第36章 串串香店-開公司了！……
醉鵝店擴張之後, 去了一個門店，已經變成大店鋪了，也就沒辦法再升級了, 但新的店鋪解鎖任務也來了，只需要五萬塊錢就可以, 莫浔都有點不敢相信了, 以為是系統玩她。
不過她有錢, 餘下人工錢、各個店鋪的現金流還有她的債務，還能支配的錢都有二十萬。
莫浔解鎖了店鋪，傻眼了, 不過十五平的小店鋪，也只有是商業街才有這麽小的位置了。
她走進去環顧了幾圈，倒是算整潔幹淨，廚房就在門店外面，裏面是廁所跟儲物間。
比起早餐店還要小！
【請選擇店鋪經營方向！】
系統彈出通知，莫浔在店裏面店外面反複走來走去，思考了好久，打算就做串串香，這種是街邊特別流行的小吃, 味道很香，做起來跟關東煮差不多, 但味道比關東煮更清淡，也更符合國內的味道。
而且串串香也是前面放好多格子, 材料都在裏面煮, 拿上一個杯子自己挑選食材，還可以加面條加辣，湯也可以咕嚕一喝, 是非常多樣的小吃。
她決定好後，點開系統填上店名，空格框在她按下确認之後鎖定了，接着收回去發了另外的一個通知：“串串店選擇完成，裝修正在加載，請離開店鋪，升級在三分鐘後完成。”
莫浔看見這個通知愣了一下，笑起來，原先系統可沒這麽厲害，既然要升級，她先去買材料，莫浔離開店鋪，關上門的小店裏面正在發生翻天覆地的變化，但是誰也看不見。
她坐上自己買的小電驢開到菜市場，按照自己剛才記下的選購食材。
即使串串香不是關東煮那樣的材料，但湯也是鮮甜的，莫浔也是打算用骨頭熬湯，香料一融合，這個味道就非常的不錯了。
食材也得挑選，各種菇類肯定要選，還有鹌鹑蛋還有雞下水料、白菜土豆蓮藕等等，也挑選了不少東西。
莫浔還沒打算弄多少，簡單買了些，把食材放車頭的籃子，又一溜煙的開着小電驢回去了。
雖然她還沒有學駕照，但有了小電驢也方便了不少。
莫浔将湯熬上，這裏開了這麽店鋪之後，人氣也旺起來了，不再是以前那樣沒人經過的地方了，還有些人覺得這裏人氣旺，還在這裏擺攤來着，吃的是賣不起來了，畢竟她的店鋪實惠又好吃，沒點實力是競争不過的，就是買點頭繩襪子還有植物水果這些。
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特別是晚上，擺攤的人特別多，什麽都有。莫浔也不趕，大家都是為了做生意，不少人見到這裏熱鬧也會過來。
回到店鋪，莫浔一眼就看見門口挂着的牌子，“莫家串串香”用木板寫的非常漂亮的招牌。
門是拉閘的，她從角落拿出遙控器，将門打開，自動的拉閘門特別方便。
面前就是格子一樣的臺子，裏面還延伸了一點地上有個操作臺，可以放東西之類的，旁邊只有一個小門進去，只能一個人進去了。
店鋪升級得還挺漂亮，非常有感覺的設計，乍一眼看都覺得店鋪的詩意。
地方很小，莫浔很快就看完了，是那種可以拍照發網上的漂亮，她非常滿意。
現在系統真的是越來越會做人了。
她将串串給處理了一大半，莫浔現在對這個可是有研究了，之前做燒烤的時候每天就是穿串。
她覺得燒烤店這個穿串也是挺耗費時間的，如果可以工廠同意規格加工就行了。
連串串香的也可以一起加工出來。
串串弄好，湯的香味也出來了。
湯稀釋過倒進格子裏面去，同一類的東西就放在一個格子裏面，慢慢的煮，香味慢悠悠的起來。
店裏沒生意她就打開系統看菜譜，這些東西都是要提前記住，到練習的時候就可以直接制作，如果一邊看一邊做，速度就不快了。
串串小火熬煮着，香味也起來了，屬于骨頭還有材料煮出來的清香味道，冒出來，路過的學生們都湧過來了。
他們都是附近小學的學生，幾乎每天都經過這裏，小孩子沒什麽錢，家裏人也不允許他們亂花錢出去吃，最多早餐讓他們自己來這裏吃，其他的都是家長帶過來了。
吃過一次還是饞，他們也會攢點零花錢偷偷來這裏買吃的，現在的小孩子還是有點錢的，要不是燒烤店太晚了他們也想過來吃。
馬薇是這裏最闊氣的小孩子，莫家所有店鋪也都吃過，其他小孩沒吃過的燒烤她也吃過了，是她爸媽帶她來的，點了好多肉，她最喜歡吃雞中翅了！
