏賣奶茶,你們會買嗎?”

他還補充道:“店裏自己用鮮牛奶和茶葉煮的那種。”

客人們七嘴八舌地說起來:“肯定買啊,外面的奶茶有幾個是熬的?都是勾兌的,喝多了還要長胖,說不定血糖都要變高。”

“我就是血糖高,都不敢喝外面的奶茶,自己又饞,只能自己在家裏做,純牛奶加茶包,味道也好,就是沒那麽甜。”

“但是外面的奶茶香啊……奶茶本來就是越甜越好喝,多加珍珠再來個布丁,我就滿足了。”

不過多數客人還是覺得用牛奶和茶葉熬制的奶茶肯定更健康。

而且他們對這家店充滿了信心,覺得這家店哪怕不放什麽糖精之類的甜味劑,做出來的奶茶也肯定不會比外面賣的差。

明謙又問:“那你們覺得先熬的奶茶花多少錢買比較合适?”

客人們這下都認真思考了幾秒:“二十塊以內吧。”

“現在外面随便一杯奶茶都十五了,大杯的也要十八十九,貴死了。”

“但要是能便宜點當然好,如果能十塊錢一杯,這家店就是我心裏的神。”

明謙問完之後心裏就有底了,以前人們都是追求大魚大肉,追求排場,現在生活都變好了,反而開始追求健康和自然。

哪怕食品添加劑都是通過了國家标準,無害的,但對多數人來說,只要不是自然的,那就等于有害,所以還有那麽多失智流言流行起來,比如塑料大米,塑料肉松。

但從側面來看,這也是好事,那就是大家生活變好了,對品質的要求變高,也因此更舍得在這方面花錢,能帶動更綠色的企業發展。

明謙端着碗回到了座位上,他笑盈盈地對幽君說:“我吃完飯回去就試試做奶茶。”

就是不知道在超市買的普通鮮牛奶做出來的奶茶味道怎麽樣。

明謙打算先不用羹石水,而是全憑自己控制火候的能力試試看。

幽君還挺愛喝奶茶的,他說道:“多放糖。”

幽君喜歡吃甜。

明謙:“我先試試,糖還是不要放太多,糖多了,茶的香味就被壓下去了,奶茶嘛,先是奶再是茶,讓甜味喧賓奪主就不好了。”

幽君看着明謙的眼睛。

明謙只能舉白旗投降:“行……我再煮一份糖多的。”

反正不用擔心幽君的血糖和體重,那就由着他喝吧。

吃完飯,明謙原本準備進後廚跟依依他們打個招呼,但一想到之前店裏出的事,猶豫幾秒後還是沒有進去,因為他現在沒有穿工作人員的制服,也不是自己的“臉”,要是他進去轉一圈後出來,坐在周圍的客人難免會多想。

要是客人們誤以為火鍋店區別對待,有些人能進後廚,有些人不能進,那就不好了。

明謙跟幽君去超市買了牛奶,鮮牛奶和純牛奶都買了一些,茶葉倒是不用買,因為陳言之前就送了不少茶葉到明謙家裏,現在都還密封着放在櫃子裏。

倒是買了一些木薯粉,準備回去做珍珠。

給木薯粉染色的水果明謙也預備好了,黑珍珠不行,不用食用色素的話染不出那個顏色。

明謙也不覺得食用色素有什麽不好,畢竟他從小吃到大,真要因為這個膈應的話,早就已經膈應的不行了,而是既然都打出了現熬奶茶的名頭,那就要從頭健康到尾。

明謙在回家的路上忽然記起家裏沒有榨汁機,附近的小超市的也沒有,只能又跟幽君一起去了一趟大型超市。

只不過說好的來買榨汁機,可明謙剛進去就一頭紮進了日用品區了。

再次從日用品區出來的時候,明謙的推車裏已經多了三個馬桶墊,兩個浴球以及一堆亂七八糟的東西。

比起逛服裝店,明謙更喜歡超市的日用品區,每進一個大超市,明謙都絕不會空手而歸。

“咱們再去買點瓷碟吧。”明謙興致勃勃地對幽君說,“還有玻璃杯,馬克杯也能買兩個。”

又逛了一小時,購物車都被堆滿了,明謙推着車準備去結賬。

幽君站在貨架旁,無奈地說:“榨汁機你買了嗎?”

明謙一臉震驚地問:“為什麽要買榨汁機?”

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