第24章 .二更供應給高端餐飲線
雙方就約在竹山鎮上,離南城不算太遠。
再往下到竹溪村那裏路不算太好走，原本竹笙問他們要不要去地裏看看，被嫌棄路遠難走浪費時間的鄭經年一口拒絕了。
竹笙現在就兩個員工,一個還是不好帶出門的鬼,于是她帶着石厚一起去的,還帶上了小半袋米,一些靈蔬,一只被捆綁了的小雞。
出門前抓雞的時候簡直是一片混亂，各個小雞都張大年喂養得肉質緊實,腿部肌肉發達，整天都在噠噠噠跑，靠得近了一不小心就會掄起翅膀給來一下。好在竹笙有靈力傍身，張大年是老鬼,石厚最普通身體卻看着最強壯，這些都是小問題，很快抓到了一只。
他們約在鎮子上的一家餐廳裏，鄭氏集團的餐飲業有高端線自然也有低端線，鎮子上就有他們的品牌。到時候可以直接用廚房把食材烹饪一下，嘗嘗味道。
竹笙他們到的時候,鄭經年已經到了一小會兒了。
她進門先道了個歉,“不好意思鄭經理,我們這邊路不大好走,耽擱了一下。”
“原來你們也知道自己來得晚！”鄭經理沒有開口，但是他旁邊帶的自然有員工，揣摩着鄭經理的想法，先行開口了。
鄭經年皺了皺眉，卻也沒阻止。對方遲到是真的,食材到底有多好也不好說，不過是給個下馬威罷了。
竹笙眼珠子在幾人臉上一轉，同樣瞧出來他們意思了。
這是還不相信。
沒事兒，一會兒恐怕就相信了。
“石厚，把東西拿上來吧。”
空蕩蕩的桌子上立刻放上來幾把蔬菜，一份大米，還有一只小公雞在旁邊生龍活虎地蹦跶。
鄭經年瞧他們連個容器都沒有，還真就除了大米帶來了蔬菜水果，弄得滿室雞毛，後面一貫會揣摩心意的下屬都忍不住出聲呵斥了，“你們還真當我們是做慈善的不成？”
啥都拿來，以為他們都會買？笑話！
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竹笙點了點食材，旁邊的石厚就開始默誦：
“這是芹菜，有助于降血壓血脂，增強免疫力，緩解肝火過旺、皮膚粗糙、失眠……”
鄭經年的臉色已經沉下來了。
這不是明晃晃地諷刺他嗎？為了找到好食材，他已經失眠好幾天了，肝火旺，皮膚粗糙，眼眶下就挂着兩個黑眼圈。
他們真以為這些菜有這功效？
“那我就看看這芹菜到底有沒有用。”他呵呵一聲，低頭看去，視線一接觸，就轉不開了！
靈。
就這種感覺。無論是那菠菜，還是芹菜，乍一看過去都有種水靈靈的感覺，加上形狀優美，好似光是這樣擺放着就成了藝術品！
鄭經年忍不住走上前兩步，拿起來一把細看，葉片完好，嗅之清香。再扯下來一片放在嘴裏細細品嘗……
天哪！
鄭經年微微睜大眼睛，他簡直不敢相信這個味道！
他是在高端餐飲線那邊做過的。和現在美食節廚師要的食材還有個預算上限不同，那邊根本沒有。只要買到好的食材，搶都來不及，可是哪裏有那麽多好的？
他有幸跟着主管在世界各地采購時，品嘗過一些。
好比這芹菜，雖說是冬天溫室也能長，可最好吃的還是春末夏初上市的西芹，國內是浙省那邊的味道最好，口感脆嫩，芳香撲鼻。泉省和寧省産的也不錯，但到底差了一兩分，只是在顏色或者是質地上略勝半分。
甫一瞧見這西芹，鄭經年都想走人了。大冬天的你拿出來這種顯然是溫室養的，還是接着他們想看看超乎尋常大米的時機，不就是蹬鼻子上眼嗎！
但是吃到嘴裏，那股芳香炸開，幾乎沒有多餘思考的空間，香味并不算太重，也絕不熏人，只是清香好聞的程度，但是就是讓人覺得，恰到好處，就應該有這個濃淡，再多一分少一分都不行！
他趕快又扯了一段下面的芹菜杆，很脆，從手感上來說就脆嫩極了，根本沒有過多的纖維。放進嘴裏一咀嚼，唇齒留香。
饒是他只知道看品質，不大會做飯，被那些廚師們提要求提久了，瞬間就能想到好幾盤适合的菜肴，什麽西芹蝦仁，西芹百合……
