第37章 蒸雞
李文康将箱子放下之後, 就踹口氣,這邊巷子進車特別不方便,所以他都是停在比較遠的地方, 扛着箱子走了好遠, 真是難為他這個宅男身體了。
莫芹從箱子裏面拿出零食,是真空包裝的, 顏色都不一樣,味道也是不一樣的, 暫時只有加辣和不加辣這兩個味道。
她之前給了配方之後就沒有過問産品的事情了, 李文康有時候會發信息過來說, 開始購入原材料了, 單子都給她看過,确實都是按照她的标準去定的。
所以說, 莫芹雖然沒有去工廠看過生産,但是也一直知道這個産品發展到哪裏了。
她打開魚餅,聞聞味道, 挺一般的,看起來沒那麽好吃的樣子, 一口吃下去反倒是讓人驚訝, 肉質的新鮮程度肯定比不上新鮮制作的, 但是品質居然一點沒差。
至少是三星水平了, 就是材料新鮮程度還有些不太滿意。
跟李文康說了這件事情, 對方也是很無奈, “這個産品肯定要控制價格的, 你店裏面賣十二塊錢,新鮮制作,特別有質量保證, 但是制作成零食肯定不能太貴,五塊錢十塊錢已經可以了。”
莫芹聽見李文康這樣說,反倒是有些驚訝,剛開始他要合作的時候,她問的那幾個回答都還要去學習才能給回答,這一次,他已經很快速的有了解答,看來是真的成長了很多。
“既然這樣的話,那就這樣吧,産品是合格的,味道也是合格的。”
李文康笑着點點,“既然這樣那就好,這些都放你店裏面吧,多宣傳宣傳,我們已經開始做市場了,過幾天應該會有推廣的。”
他說完了沒有離開,直接坐下來,看了一眼菜單,“今天是什麽菜單?給我上一份吧。”
莫芹點點頭,看了一眼小辛,笑着:“那你什麽時候要拍就提前告訴我,就空出時間來。”
小辛點點頭,也跟着拿了幾個魚餅零食,說:“這個我幫忙在開直播的時候給你們宣傳一下吧,順便讓文昊分給同事吃。”
“客氣了,你想吃就拿過去吃吧,不需要多宣傳的。”
“沒事,舉手之勞而已。”
莫芹笑着,送了小辛出去,就回廚房了,蒜蓉的味道從廚房裏面往外面傳出來,感覺自己好像在蒜蓉世界裏面。
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她将最下面的蒸籠拿出來,冒着徐徐熱氣,一股香味往上面湧上來,今天的菜式搭配米飯很好吃,搭配白粥也是一絕,所以兩種主食她都做了。
李文康要的就是白粥,她裝好之後就端了出去。
這個味道實在是太有沖擊力了,李文康從端出來開始就聞到了,他是一個不排斥蒜蓉,甚至覺得蒜蓉搭配在食材上面是非常好吃的一個人。
聞到就已經讓他口水分泌了,看見蒜蓉排骨之後,他差點就流口水了,排骨的肉質也特別的好,肉眼可見的嫩滑感覺,可以預見一口要下去,骨肉就分離了。
吃東西是一種視覺嗅覺的多重體驗感受,蒜蓉排骨完全完勝,一入口就能明白什麽叫絕世美味。
就跟肉眼可見的一般,排骨的肉質被蒸得特別的嫩滑,醬汁完美地滲透到裏面,搭配上一口白粥,瞬間清爽,能夠把白粥都襯托得完美。
李文康因為在忙工廠的事情,已經有一段時間沒有來過店裏吃過東西了,這一次吃真切是吃到了世界最好的美食了,可惜莫芹現在在開店,要是早點認識,就天天給她砸錢,讓她做飯。
他的腦海裏面只有如此樸實無華的想法,吃飽喝足,李文康也就離開了,如果不是因為要送樣品,他都不一定有時間出來,最近工廠的事情太多了,他都還不能放手,而且因為他以前對這個不感興趣,很多東西都是現學的,推進的進度太慢了。
只能每天多趕趕工去學習了。
魚餅零食的推廣很快就開始了,尹梓婷上網的時候就已經發現有人在讨論了,确實應該是營銷的結果,也有不少的網紅博主在帶貨,具體能有什麽效果不得而知。
不過這個時代,能夠成為網紅食品,那銷量估計是不會愁的。
除了網上的營銷,之後跟超市的合作也在一步步的推進,從下至上。
邵琳琳看着電腦,忍住抱怨起來:“哎!我好餓啊,你們有什麽吃的嗎?”
