第18章
之後就要處理五條悟之前交給自己的特級咒物——兩面宿傩的手指。
千川瞬一把剛剛在超市購入的鳳爪拿出來,和兩面宿傩的手指一起泡進水裏清洗幹淨,鳳爪很新鮮,還帶着淡淡的粉色,特級咒物則是深紫色的,很容易就能分辨出來。
接着把鳳爪連同切好的姜片一同放入煮沸的水中,大火煮上三分鐘。
熱水不停地翻滾,水面上漸漸溢出浮沫,千川瞬一拿起勺子把浮沫和雜質撇去。
之後把鳳爪放入冰水中浸泡,再放入料酒去腥,等鳳爪變涼後撈出瀝幹。
寬油滑鍋,油溫燒至五六成熱的時候,把鳳爪放進去,保持中大火。
鳳爪在油鍋裏發出“噼裏啪啦”的聲響,直到鳳爪表面開始氣泡,外表變成金黃色,表皮也變得皺巴巴的時候,就可以把雞爪從油鍋裏撈出來,放入冰水裏,吸飽水,這樣做出來的虎皮鳳爪才會飽滿多汁。
虎皮鳳爪的步驟是先炸後鹵,因此,趁着鳳爪放涼的時間,千川瞬一開始準備鹵雞爪的必需食材。
蔥切成小段,姜和蒜都切片。
這時候,虎杖悠仁和伏黑惠也收拾好東西,來到千川瞬一宿舍。
看到千川瞬一行雲流水的動作,虎杖悠仁不由得感嘆道:“真是厲害……”
他又看到被泡在冰水裏的鳳爪,指着其中最別具一格的那一根,問道:“喔!難道這就是那個兩面宿傩的手指嗎?”
“沒錯。”千川瞬一把切好的蔥姜蒜放進一個小盤子裏,又拿過一把小米辣,“今天我們吃虎皮鳳爪。”
“好耶!”虎杖悠仁興致勃勃,十分期待。
一道陰森森的聲音從虎杖悠仁身上響起:“小鬼,你竟然膽敢把我與雞放在一起,簡直……”
千川瞬一正在切小米辣,聞言,頭也不回地朝虎杖悠仁側臉處那張嘴裏随手塞進去半根辣椒,剛巧虎杖悠仁一巴掌拍在自己臉上,那半根辣椒一點兒沒漏的全部被兩面宿傩吞進嘴裏。
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兩面宿傩:“嘶——!!”
詛咒之王就此噤聲。
小米辣切碎後,連同蔥姜蒜一同放入油鍋內爆香,之後倒入醬油、耗油等醬料,把剛剛炸得金黃的虎皮鳳爪倒入油鍋內翻炒上色。
然後開大火,倒入熱水沒過雞爪,等水煮沸後,轉小火慢慢炖,再蓋上鍋蓋焖上二十分鐘。
等到鳳爪被炖到軟爛脫骨,最後再轉大火收幹湯汁,撒上一點蔥花,濃油赤醬、鮮香入味的香辣虎皮鳳爪就完成啦!
“什麽味道,好香啊……”釘崎野薔薇也推門進來,剛好看到千川瞬一把虎皮鳳爪盛進盤子裏。
她看着放在盤子中間C位深紫色的“虎皮鳳爪”,吐槽道:“這個雞爪也太醜了吧,簡直拉低整道料理的顏值。”
虎杖悠仁:“……”
伏黑惠:“……那是特級咒物,兩面宿傩的手指。”
早就從五條悟那裏知道自家同學有個半詛咒的釘崎野薔薇:“……”
她無語了一瞬,然後郁悶的朝千川瞬一道:“為什麽要把宿傩手指和正常的雞爪放在一起啊,這樣整盤菜都不能吃了啊!”
虎杖悠仁撇了撇嘴,不滿開口:“宿傩手指怎麽了,那也是食材啊,你不要搞歧視啊喂!”
釘崎野薔薇回身,一腳把他踹遠:“異食癖哪有資格提出反對意見!”
虎杖悠仁在慣性下,原地旋轉兩圈半,然後臉朝下倒在地上。
他悶悶的聲音從臉下面傳來:“你這個人真是,我根本搞不明白你的情緒起伏啊!”
釘崎野薔薇哼了一聲,居高臨下的俯視他:“所以說你才沒有異性緣啊!”
虎杖悠仁爬起來,盤腿坐在宿舍地板上摸着腦袋,委委屈屈道:“你是怎麽知道我沒異性緣的……難道你就很受異性歡迎了嗎?”
