第7章 第六道菜 愛心栗子糕
“又偷吃!”沈娘子叉腰,精準捕捉到沈青儒放糖入嘴的動作。
沈青儒幾乎是聽到聲音的瞬間,就立馬咬住了糖。
“糖好吃。”他難得露出這番耍賴模樣。
“還有孩子在呢。”沈娘子小聲道。
沈蘿眼觀鼻鼻觀心,專心洗蘑菇,不經意瞥到一旁的栗子,她靈機一動:“爹,不如我給你做栗子糕吧。”
關鍵是光吃糖的話,一不注意就會吃很多,對牙齒還有身體都不好,但是如果配上其他食材做出甜味的東西來,飽腹感增強,就不會想着要吃糖了。
“這個好。”沈青儒眼前一亮。
其實,栗子糕并不麻煩,煮熟剝皮搗碎,沈蘿看到有核桃,也加了核桃仁進去,加上蜂蜜一起攪勻,最後捏出形狀就成。
她想了想,突然偷笑,要不,捏個愛心形狀的吧。
果然,沈青儒看到這個模樣的栗子糕,十分疑惑:“為何阿蘿你做的栗子糕是這個模樣?”
沈蘿看了看,見只有他們夫妻倆,便道:“這是我在那個世界學的,形狀叫愛心狀,通常是用來表達愛意。”
“哦。”沈青儒突然不好意思起來。
“扭捏個啥呀,閨女喜歡我們呢,”沈娘子倒是接受良好,率先拿起一塊,“不錯,挺好看的,我嘗嘗。”
沒有她想象中那般甜,蜂蜜帶來的淡淡甜味,很好地中和了核桃仁的那一股輕輕的澀感,反而加重了回甘。
就連她這個不愛吃甜的人,都想嘗第二塊。
沈娘子不由感慨:“我們家阿蘿真有做大廚的天分。”
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“當然是真的,難道還有假的。”沈青儒笑道。
他抻抻袖子,拿起一塊,上下牙齒輕輕一碰,粉狀的栗子糕便融入口中,泛着絲絲甜味。核桃仁有小黃豆大小,脆脆的,增加了口感,咽下去,還有一股回甘,這才是最妙之處。
“要是甜一點就好了。”沈青儒感嘆。
“我覺得剛剛好。”沈娘子不服。
沈蘿道:“我是按照娘的口味來做的,爹嗜甜,當然會覺得淡一些。”
她從背後拿出一甕東西,“我在櫃子裏看到有桂花醬,爹可以淋在上面。”
“好好好!”沈青儒連聲稱好,可以看出他真的很喜歡吃甜了。
“不過,”他話鋒一轉,“連做糕點都按照你娘的口味,看來在阿蘿心中,娘的地位比爹要高啊。”
沈娘子揚起下巴,“那不是很正常嗎?”
沈蘿發現了,在沈娘子面前,沈青儒總是會比平常活潑一些,體現在言語和行為種種方面,和上輩子的父母完全不一樣。
上輩子的她,只要父母說話聲大點,就會下意識打寒顫。
而現在,她能撐着下巴,笑着看父母鬥嘴。
中午。
沈娘子朝沈芃的房間喊道:“阿蘿做了蘑菇湯。”
房門立即開了。
她笑罵:“平時要三催四請,有阿蘿做的菜你倒是積極。”嘴上這麽說,手卻十分誠實地給沈芃盛了一大碗滿滿當當的蘑菇湯。
沈芃道:“好喝。”
“好喝就多喝點,”沈青儒接過自己的那碗,“我也嘗嘗阿蘿做的蘑菇湯。”
一家四口一邊說話一邊吃飯。
“你看吧,老大今晚肯定會提只野雞回家,”沈娘子道,“兄弟倆都一個模樣,想要吃什麽做什麽,就一定要吃到要做到。”
沈青儒:“有志者事竟成。”
沈娘子白了他一眼:“這就叫固執。”
沈蘿捂嘴偷笑。
沈娘子虛點她一下,“笑什麽笑,你也一樣。”
沈蘿心中一驚,的确,要是沈家夫妻不同意她繼續做菜,她一定會想出各種方法嘗試的。
或許是她的驚訝太過明顯,沈娘子捏捏她的臉蛋:“你們都是娘生出來的,一翹尾巴,我就知道你們要做什麽。”
飯後,沈娘子陪沈青儒洗碗。
沈娘子憋了好久,終于能有個單獨的空間問出來了:“在密室的時候,你為什麽不讓我繼續問阿蘿。”
沈青儒頭也沒擡:“你剛才還在飯桌上說,對兒女們了如指掌,那你能看出當時阿蘿是說真話還是假話嗎?”
