第21章
“言大夫,既然您主動提及此事,想必是有些建議,我想先聽聽您的意見。”
言明笑眯眯道:“想法嘛确實是有一些的,就是不知道你願不願意,做吃食買賣其實很辛苦的。”
“萬事開頭難,掙錢的買賣都辛苦。”蘇靜雲笑道:“再者,我喜歡做吃食,便也不覺得辛苦,況且,還有爹娘兄弟他們幫襯着呢。”
“你能這樣想最好不過。”言明說道:“那我就直言了,你是在相府長大的,教你廚藝的應當都是府裏的櫥子,你做出來的點心,好吃也好看,但有一點不行,成本太高!”
“你若是想在京城裏賣吃食,那或許能行,但若想在這邊兒賣起來,太難。大家夥兒都是土裏刨食的,攢點錢不容易,願意花個幾文錢買吃食,偶爾也舍得出個十幾二十文的嘗個鮮,但絕對不會花大幾十文錢去買個零嘴兒。”
蘇靜雲肅容,沖着言行恭恭敬敬行了個禮:“還請您不吝賜教。”
言明很滿意蘇靜雲的知趣,這丫頭可比蘇月兒強多了!
“我的家鄉有許多小吃,便宜的貴的,簡單的複雜的,應有盡有。我可以慢慢把方子都教給你,但你要保證,絕不向外透露是我教你的。”
蘇靜雲心下微動,目光帶了幾分驚喜,卻沉聲道:“我蘇靜雲,以我的性命立誓,但凡言大夫所授,若無您的允許,絕不外洩。”
言明本不是這個意思,但見蘇靜雲如此鄭重,便也不再多說,只點了頭:“好!”
言罷,言明轉頭道:“你幫我們做個見證。”
蘇靜雲這才發覺,屋子裏竟不止他們兩人,她下意識轉過頭,卻撞進了一雙淺淡的眼眸中。比起京郊外的那一回,這次,似乎多了幾分暖意,不再如當初那般冷漠。
六皇子本不欲搭理言明,卻在對上那雙靈動的眼眸後,唇齒間莫名泛起那日傍晚的微甜,他聽見自己道:“不過幾道點心方子。”
言明挑眉:“那你到時候可別吃!”
六皇子看他一眼,不搭腔,低頭繼續看手裏的書。蘇靜雲順着他的動作看過去,竟是本藥典?
屋外,院子裏,柳氏急的一把抓住蘇大海的衣袖,言明明明說要與閨女單獨說話,為了避嫌,還敞着門窗,讓他們在院子裏看着。怎麽說到一半屋裏又多了個人!那人看着就是個清貴的小少爺,随身都帶那麽多侍衛的,哪裏是他們能招惹得起的?閨女那麽漂亮,萬一被他看上了怎麽辦?
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蘇大海也有點愁,剛剛怎麽就沒想到房間裏還有人呢!
不過很快,兩人就顧不上愁了,言明行事雷厲風行,談妥之後,立刻便教了蘇靜雲兩道小吃,還催促她去做。
一道是烤肉串,這個倒是容易,蘇靜雲往日也是烤過肉的,只是從沒有這樣把肉切那麽小一塊兒串起來烤。
另一道是煎餅,很普通的作法,很簡單的食材,就是需要的工具有點不一樣。
看着言明從專門放雜物的房間裏拖出一個大爐子,連帶着一塊大鐵板,蘇大海莫名覺得很眼熟,這不是前些年他幫言明從城裏搬回來的嗎?這不是治病用的嗎?居然還能用來做吃的?
“就用這個,薄薄燙一層面餅,然後敲個雞蛋進去,把雞蛋攤開一道煎熟,然後刷點醬上去,再包一根油條進去,撒點兒蔥花兒。對,就是這樣!快給我嘗嘗!”
蘇靜雲完全按照言明的步驟來做,不過眨眼的功夫,果真就做好了,聞着倒還不顯,看着卻十分讨喜。
黃白相見的蛋餅,抹上醬料,卷着香脆的油條,偶爾夾雜着翠綠的蔥花兒,瞧着就想咬一口。于是,所有人便都将目光落在了言明嘴裏的煎餅上。
元寶吸溜了下口水,眼巴巴望着言明,問道:“言大夫,好吃嗎?”
言明咽下第一口,長舒一口氣,嘆道:“十年了!終于吃到了家鄉的味道!”
回過神,瞅見大家都望着自己,言明難得有些不好意思,笑道:“這個在我家鄉賣的特別火。卷油條是最基本的做法,還可以往裏面放些青菜或是黃瓜絲土豆絲之類的,還有的往裏面夾肉的,我就喜歡這種最簡單的吃法。”
元寶于是又将目光放到蘇靜雲身上:“雲姑娘,可以給我做一個嗎?”
蘇靜雲笑道:“當然可以。”說着,便又一連做了好幾個,幾乎人人有份。
做到最後一個,蘇靜雲不由看向猶自坐在那兒看書的六皇子,元寶見狀,忙道:“我可以給我家公子拿一個嗎?”
蘇靜雲便笑着将手裏這個交給元寶,元寶忙屁颠屁颠跑到自家殿下身前,捧着煎餅往他面前遞,然而,六皇子卻并沒有接。
言明嗤笑一聲:“別搭理他,就是慣得!”
