第13章 饑餓營銷 果然，古今中外，不論男女，……
剩下的兩條海魚，祝南星打算做成手打魚丸下到麻辣燙鍋裏。
有了中午的經驗，她處理這兩條魚的速度也變快了。
小心翼翼地把魚刺和魚骨挑幹淨并剔出魚骨，她用刀背把剩餘的魚肉砸壓成泥，放入碗中。在碗中加入食鹽、胡椒粉和兩個雞蛋清後，用筷子進行充分攪拌。
祝南星将蔥姜泡水後過濾掉蔥和姜，分多次把蔥姜水加入魚肉裏，每次加水後順一個方向攪拌到水完全被吸收再加下一次。一直把水全部加完，再加入适量幹澱粉攪拌均勻就完成了。
食客們聽說有新品，還是魚肉類，都高興極了。麻辣燙雖然好吃，但大部分都是蔬菜，肉食動物表示相當難過，喜歡吃麻辣燙，肉類卻翻來覆去就那幾樣，吃多了也會膩。
聽到食客們這番抱怨，祝南星若有所思。
因為是手打魚丸，吃的就是那個新鮮的味道，所以她沒有提前就把全部魚肉做成魚丸，而是蓋了布直接把魚肉餡端到攤子上現煮。
魚丸兩文一顆，五文三顆，好這口兒的食客知會祝南星一聲，她就拿着勺子把魚肉餡挖出球狀，放到深底漏勺中，下到麻辣燙湯鍋裏火最沸騰的地方。
不需要等太久，魚肉就變成魚丸了，白色軟糯的小丸子，一口咬下去全是都是魚肉的鮮香，魚丸彈牙又有嚼勁兒，肉質細膩爽滑可口。
這道新品直接爆火，成為今天最受歡迎的食材，幾乎每位食客都要來上幾個嘗嘗鮮。一晚上光是魚丸就掙了五兩銀子。
她記過賬，現在自己的小吃攤算得上是步入正軌，一天最少能有十五兩銀子的收入，抛去買原料的錢，淨收入是十兩銀子，一個月就能掙300兩銀子，折合下來是3兩黃金。
不包括突發事件，比如趙姨娘給的那袋銀子。這還是小吃攤在春、秋這樣的淡季下的最低收入。
這在經濟蕭條的陳國，已經算的上是小康家庭了。
她把剩下的魚肉餡包好，美滋滋的想着未來暴富後的富婆快樂生活。
“祝姑娘，再來三個魚丸!”有食客沖她喊道。
“不好意思呀，今天的魚丸售罄了。”她抱歉地說。
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“啊～我還沒嘗出滋味呢，這麽快就賣完了，那明天還有嗎？”食客失望地說。
“還有的，雖然魚的種類可能會變，但是從今往後的每一天我都會供應魚丸，所以大家不用失望。”她笑着解釋，“不過魚丸的數量不一定，一切都看漁夫伯伯給我提供多少魚了。所以喜歡吃魚丸的人，每天可要抓緊搶購呀。”
這就是饑餓營銷的手段，如果每天供應足夠數量的魚丸，食客們不會珍惜。但如果跟他們說這是限量的，他們就會瘋搶，甚至以吃到魚丸為榮。
果然，古今中外，不論男女，都無法抵擋“限量”二字的誘惑。
不過也多虧了魚丸，讓她及時發現了麻辣燙攤子上的問題。集市供應的肉類就只有那些，排除掉那些不實惠的、不适合涮麻辣燙的肉，最終剩下的寥寥無幾。所以她只能買各種各樣的蔬菜來彌補這個缺點。
但是好多食客，尤其是男性食客，平常都是無肉不歡的，讓他們在這裏啃菜葉子，一開始吃個新鮮就行，但是吃久了确實會膩，慢慢的也就不會再來吃了。
這是個非常嚴重的問題，她要好好想想解決措施。
“祝姑娘，來份面條!”不遠處的食客喊道。
“好嘞!”她回過神，微笑着繼續煮麻辣燙了。
夜深露重，食客們都吃飽喝足，滿意地打道回府了。
“今天上學怎麽樣？”忙碌了一天，終于有時間問圓圓今天讀書的情況了。
“超級棒!先生誇我有天賦，嘿嘿。”圓圓揉着後腦袋傻笑。
“我一點兒也不意外，我的妹妹就是這麽聰明。”她用手掐了掐圓圓的臉蛋，通過這些天的努力，她終于把圓圓養胖了一些，兩頰不縮腮了，氣色看起來也好了不少。
“我還認識了好多朋友，他們說今天在私塾外看到你了，說你好漂亮，像仙女一樣。”圓圓驕傲地說，“他們還誇獎你壽司做的好吃，帶了那麽多過去，最後一點兒都沒剩。付宇航和秦子義為了最後一個壽司誰吃這件事差點打了一架呢。”
祝南星笑着聽她說話。
“我們約好了，放假他們過來攤子上找我玩兒。”
“好，到時候我請他們吃麻辣燙。”
“那可不行，親兄弟還明算賬呢，他們吃多少就得給多少錢，看在朋友一場，頂多打個八折。”圓圓傲嬌地說。
“你呀，小摳門精。”祝南星被她逗笑。
又坐了一會兒，還是沒有等到那位經常姍姍來遲的食客。
她把魚肉餡重新拿出來，用勺子下到鍋裏：“圓圓，來吃點兒魚丸吧。”
“好耶！”
此時的鐘粹宮內。
陳景湛端坐在椅子上，喝了一口茶，視線上移看天花板：“所以……呃……你們想好了嗎？”雖然他們之前提出的政策也可以，但他認為這并不是最佳方案。
