第61章 炸串蔬菜吸汁又挂醬,味道濃郁悠長
第59章炸串蔬菜吸汁又挂醬,味道濃郁悠長。……
南星樓的生意越來越好, 這讓龍門酒樓的杜掌櫃氣的夠嗆。
偏偏祝南星這臭丫頭每次看到她都明着感謝,實則暗地裏陰陽怪氣地說什麽多虧她一直以來的幫助,她真是啞巴吃黃連, 有苦說不出,只能讪笑着點頭。
臭丫頭, 我倒要看看你能風光到幾時。總有一天你會落到我手裏, 你阿爹都鬥不過我, 就憑你個黃毛丫頭,也敢招惹我?咱們走着瞧!
杜掌櫃緊握雙拳,怒火沖昏了她的頭腦, 連指甲嵌入手心肉都感受不到疼痛了。
祝南星看到杜掌櫃的表情就知道她指定又憋着什麽壞屁了。
雖然說寧得罪君子,不得罪小人。不過她也發現了,這杜掌櫃就是見不得祝家比她好,所以不管她怎麽忍讓,杜掌櫃都還是會挑刺找事。
既然這樣,她也就不裝了。大不了就見招拆招,随機應變吧。
後來蔣月如又來過她店裏一次,主要是向她反饋梨花苑的大夥對她做的鹵雞爪子的評價。
“他們說從來沒有吃過如此美味的下酒菜,就着這雞爪愣是喝下好幾壺酒。一群人在梨花苑還沒拆的臺子上又是唱歌又是表演武術招式, 總管嫌他們吵鬧,想要把他們叫下來, 結果硬是被拉着一起載歌載舞。”
蔣月如淡定地将整件事複述下來。
祝南星光說想到那個場景就覺得好笑:“後來呢?他們沒受到什麽太嚴重的處罰吧?”如果真的因為她的雞爪導致這群人的飯碗丢了,那可真就是得不償失了。
“其實還好, 只不過就是第二天被總管一大早揪出去挨個罵了個狗血淋頭罷了。”
祝南星這才放心地笑出了聲。
“班主也很喜歡你做的粥, 他讓我帶句話,說那是他闖蕩多年喝過最好喝的粥了。”
“蔣班主過譽了,說起來我還得感謝蔣老呢, 能夠選擇我來在梨花苑做涼菜,當時的我正發愁灑金街戒嚴,不能擺小吃攤,沒有差事做呢。還有後來,本來定好是由禦廚來負責皇室的菜肴,結果這麽好的差事落到了我頭上,說蔣老沒參與,我是不相信的。”
換句話說,如果蔣老一開始沒有選擇她來負責梨花苑的小吃,那麽可能她的南星樓也不會這麽快就建立起來。
“啊……你還不知道吧,”蔣月如想了想問她道,“你認識陳國的九皇子?”
“嗯……算是認識吧。”祝南星聽到小九的名諱心跳就漏掉一拍,有些不自然地回應道。
“怪不得呢,其實一開始是九皇子找到班主,當時班主問他京城有沒有合适的人推薦,他就立即推薦了你。當然事後你用自己的實力和能力證明了這确實是實至名歸。”
祝南星沒有想到,蔣老之所以會找到自己,是小九在其中代為引薦的。
她想起那時候自己還在跟小九分享此事,他什麽都沒告訴她,卻一直默默地為她做了如此多的事情。
“但是關于禦廚那件事,是九皇子特意買了你攤子上的奶茶,分發給皇室貴族,才讓你有機會頂替掉禦廚,出現在梨花苑,班主只是推波助瀾,并沒有起到其他作用。”
這件事她早就隐隐約約猜到了,但是如今聽到第三人證實這件事,祝南星的心髒還是怦怦跳個不停,連呼吸都帶着雀躍。
“無事獻殷勤,非奸即盜。我不了解九皇子的為人,但你小心一些總是不為過的。”蔣月如皺着眉頭分析道。
在她眼裏,九皇子身份再高貴,也不如祝南星半分好。九皇子這般奇怪的行為,肯定是對祝南星圖謀不軌,心思不純。
“還有一種可能,”祝南星捂住嘴,但是笑意卻完全遮擋不住,“你說會不會是,無事獻殷勤,他非常喜歡我?”
“嗯?”蔣月如淩亂了,一向的穩重此時也丢失不見了,“你剛剛不是說你和他只是認識的關系嗎?”
“這件事解釋起來很複雜,但我确實是心悅于他。”祝南星有些不好意思地說。
這話是她兩輩子第一次說,所以害羞地一直傻笑。
這頭聽到祝南星說出如此露骨言論的蔣月如,捂着嘴滿臉驚訝地看着她,回想起她說的話,蔣月如的臉“唰”一下就紅了。
“你怎麽比我還害羞?”祝南星疑惑地戳了她通紅的臉。
“祝南星,你真是……”蔣月如不知道該如何評價她了。
“我連和他的孩子叫什麽都想好了,男孩就叫……”
“你別說了。”蔣月如雙手捂住臉頰,已經開始想逃了。
“你別急嘛,到時候不論男孩女孩,都讓你來給他當幹娘。”
“……”
“他真的好可愛,想……嘿嘿。”
“祝南星!”