伏黑惠看着兩人堪稱小學生吵架的場面,心累的嘆了口氣,他已經能夠預見到未來四年雞飛狗跳的同窗生涯了。
“好了,你們先別鬧了。”千川瞬一伸了個懶腰,打算做下一道料理。
“實在沒事情做的話,幫我打打下手也可以啊。”千川瞬一打算給三位同班同學找點事情做,省得那兩位元氣少年少女一言不合打起來,遭殃的還是他自己的宿舍。
“悠仁,還能動的話,先幫我接一鍋水燒上,野薔薇幫我從購物袋裏拿兩個西紅柿洗幹淨,小惠的話……幫我把這個洋蔥切丁就好了。”千川瞬一有條不紊的安排。
“沒問題!”虎杖悠仁從地板上站起身,興致勃勃地問道:“這是要做什麽料理?”
“洋蔥番茄章魚濃湯。”千川瞬一解釋道。
“好的!我馬上就好!”虎杖悠仁拿着鍋開始接水。
千川瞬一輕聲笑了笑,虎杖悠仁無論什麽時候都是元氣滿滿的,就連知道自己會被執行死刑之後,也依然積極樂觀的面對生活,就像個小太陽。
正想着,旁邊又傳來一陣小聲的争論。
釘崎野薔薇拍拍虎杖悠仁的背:“你讓開,我要洗西紅柿!”
小太陽虎杖悠仁很有氣勢道:“我不!我要接水!”
千川瞬一:“……”失策了,他就不該安排讓兩人做有步驟重合的事情。
伏黑惠:“……”他兩耳不聞窗外事的默默地切洋蔥,切到兩眼通紅,眼淚汪汪。
千川瞬一開始着手做今晚的最後一道料理,先拿出剩下的“章魚觸手”,去除吸盤後,把它們切成細絲。
然後拿過釘崎野薔薇洗淨的西紅柿,在頂端上切個“十”字,用開水燙一下,就能輕松的把皮剝掉。
接着,再把蘿蔔和剝了皮番茄切成塊。
千川瞬一切起菜來有條不紊,每一步似乎都有自己特定的節奏,快速而流暢。
而且他手指修長,纖細有力,切菜的時候讓人有一種賞心悅目的感覺。
他打開自己的小冰箱,拿出枸杞、桂圓、紅棗等養生調料,把它們和切成片的姜、切成段的大蔥一起裝進幹淨的紗布袋中,細心的挽了個結,防止炖湯的過程中調料灑出來。
這時,虎杖悠仁端了滿滿一大鍋水走了過來,把鍋放在竈臺上,元氣滿滿道:“請用!”
千川瞬一看着滿到幾乎要從鍋裏溢出來的水:“……”
這是要炖湯,又不是要洗澡……
他默默地把鍋中的水倒出去一半,這樣用來炖湯的水量就差不多剛剛好了。
再開上大火,讓它燒開。
“喔!好厲害!”虎杖悠仁看着對方娴熟的動作,真心實意地誇贊了一句。
鍋裏的水逐漸升溫,漸漸開始冒出氣泡,把裝有調料的紗布袋放入溫水中。
等水燒開之後,再把切成塊的蘿蔔和番茄,連同在超市裏購入的油豆腐一同放進鍋裏。
之後再放入切成細絲狀的章魚觸手。
很快,鍋裏的湯汁因為番茄的存在變成了豔紅色。
空氣中也漸漸溢散出醉人的香氣。
紅豔豔的番茄湯汁搭配着空氣中彌漫的香味,讓人忍不住聯想到番茄的酸甜口感。
釘崎野薔薇忍不住咽了咽口水,突然感覺好餓啊……
門外突然探進來一個白色羽毛球一樣的腦袋:“喲,好香啊,開飯了嗎?”
千川瞬一習以為常的瞥了一眼前來蹭飯的銀發老師,把炖着章魚湯的火力轉小,然後端起裝有香辣虎皮鳳爪的盤子道:“可以開飯了,不過章魚湯要再炖一會兒才能好。”
他把虎皮鳳爪端進客廳,放在餐桌上,幾個人圍坐在餐桌前,準備開動。
“提問!”虎杖悠仁舉起手,一副求知欲爆棚的樣子,他指了指放在虎皮鳳爪C位的特級咒物,“這個東西我是飯前吃還是飯後吃呢?”
