第93章 (三更) 粽子
趙母說起這話時, 是從未有過的生氣。大慶雖說是三妻四妾,可在農家,娶一回媳婦花一筆錢。日子過得艱難, 絕大多數人都是過着一對夫婦的生活。
輕易不談和離。所以之前哪怕是李荷花再不着調, 趙母也從未想過讓老二休掉那李荷花。
那李荷花以後如何不要緊, 這老二要再娶媳婦,且不說艱不艱難, 這嘻嘻面對後娘, 也是過不好日子的。
但是這回卻是老二主動提及,來和她與老頭子說過後, 就打算去官府和離了。他态度堅決,是和離而不是休,已經是給李荷花最大的體面了。
趙母原本還想說些什麽, 見他态度堅決,這日子也是兩人共同處出來的, 所以也就沒有再說些什麽。
趙靜婉苦笑,她不好說些什麽, 見趙母很有傾訴欲, 索性讓她進屋。趙母順勢進來,她也不忘讓趙靜婉小心點, 這大着個肚子可不就得小心點嗎?
聽趙母說完後,趙靜婉大概也明白這件事情的來龍去脈。
趙晉仲這回反應如此之大, 也許是攢了許久的銀錢是有目的的, 也許是瞧見趙家大房夫婦二人合力, 日子過得如火如荼,兩廂對比太過慘烈,積攢許久的情緒一朝爆發。
不過這些都是當事人的事情, 趙靜婉也就只是一聽而過,頂多在夜晚趙晉升回來後和他提上一嘴。
趙晉升聽了也是沉默,他幼時與二哥感情深厚,自然更為心疼他。
“這樣也好,也正是這件事讓二哥強勢一回,日後說不準日子會越來越好。”趙晉升嘆氣說道。
趙家大房、三房都沒有多摻和這件事,也沒有傳出什麽風聲。
直到李荷花的娘家上門來趙家鬧,哭天喊地,好一通謾罵,村裏人才知道,原來趙大強家的二兒子趙晉仲和離了。
趙母是個強勢的,早就忍李家人很久了,她走出門口當着衆多的鄉親們的面,将李荷花這回做的事情全都抖落出來,把李家人是罵得狗血淋頭,最後灰溜溜離開。
很長一段時間趙家都是村裏的八卦重點對象,而趙靜婉再也沒有見過李荷花。
聽趙母說道,趙家二哥也突然沒了鬥志,整天閑在家裏。他的女兒嘻嘻則被趙母接到趙家養着,對于家裏多了一張嘴,陳秀梅難得地沒有多說些什麽。
趙晉升和趙靜婉商量過後,還是決定把竹扇子的方子先賣給趙家二哥,等他賺了銀錢再還。他親自去了趟趙家二哥家裏,和他進行一番談話。
過了幾日,趙晉仲帶着新學會的制作扇子技能,背着個包裹只身前往較遠的縣城,他準備去那頭賣竹扇子。
至于女兒嘻嘻,則暫時交由趙母照顧着。
小姑娘個子矮,又比較黑,倒是最近被趙母養得長了些肉。她抱着趙晉仲的手,低垂着眼眸小聲道:“爹爹,嘻嘻等你回來。”
臨走前,趙晉仲又去了趟趙晉升家,特意說道:“三弟,謝謝你。”多的不必多說,他全都記在心底。
二房的事情似乎到此告一段落,就是小姑娘一夕之間,娘走了,爹走了,換了個環境,有點沉默。
妞妞那孩子則不懂大人的事,自從哥哥去學堂上學後,她一個人在家玩,特別無聊。如今猛地二叔家的女兒,嘻嘻搬來自家住,對她來說,那就是天降玩伴。
她做什麽都愛帶上嘻嘻一起,久而久之,嘻嘻也就變得更加開朗。
趙靜婉也知道了這回事,有時等小胖墩休沐日時,她也會多做些好吃的菜色,讓小家夥去喊上趙家的三個孩子一起過來,四個孩子湊成一桌,玩得格外熱鬧。
這個夏日發生了許多事情,竹扇子讓趙家三房大賺一筆,收入不斷,也讓趙家大房二房的生活發生了重大改變。
趙靜婉的肚子也大上一圈,有一回趙晉升要去後山砍竹子,她主動提出要一起去。
趙晉升聽了下意識地想拒絕,趙靜婉立即說道:“晉升,我不上後山,我就去山腳下瞧瞧,其實這個時候多走路對身子好的。”
小胖墩一聽說娘要去後山,他立即喊道自己也要去。
趙晉升見趙靜婉是真的想去,又保證了不上山,他只好點頭答應下來,又是和小胖墩說道:“晨晨要去的話也可以,你就負責保護好你娘。”
“好的,爹爹你放心,晨晨很厲害的,可以保護好娘的。”小胖墩拍着胸脯保證道。
這一趟後山之行倒是讓趙靜婉有了意外發現。她走到後山腳下,和小胖墩瞧着附近的景色。有不少的村裏人過來這頭割野菜,見到趙靜婉也都會打個招呼。
她們母子倆走着,經過一處時,趙靜婉突然停住腳步,小胖墩牽着她的手,仰着頭問道:“娘,怎麽了?”