聞言,衛海青差點噎到,這年輕大夫可真是,膽大包天!
見自家殿下無論如何都不肯吃,元寶半是憂愁半是歡喜地把那個煎餅給吃掉了。
吃過煎餅,肉串兒也串了不少,言明又開始催促烤肉串兒了。看着他變戲法似的拿出大把的細竹簽,蘇靜雲默默猜測這是準備了多久。
蘇大海跟着言明去房裏又拖出來一個大件兒,看着是個鐵做的燒烤架子,足足有半人高,下面是幾道細鐵條兒,可以在上面放東西;上面則是用三塊窄長的鐵皮夾成一個長形的盒子狀的模樣。
原本大家夥兒還不知道做什麽用,等到肉串兒串好之後,言明抓了一把往上一放,可不就剛剛好!
頓時,大家看向言明的目光充滿了佩服,連吃個肉串兒都那麽厲害,不愧是言大夫!
言明輕咳一聲:“這個在我們家鄉也是很常見的,因為比較簡單方便。”
之後,言明又開始指揮蘇大海将小塊兒的炭燒好,放進鐵皮裏,再催促蘇靜雲烤肉。
蘇靜雲并不是第一次烤肉,只是從沒用過這麽多的料。聽着言明指着他拿出來的那一樣樣粉末狀的調料介紹味道,蘇靜雲不免有些納悶,如此重口會好吃嗎?
但對言明的信任占了上風,蘇靜雲按照他說的開始嘗試,卻沒想到,等到調料刷上去的那一瞬間,一股子濃郁的味道逸散開來,嗆辣刺鼻,卻又莫名地勾人。
再等上一會兒,肉串的油脂漸漸被烤出來,蘇靜雲又将各式調料刷了一層,辛辣的味道裏多了肉香,瞬間叫人食指大動。饒是淡定如蘇靜雲,也不由默默咽了下口水。
言明更是一眨不眨地盯着肉串兒,都顧不得腦門兒上被炭火烤出來的汗珠。
“好了好了!快将孜然撒上去!還有蔥花兒!行!給我!我嘗嘗!”
于是,言明再度在衆人眼巴巴的目光中吃上了烤肉。
“就是這個味兒!!!”言明大吼一聲,嘴唇紅彤彤一片。
遠處,六皇子手裏的動作頓了頓,這才翻到下一頁。
元寶眼睛都亮了:“雲姑娘!”
蘇靜雲笑道:“馬上就好。”
“二姐二姐,我也要!”
蘇立夏和蘇立秋尚且穩得住不出聲,兩個小的卻忍不住了,趙立年更是口水拉得老長,胖乎乎的小爪子抓着自家二姐的衣擺死活不肯撒手。
剛剛烤過一次,蘇靜雲心裏已經有些譜兒,手下動作麻利,将那辣椒粉只刷了薄薄一層,五香粉也減了量,便沒有先前那幾串味道重,聞着卻也很香,更适合脾胃弱的孩子吃。
饒是如此,元寶和蘇立年還是吃的直吐舌頭,蘇立秋卻眼睛亮得很,想來是個貪辣的。
元寶吃完,扭頭又看向了自家殿下,心裏頭有些糾結,如此好吃的烤肉,自家殿下卻是決計不肯吃的,太可惜了。
言明瞧見了,涼涼道:“甭看了,他如今還吃不得這個,就算吃得,怕是也不會吃!”
六皇子許是聽到了這話,突然合上書,起身回了房間。
蘇靜雲遠遠看了一眼,莫名覺得那背影帶着幾分氣惱,想了想,她又烤了幾串味道更為寡淡的,留了兩串給趙立年,剩餘的遞給元寶。
元寶歡喜地接過去,偷偷瞄了眼言明,轉身就往房裏跑。
“公子!這是雲姑娘特意為你烤的,你就嘗嘗吧!”
六皇子默默看着眼前的肉串,半晌後,道:“你吃吧。”
片刻後,元寶蹦蹦噠噠回到蘇靜雲身前,将竹簽放到一邊,笑道:“公子托我告訴雲姑娘,肉串很好吃!”
蘇靜雲含笑應允,目光掃過元寶沾了醬料的圓潤臉頰,并沒有戳穿這個善意的謊言。
言明卻不給面子,嗤笑一聲:“你家公子喝露水就行了。”
元寶摸摸腦袋,不吭聲,悶頭湊到蘇立夏身邊去幫他串肉串,這肉串太好吃了,還想吃!
這天上午,院子裏勾人的香氣兒一直就沒散去過。待到中午侍衛們辦完事兒回來,遠遠就被勾起了饞蟲。
幾人互看一眼:“是不是雲姑娘來了?”
“應當是,元寶也就只會煮個粥,言大夫的手藝,不提也罷。”
“那咱們快些過去,或許還能分一杯羹。”
等到他們匆忙推開院門,正對上言明驚喜的臉:“你們回來了!正好,快來殺豬切肉。”
侍衛們:“……”
不是,他們奔波了一上午,連口水都沒來得及喝,還要幹活兒才能換口肉吃?
作者有話說:
半個月沒見啦····
大家猜猜言明的金手指是什麽~··