太子陳景年看他扭扭捏捏的樣子有些奇怪，不是說困擾九哥的頑疾最近已經痊愈了嗎？況且這屋內哪兒有漂亮女子？
他側頭看了一眼身邊梳着高馬尾正悠哉喝茶的少年，小巧精致的鼻子，優越的下颚線和白皙如雪的皮膚……
何田确實長得偏女相，好看到有些過分了。如果不是有一起喝花酒的經歷，他都會懷疑何田是女扮男裝了。
何田感覺到一道灼熱的視線，狠狠地瞪了回去，像是用眼神在罵他：“看你個大頭鬼！”
“切”，他把頭扭到一邊去，不打算跟這個男生女相的妖孽計較。
“我改變想法了，”何田認真地回應，“本來我認為聖上應當大力建設方便百姓進行娛樂的場所和設施，刺激居民的消費，使陳國的經濟得到運轉。但是昨天我有幸和一位具有大智慧的高瞻遠矚的女子促膝長談，這讓我改變了自己最初的想法。”
陳景年在一旁補充：“就是那位名聲大噪的小吃攤老板，祝南星，據說最近格外受歡迎，尤其是百姓們的推崇和愛戴。”
陳景湛已經對這個名字ptsd了，一聽到“祝南星”三個字，他腦海裏就會出現自己鋸嘴葫蘆的窘狀，于是他不由自主露出一個十分僵硬的苦笑。
陳景年一直關注着他的反應，看到他的表情後，不由心想：九哥是不舒服嗎？為什麽表情如此的痛苦？
“是我之前低估了祝姑娘，認為她只是一個經商上頗有心思，小吃攤的噱頭大于實際的人而已。卻沒有想到她不僅小吃做的讓百姓連連稱贊，正統菜肴也完全不輸市面上最紅火的酒樓。我昨天有幸吃了她做的烤魚，并不是用火直接烤的那種，工序很複雜，我也不是很懂，但是真的很好吃！”
他回味着滋味，雖然昨天晚上他幾乎住在茅房裏了吧……
陳景湛聽到“烤魚”二字眼前一亮，面上雖然還是一副深沉嚴肅的樣子，實在內心早已撒開了花：“可惡，為什麽我沒有一起跟去，我也想吃烤魚啊！那可是祝姑娘做的烤魚！光是聽到祝姑娘三個字我就已經開始流口水了，哦，這樣是不是不太尊重祝姑娘，好想去吃麻辣燙，好餓……”
“但這不是重點，”
何田突然激動了起來，聲音都大了幾倍，把正在神游狀态的陳景湛吓的一抖，“重點是，當我想拉祝姑娘入夥，成為國家經濟複興計劃第一批對象的時候，她拒絕我了！她說百姓才是國之根本，我當時整個人就被她的話震撼住了。”
何田無法用語言形容自己當時的感受：“如果她願意，我可以斷言，現在灑金街可能是她一手遮天，一家獨大的局面了。但是比起自己的富貴，她更關心百姓們的幸福。這讓我不禁思考，建設娛樂設施，用從百姓手裏騙來的錢建設國家，陳國真的會好嗎？”
“所以說，咱們不僅不能從百姓手裏搜刮錢，反而要優先健全百姓們的福利事業和社會救濟，這才能使國家經濟健康發展。”陳景年補充道。
陳景湛老神在在地點了點頭，內心裏的自己正高興地跳舞：“诶對對對，我也就是這個意思，孺子可教也。”
“大概就是這麽個意思，我得先走了，再晚出宮要被問東問西的。”何田站起身，拍了拍陳景年的肩膀，“明天卯時灑金街見。”說罷就要離開。
陳景年反手扣住何田放在自己肩上的手腕，從腰上解下來一塊令牌，沒好氣地遞給他：“一天到晚匆匆忙忙的，沒有令牌你出的去嗎？”
陳景湛看見自己弟弟手上的動作，把臉別到一邊，輕咳一聲，小聲說：“非禮勿動。”
何田沒聽到，揮了揮令牌向他們告別。
但是陳景年聽到了，等何田走後，他疑惑地問：“大家都是兄弟，摸一下碰一下的很正常，你幹嘛？把我也整得別別扭扭的了。”
陳景湛見何田走遠，身體一下子就放松下來，整個人軟綿綿地癱在椅子上，看着自己不成器的弟弟那愚笨又遲鈍的表情，無奈地搖了搖頭，真不知道這傻孩子什麽時候才能開竅。
但這畢竟不是自己該管的事情，所以他避重就輕地扯皮道：“兄弟之間拉拉扯扯的被別人看到，不就更奇怪了。”
陳景年仔細一想，如果在大街上自己與何田之間拉拉扯扯的，好像确實容易引起別人誤會，自己代表着皇家的臉面，做人做事确實要格外注意。
“你們明天要去找祝姑娘？”陳景湛狀似無意地問道。
“是啊，微服私訪一番，看看她的生意，主要是聽聽老百姓對國家的看法和改革的态度什麽的。”
“什麽時候回來？”
“随便聊幾句，約摸晌午之前就能回來。”他有些感動，人人都道帝王無情，可他與九哥之間就是這般手足情深。自己不過是小小出宮一個私訪，九哥就如此關心。
“行。那你順便幫我買個煎餅回來……嗯，還是兩個吧。要加雙份雞蛋，多抹醬和辣椒，加泡菜，其他配料正常。如果祝姑娘又出了新的産品，你就全都給我加上。”陳景湛笑眯眯地說。
陳景年愣住。
“怎麽？記不住？那我給你寫在紙上，你明天記得随身帶着。”