千川瞬一:“……這又不是吃藥,你飯前飯後吃都可以吧。”
釘崎野薔薇憂心忡忡:“不行不行,萬一他一會兒發瘋,把餐桌掀了怎麽辦?要不還是放在最後吃吧。”
千川瞬一:“……”合着你根本不是關心同班同學,而是關心還沒吃到嘴裏的晚餐?還有沒有同學愛了!
五條悟翹起大長腿,随意的靠在椅子上,語氣雲淡風輕:“沒關系,老師可是最強的~”
說着,銀發教師朝虎杖悠仁做了個“請”的手勢,笑眯眯道:“快吃吧,這可是瞬一專門為你做的哦!”
千川瞬一點頭,又有些失望的嘆了口氣:“其實我對這個特級咒物也有點興趣,想嘗嘗它是什麽味道的,可惜我吃不了……”
說着,他遞給虎杖悠仁一雙筷子:“這可是特別為你定制的,只屬于你自己的專屬大餐哦!”
虎杖悠仁:“……那我還真是榮幸啊。”
在幾個人如有實質的目光之下,粉發少年顫顫巍巍的拿起筷子,做好心理建設,夾起放在盤子中央的特級咒物。
這些天已經發生了太多的事情,他的生活被天翻地覆的改變了,但耳邊依稀響起爺爺的遺願。
“……你很強大,所以要去幫助他人。”
“……要在衆人的擁簇下死去。”
他想,在兩面宿傩這個事情上,他是特殊的。
因為這件事情只有他能做。
他兩眼一閉,直接把特級咒物吞了下去。
銀發教師和其他三位學生目光灼灼地盯着他的反應。
粉發少年垂下頭,突然擡手掐住自己的喉嚨,臉上漆黑的紋路也若隐若現。
霎時間,五條悟坐直身體,千川瞬一握緊日輪刀,伏黑惠擡起手,随時準備召喚式神,釘崎野薔薇拿出錘子長釘和稻草人,警惕地盯着疑似被詛咒之王附身的人。
咒紋只是依稀閃了兩下,很快又消失不見。
粉發少年擡起頭,露出一個小太陽般的笑容,他撓撓頭,有些不好意思道:“剛剛吃的太快了,沒嘗出來味道,我要再吃一根!”
釘崎野薔薇:“……”這人也太沒心沒肺了吧。
她把長釘和錘子收好,心下稍安,拿起筷子去夾盤子裏的虎皮鳳爪,嘴上卻毫不留情道:“你想得美,這盤虎皮鳳爪可不都是你一個人的。”
釘崎野薔薇夾起一根濃油赤醬的虎皮鳳爪,上面挂着色澤誘人的油潤光芒,雞皮被炸得微微皺起,經過鹵制之後吸飽了湯汁,看起來胖嘟嘟的,讓人忍不住胃口大開。
還沒夾到嘴邊,就已經聞到了濃厚誘人的香氣,那種麻辣的氣息刺激到味蕾,讓人忍不住分泌口水。
她迫不及待地把色澤鮮亮的虎皮鳳爪送進嘴裏。
嘗了一口,眼前一亮。
唔!好好吃啊!
虎皮鳳爪又香又辣,軟爛入味,被炸過的外表皮酥嫩無比,十分鮮美。
幾乎一放進口中,輕輕一抿,雞爪上的肉就自動脫離了骨頭。
軟嫩的肉在嘴裏幾乎是要化開一樣,沒有一點油膩的感覺,溫熱的雞肉混合着醬汁,在咀嚼的時候融合到一起,淡淡的鮮香瞬間充斥整個口腔。
舌尖感受到麻辣與鮮香在舌尖混合,刺激着味蕾,讓人不由得沉醉其中。
“嘶……好辣好辣!”虎杖悠仁突然開始瘋狂吸氣,然後咕嘟咕嘟灌下一杯涼水。
他剛剛不小心咬破一顆小米辣,辣汁瞬間流淌過他整個口腔,辣的眼淚都出來了,伸出舌頭瘋狂的用手扇氣,一杯涼水也解不了辣。
虎杖悠仁側臉處又張開一張嘴,兩面宿傩陰恻恻地冷嘲熱諷道:“小鬼還真是沒用,一個辣椒就把你……”
千川瞬一默默地夾起一顆紅豔豔的小米辣,朝虎杖悠仁臉上逼近。
“……”兩面宿傩一聲不吭地消失了。
釘崎野薔薇有些不可思議:“所以……原來詛咒之王怕辣椒嗎?”