第42章 做豆腐
陸氏集團在元安市的工作已經進入計劃中的軌道， 最艱難的創始階段已經完成， 有了基礎，發展不過是指日可待的事情。工作順利， 陸氏在元安的員工也有了比較規律的上下班時間， 當然， 自願留下來加班老板可是很歡迎的，會給加班工資的喲。
作為老板本人， 陸奉廷正享受着家庭生活，能夠早下班就絕對不會在辦公室多待上一分鐘。
老板提前半小時下班， 應該沒有人說什麽吧？
五點半，陸奉廷坐于寬敞舒适的車廂內， 真皮坐墊高端奢侈、彰顯身份的同時，也是高品質、高生活質量的體現。他示意楊特助開了一瓶香槟，他很想在忙碌了一天之後喝上一杯，和魏意的關系更進一步之後他藏在心中的雀躍絲毫不少。
車內有個小型酒櫃，楊特助拿出一瓶香槟， 來自于巴黎北部香槟區特級酒莊的“勝利之酒”是嬌貴的沾滿露水的玫瑰，他用着輕柔的力道拔出了木塞，在香槟杯中注入淡黃的酒液， 二氧化碳四溢，高腳杯的杯壁綻放着一個個猶如露珠的氣泡，氣泡破裂發出滋滋的呢喃。
陸奉廷接過酒杯， 輕輕晃動後喝了一口， 入口的味道是那麽的浪漫。
微微颔首， 示意楊特助可以彙報工作了。
“先生，您兒子幼兒園的園長因挪用公款以作私用入獄，其夫，承包幼兒園食堂的承包人謀取私利、克扣幼兒夥食被收監。”早晨的時候他已經彙報過“起”，現在他說的是“果”，boss肯定很希望壞人得到應有的下場。随後，他還要說新上任的園長如何，新食堂的口味boss兒子是不是喜歡，“新上任的園長是資深幼兒教師，特級教師，擁有幼兒教育博士學位，小朋友們很喜歡她。食堂一天提供三餐，上午是椰奶西米露和香蕉小松餅，午餐有紅燒牛肉、檸檬魚片、香煎雞胸肉、魚籽豆腐和鮮蝦肉丸青菜湯，下午提供了可頌面包和牛奶。”
承包食堂的可是楊特助，拿着公司的錢，承包期限到堂堂畢業。
聘用的大廚是兩位五星級酒店的紅白案，提前退休的他們還是很熱愛事業的，帶着幾個幫手給小朋友們提供飯菜做起來是得心應手。
等堂堂小學了，說不定還能夠跟着去“上”小學。如果不去小學，就去陸氏在元安市的分公司食堂工作，總不會缺少工作的機會。
陸奉廷較為滿意地點頭，真正滿意還要回家詢問過寶貝兒子。
楊特助說完了這件事，緊接着說起了別的。他飛快地掃了一眼boss，看到boss端着酒杯正看着窗外掠過的風景，他趕忙低下頭滑動着平板說：“已經确定，老夫人是在陸先生的幫助下離開的老宅，目前找到一些蹤跡，曾經在您姨媽家出現過，離開後尚無行蹤發現。”
陸先生指的是陸奉廷雙腿殘疾的哥哥陸風庭。
陸奉廷勾勾嘴角，低沉的笑聲在車廂裏回蕩，要是三年前，不，兩年前做出這一套說不定還有用，現在又何必白費功夫，陸氏已經在他的全盤掌握下，誰都別想撬動。
“繼續找，快過年了，應該讓他們團聚。”陸奉廷漫不經心地說。
“是。”楊特助垂着頭不敢看boss，簡單利落地應了一聲。
很快，幸福街道就到了。
抓着手杖的陸奉廷在車門打開後走了出去，他擡擡手說：“那瓶香槟歸你了。”
楊特助呼吸一窒，連忙感謝，“謝謝老板。”他回家就煎牛排、烤大蝦……算了，他的手藝也就是一般般，會糟蹋了那麽好的香槟，今天就奢侈地去餐廳嗨一把，那麽高的工資不能夠一直存着供房貸，也應該享受享受，愉悅一下自己的生活。