旁邊的女生立刻應了話,從抽屜裏面扔出幾包零食,說:“這是我新買的零食,你嘗嘗好不好吃,之前我出差的時候,經常去店裏面吃的,我後來會來了,還讓老板做成零食去賣,沒想到,她還真的這樣去做了。”
不重樣美食店在網上還是有點小流量的,早前點評網大v就有寫過點評,小小的在網絡上有了關注度,李文康考慮過,還是将店面也一同宣傳出去。
這個女生叫林晨,可能是因為她先前就在購物平臺上面搜索過魚餅,所以平臺就給她推送了這個魚餅零食。
因為是在預售時間,她這幾天時間可等了很長時間,今天才到的,她其實還沒嘗過。
兩個女生一起将魚餅打開,林晨吃不了辣,所以入手的味道全都不是辣味的,打開的時候,味道有少許的沖鼻,只不過一口咬下,就很讓人吃驚了,很彈牙的。
林晨還稍微有些驚訝:“這個東西比我想象的還要好吃,不過肯定還是店裏面吃更好吃,畢竟用料更是十足,新鮮程度也很好,我現在不能去吃,這個作為替代品也是挺好的。”
“你說的店真的很好吃嗎?”
“那當然了,我那時候每天都會去她們店吃東西的,只不過有點遠,過去要一個小時的時間,現在又沒時間,太難了。”
邵琳琳期待的小眼神瞬間就消失了,“一個多小時?還要坐高鐵啊?真是太遠了,我覺得這個魚餅也挺好吃的了。”
不過邵琳琳倒是對不重樣美食店多了一些想象,希望以後又機會可以去嘗試。
這邊讨論着魚餅,那邊不重樣美食店正開始在拍視頻,因為要找一個人少的時候,他們所有人都起來得很早,太陽在上面只有很微弱的一道光射下來,可能也是因為要進秋天的原因。
拍攝的人給正給他們構建一個場景,莫芹也聽着,原本她想着自己只是借個場地而已,沒想到小辛還問她要不要參演,她原本不是很樂意的,不過小辛勸了很久,并答應不會拍攝正臉,才獲得莫芹的同意。
一旁的尹梓婷也有份,當然沒有莫芹的那麽重。
具體的戲份和要做的事情,她們都記住了,就立馬準備開拍了。
小辛笑着看着莫芹,給遞上一只口紅,“我前段時間就看到一只口紅,特別适合你。”
莫芹知道口紅的牌子,但是她以前從來不塗抹,在後廚工作不需要這樣的打扮,為了省時間也為了省錢,她從來沒有買過這些東西的。
小辛看着莫芹塗抹得笨拙,笑着将口紅拿過來,給塗抹上,莫芹整天泡在廚房裏面,除了早上幾乎都曬不到太陽,皮膚還是比較白的,口紅塗上,就更加的顯現出氣色來了。
尹梓婷看着有些羨慕,愛美是人性,小辛看見她的眼神,笑了一下,也給她塗抹了一點,尹梓婷開心了,看着鏡子裏面的自己,笑起來,真切感覺到好看了許多。
視頻拍攝的開始,這是開頭的一幕,小辛從外面走進店裏面,尹梓婷上前去問她要吃什麽,接着端出菜式。
就這麽簡單的一幕,她們都拍了好幾次,小辛最近自己拍視頻對攝像頭已經能夠表現得很自然了,但是尹梓婷卻沒有很自然,她經常會看着鏡頭。
又陸陸續續地拍了好幾次,攝影師都搖頭了,“要不就不要這個場景了,開頭的節奏不要這麽長,直接拍上中間的場景就好了。”
小辛回頭看了莫芹一眼,又搖搖頭:“我們就拍最後一次吧,不行就再說吧。”
尹梓婷不好意思地看了一眼莫芹,她經常就是狀态不對,擺脫不了攝像頭對着的感覺。
小辛笑着說:“沒關系的,就最後一次。”
她們休整了一下,尹梓婷狂喝了好幾口水,安撫好情緒,這才點點頭表示可以了,剛一點頭,尹梓婷就覺得自己特別的想上廁所,又是一陣的懊悔。
攝像頭已經架好了,她也不可能說現在就去廁所,只好忍着。
尹梓婷在大堂站着,已經完全不在乎攝像頭了,想上廁所的念頭在她的腦海裏面,看見小辛進來,上前接客,轉身回到廚房,一氣呵成。
她在廚房松了一口氣,突然笑起來,将廚房已經準備好的道具,拿起來端出去,這個片段就算完成了。
聽見編導在旁邊喊卡,她終于松了口氣,說了一句:“我着急上廁所。”就匆匆地往廁所方向跑。