“當然能!”沈娘子想也不想,立即答道,“我一看就知她說謊了,她不自在時眼睛會微微往左看。”
“那你記得她當時說什麽嗎?”
“她說她過得不錯……”
沈娘子反應過來了,如果沈蘿真的在說謊,那麽真話是,她過得并不是她口中說得那樣。
“阿蘿她%”沈娘子哽住。
沈青儒扶住沈娘子,“既然阿蘿不想讓我們擔心,我們便裝作不知吧,阿蘿也不必再去回想那些不好的回憶。”
沈娘子心疼極了,咬牙切齒:“你說,阿蘿會不會是被逼學會廚藝的?”
“那倒不像,我看阿蘿做菜時眼神都是歡喜的,”沈青儒哭笑不得,“你也不必想得太極端。”
“阿蘿都說了,她在那個世界長到了二十四歲,我們應該對她多一點信任。既然她說喜歡,那應該不會是假的。”
沈娘子松了口氣:“那就好。”
沈青儒小心翼翼奪過沈娘子手中的碗,“你可別一激動又捏碎碗。”
傍晚,沈蘿想起沈娘子中午時說過的話,提前到廚房準備起來。她按照上次使用“津津有味卡”得出的經驗,對醬料的配方做出了一點調整。
“爹娘二弟妹妹!我回來了!妹妹,你看我帶回來什麽了?”與沈榮中氣十足的嗓音一同出現在家中的,還有一道“咯咯咯”的叫聲。
沈蘿從廚房門口探出頭來:“大哥,回來了?剛好,水燒開了,你去殺雞拔雞毛吧!”
沈娘子:“拔完雞毛記得收拾幹淨院子!”
沈榮撓撓頭。
咦,為什麽大家對他手中的雞一點也不驚訝?
有了昨天的經驗,沈蘿這次做叫花雞更加得心應手,控制柴炭火候,到了時間取出來。
而大家的反饋也說明,沈蘿這次的确比上次做得好。
沈榮:“妹妹,我怎麽感覺更好吃了!我應該捉兩只回來的!”
沈蘿這次還特地調了蘸醬。沈娘子面前的小碟子混合了沙姜茱萸油等物,偏辛辣口。沈爹面前的小碟子添加了蜂蜜醬油等物,偏甜鹹口。
沈娘子将雞肉放進小碟子裏一滾,辣味先傳至舌尖,雞肉的香味、醬料的味道随即而來,開胃生津,簡直是人間美味。
沈蘿這次拿到了一個雞腿,她再次啓用“津津有味卡”,争取在叫花雞面市之前,調試出最好的口味。
結果很讓她滿意,不過秉承着熟能生巧的原則,沈蘿還是決定多做幾次。
美食,需要耐心和細心。
不過,面前的雞也消滅得太快了吧!
沈蘿只不過沉思了幾秒,半個雞就沒了,她再也顧不得複盤味道,手起肉落,吃進嘴裏才是真的。
同一時間,皇宮。
李修俨吃得很歡。
“還是這樣美味,我又吃出了她的手藝。”
“哎呀,可惜只有一只雞。”他舔-舔-手指,絲毫不愧疚他這只無形的手搶奪了沈家人的肉食份額。
“明天,我要出宮!”找人大計,正式開始!