“老李，直接送我去XXX餐廳就好。”
“人均消費一千五的餐廳，楊助理發了啊。”司機老李調侃着。
楊特助寶貝地抱着香槟，“只有那邊的飯菜勉勉強強能夠配得上這瓶酒。”
“擦，老板竟然把這瓶酒給你了？！”
“剛才老板說的話你沒有聽見啊？”
“沒有，光顧着看別的了。”比如老板是拿着手杖，而不是用着手杖輔助行走。
“嘿嘿，反正這瓶酒歸我了，我今天晚上一定要好好品味品味。”楊特助是好酒之人，跟着老板也算是見識過各種名場面的，深知懷裏面的酒是什麽國色天香的滋味。
“帶上哥一個，陪你去喝酒。”
楊特助斜睨，吝啬地抱着酒瓶，“酒就給你一杯。”
“行行行，反正是品酒又不是當酒鬼去的，一杯可以了。”
黑色的邁巴赫轉向，不多久就彙入了車流，他們會先将車子開回公司樓下的地庫，然後開上自己的車去人均消費一千五的西餐廳，兩個單身狗好好享受這酒香滿滿的夜，
幸福街道那兒的濃霧中，陸奉廷擡頭看了一眼火團搖動的方向，不跟着它們的指引很容易就在其中迷失，下場就是在霧裏面團團轉上一夜。
不知道是不是他的錯覺，總覺得濃霧更重了幾分。
“大食堂有什麽好吃的？”
冷不丁的聲音沒有令陸奉廷驚慌，他鎮定地看向突然出現在身側的人，“有很多品種，味道不一，任君挑選。”
“那還不錯。”穿着單薄大衣、襯衫領口大開的男人點了點頭，他肩膀上立着一只擁有着藍色長尾的胖鳥，鳥兒翅膀卻很迷你，肯定是沒法帶着那圓成球的身子飛起來的。
鳥兒微阖着雙眼，不時發出“咕咕”叫聲，翅膀扇動一兩下，周身的濃霧就厚了幾分。
“是去大食堂吃飯？”陸奉廷似閑話家常般問着。
“有事。”男人似笑非笑地扯了扯嘴角，他擡手點了點蹲在肩頭的胖鳥兒，語焉不詳地說：“可我現在不想去了，慢慢來吧，這邊挺有趣的。”
說完，竟然轉身就走，剎那間消失在陸奉廷面前。幾乎是伸手不見五指的能見度，陸奉廷再一次擡手看向火團，迷迷蒙蒙已經看不真切，沒法依靠火團來辨別方向。他淡定地拿出手機，撥通了魏意的電話，“我迷路了。”語氣失落可憐，就像是被主人抛棄了小狗狗，無助茫然，等待主人的救援。
朝着門口看了好幾遍還沒有等到人回家的魏意口是心非地說：“陸大總裁竟然回家的路都不認識了，是不是喝酒了，把自己給嘴糊塗了。”
陸奉廷輕笑，“因為太想你了，在回家的路上喝了一點兒。”那麽一點點酒還不至于喝醉他，但回味的夜晚讓他心醉。
魏意扁扁嘴，“就知道說好話，等會兒，我讓正義去接你。瞧瞧現在幾點了，就等着你回家吃飯了。”
“小意，我想你了。”也許是那杯浪漫的香槟在身體中蕩漾，也許迷蒙的夜色讓人變得脆弱，陸奉廷低緩地說着。
魏意的耳朵最先接收到信號，但最先做出反應的是心髒，砰砰砰，跳的有些快，帶動着血液直沖上腦門，耳朵一下子紅了。魏意靠在柱子上，嘴硬地說：“甜言蜜語，陸總看了多少撩漢教材了。”
“我已經不看了。”陸奉廷必須為自己鄭重聲明一下，他已經不是那個需要看教材追回愛人心的人了，闊別五年與魏意重逢的他于生命于情愛擁有了更多的人生體悟，他現在是個可以編寫教材的人了。“我的肺腑之言，可以把胸膛剖開來給你看。”