“娘發現了個好東西。”趙靜婉湊近一瞧,仔細确認過這是箬葉,包粽子用的箬葉,放眼望去一大片,無人采摘。
這個時代沒有端午節,自然也就沒有所謂的包粽子習俗,趙靜婉打聽過,這裏是沒有粽子這一吃食的。
思及此,她突然饞了。
趙晉升抱着一大把竹子下山,就見趙靜婉笑得開心,他問道:“小婉是發現了什麽樂事嗎?竟如此開心。”
趙靜婉指着那一片箬葉介紹道:“這葉子可以用來做成吃食,你回頭就知道了。”
趙晉升是聽得一頭霧水,既是有用處,可又不采摘,這是什麽道理?一家人回去。
接下來的日子裏,趙靜婉閑暇之餘也在準備一些東西,比如說事先腌制鹹鴨蛋。
趙晉升和小胖墩回想起那鹹鴨蛋的滋味,立即饞了,翌日他就去買了一籃子的鴨蛋回來。
按照之前的法子,趙靜婉将那鹹鴨蛋腌制着,放在酒壇子裏,得存放個把月。
一個月之後,日頭愈發猛烈,進入到六月份。這日小胖墩休沐,趙家很是熱鬧,趙靜婉正準備包粽子。
五月初五正是吃粽子的時候,無奈那時鹹鴨蛋還沒有腌制好,沒有鹹蛋黃的粽子是沒有靈魂的,故而拖到六月的現在,那鹹鴨蛋總算是腌制好。
這個時代也沒有糯米,就在趙靜婉打算用尋常糙米湊數時,某一日系統的特價商店突然出現了五斤糯米,她立即毫不猶豫地買了下來。
頭天晚上,交代趙晉升買回來的一大條五花肉躺在廚房案板上,趙靜婉拿刀将其切成一小塊一小塊,加入各種調料抓握均勻腌制着。她将這一盤五花肉蓋上蓋子,放到水井裏冰鎮着。
又是将從系統買回來的糯米分出兩斤半出來,放入鍋裏放水浸泡着。
廚房的角落裏還放着,今日早上趙晉升特意去後山采摘回來的箬葉。
他在一旁幫忙,好奇問道:“小婉,這到底是要做成什麽吃食啊?”
趙靜婉笑道:“明日你就知道了。”
翌日一早,趙晉升起床熬着白粥,趙靜婉則将昨晚浸泡在水中的糯米去水,加入各種調料攪拌均勻,繼續放置着。
她又從酒壇裏拿出是個腌制好的鹹鴨蛋,一并上鍋蒸熟。
“咱這一天也吃不了這麽多鹹鴨蛋啊?”趙晉升疑惑問道。
“咱今日只吃蛋白,至于那蛋黃,我自有妙用。”趙靜婉笑着解釋道。
鹹鴨蛋蒸熟後,她将那蛋白刮出,一顆顆圓潤的鹹蛋黃則被放置在一個大碗中備用。
在現代包粽子,可以直接去購買鹹蛋黃,也不會造成浪費。可以這大慶的條件,通過這樣的法子得來鹹蛋黃,是趙靜婉所能想到的最好的法子。
吃早飯時,聽說有鹹鴨蛋可以吃,小胖墩還很是興奮。等坐上椅子後,他才發現只有蛋白,沒有蛋黃,小家夥嘟着嘴巴問道:“爹娘,這蛋黃呢?”
鹹鴨蛋的精髓在于流油的鹹蛋黃,得到答案後的小胖墩吃得很是不得勁。
吃過早飯後,趙靜婉則準備開始包粽子。
趙晉升在一旁幫忙爐竈起火,按照趙靜婉的吩咐,将那一堆箬葉放入鍋中沸水煮着,不過幾瞬便又撈出洗淨。
準備好一切後,趙靜婉這才和趙晉升解釋道:“今日咱做的是粽子,就是将那些米、肉、鹹蛋黃包在一起,煮着吃。”
這簡單的描述,足以讓人心動。趙靜婉打算包的正是鹹蛋黃肉粽。趙晉升仿佛已經聞到這粽子的香味,笑着點頭道:“好,那咱開始吧。”
桌面上擺着一大盤泡開調好味道的糯米,一盤腌制好的五花肉,還有一碗十顆鹹蛋黃。
趙靜婉拿起一片箬葉,展示給趙晉升看:
“晉升你瞧,用這箬葉,繞出一個碗的形狀,先是舀一勺米放進去,再夾一塊肉、一顆鹹蛋黃放進去,最後又舀上一勺米放在最上面,把葉子這樣繞起來,拿棉線一綁,一個粽子就包好了。”
她一邊說着,手上動作不停,又刻意地放慢動作,讓趙晉升能夠看清。将包好的粽子放到一旁,趙靜婉又拿起一片箬葉打算繼續,她和趙晉升說道:“晉升你也試試。”
趙晉升方才仔細瞧着,其實也就那箬葉的纏繞有些許難度。他跟着拿起一片箬葉,學着趙靜婉的動作,一起纏繞着。
一個不算精致也不醜的粽子包成,趙晉升笑道:“這包粽子也不難。”
他們倆動作不停包着,等到鹹蛋黃包完之後,剩下則直接包成肉粽。
因為一開始準備的材料也不是很多,兩人很快就包好所有粽子。爐竈再次起火,這回用的是大鍋,往裏頭倒入涼水,将包好的粽子放到鍋中煮着。
那些粽子一共分成兩鍋煮,一鍋煮上兩刻鐘。
桌面上,擺着五個纏繞在包裹着箬葉的粽子。小胖墩瞧着好奇問道:“爹娘,這裏頭是什麽啊?咱午飯就吃這個嗎?”
“對。”趙晉升上手拿起一個粽子,将那外面的棉線解開,又把箬葉取出,一大團粽子放入小胖墩的碗中,“試試你娘做的新鮮吃食。”