莫芹和小辛看着她,就笑起來,看了一眼片段,拍得特別自然,編導也自然過了這一趴,接下來就是另一個畫面,小辛拿着吉他在店面唱歌的部分。
原先作為舞臺的地方,現在因為店面升級了,櫃臺都變長了的原因,所以已經沒有了位置,莫芹直接讓小辛坐在櫃臺旁邊的牆上彈。
小辛彈的是自己創作的曲子,很安靜的吉他聲音,随着她的聲音,歌聲徐徐響起,現場聽起來的感覺是非常的不一樣的,特別是現在是早晨,六七點的樣子,外面還是很安靜的,只要小鳥叫的聲音。
旁邊的音樂制作人瞬間掏出手機把這一幕都拍下來,他更喜歡這樣現場感覺,mv都是音畫分開的,特別的好看,但是卻沒有破綻的感覺,看起來特別的無趣。
輕柔的音樂慢慢地唱響,到結束,莫芹都感覺還有些意猶未盡的感覺,小辛的聲音就跟小溪一樣,清澈十足,搭配這樣的歌曲太适合了。
這個畫面拍完,就是外面的場景了,是還原了上次莫芹邀請小辛來店裏面演唱的話。
莫芹對上鏡頭,說話就感覺有些不太對勁了,沒有自然而然說起來的那麽随意,又重新拍了一條,她思考了一下,用自己習慣的語氣去說這段的臺詞。
第二次果然就過了,從鏡頭上看,非常的自然,攝影師也特別會拍,剛剛一道光束照在小辛笑着的臉上,這個畫面看着過分美好了。
莫芹笑起來,她開始有點期待這個視頻的出來了,估計很美。
整個拍攝花了将近兩個小時的時間拍完了。
“各位不忙的話,就留下來吃飯吧,莫老板做的菜真的特別好吃。”小辛跟着攝影師他們說着,攝影師和編導搖了搖頭。
“這個視頻要得着急,我們要早點去趕工。”
“那就下次有機會請你們吃飯。”
攝影師他們點點頭,将設備收拾好,很快就離開了。
音樂制作人倒是不着急,笑呵呵地說:“我很有時間的,老板的手藝我都很長時間沒有吃過了。”
莫芹笑着,回到店裏,今天沒時間出去拿貨,她提前跟菜市場老板定了貨,剛好送到店裏面去。
尹梓婷按照吩咐将雞肉都拿出來清洗。
“你們先坐着,我做菜,得等的久一些。”
今天的菜式是蒸雞,是加了藥材的,雞肉已經被攤販老板清洗幹淨過了,她将藥材都放進蒸籠裏面,接着把一整只雞都放進去,直接開火蒸。
蒸雞想要弄得好,時間也是得長,莫芹這個雞肉花費的時間也是得要将近一個多小時的。
怕他們餓着,莫芹看了一下,思考有什麽可以做的,最後拿出胡蘿蔔雞蛋還有面粉,打算弄一個胡蘿蔔雞蛋餅。
面粉加水攪拌成糊糊的狀态,胡蘿蔔切丁炒熟,再放上雞蛋,攪拌均勻,莫芹就打開爐竈,熱了鍋,就将攪拌好的東西倒下去,因為火裏比較大,餅很快就成型了,所以胡羅要提前炒過才行。
烤了微微的焦,莫芹就翻面,再煎,一個碗雞蛋胡蘿蔔糊糊就能煎好多了,弄好就給端出去。
“忙活一個早上都沒吃飯,這個雞肉估計還得一個小時的時間,先吃點胡蘿蔔雞蛋餅吧。”
小辛她們笑着點點頭,邊吃着邊喝着飲料開始聊天。
等了一個小時,店裏的客人也陸陸續續地過來了,雞肉也快好了,蒸出來的味道,飄香四裏,就是因為這樣,不少人經過這裏就忍不住地進來了。
這個味道實在是太香了一點。
莫芹将小辛他們的一只雞分成兩半,這才端出去,一個人估計也能吃飽了。
音樂制作人看見雞肉端上來,眼睛瞬間就亮了,吸上一口氣,雞肉的味道全部都被in吸進來了。
濃濃的雞肉味道!蒸雞這個做法,能夠最大程度地讓藥材的味道融入雞肉裏面,雞肉品質好,吃上一口就是嫩滑的,他咬下雞胸肉的部分,這個地方總是容易老柴,在不重樣美食店裏,完全沒有這個可能性,品質特別好。
他們兩個人本來聊工作興奮起來了,吃上這個雞肉他們都變得安靜了,默默地戴上一次性手套開吃。
而且還有專門的醬料,比如辣椒、蒜蓉醬油,沾上一點,也特別的好吃。
他們兩人花了二十分鐘啃得一幹二淨。
“太久沒吃了,現在就是有些後悔,這麽好吃的東西我怎麽不來吃呢!”