“……看到什麽？看到一團血糊糊啊，我還不想直觀地看到心肝脾肺腎在身體中的表現形式。”魏意轉身，腦袋抵住柱子，冰涼水泥立柱卻降不下他腦袋上的熱度，他伸手摳着柱子，別扭地說：“多來些實際行動倒是真的，說出朵花兒來也只不過是甜甜嘴，你甜心了嗎？”
“你想讓我怎麽甜你的心……”陸奉廷的聲音從電話、從身邊傳來，産生了難以言說的雙重立體效果，“小意，我願意用我的餘生償還虧欠你的一切。我愛你。”
“我愛你。”
魏意：“……”
陸奉廷：“……”
兩個人同時低頭，看到了堂堂小不點兒不知道啥時候溜了過來，學着爸爸腦袋抵着立柱、手指頭摳着柱子。糯糯地重複了爹爹的話，堂堂抿嘴偷樂着擡頭，“我愛你們喲。”
魏意和陸奉廷無奈相視一笑，異口同聲地說：“我們也愛你，寶貝。”
回家的人齊了，當然是要吃飯的。
飯桌上，陸奉廷問起了坐于身邊，已經開始用小手剝着蒸蝦幹的堂堂，“堂堂，新園長喜歡嗎？”
“喜歡呀，童奶奶可好啦，會給我們講好多好多有趣的故事，還會帶着我們去小園子裏面澆水水、種菜菜，洗果果給我們吃。”
幼兒園裏面弄出了一分地給小娃娃們種菜玩，每個班分到那麽一丁點兒，每個小孩子分到一棵小青菜照顧着，等可以摘了就把青菜帶回家。
過不了兩天就是過年，現在已經是寒假時間，但幼兒園依然有幼托，有上四五個小時的、有上全天的，給還未放假的父母寄送孩子的地方。送去幼兒園，總比把幼小無助的孩子關在家裏面，關在家裏面小手指插面板裏了怎麽辦、因為好奇開窗戶了怎麽辦、自閉幽閉了怎麽辦……以往，魏意上班那幾年就是讓孩子全托，堂堂也習慣了到過年的時候才放假。
“菜菜明天就可以帶回家啦，園長說我的菜菜特別壯，可以燒一盤。”堂堂用手比劃了一個大的，那個頭不是青菜，是大白菜。
“飯菜好吃嗎？”
“好吃呀。”堂堂突然想起了一件事兒，伸手去夠桌面上的紙巾，在爹爹的幫助下拿到了紙巾擦幹淨手手。他低頭翻着身前的大口袋，牛仔背帶褲上頭的大口袋像是個百寶箱，能夠裝許多許多東西。堂堂從裏面拿出個小紙包，紙包拿到桌面上打開，露出裏面的半個小可頌，保存到現在有些壓碎了，但依稀可見剛出爐的可愛。“這個可好吃了，給爸爸、給爹爹吃。”
陸奉廷頓時眼睛酸澀，胸口湧上了一股溫情，他抱住了堂堂，溫柔地親着孩子的腦袋，“謝謝寶貝。”
坐在另一側的魏意也發現了，也跟着感動了一把。
養兒不就是為了盼着這麽點兒回報嘛，沒有想到他不是年紀大了才感受到孩子的反哺的，提前了幾十年體會到了。
真感動。
“叮咚。”
魏意拿起手機下意識看了一眼，是柳儒世發來的——堂堂有沒有給你帶面包？
魏意按了按眼角酸澀的淚意——有，我好感動。圖片.jpg
他對着半個可頌拍了一張照片，這張照片他要一直保存着。
柳儒世——尴尬流汗.jpg，我們家那死孩子也帶了，在小包裏面壓成了渣渣。你知道他回來是怎麽跟我和他爹說的，死小子從口袋裏掏出來往桌子上一拍，然後說：吃不下了，童奶奶說不能夠浪費，我就帶回來給你們吃了，別忘了吃喲，要消滅浪費喲。
“叮咚。”
長長的一條過去，又發來一條。
柳儒世——賊笑.jpg，年年說堂堂可好了。我兒子的面包掉地上了，堂堂用自己的和他換了。兩個人在換的時候不小心又都掉在了地上，哈哈，笑死我了。現在被我打了一下屁股，讓他拿着可頌去給養在外面的雞了，臭小子。
