第14章

喬靜安也想睡一會兒,睡午覺前,悶了一鍋綠豆水,等着起床的時候喝。

燒了兩把火,鍋裏綠豆差不多開花,丢了兩塊冰糖進去,就不管了。

一覺睡到兩點多鐘,起床一看,男人孩子都不在。

鍋裏的綠豆湯倒出來,放到堂屋長桌上,晾一晾。

塞在角落的縫紉機給搬到堂屋放着,尋思着這兩天要進城買一些布料、棉花。這個地方是衆口一詞的冷,舅媽再三提醒,厚衣裳一定要準備好。

再暖和的棉衣在她看來都不如皮毛一體,能買到皮毛做衣裳是最好了。

在家忙活了一會兒,賀勳帶着三個孩子回來了。

“媽,你看我手裏這是啥?”老二衣裳兜着一兜東西回來。

“喲,是蘑菇,能吃嗎?”喬靜安看向賀勳,蘑菇她認識不多。

賀勳扛着一大捆柴火放進廚房,叉腰走出來,“能吃,這個是沒毒的。”

“那晚上我給你們做一個蘑菇湯。”數量太少,炒都不夠一盤菜的。

“你安排吧,山上還有一捆柴火,我再去一趟。”

老大扔下一小捆柴火,趕忙跟上,“爸等等我,我也去。”

“去吧,我做了綠豆湯,給你們涼着,回來再喝。”

“好呢。”老大小跑着跟上賀勳。

老大、老二趴在桌沿邊不動,倆孩子累着了。

喬靜安拿了一摞碗出來,舀了五碗綠豆湯,“湯還熱得很,等會再喝,別燙着了。”

“媽媽我知道到啦。”老三笑嘻嘻抱着她的腰撒嬌。

喬靜安笑着問哥倆,“下午想吃瓜子酥還是核桃酥?”

“都想吃。”老二眼巴巴的望着她。

“不行,選一個最喜歡的,其他的以後做。”

“那我們吃瓜子酥吧。”老二老三湊着頭商量半天。

“那行。”喬靜安痛快答應,去屋裏拿了一籃子瓜子兒出來,“想吃瓜子酥就現把瓜子兒剝了。”

老三想耍賴,“讓哥哥、爸爸剝。”

“可以,你不剝等會就不給你吃。”喬靜安斜了她一眼。

老三哼哼唧唧半天,喬靜安狠心得很,不搭理他,老三自動自發的湊到老三身邊,笨手笨腳的剝瓜子兒。

喬靜安滿意的看了小蘿蔔頭一眼,愛撒嬌了一點,還是聽話的孩子。

賀勳又扛着一大捆柴回來,堆在廚房,夠他們用幾天了。

“先休息休息,喝點水。”賀勳脫了舊衣裳,身上汗水滾落,背上有幾個柴火劃出的紅痕,喬靜安看着心疼。

綠豆水已經放涼了,賀勳端起碗,大口咕嚕咕嚕下去,一口幹了綠豆水。

三個孩子小口小口的喝,抽空忙着剝瓜子兒。老三指甲兒軟,剝了一會兒手疼了,就開始上嘴咬,瓜子仁兒上粘着口水。

“老三,你嘴咬的瓜子兒自己吃,別放一起。”

老三眨巴着大眼睛,“為什麽。”

老二嫌棄一句,“誰要吃你的口水。”

“哼,我自己吃。”老三嫩嫩的小牙像個小松鼠一樣,吱吱的嗑瓜子兒。

賀勳歇的差不多了,起身去弄烤爐。

看着弄的差不多了,賀勳叫她過來,“你看怎麽樣?”

喬靜安左右看看,“看着還行,你拿點柴火來燒燒試試,我去調面粉。”

屋裏三兄弟已經剝了兩小碗瓜子兒了,“幹得不錯,等會兒多給你們吃兩塊。”

瓜子酥的做法很多,有的只用瓜子兒和糖粘在一起的純瓜子兒,也有把瓜子兒揉面裏面的。她今天做的瓜子酥簡單,攤一層薄薄的面粉糊,放上瓜子兒,烤出來嘎嘣兒脆好吃的很不說,還省面粉。

去廚房一趟,弄了兩碗低筋面粉出來。

先倒了玉米油、白糖和一點點鹽攪勻,攪拌的差不多了打入适量的蛋白,雞蛋黃留着晚上做湯。

蛋白一起攪拌的差不多了,再加入低筋面粉,攪勻,調出來的面糊稀溜又有點黏糊就差不多了。

拿了兩個大烤盤出來,放在飯桌上。

賀勳進來,“烤爐我看沒問題,燒的差不多了。”

“再燒一會兒,爐溫高一點。”

賀勳看她在烤盤上刷了一層油,用小勺子舀了面糊攤成小圓兒,面上再撒上瓜子仁兒,利索的很,就跟做了無數次一樣。

“你哪裏找的這麽大的鐵盤?”

喬靜安一心弄她的面糊,眼都不擡,“好多年以前在南方買的,買了挺多的,舅媽家還有好幾個。”

弄好餅幹,指揮賀勳把火弄出來,放爐子下面燒着,用棍子包着布清理了一下爐子裏的灰,把兩個大烤盤放進去,封嚴實爐口。

十分鐘左右,拉出烤盤,瓜子酥香甜的氣味散發出來,滿院飄蕩。瓜子酥邊緣有點焦褐色,烤的剛剛好。

三個孩子跑過來,“媽,可以吃了嗎?”

喬靜安眼疾手快的攔住猴急的孩子,“等會兒,別伸手,燙你一手水泡信不信?”