結果當天晚上,祝南星就遇見了當事人。
還是熟悉的時間,但卻不是熟悉的地點。
她和正往裏走的小九對上了視線。
這一次是她先把眼睛挪開了。
咳,雖然她跟蔣月如說騷話的時候張口就來,但是真遇見真人,又想起自己說的話,她居然萌生出一絲不好意思。
“?”
陳景湛發現祝姑娘将眼神移開了,感覺有些奇怪,不自覺的歪了歪頭。
“咳,小九,這還是你第一次來我的店吧。”祝南星低頭扣着收銀處的桌角。
“嗯,來給祝姑娘捧場。”
祝姑娘一緊張,他反倒是自在起來了,說話也沒有那麽緊繃了,“祝姑娘有什麽菜品可以推薦嗎?”
“呃,都在這張單子上了。麻辣拌和鐵板燒你都吃過了,要不要來點兒炸串嘗一嘗?”祝南星低頭一眨不眨地盯着單子上的毛筆字,腦海裏全都是她今天說的“小九好可愛,想嘿嘿。”
“好,都聽你的。”陳景湛笑着說道。
天哪,為什麽她以前沒注意到小九的聲音這麽好聽?
“都聽你的”四個字随着他低沉的聲線鑽進她的耳朵裏,撥弄着她的心,讓她感覺心裏麻麻癢癢的。
“那,我,我現在就去給你炸,你随便找個位置坐好。”她咽了口口水,慌忙地要往後廚跑,想要冷靜一下。
“祝姑娘。”陳景湛叫住她。
“啊?怎麽了?”她不敢回頭,只能背着身問他。
“我還沒有選菜。”他輕輕地說,聲音小到風一吹就會碎掉。
“哦,對,那你先選,我去後廚看看。”祝南星被自己蠢到,直接尴尬到痛苦面具。
如果她此時鼓起勇氣扭過頭看小九,她就會發現小九正眼含笑意,嘴角微勾地看着她,似乎是發現了什麽有趣的事情。
如果她反将一軍,像平時一樣笑着問他:“幹嘛偷偷看着我笑?”
那麽此時紅着臉逃跑的那個人就會是小九。
但是早就慫成一團的她,腦子裏已經是一團漿糊,什麽反應都做不出來,一心只想逃離這個是非之地。
所以這一局她輸得徹徹底底,直接潰不成軍。
直到多年以後,被陳景湛成功騙到手,順利成為九皇妃的祝南星,還是會不由自主地想到這一天。
如果當時她沒有倉皇逃跑,而是直接腆着臉回頭反調戲回去,那麽陳景湛也不會像後來那樣得寸進尺、肆無忌憚了。
但是世界上沒有那麽多的如果。
棋差一步,她滿盤皆輸,輸得連底褲都不剩。
誰能想到他陳景湛就是一頭披着無辜社恐可愛羊皮的可惡大灰狼啊!
不過現在的祝南星還不知道這些,她在後廚無數次檢查裝香料的瓶瓶罐罐,又踱來踱去無數次後,假裝淡定地回去問道:“撒料都還齊全,你挑選好食材了嗎?”
“嗯,選好了。”
小九向她走來,他的突然靠近讓祝南星神經緊繃。
“給你。”陳景湛将手裏裝菜的盆交給她,卻發現她整個人都僵住了。
“祝姑娘?祝姑娘?”他小心翼翼地問,“你還好嗎?是有哪裏不舒服嗎?”
“沒有,”她強笑着回答,“我去給你炸串。”
祝南星在鍋前站定,深吸一口氣,讓自己全身心投入到炸串當中去。
她将小九選好的菜品炸好後放入盆裏,稍微傾斜,控一下油。
控油的時候就可以準備蘸醬了,她将番茄醬和秘制醬料倒入盤裏攪拌均勻,孜然粉、芝麻和鹽均勻地撒在蘸醬盤中。
接着她将菜串放入醬盤裏,用刷子均勻的刷上醬,醬汁味道濃厚,一刷到食材上香味就撲鼻而來。最後把刷好醬的菜品放到幹淨的盤裏,均勻的撒上孜然粉、芝麻和鹽。
菜品花花綠綠,配上紅糊糊的醬料和香噴噴的撒料,撒料星星點點的落在菜品上邊,看起來格外誘人。
小九拿起一串炸豬五花,經過高溫油炸的肉,外面幹脆硬挺,裏面卻還是保留着肉質的鮮嫩,一口咬下去飽滿多汁,滿口醬香。
蔬菜經過熱油烹調之後,內含的水分被蒸發掉了,變得幹幹的,這時候再抹上濕濕的蘸料并撒上撒料,吃起來又香又脆又嫩,每咬一口都能聽到嘎吱嘎吱的聲響。蔬菜吸汁又挂醬,味道濃郁悠長。
祝南星假裝去後廚,實則偷偷扒牆看小九。
陳景湛以為祝南星離開了,于是徹底放松,開始大快朵頤起來。
他夾起一筷子土豆片,直接全部放入嘴裏。
他的腮幫子一鼓一鼓的,眼睛也因為幸福半眯了起來。
雖然他吃的多,但是吃相卻不醜,也沒有弄出一片狼藉,如果他能把嘴角那一抹醬料擦掉的話。
看到他安安靜靜吃炸串的樣子,祝南星感覺自己養了一只可愛的小倉鼠,幸福感和成就感直接加滿。