第6章 手藝
于文耀算是這堆兵裏年紀較小的了,其他都跟高朗認識挺久了,那是一步步的從小兵做起,看着他做了隊長。
雖然知道高朗打了結婚報告,但是對他的另一半,他們還是挺關心的。
【隊長脾氣那麽壞,得看看嫂子脾氣怎麽樣。】
【聽說嫂子也很彪悍,萬一隊長後院失火,他們可以救火。】
大夥七嘴八舌的扯着話題,屋裏就高老漢在,應婉容和張金花去樓下開水房接水,打算讓高老漢給兒子擦洗身體。
雖然高朗也能做,但是傷在後背,之前都是戰友幫他處理的,今天高老漢大手一揮,走之前幫兒子做點事也好。
也有擔心應婉容一個人時不樂意幫忙做這事怎麽辦的想法,所以現在應婉容倒是避開了直面這麽多雙眼睛的處境。
“隊長,你吃飯了沒?我從食堂帶了紅燒肉,我們一會兒一起吃啊。”邵安平指指堆在一起的不鏽鋼飯盒,他們來可還沒吃飯。
考慮到高朗爸媽可能也沒買飯,就一起打了好幾樣吃的過來,保證吃飽喝好,喝的還是他們從小賣部買來的汽水,工資都去了小半。
“你們太客氣了,朗子平時就讓你們照顧着,花這個冤枉錢做啥?喝水就行了。”高老漢當然知道汽水了,五毛錢一瓶,太浪費了。
張建元濃黑的眉一挑,“哎呦,叔叔您別客氣,隊長平時對我們才真的費心了,訓練我們也很累。如果不是不能出去,我們直接請你們出去搓一頓。”
“對啊,叔叔,這個飲料不值錢的,我們一起出錢買的。一會兒嫂子回來了,大家一起喝,不夠再買。”潘偉奇正坐在塑料凳上削蘋果,也插嘴說道。
高老漢打嘴仗就沒打贏過,聞言暗想以後還是要讓兒子請回去,畢竟這些娃娃都沒結婚,錢還是不能亂花的,要存起來娶媳婦的。
大家湊在一起編排高朗的不是,不停地和高老漢訴苦,說以後能不能少跑兩圈,每次拉練完都吃不下飯了。
高朗劍眉一挑,涼涼道:“那要不要每天都歇着?我看過幾天隊裏的比賽也別比了,費力。讓三隊贏了就算了。”
“哎哎,不不,隊長,我錯了!”于文耀可憐巴巴裝可憐,他的臉嫩,做起來這個事還是比較有效果的,後面一群糙漢子裝可憐都沒人理。
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應婉容和張金花推門而入,立馬被一群人高馬大的漢子堵住了路,正想着是不是高朗的隊友,就聽張金花開口了。
“呀,你們都來了啊。”張金花認得其中幾個人,前兩年還來過家裏一起過年,所以現在見到也不陌生。
大夥紛紛轉身,張金花走進來擋住了應婉容,一個錯身,他們就看見一身素淡,面容沉靜的應婉容——傳說裏脾氣暴躁的隊長媳婦……
【這絕對不是真的……】——來自所有隊友的心聲。
應婉容朝他們微微颔首,烏發盤起露出修長白皙的脖頸,眉如遠黛,唇瓣不點而朱。一群糙漢子頓時手足無措,吶吶喊了聲“嫂子”。
應婉容展顏一笑,一股子親切感油然而生,“都坐吧,你們是高朗的戰友,我也是第一次見你們,不知道你們要來,也沒準備吃的。一會兒我去給你們做點吃的吧。”
這話讓高家三口都面容怪異起來,紛紛側目,也就于文耀這些人,還暗暗覺得隊長的媳婦真是太溫柔了,還會做飯!長得還那麽好,隊長真是走了啥運道啊?
“嫂子,不麻煩,我們也帶了吃的,一會兒我們一起吃,喝汽水就行。”潘偉奇站起來說道,那身高和滿身的肌肉感,壓力還是挺大的。
應婉容把水壺放在牆邊,直起身說道:“不會麻煩,你們還有事要說,我就去做點吃的,很快就來。這些日子我會留下來照顧高朗,見面的機會還很多,別和我客氣了。”
大夥紛紛用羨慕嫉妒的眼神看着隊長,內心狂喊:隊長啊,這樣的媳婦要是吵架你就讓着啊,我要是有這樣的媳婦,就算天天和我鬧我都樂意!
“那我和你一起去。”張金花也準備過去幫把手,既然兒媳婦願意在人前給高朗面子,她也不會故意挑刺。
“媽,你就在這裏陪高朗和他戰友吧。”應婉容看了看高朗,本來想說點什麽,最後還是朝他彎了彎眸子,唇角噙笑,真的下去準備吃的了。
高朗輕咳一聲,“都坐下來吧,剛才說的,訓練的事……”雖然在說着事,但是大夥明顯感覺的到隊長在走神!
