第14章 收雪菜（下）
16.收雪菜（下）
小半個時辰之後，果林子旁邊的麻繩上邊倒挂着一顆顆翠綠的雪菜。季平安将雪菜的葉片分開挂在了麻繩上，一滴滴水珠從葉片上滴落，一眼看去就像是一條綠色的簾子，給灰撲撲的林子增加了一抹亮色。
長在土裏倒是不覺得雪裏蕻有多重，可是挂在麻繩上就看出來了，原本繃緊的麻繩已經被雪裏蕻壓彎了。
看到這一幕小白終于明白剛剛季平安為什麽在系好麻繩之後還要抓着麻繩拽一拽了，不綁結實的話，麻繩可能承受不住菜葉子的重量啊！
季平安拍拍手滿意的看着這一條菜簾子：“今天天氣好，晚上就可以下鍋燙一燙了。”
小白對菜幹的制作方法并不了解，只不過聽季平安這麽一說，他下意識的回應道：“哦~好棒。”
季平安開心極了：“是吧！我也覺得好棒！這幾天天氣好，我們争取一次性把梅幹菜和蘿蔔幹都做出來！”
梅幹菜、小鹹菜、蘿蔔絲、蘿蔔幹、辣白菜……他都想做一些。
不出意外的話，小白會留在他家過年，家裏多了一個會說話的靈獸，當然要多準備一些菜。
小白對季平安的想法一無所知，他跟着季平安的腳步又回到了菜園子中。這會兒他仰着頭看着季平安種出來的大白菜。不知道季平安給白菜們喂了什麽好吃的，他家的白菜也太大了吧！
好像季平安家的什麽東西都大，他養的雞鴨大，養的狗子大，種的菜也大……只有季平安自己不大。
雪菜收好了之後，一壟菜地就空了出來。板紮的泥土中殘留着雪菜的根莖，季平安揮着鋤頭将菜地鋤了一遍。
黑色的泥土外翻，縱然小白對耕種一竅不通，他也可以看出腳下的土地很肥沃。菜園裏面的土和其他地方的土不太一樣，一看就是主人花了心思養出來的好地。
季平安已經鋤好了地之後将鋤頭往旁邊一放：“好嘞，讓我們來收蘿蔔吧？”
季平安家種了兩種蘿蔔，一種是拳頭大小的紅皮小蘿蔔，一種是小腿那麽粗長的白蘿蔔。
收蘿蔔可比收雪裏蕻方便多了，尤其是大白蘿蔔。看中哪一顆直接揪着它的纓子一扭一拔，大蘿蔔就帶着泥土從長了好幾個月的坑裏出來了。
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白胖的蘿蔔每一根都很紮實，提在手裏沉甸甸的。有一些紮根比較深的，還需要季平安先将旁邊的土刨松了才能出來。
溫度一點點的升高，季平安額頭上出了一層淺淺的汗。小白見季平安實在辛苦，他心中有些悵然——他好想修為能快點恢複，化成人形之後他就能幫季平安做一些需要力氣的活。
季平安只挑個頭大的白蘿蔔下手，他留下個頭比較小的蘿蔔在地裏。大個兒的用來曬蘿蔔絲，小個兒的留着吃新鮮的，往年他都是這麽幹的。
只要保溫工作做得好，臘月裏面的蘿蔔又鮮又甜，用來炖肉再好不過了。
沒一會兒地上就堆了一堆盯着蘿蔔纓的大蘿蔔，新鮮的蘿蔔散發着泥土和嗆辣的味道，聞着不太美味。
這讓小白有些懷疑——這玩意真的可以吃嗎？
季平安回應道：“能吃啊，不但能吃味道還很好。這些白蘿蔔是用來曬蘿蔔絲的，等臘月裏可以用來包包子。紅蘿蔔曬成蘿蔔幹，下粥味道最好。還可以丢在泡菜壇子裏……對了，今天中午我們要吃的酸湯鴨就是用泡蘿蔔做的。”
小白懵逼的看着季平安，他剛剛是不是把腦子裏面想的說出來了？
季平安見小白坐在白菜旁邊一臉傻樣，他笑吟吟的摸了摸小白的腦袋：“等我做好了，你嘗一嘗就知道了。有些東西看着不美味，只要方法得當就很好吃。”
小白點點頭：“我知道了。”
蘿蔔不光可以吃膨大的根莖，連上面的蘿蔔纓子也可以吃。季平安将削下的蘿蔔纓子也挂到了雪裏蕻旁邊一同晾曬，用蘿蔔纓子做成的梅幹菜味道也很好。
至于剩下的蘿蔔，他削去了它們的根和不太平整的外皮，然後用絲瓜瓤一根根洗淨了之後提回了家。
等季平安将地裏的紅白蘿蔔收拾得差不多時，他家的院子裏面的竹萹上已經堆上了小山一樣的紅白蘿蔔。
小白愣住了，如果他記得沒錯，季平安對他說過，他要曬蘿蔔絲？蘿蔔絲就意味着要将蘿蔔切成絲，若是季平安是修士倒還好說，劍氣一掃也就差不多了。可是他偏偏是個普通人，這麽多蘿蔔要一根根的切成絲，得多大的工作量啊！