魏意吸了一口氣，“……”感動被壓下去了。
他看到陸奉廷正在吃可頌，內心補充地說：掉在地上五秒內拿起來還不髒的。
他就不把信息內容告訴陸奉廷了，面對感動的心情幻滅。
繼續戳手機。
魏意——家長群裏面讓明天去開個家長會，去的人應該不會很多的。
柳儒世——這個童奶奶我倒要看看是什麽人。
魏意——我也好奇。
明天九點開家長會，是年前最後一次上課了。據他了解，放假了還将孩子送過去的家長不到三分之一，估計是個非正式的家長會，叮囑幾句的，之前學期末的時候就開過一個了。
···
大妖怪沒來的一天，想他。2月3號，魏意開了門後就朝着外面東張西望了一番，又是一個濃霧天，學生放假了，來吃飯的學生黨少了許多，但周邊的居民數量逐漸增加，霧天也不會妨礙他們的熱情。
唯一遺憾的就是應急方案實施了好幾天了，針對對象卻一直沒有出現，多少讓魏意有些失望，以前上班的時候他可是寫文章的好手，多時未寫、重出江湖的“巨作”卻得不到實施和欣賞，心情還是蠻複雜的。
高興于，不用和大妖怪鬥智鬥勇。
失望于，方案還有許多需要完善的地方要在實際中尋找漏洞和改良措施。
“老板，真的不賣年貨了？”
今天2月3日，大食堂已經不賣年貨，魏意說到做到，不為了一天上萬乃至數萬的營業額增加員工們的負擔。
心在滴血的聲音，就選擇性忽視吧。
魏意強笑着說：“是啊，不錯了，明年再賣。”
“還好之前搶了幾十斤的香腸挂陽臺上了，啧啧，那味道香的，聞聞就流口水。”說話的人咽了咽口水，今天買了包子回家，中午就蒸一根吃吃。他不是住大學城的，離這兒有一個多小時的路程，公交車要換兩次、要坐好幾十站路，整個小區裏為了吃能夠像他這般執着的真不多，一開始看他折騰了一個多小時就買了幾根香腸回來的鄰居還笑話他，等聞到味兒了，那些嘲笑他的人才驚愕地收起了可笑的嘴臉，反過來求着他能夠分一兩段香腸。
現在，他們家陽臺那一溜兒幾十根香腸可是上了小區珍藏榜的，與之并列的有野山蜂蜜、人參鹿茸靈芝和某某家年年第一的寶貝孫子。
“我那兒還有鄰居說要過來買，我都說了他們錯過了，還不信。”
“叔，你回去和他們說一聲為了年貨就不用來了，我這兒不賣香腸了。”
往窗口那兒看了看的中年男人摸了摸下巴，瞅着廚房裏頭挂在窗口那兒的一溜兒香腸、風魚、臘肉、火腿……
魏意跟着看了過去，搓了搓手笑着說：“那些個不賣，留着在大食堂裏消耗消耗的。”
“可惜了。”好想逮一條鹹蹄髈回家啊，炖黃豆肯定很香。
看到窗戶那兒挂着的東西的人何止眼前這一位，只要是對大食堂的年貨有“觊觎”之心的，恨不得把眼珠子給掉在上頭，化生老鼠扛一條腿回去。
扛一條鹹豬腿回去，割了鹹肉洗幹淨放清水裏泡去過多鹹味，與鮮肉、冬筍同煮，這可是元安市冬春季節裏十分受歡迎的腌篤鮮，能夠成為本地菜館一道鎮店之寶的。
“今天早飯種類好少，飯團怎麽也不做了？”
“包子就一種，是豬肉餡兒的。”
“餡餅也只有一種，我永遠吃不膩的牛肉粉絲。”
“沒有粥。”
“沒有燒賣。”
“沒有甜的芝麻餅。”
“……”
“……”
