第19章

送走小吳後,已經下午了,現在去縣城肯定趕不回來了,溫雨晴便幫着李大頭撈油皮。

她這正忙着,就見小吳又來了,這次他還帶了一個禿頂的中年男人。

看到兩人,溫雨晴有些驚訝,還不待她開口詢問,小吳便主動介紹道:“溫隊長,這是供銷社的張經理。”

介紹完張經理,小吳又介紹溫雨晴,兩人打過招呼後,張經理主動說明來意,原來供銷社也想采購鹵味。

有人主動來談生意,溫雨晴自然不會拒絕,不過她也有個要求,頭幾天讓鹵味坊的人幫着賣。供銷社的客流量本來就少,要是按他們那種賣法,每天根本銷售不了多少。

本來張經理還擔心溫雨晴因為之前的事,不與他們合作,如今見溫雨晴不但與他們合作,還要幫着賣,張經理自然沒意見。

兩人談妥後,小吳道:“溫隊長,你們這鹵味的做法能不能告訴我?你放心,配方只公社食堂知道,我們不會往外傳的。”擔心溫雨晴不高興,小吳又道:“高書記嘗過鹵味後,上瘾了,想讓公社食堂經常做,只是總去外面買也不方便,要是食堂會做,什麽時候想吃就做了。”

說完,小吳又向溫雨晴保證,方子肯定不會透漏出去。

世界上根本沒有不透風的牆,溫雨晴怎麽可能信他的鬼話。

雖說在後世,各種鹵味配方遍地,不過現在這東西确實稀缺貨,而且以現在的閉塞程度,幾年內都不用擔心配方洩露。

溫雨晴并不想這麽早就把方子洩露出去,可不告訴又得罪人,想了想,溫雨晴道:“吳秘書,就算我把配方告訴你,你們做起來也很麻煩,別的不說,只調料就三十多種,鹵湯要是用一次的話,成本會特別高。多次使用,必須天天都煮上幾個小時,尤其是到了夏天,更要一天天的煮着,不然容易壞。”

溫雨晴并沒有誇張,現在沒有冰箱,鹵湯确實不好保存。

頓了一下,溫雨晴又道:“而且就算你們有鹵湯,豆制品也自己做嗎?”

豆制品不可能自己做,沒人會不說,公社食堂也沒那麽多人。至于鹵湯,更不可能一天天的燒着。

“這麽麻煩啊,”小吳想了想道:“那我們還是去供銷社買吧。”去供銷社購買的壞處就是價格更高,買到的食品種類也可能不全。

“要不這樣,我們每周固定一天給你們送鹵味?”

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聽溫雨晴這麽說,小吳覺得這個主意不錯,最後兩人又商量了周幾送,送什麽,送多少。

小吳和張經理離開後,小馬也從縣裏回來了,溫雨晴便和他說了一下供銷社采購鹵味的事。

整個公社也有幾千人,其中不乏公社幹部、老師、肉聯廠、磚瓦窯職工等等,再加上周邊的大隊,開發好了,市場還是挺大的。

張經理既然主動找來了,溫雨晴自然不想放棄這個市場,只是供銷社前面的馬路人流量不大,若是想讓人們盡快知道鹵味,就得宣傳。

這個時候沒電視,不能打廣告,發傳單也不現實,用廣播宣傳沒門路,最後溫雨晴決定在公社小學、中學門口免費送鹵味。

能在公社上學的,大多數都是公社本地的,而且家裏條件一般都是還可以的,太窮的不會送孩子上學。

再者現在家裏孩子多,幾乎家家都有半大的孩子,也就是說只要讓這些孩子知道鹵味了,那家長肯定也知道了,這是最快、也是最有效的宣傳方式。

聽溫雨晴說去學校門口送鹵味,小馬心裏一哆嗦,“直接賣不行嗎?”

“在供銷社門口賣沒問題,去學校門口賣,風險太大了,容易被當成投機倒把抓去。”免費增送就不一樣了。

小馬一臉肉疼:“那麽多學生,咱得送多少啊。”

別看現在家家孩子都不少,但是上學的并不多,小學和初中的師生都加起來也就幾百個人,一人送一把鹵黃豆真沒幾個錢。

“不多。”溫雨晴道:“有十塊錢夠了。”

“……十塊錢還不多嗎?”他好幾個月才能賺回來,而且就供銷社那客流量,一天能賣到十塊錢都是好的。

聽小馬這麽說,溫雨晴并不意外,他有這種想法很正常,應該說這個年代的人大多數都這樣,不是他們不聰明,而是這個時代的局限性。

現在春耕開始了,大隊部的幹部都忙起來了,趙支書平時都沒什麽時間過來,小馬卻一直留在這裏幫忙,他這人勤快又聰明,溫雨晴對他印象很好,便耐心的和他講了一下廣告的效應及回報。

現在看十塊錢好像很多,但是從長遠的角度看,十塊錢的廣告費真的很便宜了。

當然光說沒用,不看廣告看療效嘛,這個療效應該很快,等過幾天就能看到效果了。

第二天下午放學,溫雨晴便帶着鹵味和小馬來到了公社,兩人一個在小學門口,一個在初中門口,邊送鹵味邊向學生們宣傳‘想吃鹵味可以去供銷社買。”

