第79章 077 早點回來哦

做面條最重要的自然是和面, 謝芸錦對和面的印象還停留在知青點。

嗯……不是很美好。

朱愛蘭安慰道:“不妨事兒,嫂子家鄉那頭都是吃面食的,能摸竈臺就能做面, 包管把你教的明明白白!”

聞言, 謝芸錦頓時底氣很足地嗯了一聲:“我把東西拿去您家!”

朱愛蘭攔住她:“在這兒就成啊。”

小倆口家裏的廚房雖然小了點,但還不至于容不下兩個人, 而且廚具備得全, 許是不經常下廚的緣故,各個都新着呢。

謝芸錦笑嘻嘻道:“我得瞞着路昉呀,在家裏做不就被他發現了。”

“還是你們這樣的小年輕會來事兒。”朱愛蘭好笑地搖搖頭, “那我回去也得堵好老周的嘴。”

謝芸錦買的是精面,三毛三一斤的富強粉, 朱愛蘭怕浪費,說可以先拿自家的建設粉練練。

“那怎麽能行!”謝芸錦毫不猶豫地拒絕, 煞有其事道, “面粉不同, 肯定和面的方法也不同。就得用我自己的來,等我自己做的時候才能毫無錯漏。”

朱愛蘭拿她沒辦法, 挽起袖子應道:“成, 都聽你的。”

傍晚, 路昉下訓回來,沒在家裏看到謝芸錦, 以為她又去了醫務室。

他把帶回來的飯菜放在鍋裏溫着,又點了爐子, 脫了外套先去浴室洗了個澡。

天寒地凍的天氣,營裏的戰士們洗澡從不用熱水,路昉也不例外, 接了一桶涼水便提進浴室,在足以刺骨的溫度中眉頭都不皺一下。

撈起一旁的毛巾擦身,路昉聽到外頭傳來熟悉的聲音,動作利索地換上單衣,頭發随便一擦就幹了。

“你什麽時候回來的!”謝芸錦站在爐子邊,伸出的手指透着被凍過的紅,和她的鼻尖一樣,真變成一只雪兔了。

Advertisement

“十分鐘前。”

路昉皺眉:“又忘了拿手套了?”摸了摸她有點凍紅的耳朵,“帽子也沒戴。”

“我就去找了趟嫂子,想着離得近就沒拿。”謝芸錦眉眼彎彎地讨乖。

路昉屈起手指敲了敲她的腦門,然後回屋拿了她抹手的香膏,學着她平時的樣子一點點塗抹按摩。

謝芸錦趁機撓了撓他的掌心,路昉輕笑:“又做什麽壞事兒了?”

小姑娘愛撒嬌,耍壞時讨好時心虛時更甚,相處時間久了,路昉甚至能分辨出其中的差別。

他順勢握住那纖細的腕骨,擡起她的手臂如同發誓的姿勢,興味道:“坦白從寬,抗拒從嚴。”

“誰做壞事兒了!”謝芸錦一臉冤枉,沒好氣嘟囔,“我就是想說我已經在嫂子家吃過了。”

“這樣啊。”路昉挑眉,語氣有些遺憾地道,“今兒大師傅做了糖醋排骨,我還想着你愛吃就多打了點兒。”

糖醋排骨?謝芸錦眸子微不可察地亮了亮。

食堂的大師傅手藝好,調的糖醋汁很合她的胃口,只是這道菜好久不做了,确實難得。

她轉過頭,看着路昉把熱好的飯盒放到桌上,裹着濃稠醬汁的排骨上灑了翠綠的蔥花,冒出的熱氣鑽進鼻尖,令她忍不住咽了咽口水。

其實她剛才吃的不是別的,就是自己練手做失敗的面條,秉承着不能浪費糧食的原則,讓朱愛蘭做成了面片湯,雖然味道也很不錯,但和香噴噴的肉比起來,自然有些遜色。

謝芸錦當機立斷地在路昉旁邊坐下,神氣又嬌橫地指使人:“我也要吃!”

“你不是吃過了麽?”路昉從容不迫地夾了塊排骨,不知道是不是故意,特意在她面前停了一下,然後才送到自己嘴裏,一本正經道,“晚上吃太多不消化。”

“我不管!”謝芸錦用手托着臉,想吃還不想自己動手,“你喂我一口!”

路昉不為所動。

謝芸錦踢了踢他的腳。

路昉擡起眼皮瞥她一眼,又吃了一塊。

謝芸錦鼓了半邊腮幫子,站起來從側面襲擊:“路!昉!”