老二趕忙縮手,藏在背後。

“老大,幫我去把筲箕拿來,上面墊了一塊布的那個。”

老大溜溜的跑回屋裏拿筲箕,都沒有一分鐘,一會兒就跑回來了。

喬靜安笑眯眯的接過筲箕,摸摸孩子的小腦袋,“好孩子。”

老大羞澀一笑,難得笑出聲。

溫度涼的差不多了,兩烤盤瓜子酥薄薄脆脆的,碼在筲箕裏看着真不少。

徹底放涼後,一口咬下去,瓜子酥脆生生的,老三嘴小,吃一口,另外半邊就掉地上了。

老三小嘴一癟,眼睛一紅,就要哭了。

老大趕緊哄住他,“你看,掉石頭上的,還幹淨,可以吃。”撿起來塞他手裏。

老三這才笑了起來。

喬靜安塞了一塊到賀勳嘴裏,賀勳兩口吃了,“你別說,烤出來還挺好吃的。”

喬靜安挑眉,“那還用說。烤爐不僅能烤餅幹,還可以烤雞、烤鴨、烤豬,啥都能烤。”

只聽她這麽念叨,老二都饞的流口水,“爸,聽他們說,咱們後面山上有野雞野兔子,咱們上山去打,讓媽給咱們烤。”

“你爸沒空,再說,野雞野兔子跑的快,你這小短腿就別指望攆得上。”

賀勳道,“等冬天再說,冬天野雞、野兔子凍的不能動了,運氣好就能撿到雪窩子裏的野雞、野兔子。”

“還能撿?”老二瞪大眼睛,不敢置信。

喬靜安笑,“等冬天你就知道了。”

賀勳朝三個孩子瞪眼,“別一天天的想着往外跑,在家多幫你媽多幹點活。”

老二不服氣了,“我去山上撿柴火回來的。”

“老子每天累的半死,掙錢給你們買糧食吃,你撿點柴火我還要表揚你了?”

老二機警,連忙狗腿的笑道,“不用表揚,不用表揚,我應該的。”

喬靜安道,“行了,再加點柴火,咱們再烤兩爐子。”

沒一會兒,又烤了兩爐子瓜子酥出來,盆裏還剩下一些面糊,喬靜安找了一把紅薯幹出來,切碎撒進面糊裏,烤出來也香的很。

勞動一下午,桌上堆了一小堆脆餅,拿來送禮,雖然拿着不重,但看着一小堆,面上也好看。

喬靜安問賀勳下面有幾家人。

“給咱們師的幾個嫂子送一送就罷了,搬過來的現在有十一家人吧。”

喬靜安心裏有數了,找了牛皮紙出來,包了十一包,待會兒就送去。

三個孩子看桌上滿滿一堆的脆餅一會兒功夫就剩下一點點了,三個孩子心疼的很,老三站在椅子上,撲在桌上的紙包上,“不給別人,我吃。”

“這麽多你吃得完嗎?”

老三急了,“我能吃,還有大哥、二哥。”

老大、老二也心疼,不過畢竟年紀大一點,吃了人家送的菜,心裏知道要還禮的。

“剩下的夠你們吃了,你們要是乖,改天我給你們做芝麻餅、核桃餅、松子餅……”

三個孩子被喬靜安忽悠的,這會兒腦子裏全是各種好吃的餅。

找了兩個籃子,提上瓜子酥,帶上老大、老二下去送禮,老三也想去,被賀勳單手拘着。

看了眼天色,現在時間正好,再過一會兒,人家就要做晚飯了。

先去的孫嫂子家,喬靜安給她一包大的,孫嫂子笑着道,“不過一點菜,哪值得你這些餅,現在這些點心多金貴啊。”

孫嫂子家負擔重,即使男人是個副團,家裏日子也過的緊巴巴的,一年到頭,過年的時候能買點糖果子回來給孩子分一分,都算好的了。

“自己烤的,不當什麽錢。”喬靜安喜歡孫嫂子性子。

老二拉着他媽的手,“嬸嬸,給大娃哥吃。”

孫嫂子拿着一袋瓜子酥,臉上不好意思,還是接下了,能讓孩子多吃一口好的,當爹媽的心裏都高興。

孫嫂子送他們走時,喊她回來的時候,來她家菜地裏砍兩窩白菜吃,這個時候菜園子菜多的很。

喬靜安也沒拒絕,說一會兒回來拿。

帶着孩子走了一圈,把其他家都送到,講理的嫂子,收了她的瓜子酥不好意思,硬要送她點什麽菜,滿滿兩籃子瓜子酥去送禮,回來的時候裝了兩籃子滿滿的蔬菜。

和瓜子酥體積大但輕飄飄的不同,兩籃子菜,提着走這麽老遠,喬靜安勒的手都紅了。

回來路過孫嫂子家,孫嫂子把砍好的兩窩白菜、幾根辣椒、西紅柿拿出來。

喬靜安苦笑,“嫂子你看我還搬的動嗎?”

孫嫂子被她這表情逗樂了,“你一看就沒幹過什麽重活。”

老二機靈,“等我喊爸下來拿。”

老二跑兩步到路口,扯着喉嚨朝坡上喊。

一會兒功夫,賀勳大步下來,謝過孫嫂子家的菜,一手一個籃子拎着走前面。

喬靜安和老大一人抱一顆孫嫂子家給的大白菜,老二兜着西紅柿和辣椒。

一家子在晚霞的映襯下,慢慢歸家。

老三站在坡上喊,“爸爸、媽媽、哥哥,快回來呀。”

喬靜安抱着大白菜,朝坡上的老三輕輕一笑。

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