小辛笑着:“你住的地方遠,沒時間來吃也是自然的了。”
今天開店的時間雖然比平時晚了,不過總體來說說收益沒影響多少,一晃眼她們就忙碌到了晚上。
高峰期過去之後,晚上店裏的客人就變少了,莫芹看了眼剩下的材料,只剩兩只了,不算多,放在冰箱一兩天就可以吃完了見。
薛宏逸經常跟莫枝盈過來之後,他媽媽就直接找到莫芹,在這裏給了一千塊錢,當做一個月的夥食費,讓她包薛宏逸的夥食。
相當于現在有四張嘴,有兩張特別能吃的,一只雞,莫枝盈都可以一個人吃完了。
尹梓婷進來,對着莫芹說道:“老板新來的單子。”
莫芹笑着,将準備放進冰箱的雞肉拿出來,放進去蒸。
尹梓婷站着說起了八卦:“是上次那個暗戀的情侶,他們兩個人又來了,不過看起來,好像氣氛不是很對啊。”
莫芹聽見這個話,趕緊出去看着,她現在正在收集故事,準備換店裏面的工具,客人故事得收集了。
因為距離得太遠了,他們其實根本聽不太清楚對方在說什麽,只看見他們兩個人的情緒都沒有很對,完全沒有原來那樣的開心。
她們在偷看的時候,方溪抿着嘴巴,對着葉柳完全不知道應該說什麽,剛才她跟葉柳有了一點小争執,其實她并不想這樣子的,只是現在又不知道應該怎麽做才好。
猶豫了很長時間,她才說:“對不起,剛才我不是真的故意那樣說的。”
葉柳半天沒說話,一直低着頭,手指扣着手機殼,不知道在想些什麽東西。
過了很久,他才說:“沒事,你說的是事實,我能有這麽快樂的校園生活,确實也是因為我爸媽有錢,我可以很随意,但是我也是在認真生活着的……”
“我知道,你很優秀!你跟其他人比起來,優秀到已經是很多人可以仰望的程度,我身邊很多人都在說,你真的很厲害,這麽厲害的人誰應該是你的女朋友,我覺得我不厲害……”方溪說着,。“我因為打工,上課的時候經常因為睡眠不足的原因,打瞌睡,為了維持分數,我要花很大的力氣,但是我又不能放棄打工,因為這個是我生活的基礎。”
葉柳擡起頭,眼神帶着一絲委屈:“你為什麽就不同意讓我幫忙呢?”
方溪苦笑着:“因為我是想跟你談戀愛的,不是想讓你資助我的,我自己還可以活着。”
“可是你分明已經很辛苦了……”
方溪搖搖頭,捂着臉,聲音悶悶的,“葉柳,你聽我說,我們是不一樣世界的人……”
“可是你喜歡我,我喜歡你,為什麽我們不能在一起?”
“葉柳,我跟你在一起,根本沒辦法陪你,你的朋友找到我,說我為什麽不花時間在你的身上,我花了……”方溪從包裏面拿出一個東西,遞給葉柳。
看起來像是一個筆記本,葉柳想打開來。
方溪攔住他,語氣輕柔:“回去再看吧,我們先吃飯吧。”
尹梓婷端上蒸雞出來,他們就不再說話了,默默地吃着雞肉,兩個人沒有哭,但是尹梓婷就接觸了那麽一會兒,就瞬間感覺自己被巨大的悲傷包圍住了。
“老板,天哪,為什麽我感覺他們好像很難過的樣子。他們一開始不是還很甜蜜的嗎?”
莫芹搖搖頭,具體也不知道。
他們兩個人吃完,默默結賬就走了,進來的時候男生握着女生的手,緊緊的,但是離開的時候垂下來的手,好像有些無措,不知道應該怎麽辦才好。
莫芹看着他們并肩走着的身影,慢慢地走遠了,很快就看不見了。
“哎,為愛所困的年輕人啊。”
第二天,莫芹從菜市場回來的時候,看見方溪蹲在便利店後面正在哭,安靜的早上,她哭着也是安靜的,只有眼淚是止不住的。
莫芹抽了一張紙巾走過去,“擦擦吧。”
方溪擡起頭,鼻子通紅,眼睛裏面全是眼淚,她哽噎地連謝謝都說不出,接過紙巾擦了眼淚,過了一會兒才說:“是我跟他提的分手。”
“他出去玩,出門就打車,想吃什麽就随便吃,想要買什麽價格都不用看,但是我不行,去到奢侈店我會覺得不安心,會覺得她們都在看我,會在評價,為什麽我這樣的人,會跟他在一起。”
“我是真的真的很喜歡他,我們常常聊天到深夜,好像一直有說不完的話,但是我們依舊是兩個世界的人,他真的真的比我優秀太多太多了,我……不想辜負他,我沒有時間陪伴他,他喜歡的應該是更優秀的人。”