第25章 小推車 炒粉
這邊,白月吃完鹵味,又去擺攤了,周末逛街的人多,客流量大,今天肯定能賺不少。
她把後世的小推車給山寨出來了,一直背背簍做生意不方便不說,裝的東西也少。
有了小推車,她不僅能賣包子,還能賣炒粉炒面或是鹵味。
今天她的小推車裏裝的就是酸菜粉絲包子、豬肉豆芽包子,還有用玉米皮做成的“打包盒”裝着的炒粉。
如今小攤販已經不新鮮了,遍地都是,擺攤來錢快,而且什麽時間都能做,常常能看到好幾個小攤販一起搶生意。
白月推着小推車,車上貼着一張紙,上面寫着今天售賣的東西,還沒吆喝,就來了不少客人。
一部分是熟客,還有一部分,是被‘新奇’的小推車給吸引來的。
小推車是木制的,整體像一個長方形的木箱,邊邊處有把手,方便白月推車,裏邊裹了一層舊棉衣裁碎後的棉布,能起到不錯的保溫作用。
“小姑娘,你這東西怎麽賣?”客人們三三兩兩地圍過來了。
當然,這麽問的大多數是新客人,熟客早就舉着錢高喊,“老板,我要六個酸菜粉絲包子。”“豬肉豆芽包子給我來一個。”“炒粉是新出的嗎?給我來份試試。”
生怕買的晚了賣光了。
“酸菜粉絲包子和豬肉豆芽包子都是一毛錢一個,兩毛五三個,新出的炒粉兩毛錢一份!”白月一邊忙着給客人遞東西,一邊大聲吆喝。
鐘和平是附近造紙廠的工人,今天周六他不上班,尋思着四處逛逛,結果走到京大附近,就看到許多人圍着一個小推車,出于好奇他也買了點東西,準備試試。
鐘和平買的是炒粉,他個人不怎麽愛吃包子,一層層撕開外面玉米皮的包裝,露出裏面還帶着熱氣的炒粉。
炒的金黃的炒粉,點綴着嫩綠的菜葉,還有一點肉末和白色的綠豆芽。
他就着玉米皮直接上嘴,一口下去,爆炒獨有的味道,解油膩的清甜的青菜,伴随着咀嚼綠豆芽時的爽脆,就一個字,絕!
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很快,一份炒粉被他吃的幹幹淨淨。
鐘和平摸了摸口袋裏所剩不多的零錢,心想,還吃炒粉嗎……
不行,錢就這麽多,要多試試不同的。
這樣想着,他又擠進隊伍,肉疼的買了酸菜粉絲包子和豬肉豆芽包子。
這兩種包子當然沒讓他失望,酸菜粉絲包子酸甜爽脆有嚼勁,豬肉豆芽包子一口下去全是醇厚的湯汁,就連他這樣不怎麽喜歡吃包子的人都被征服了。
鐘和平連忙回頭又看幾眼白月和她的小推車,決定要将這個攤位深深記在心底,以後常來光顧。
和鐘和平一樣的客人不在少數,沒一會,白月小推車裏的食物就少了大半,裝錢的小匣子多了大半。
“給我六個酸菜粉絲包子,六個豬肉豆芽包子,還有這個什麽炒粉,也給我來三份。”是第一次開張時花了兩毛五給小孫子買六個酸菜粉絲包子的中年婦女。
這以後她每天都來照顧白月的生意,兩人也算相熟不少。
“蔡嬸,今天來這麽晚啊。”白月道。
蔡嬸把錢遞給白月,“今天我閨女來看我,我去門市買菜了,所以來晚了,你家東西這麽好吃,我買回去給我閨女和女婿嘗嘗。”
“要的。”白月接過零錢,抽出一毛錢還給她,“一共一塊一,您給我一塊錢就行了。”
蔡嬸笑着收下了,“多謝,我也不跟你客氣了,回去我跟我們院裏的鄰居多多宣傳你的小攤。”
白月揮手向她告別。
蔡嬸走了兩步,突然回頭,低聲在白月耳邊道,“之前我常買的那家肉包子攤,他們家也出了酸菜粉絲包子,要不是你這豬肉豆芽包子和炒粉是新出的,估計他們家也要學了去。”
白月笑笑,“沒事的嬸。”
她突然想到後世那句有名的廣告詞——有人模仿我的臉,有人模仿我的面,笑的更歡了,“他們模仿不到我的精髓。”
酸菜粉絲包子裏的酸菜是她自己腌的,師承白母,酸甜爽脆,一口酸菜就能下一碗粥,別人怎麽做也不可能做出那個味。
見白月沒放在心上,蔡嬸的心也松了,“也是,我前兩天好奇去買了一個他家的酸菜粉絲包子,味道一般,不能跟你做的比。”
白月自信道,“那是。”
一開始賣東西的時候她就想過了,一樣東西賣火了,跟風的人肯定很多,只有不斷地推出新品、改進,才能留住顧客,把自家攤位的名聲打出去。
本以為要推着小推車走遍鄰近幾所大學才能賣完所有東西,沒想到光在京大附近擺攤東西都要賣空了,白月哭笑不得地想着是不是該把小推車做大點,能裝下更多東西。
等邵英華從京大回到租屋,就看到白月坐在床上,一臉財迷模樣數着匣子裏的錢。
邵英華挑眉,“這麽多。”
白月勤快,做東西好吃,東西賣的自然好,就連京大裏的不少學生都知道了校門口有這麽一個小攤。
他知道白月做生意賺了不少,但沒想到有這麽多,這看着,有百來塊了。
“了不得,看來我這是娶了個貔貅回家。”邵英華調笑她,“你可別嫌棄我掙錢比你少啊。”
“嫌棄,怎麽不嫌棄,快來幫我捶捶背,我給你零錢花。”白月笑着指了指後背。
“好嘞。”邵英華一邊幫她按摩着肩膀,一邊打量着屋裏的環境。
他不過去了一周,這屋裏就大變模樣。
印着紅雙喜的洗臉盆還有肥皂、毛巾,一張竹編的躺椅,木箱子,銅水壺,就連窗臺上的花草也多了兩盆。
咋說,就更有生活氣息了。
白月一邊享受着他的按摩,一邊閉着眼睛,随口閑話道,“我今天擺攤的時候,看到有些路人遠遠走過,一直看着,臉上很心動,但就是不來買,你說這是為啥。”
邵英華想起,他上次去白月攤位的時候,也看到這樣的情況。
他看了一眼白月放在角落裏的小推車,想了想,“你說,會不會是因為你沒寫價格。”
“價格?”白月握住脖子,回頭看他。
“對。”邵英華把手放下來,“打個比方,我去書店,如果看到一本書沒标價格,我就不太敢去買,因為不知道自己口袋裏的錢夠不夠,相反,如果明碼标價,我衡量了自己的經濟狀況,那能買的肯定是買了。”
這麽一說,好像很有道理。
白月代入自己,不是每個人都像她這麽有勇氣的,比方說上次在百貨商場的手表櫃臺,如果自己只是個普通客人,身上錢不夠,又不好意思問售貨員,免得遭人奚落。
若是每款手表都明碼标價了,自己不用去問人,只要到櫃臺一看,然後默默攢錢,錢夠了買到手,多省事。
越想,越覺得可行。
邵英華的字好看,白月讓他重新給小推車寫了貼在外面的‘菜單’,每樣食物的後面都标了價格。