路昉眼疾手快地接住她,笑聲沉沉:“別摔了。”

……

除夕那天早晨,謝芸錦難得在路昉要起床的時候醒了,扒拉着被子探出腦袋,睡眼朦胧地說:“早點回來哦。”

路昉沒多想,笑了笑,俯身在她額頭上落下一吻:“知道了,你繼續睡。”

今天的風雪格外大,謝芸錦從回籠覺中掙紮起來,拉開窗簾,外頭還是陰沉沉的一片。

她伸了個懶腰,吃完早飯後把頭發紮起來,早早開始做準備。

朱愛蘭根據她的水平又教了兩道家常菜——蒜蓉娃娃菜和蒸排骨,不需要多少技術,只需要把東西整理好上鍋蒸就行了。僅有的難度在于炒蒜蓉和調味,後者朱愛蘭都幫她備好了,前者她也在周家練了好多次,為此周家還吃了許多頓的蒜蓉。

“先弄……蔥姜蒜。”謝芸錦嘴邊不停地嘀咕,趁着用水的工夫把娃娃菜也給洗了,剝下葉片疊在盤子裏,剝蒜時指甲摳的坑坑窪窪,生蒜汁不小心濺到眼睛裏,辣得她“熱淚盈眶”。

她刀工一般,按照朱愛蘭的教法先用刀背拍扁蒜瓣,然後再慢慢切碎。

至于生姜就随意了點,切成了厚厚的一塊,然後再補救成了幾根長條,一起扔進裝排骨的碗裏。

最後倒入料汁,手指在碗邊頓了頓,最後還是拿了筷子攪拌。

等腌制的過程中,謝芸錦進入了今天的大工程——和面。

她學習的時候連餐具用的都是自己的,嚴格按照“标準”,用她早前在供銷社買的大木勺舀了三勺面粉,又用碗裝了兩次水。

“啊啊!忘了加鹽!”她連忙放下碗,添上漏掉的步驟,然後才開始倒水。

“一邊加水……”倒入小半碗水,“一邊攪動……”随後用筷子攪動成絮狀。

謝芸錦小心翼翼地觀察,生怕自己水加多了又變成上回那樣的面糊糊。

終于面團有了形狀,她往上頭倒扣了一個盆,還得意地拍了拍。

“這叫饧面!”

菜碼準備的也很簡單,湯靠菌子提鮮,本來是打算卧一個雞蛋的,但考慮到她發揮不太穩定,于是改成了水煮蛋。

二十分鐘後,面饧好了。因為是長壽面,所以其實只有一根面的寓意更好,但謝芸錦沒那個本事,老老實實地把面團搓成一長條,然後用刀切成數份。

要是覺得太粗了,她就捏住兩邊抻一抻,雖然還是不太規整,但總算有了些面條的樣子。

準備好所有食材,謝芸錦終于長舒一口氣,很快又沾沾自喜起來:“我可真聰明!”

這時,門被敲響,把她吓了一跳。

這麽快就回來啦?不是說下午才放假麽?

謝芸錦着急地看了圈桌面上的食材,跑過去開門。

“嫂子?這麽大的雪你怎麽過來了?快進來!”

朱愛蘭縮着脖子擺擺手:“我就不進去了,一句話的工夫。”

“附近村有條路堵了,積雪從山上落下來,砸了好多人,他們都出任務去了,去的時間急,是老周讓人給我帶的話。我怕你等不到人擔心,特意來和你說一聲。”

“好了,說完嫂子也走了,今兒這天喲,真是不好過。”

她撐着一把傘,傘柄搖搖晃晃,很快就沒入風雪之中。

謝芸錦走回廚房,看着一大桌的東西,皺了皺眉。

……

這邊的年夜飯習慣放到中午,因為家裏沒啥好東西,簡單吃完之後就可以早睡了,因此也沒有守歲的習慣。

謝芸錦中午沒有開火,而是就着熱水吃了些餅幹和雞蛋糕。

窗外的風聲越來越大,吹的人心裏發慌。她漸漸沒了胃口,回屋拿了醫書和筆記,強制讓自己轉移注意力。

郝軍醫之前給她提過一個病例,說是早年時他在學校遇上的,那個病人的皮膚特別容易過敏,一旦過敏,皮膚上就會生出一團一團的紅疙瘩,跟雲朵似的連成一片,同時還頭疼惡心,甚至腹瀉。

因為太敏感了,所以沒辦法确認具體是對哪些東西有反應,謝芸錦琢磨着這病症怕是不好完全根治,從內部着手的話,或許用中藥來調養是個不錯的選擇。

于是她翻開醫書,認真地開始查找資料。

“白術……燥濕利水……”

“防風……”

“最好還是得搭配外用藥。”

雖然心裏不無擔心,但她還是不斷讓自己別去多想。

他答應我會早點回來的。

天氣差,天黑的就早,謝芸錦沒吃晚飯,不知道什麽時候趴在桌子上睡了過去。

沒有添柴的爐子熄了,她是被生生凍醒的,揉了揉眼睛,突然覺得外頭非常安靜,像是肆虐的寒風終于冷靜了下來。

直到她聽見一陣吵嚷。

“快快快!”

同類推薦