這次她看見冒着熱氣的串串，立馬就要了一個杯子，毫不客氣的挑挑選選，鹌鹑蛋、丸子！都是她喜歡的菜式。
莫浔笑着問：“加辣加面嗎？”
馬薇點頭。
其他孩子也點了，但東西都比較少，沒馬薇這麽闊氣，家長不給他們這麽多零花錢，就怕他們在外面吃垃圾食品太多了，不吃飯長不高！
馬薇第一個拿了自己的那份，挑選了串串之後，莫浔将東西從串串中弄出來，面條煮開了撈出來放進去，加沒怎麽稀釋過的湯，加辣椒，就算好了。
她第一口就是喝的湯，辣椒的味道很香，微微辣的口感不刺激，主要是這個湯特別的香甜，兩個竹簽當做筷子吃裏面的東西，在湯裏面浸泡着也帶着湯的味道了。
“好好吃！”馬薇忍不住誇贊。
幾個小孩站在店門口吃得香，帶着不少人都過來點，基本上都是小孩子或者是年輕學生，有錢的上班族都去店面吃了。
到了高峰期，忙碌的上班族才下班路過，有些人走這邊是比較近的，但這裏沒有路燈，自從莫浔在美食集會得了表揚，社區也終于來這邊修路燈了，晚上這裏也不再是一片的漆黑了，走這裏回家的人也多起來了。
串串這個東西是在門口做的，一陣冷風吹過，帶着香味吹到路人的鼻子裏面，不少人都沒忍住停下了腳步。
有些人本來是想去湯粉店吃晚飯或者是鹵煮，醉鵝可不能當做平時的一日三餐來吃，他們都沒考慮，但計劃都被打破了，他們被這個新店吸引了。
施蕾點了一杯，看見這個東西，她頓時夢回小時候，家裏就有這個東西，現在是少了，大家都不做了，雖然小時候吃的是路邊攤，杯子也是塑料杯子，不像這個店鋪裝修得好看，用的還是環保的紙杯子。
吃上又是讓她驚喜，這個味道太像了，清香的湯，當然可能比她小時候吃得要好一些，可以吃出來都是真材實料做出來的，但跟她記憶的味道真的太像了，施蕾一個沒停嘴，站在店門旁邊吃上了。
其他人也都是如此，原本是說要打包的，但把東西拿上之後就忍不住吃上一口，湯的香味讓他們都忍不住繼續吃起來。
莫浔看着弄完最後一個，看見他們都站在外面吃了起來，無奈地笑了笑，但也算是一種不一樣的感覺吧，有些東西就是這樣站在外面吃才會覺得美味。
今天她弄的食材并不多，價格也不算是很貴，但也有兩百多的營業額了。
還是現在人流量上來了，莫浔想起以前剛開早餐店的時候，費盡心思的想要引流更多客人，現在倒是不用了，他們看見莫家招牌就有了下意識的信任。
她新店還是得繼續開起來，原來莫浔還想說鹵煮店的分成可以讓她白賺錢，後來醉鵝的營業額比鹵煮翻了一倍，她要給紹和風的分紅就不少了，收到打款的時候紹和風還來了電話，确定莫浔沒有算錯才挂了電話。
當初說的就是跟鹵煮店一樣給三成，紹和風拿到手就一萬，可這個店鋪是剛開起來啊，就有這麽多了？
紹和風當然不相信了，自己的店鋪花了那麽多功夫也才分了莫浔三千，誰想到還真的是這麽多，算下來醉鵝店一個月的淨收益居然有五萬。
串串香店鋪開得輕松，沒有醉鵝店這麽忙活，醉鵝店的營業時間是十一店到下午的十一點，客人固定下來之後，是輪班制的。
反正店鋪的店員管理也都很規範了。
莫浔思考，是應該注冊公司了，早先她提前弄了商标，莫家這個很難被注冊，而且也不怕人模仿，又不是什麽特殊的名字，反而不好模仿。
知道的人都了解莫家店鋪不會開在其他地方，不知道的也就以為老板是姓莫的呢！
開店有系統幫忙弄證件，開公司就沒有了，幸好現在這個時代什麽都可以找代辦，有人帶着流程都省下不少，只不過需要付錢而已。
莫浔在串串香休息中，除了隔三差五檢查一下店鋪就是盯着開公司的事情，終于在月底，公司注冊完成了。
她便翟樂成說了這事兒，正考慮要把辦公室放在哪裏，翟樂成正爽快地喝着串串香的湯，聽見這話，差點沒嗆到。
“什麽？你注冊公司啦？”
莫浔點頭：“是啊，以後你就是翟經理了。”
拿着紙杯子竹簽子吃串串香的翟樂成：……
一時之間不知道從何開始吐槽。
“公司只有我和你是不行的，我們是直接招人還是從店裏面提一下出來，到時候我要開新店，我負責一間你負責一間，我們的目标是擴張擴張！”
莫浔打雞血地說，思考了一下，現在都已經十二月了，後面還能擴張兩家店就不錯了。
現在還是思考人手的問題吧。
“你有沒有推薦的人手？”