今天過來吃早飯的客人意見有點兒大，站在窗口前議論紛紛。魏意更是被圍着的客人吵得頭疼，“今天大食堂要做年糕和豆腐，早餐和午餐都會簡單些，已經寫了牌子放在外面了。”
有理智點兒的直接跑出去看，果然看到了老板口中立牌，霧氣太重，這牌子很容易就讓人忽視了。
有人起哄着。
“豆腐我們有份嗎？”
“年糕我們也要。”
魏意笑着說：“見者有份，豆腐限購一塊，年糕也是，價格不貴，豆腐五元、年糕四元。”
這個價格放在菜市場能夠直接拎五塊豆腐、一斤年糕回家，但在大食堂，只能夠看到一點點。
人群安靜了一瞬，為了一塊豆腐花普通價格的五倍，值不值？
很多人都在思考。
“壓豆幹嗎？”安靜中，有人提問。
魏意說：“做的。”
過年要吃豆幹炒水芹菜，這是元安市的習俗，這一兩天菜市場的水芹菜一小把十根左右已經五塊錢一把了，年三十當天估計能夠漲到八塊。
好不容易和員工把客人們安撫住了，魏意擦了擦額頭上冒的汗，“大家再辛苦辛苦，明天我們就放假，初二再上班。”
高正義幾個聽見了，連連點頭，特別是老員工高正義、塗白，在大食堂工作了那麽多年了，生意就從來沒有這麽好過，紅姐嘴上不說什麽，心裏面也有一些戚戚然，這兩天打菜的手都不穩了，頻頻多掉一塊肉到碗裏——食堂蒙受了多少損失啊！
糯米和粳米按照七比三的比例放到了籠屜裏蒸着了，黃豆昨天就開始泡了，已經開始用機器磨，不是純手工的，能夠省許多人力。
九點鐘，魏意已經去幼兒園開家長會，同去的還有陸奉廷，死氣白咧地要跟着，說死不想錯過孩子的成長。
去開家長會的魏意錯過大食堂第一鍋豆腐的出爐。
“你之前用的都是鹵水，做的豆腐比較硬，這個石膏的比例控制得住嗎？”塗白詢問王海洋。
王海洋充滿了信心，“放心好了，我查了很多資料了，知道一鍋豆漿要多少石膏。”
“石膏豆腐嫩，我感覺比鹵水豆腐好吃。”高正義已經跳過了過程，直接期待起了結果。
“澆上我調好的鹵汁，味道更香。”
一物降一物、鹵水點豆腐，石膏也是一樣，流動的豆漿漸漸成型成了嫩滑白皙的豆腐，舀出一勺淋上王海洋做的石膏，用筷子輕輕攪動一碗鹹豆腐腦就可以入口了。
“天啊，這是什麽神仙豆腐啊？”
“好好吃，媽媽問我為什麽跪着吃豆腐。”
“喂，爸你帶着媽媽快來大食堂，店裏面做豆腐了，可好吃了。買來帶回家？不行不行啊，限購的，一個人才買一塊。”
“我可和大家說了，大食堂做豆腐了，數量有限、賣完為止，不過來買的錯過了可別怪我沒有提醒。”
諸如此類的對話內容在大食堂內出現，大食堂做豆腐的消息如滾雪球一般向外擴散，許多人聞訊而來，就為了吃吃一口現磨現做的水豆腐。
為了滿足更多人的口味，王海洋還做了一個桂花糖甜豆腐。
讓鹹甜黨各有所得，相安無事。
待在廚房裏的員工面面相觑，眼看着人越來越多，快要把大食堂給塞滿了，紅姐黑着臉問王海洋，“你用的什麽豆子？”
“就、就是普通黃豆啊。”王海洋遲疑地吞了吞口水，在心裏面反複确認了，他用的豆子就是倉庫裏最普通的那種，平時做個豆漿、炒個幹黃豆都是用這個。
“那石膏呢？”
“我、我用的青花瓷壇裏面那個。”王海洋指了指自己裝石膏的小碗。
塗白跳了過去用指尖點了一下嘗了嘗，“額滴親娘咧，你用的是玉髓石膏，你用來做豆腐，夭壽了。”