切到晚上都切不完吧？
然而季平安氣定神閑，他甚至還有空收拾了一下三只鴨子和它們的內髒。
別說，季平安一出手效果立竿見影。一身毛茬子的鴨子變得幹幹淨淨，放在籃子裏面濾水的時候感覺好多了。
季平安擡頭看了看天，這時候做午飯還有些早，他可以先收拾一下他的蘿蔔們。
于是他尋了個幾個大木盆出來，将木盆洗幹淨之後，他翻出了家裏的小板凳放在了其中一個木盆旁邊。
這時候就要祭出季平安家的秘密武器了，只見他從廚房裏面翻出了一個擦絲板。這個擦絲板已經有些年頭了，做框架的木頭顏色已經發黑了。木頭中間那塊方方正正的鐵皮中間也微微的下陷了，鐵皮中間又一個個微微凸起的小眼。
季平安坐在小板凳上，他将擦絲板斜着放在了木盆邊緣固定好了。然後他拿起一只大蘿蔔就往擦絲板上怼去，蘿蔔在擦絲器上滑過一道，就能聽到清脆的‘嚓嚓’聲。
擦絲板下方落下了白色濕潤的蘿蔔絲，沒一會兒就堆成了一小堆，而季平安手裏的白蘿蔔也在以肉眼可見的速度減少。
小白圍着木盆轉了好幾個圈：“好聰明……”
季平安好笑道：“小白你說什麽？”
小白認真的說着：“人類好聰明，竟然能做出這麽便利的工具來。”擦絲板的速度又快擦出來的蘿蔔絲又均勻，雖然人類沒有靈氣，但是他們的腦子真好使！
季平安樂了：“哈哈哈哈，看來小白之前不了解人類啊。”也是，山野之間的小靈獸哪裏有機會接觸到人類？
擦蘿蔔絲是一件單調又無聊的事，季平安看了看圍着盆子打轉轉的小貓，他突然好奇了起來：“小白，你沒受傷之前一般都做什麽？”
小白想了想之後說道：“嗯……修行，打架。”斟酌一番之後，小白将自己之前做的最多的事用季平安能理解的詞語說了出來。
修行是真修行，打架也是真打架。獸族和羽族争鬥已久，只要他出關，不打一仗都說不過去。當然，也有在閉關中被臣子揪出來打仗的時候。
季平安：“噗……”
這世界弱肉強食，但凡可以修行的生靈都鉚足了勁向上爬，季平安能理解。可是這打架……
季平安腦補了兩只小貓互相拍掌的畫面，不愧是小動物，真活潑啊！
季平安笑道：“看來小白以前的日子很充實啊！”
小白深有感觸：“是啊……”豈止是充實，每天都驚心動魄。
白蘿蔔的味道彌漫了整個院子，溫暖的陽光中，竹萹上的白蘿蔔很快就變成了木盆中的蘿蔔絲。季平安在蘿蔔絲中撒了一些粗鹽，蘿蔔絲遇到粗鹽之後能将裏面的汁水殺出來。
撒上粗鹽沒一會兒，蘿蔔們紛紛交出了潛藏的汁水，一個個變得軟趴趴的了。小白探頭一看，只見木盆中的蘿蔔絲們像是浸在了水中一般。看這架勢，只怕幾盆蘿蔔絲曬幹之後沒多少了。
腌制一盞茶後，季平安将竹萹再擦了一遍，他将木盆中的蘿蔔絲撈出來攢幹了水份之後灑在了竹萹上。白色的蘿蔔絲像是雪花一般，落在竹萹上白得炫目，只等太陽将它們殘存的水分曬幹就能收起來了。
白蘿蔔處理好了之後便輪到紅蘿蔔了，季平安撿了一小筲箕的紅蘿蔔出來，這些他要放在泡菜壇子裏面做泡蘿蔔。剩下的紅蘿蔔被他橫剖開來，三兩下之後紅蘿蔔就成了看着差不多大的蘿蔔條了。
此時的院子中放着大大小小的幾張竹萹，竹萹中攤着蘿蔔絲和蘿蔔塊，沒進院子就能聞到一股濃郁的蘿蔔味道。
終于到了可以做午飯的時候了，季平安從他的泡菜壇子中抓出了一大碗泡菜。有粉色的泡蘿蔔，褐色的泡芥菜還有黃色的泡仔姜。
他納悶的看了看院外：“奇怪了。”
小白也跟着看了看院子外頭：“怎麽了？”
季平安疑惑道：“今天做酸湯鴨，朗子怎麽沒來？難道家裏有事絆住了？”往常他做好吃的，何朗跑的比兔子還快。
小白随意的說道：“不來正好。”何朗一過來就吵得腦仁子疼，小白看到他就頭大。
還是季平安好，人長得好看脾氣也好，說話和風細雨又不咋咋呼呼，做事又細心謹慎，做菜還好吃。何朗有平安這樣的發小真是賺大發了！
作者有話要說：
這裏要點名說一下擦絲器，那玩意大家都知道長啥樣的吧？老貓每次用那玩意，都會擦到自己的手指頭上！每一次！每一次！不管是擦蘿蔔還是土豆！
這東西可能和老貓八字不合，看到它我就發憷。