這東西送一天大家就都知道了,沒必要繼續送了,所以第二天溫雨晴就去了縣裏。

見到溫雨晴,錢經理是既高興又發愁,高興的是鹵味在他們副食品店銷售業績很好,愁的卻是其他副食品店銷售業績很差。

原本溫雨晴以為是售貨員不上心賣,對此她倒是不太擔心,畢竟酒香不怕巷子深,慢慢的大家就會知道鹵味好吃又實惠了,實在不行就安排人幫着賣。

不過聽了錢經理的解釋後,溫雨晴才意識到是自己想的太簡單了。

副食品店裏一些品相不好,有殘次,或者是快過期的食品都會低價販賣,這些低價賣的東西顧客是買不到的,都是內部人員消化。

那些售貨員嘗過鹵味後,不但不主動賣鹵味,甚至都不怎麽在明面上擺,這樣晚上下班的時候,他們就可以低價購買了。

這種情況下,他們要是派人幫着賣,那群售貨員肯定不會同意。

因為溫雨晴之前一天就将鹵味賣起來了,錢經理便想問問溫雨晴有沒有什麽好主意,“小溫同志,你可有什麽辦法?”

溫雨晴心裏還真有個想法,就是去副食品店附近的各大廠子外面和小區送鹵味,就像去公社小學、中學外送鹵味一樣。只要名聲打出去,人們就會主動買,售貨員盡不盡心都無所謂了。

因為供銷社那還不知道效果怎麽樣,溫雨晴便沒将自己的想法說出來,“我回去研究一下。”

“行,你回去好好琢磨琢磨。”錢經理是真想盡快增加銷量。

從副食品店離開的時候,溫雨晴看到一箱箱的貨物從副食品店往外搬運,一問才知道,五一勞動節要到了,這些物資是紡織廠給職工訂的五一福利。

看到那一箱箱被搬走的貨物,溫雨晴心裏也是羨慕不已。

每年五一、十一,各種年節,各大工廠都會給員工發福利,這是個非常廣闊的市場,可惜他們的鹵味不能長久保存,無法作為福利物資發給員工。

其實若是想讓鹵味有更廣闊的市場,像現在這種現做現賣肯定是不行的,尤其這個時候還沒有冰箱。要是有真空包裝機就好了,這樣鹵味能保存很久,他們也可以賣到更遠的地方,甚至可以和各大廠子合作。

溫雨晴不知道現在有沒有真空包裝機,不過就算有,價格肯定也便宜不了,畢竟現在一臺新的拖拉機都要萬八的,真空包裝機肯定也便宜不了多少。

鹵味坊現在一天幾十的收入,在現在看真不少了,可想要買一臺機器少說也要一年。

要買一套生産線,殺菌器材、真空包裝機、專用真空包裝袋等等,一系列設備買下來,再加上人員培訓,那就更不知道猴年馬月了,所以還是要想辦法賺更多的錢才行。

溫雨晴一邊想着這些,一邊回大隊,路過公社的時候,正好聽到廣播播報一條消息,公社有二十多頭豬仔,想養豬的可以去公社辦事處咨詢。

聽到這條消息,溫雨晴心裏微微一動,在後世養豬風險很大,因為豬肉價格不穩定,現在卻不用擔心這個,現在的豬肉價格非常穩定,全國差距不大。

而且豬肉十分稀缺,根本不用擔心賣不出去。只要不遇到豬瘟,養豬可以說是穩賺不賠的買賣。

鹵味坊現在剛剛起步,想要一下子賺大錢不可能,養豬在這個時候是一條非常不錯的賺錢方法,溫雨晴自然不想錯過。

略一斟酌,溫雨晴直接去了公社的辦事處。

辦這事的正巧是小吳,聽溫雨晴說要養豬,小吳非常驚訝,“你們鹵味坊不是幹的挺好的嗎?怎麽又想養豬了?”

聞言,溫雨晴忍不住想笑,“誰說鹵味坊辦的好就不能養豬了?”

“不是。”小吳摸了摸鼻子,解釋道:“我是擔心你一個人弄這麽多幹不過來。”

小吳這話也提醒了溫雨晴,什麽都靠自己肯定幹不過來的,她要盡快挑一些有能力的才行。

“現在鹵味坊剛開起來,規模小,事情不是特別多。”

聽溫雨晴這麽說,小吳沒再糾結這個話題,而是問道:“你想要幾頭?”

“你們有多少頭?”

“二十二頭。”

“多少錢一頭?”

“十五。”

三百三十塊,她手裏的錢夠了,在心裏算好後,溫雨晴道:“我都要了。”

小吳沒想到溫雨晴要全買,想了想,他實話實說道:“這些豬本來是王家莊大隊定的,不過去年他們大隊有社員的豬得了豬瘟,他們都不敢養了。”

雖然知道小吳這是好意提醒自己養豬有風險,不過該買還是要買,畢竟只有養多了才賺錢,少來少去的不夠費事的。

今天看到勞動節發福利,溫雨晴是真的動心了,這個年代特別流行給員工發福利,發的越多證明單位越好,都是國營單位,大家也都比着發。

這是一個很龐大的市場,溫雨晴自然想分一杯羹,鹵味因為不能長期保存,無法和各大廠子合作,但是可以做臘味,臘腸臘肉這些都能長期保存。

肉類在現在可是稀缺貨,沒人不愛吃,到時候他們想找各大單位合作還不容易?

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