第14章 烤肉

等到下午大概四點多的時候，人基本都到了，糧食過了中午就收了，下午也沒什麽事做，況且吃晚了還要點燈油。

劉爹和周大夫最後回來，進門的時候剛好陳進把羊肉湯再次煮開。羊肉湯盛在一個大盆裏，放在桌子中間，誰要喝就自己盛，蔥鹽胡椒也都在桌上，自己動手放，酒壇也打開放在一邊，剩下的事情就交給劉爹了。

家長都在桌子邊坐，年輕人根本不上湊，他們忙着自己的活呢。

一開始這幫人不樂意，沒有自己的位置啊，只有一張桌子，老家夥們剛剛可以坐得下，羊肉湯的香氣已經折磨了他們一下午，到了（liao）還不讓人吃。結果陳進拿出他們一下午的勞動成果并且展示之後，誰都沒有怨言了，這麽好玩，哪個沒腦子的要去喝湯。

三四個人圍着一個炭火盆。裏面木炭火光閃閃，一人手裏幾串肉，烤的吱吱作響，油滴進火裏，騰起一陣煙霧。烤肉的香氣逐漸蓋過了羊肉湯，年輕人邊吃邊笑，好不得意。

可是也有人發現，陳進烤出來的味道跟別人的不一樣，聞起來更複雜，說不上是不是更香，只是覺得誘人無比。再看，果然，他身邊罐罐有好幾個呢，嚷道：“阿進，不能吃獨食啊。”

陳進笑道：“這些是我吃慣了的，不知道你們是不是習慣，所以沒有給你們，要是想試，就自己來拿。”

就有人擠過來，一手拿肉串，一手也往上撒孜然，結果就是拿肉串的手太靠近火，木簽被火點着，肉掉進火盆裏，手忙腳亂去撈，燙得哇哇叫，肉上也沾滿碳末，沒法吃了，陳進笑，自己可是練過的。

高中的時候嘴巴饞，想吃烤肉串，嬸嬸說不幹淨不讓買，陳進和堂弟就纏着嬸嬸買了生肉自己在家用爐子烤。

倒黴的人惱羞成怒，搶過陳進手裏烤好的就往嘴裏塞，又被燙到，大家一起哈哈大笑。劉爹看着年輕人其樂融融，心裏更是高興，起身勸大家喝酒。

被燙到的人叫松松，據說出生的時候他爹正在山頂伐松樹，所以就觸景生情起名叫劉松。松松被燙得眼角帶淚，陳進忙安慰道：“你要想吃，我給你烤吧。”有一就有二，最後所有的人都聚在一邊看陳進烤，等着吃。

陳進拿了一把，先用火略略烤過，塗一層稀釋了的蜂蜜水，烤幹後再塗一層蒜泥水，聞到燒蒜的氣味的時候，塗一層豬油，稍微一烤趁着油在表面趕緊撒孜然粉，一陣濃煙之後，完成。咬一塊含在嘴裏，說有多美就有多美，有一點點甘甜，蒜居然沒有那種辣臭的味道，而是香噴噴的，孜然更是刺激舌頭，肉質鮮嫩，居然有的還能嚼出肉汁，鮮香滿口。

趁大家正品着手裏的肉沒空理自己，陳進拿着自己手裏現烤的一把送到桌上，自己老爹還沒有嘗到呢。劉爹已經有點醉了，看到兒子送過來的肉串，接過來一人分了一串，剩下的全攥在手裏，桌上的人都笑，看來劉爹的好吃真的是全村聞名啊。

聽到別人笑，劉爹也覺得不好意思，手裏的串塞給一邊笑得不行的周大夫，跟着兒子到火盆邊，看你們再笑，陳進覺得喝醉酒的老爹還真是可愛。

又烤了幾輪，看大家也都吃的差不多了，最後的幾支遞給劉爹，陳進起身到廚房準備把土豆絲炒了，祥子看見，也跟着站起來，問道：“還用幫忙嗎？”

陳進笑道：“還有個菜，你幫我燒火吧，我爹喝醉了。”

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祥子燒着火，看陳進拽了一個紅辣椒，和蒜一起切碎，問道：“這是什麽？”

“辛椒，也叫辣椒，炒土豆絲一定要放的。”

鍋裏的油熱了，陳進把蒜和辣椒一起放進去，呲啦一陣響，辣味沖出來嗆得祥子一陣咳嗽，陳進忙将瀝幹的土豆絲倒進去，快速拌勻，告訴祥子大火，一陣翻炒，加醋出鍋。聞聞酸辣的土豆絲，祥子誇道：“阿進，你真是靈巧，誰嫁了你都是福氣。”

陳進一笑，說道：“将來的事說不定，沒準沒人想嫁我呢。”

映着火光，陳進的臉色格外紅潤，汗水濕透了發鬓，眼光流轉，真正是皎皎若月，雌雄莫辯。

陳進本就生得柔和，以前為了不讓自己看起來女氣，特地用刮胡刀每天刮下巴，功夫不負有心人，總算是長出來青色一片的唏噓胡渣，以至于見到他的人都被那種不協調感搶了注意力，幾乎沒有人注意到他原來的相貌，現在卻仍是個16歲少年，毛都還沒有長齊。

祥子并不知道為什麽，突然很想說沒人嫁你我娶你。這句話在腦海裏一出現，自己也吓了一大跳，倉惶說道：“我，我先出去了。”

陳進莫名其妙看了他的背影一眼，這人發病了？土豆絲盛了兩大盤，陳進單獨留了一些在一個碗裏，端着兩個盤子走出來，菜放到桌子上，那幫開始打打鬧鬧的年輕人也過來，坐在桌旁的都是自己的叔叔伯伯，也沒有好避諱的，從自己家長手裏接過筷子，夾幾口吃，覺得味道很好，想要再多吃點，被自己爹或者爺爺笑罵着趕走。

回廚房把剩下的端出來，連筷子一起遞給還守在火盆前的老爹，道：“爹，少吃些，容易上火，吃點菜吧（小神經曰：菜裏有辣椒，也上火。陳進：我沒多放，再啰嗦PK了你。）。”劉爹接過碗，吃了一口，有點辣味，剛剛好的一點點刺激，醋是自家釀的，又香又醇，很有食欲，土豆絲香脆可口，連上露出又哭又笑的表情，陳進忙問：“爹，你怎麽了？”

“很好吃，”所以我想笑，“可是剛才吃太多，現在吃不下了。”所以我想哭。

陳進黑線，怎麽開始的時候沒有發現老爹這麽脫線呢，只覺得他善良得過分而已。

飯桌那邊兩盤土豆絲也很快被解決了，吃飽喝足的諸位紛紛告辭，臨走時，祥子紅着臉問陳進：“阿進，我們明天要去山裏摘紅果，你去不去？”幾個年輕人也紛紛邀請：“去吧，去吧。明天小仙、阿雯她們也去，一起去吧。”說完還擠眉弄眼，陳進心裏好笑，我可是少年身大叔心，不與你們毛頭小子一樣（你小的時候根本也是一口古井好伐？）。

劉爹代他答應了，衆人才出門去了。