他們擠眉弄眼的,礙于高朗爸媽的面不敢直接說些什麽,但是心裏都知道,隊長這是大大地有問題啊!
果真是中意媳婦的不行,這才要下廚做頓飯,隊長就魂牽夢萦的,啧啧啧,酸!
應婉容中午就沒吃好,本就打算晚上借食堂的廚房自己做點吃的,現在高朗隊友都來了,不論為了什麽,她都該給自己掙點表現分。
食堂的人很好說話,住院部的大多都是軍人,很多家屬也會有這樣的要求,想自己做點好吃的照顧病人。畢竟食堂是面向大衆,不可能做的那麽十全十美。
應婉容借到了廚房,去醫院外面擺攤的地方買了些當季的蔬菜,肉。雖然說不擅長中式料理,但不代表她不會做熱菜,會的只有那麽幾道,也足夠加餐了。
鍋裏燒水,燒開,放入三斤的五花肉,蓋上鍋蓋焯熟。随後取出煮熟的五花肉,用竹簽在肉皮上紮滿孔,均勻在上面抹上老抽。
梅菜則是張金花從家裏帶來的,洗幹淨切碎末。
熱鍋倒油,燒到八成熱,把五花肉放進去油鍋,肉皮炸成深紅色撈出。滋滋肉香飄滿廚房,周圍的人紛紛伸長脖子看她在做什麽好吃的。
應婉容沒有在意,繼續拾掇手上的肉,清水浸泡,取出切片,另起鍋,把蔥姜、蒜末爆香,梅幹菜倒進去略炒,再調味。
倒入五花肉翻炒入味,加入各種調味料,白糖、味精、老抽、二鍋頭酒翻炒,加少許清水煮沸即可關火。
把肉片整齊擺到小盆裏 ,梅幹菜夾在肉片中間,剩餘的鋪在上面,入蒸鍋一個小時就算好了。
這一個小時應婉容也在處理手上的豆腐,這是她自己偏愛喝的,鮮香菇,胡蘿蔔,水筍,水發紫菜,瘦肉,豆腐。
全部切絲處理好,香菜切末。水筍,胡蘿蔔絲,香菇絲,全部焯熟。用油起鍋,倒入食量清水煮沸,調味好,倒入準備好的所有東西,一分鐘後至熟,加入紫菜煮沸,水澱粉勾芡,最後倒入豆腐絲,香菜末,淋入少許芝麻油,即可起鍋。
應婉容素手芊芊,動作迅速,不過一會兒就做出了色香味俱全的文思豆腐。雖然在場的人不明所以,但是光看賣相就知道這道菜挺不簡單。
豆腐都切成絲,随着其他各色蔬菜沉浮,看都看的口齒生津了。
随手炒了一道時蔬,算是葷素得宜了,梅菜扣肉也做好了,翻倒過來擺盤。額,這裏沒有盤子,應婉容用幾個盆都裝好,張金花也過來找她了。
當她看見應婉容真的整出幾道菜,吃驚之情溢于言表,就差沒問應婉容是不是病了。
應婉容上來的時候也不知道他們從哪裏整來的大桌子,直接擺在病房裏,一群人圍坐好,正中間擺着七八個不鏽鋼飯盒,一溜的黃色汽水擺在桌邊,大家伸長脖子等着嫂子一展身手。
高朗也坐在一邊穿着病號服等應婉容上來,等張金花真的把菜放上桌上,大夥眼睛都直了。
應婉容被安排坐在高朗身邊,男人直接給她擺好碗筷,先給她撥出一些菜,倒好湯看她詫異的回視,面色如常道:“你不知道他們都和餓了幾頓沒吃飯一樣,你搶不過他們的。你吃的慢,一會兒就餓肚子了。”
大夥再也忍不住了,紛紛起哄叫好,“隊長,你就是心疼嫂子了吧!”
“哎呦,嫂子,你做的這個肉片太好吃了,配饅頭味道絕了。”
“我喜歡這個豆腐湯,特別軟嫩,好喝!”
應婉容垂下眸子朝高朗道了謝,沒有留意到男人微閃的眼神,小口喝起豆腐羹。
砰的一聲,高朗遞給她一瓶打開的汽水,依舊淡定道:“你喜歡喝汽水,喝吧。”
應婉容:“……”她還真的不愛喝汽水……
放下勺子,雙手疊放在膝上,應婉容朝高朗輕輕一笑,杏眸微彎,“朗哥,你幫我喝吧,我不渴。”
最難消受美人恩,尤其這個美人還是自己媳婦,還柔柔軟軟的叫着你哥……
高朗直接把一瓶飲料幹了,飯都沒吃兩口。