他口中口水漸漸分泌，肚子好像一下子就餓了，一改之前颠簸過來毫無食欲的情況。
只聽見房間內咔嚓咔嚓幾聲，等舔到手指，鄭經年才意識到自己竟然把這一根生吃完了！
他之前可是品嘗最優質食材時也沒有吃完！
鄭經年陷入沉默，偷偷轉身瞧了一眼身後的下屬。
很好，他們也吃完了，不是只有他一個人丢人。
“你這芹菜，不錯。”
他竭力裝作見過世面的樣子，輕描淡寫地說道。
後面那些下屬頓時露出欽佩之情：他們如此失态，老大竟然還能這樣平靜！
緊接着，鄭經年又看向下一把菠菜。
石厚接着背誦道：“這是菠菜，有通便導腸，防治痔瘡的功效……”
菠菜和芹菜其實都是國外原産的，被引進國內。菠菜本身又分為圓葉菠菜、尖葉菠菜、大葉菠菜、有刺菠菜。這裏的應當是圓葉菠菜這個品種，同樣是水靈靈的外表，還有着寬大圓潤的葉片。
他迫不及待地揪下來一片放進嘴裏，這種圓葉菠菜葉肉偏厚，卻極其爽滑，咀嚼兩下，那股本身的清甜就逸散出來，填滿口腔……
他沒忍住，又揪了一片。
這菠菜口感實在是太好了，讓他吃得都要停不下來了！
再次啃到手指，鄭經年指尖動了動，瞧瞧把手藏在了身後。
“……這菠菜，也不錯。”
竹笙悄然把手掌搭在嘴邊，免得自己笑得太明顯太不給客戶面子。
“您繼續。”她做了個請的手勢。
鄭經年就帶着他那兩個下屬從前到後一趟吃下去。本來只是為了嘗一口食材原本的滋味，畢竟不少菜還是烹饪後更好吃，但是他們一旦開始就覺得這個味道實在太好了，一點也忍不住。
吃到最後，因為是圓桌，已經算是走了一圈回來了。
鄭經年第一輪沒敢太明目張膽，只是一樣吃了一兩片，一兩根。轉一圈回來，他忍不住還想嘗嘗味道，幹脆假裝沒有注意到，手向那芹菜探過去，仿佛準備再品嘗一下。
“稍等，鄭經理！”竹笙這回喊住了，“您別光吃生的啊。這菜還得烹饪了嘗嘗才知道味道不是？還有米飯，您過來可不就是為這大米的嗎？”
鄭經年好險才克制住自己的手，點點頭沒敢說話怕口水流出來，他按下旁邊的一個按鈴，很快就有服務人員進來，把這些菜拿進廚房讓廚師烹饪。
但是鄭經年還是不放心，他們要是不懂這食材，給浪費了怎麽辦？
萬一和他一樣，一出鍋味道太好，忍不住都吃完了怎麽辦？
這絕非無稽之談。
“我去廚房看看。”
他起身，拍了拍身上不存在的灰塵，轉身出去了。
老大一走，後面幾個員工怎麽忍得住？都跟着也走了。
他們走後，竹笙忍不住捶桌無聲笑了半天，對石厚說道，“看，他們原本還嫌棄品質不好，現在都成什麽樣了。”
說好要看的大米都沒細看！
過了半個小時，鄭經年回來了，他親自端着菜，衣衫還有些淩亂，臉上卻滿是自豪。
剛剛在廚房，那些廚師果然沒忍住，多虧了他眼疾手快，把菜先搶出來了！
“鄭經理，我的菜品質都不錯吧？”
“都好都好……”他敷衍地回答着，等菜一上桌，立刻伸出筷子。
啪！
衆人開動起來。
鮮甜的西芹蝦仁、甘甜的清炒菠菜、味道濃郁的小雞炖蘑菇……
三葷四素，再配上那上好的靈米飯，吃得一行人肚子滾圓，攤在座位上試圖回味，十分遺憾自己的胃怎麽就這麽小，才吃下多少啊！
等飯後，即使竹笙不提，鄭經理都忍不住提出了，“不知道你們這菜還有多少？我們都要了。”
“鄭經理是爽快人，那我也不瞞你了，以這菜的味道，我賣一千一顆不過分吧。”
“一千？！”後面幾個下屬霎時一驚。
他們做好了這是農家菜的準備，十幾塊一斤了不起了，怎麽還能賣到一千！
鄭經理眼皮擡都沒擡，只是對身後這些咋咋呼呼的下屬有些不滿意。真是沒見過世面，不知道好的食材能賣到多貴嗎？
那米都能賣到一百二一斤，這菜再貴一點有什麽稀奇的？
這些菜水分足，一顆估計就有一斤了。
但一千，相對于美食節要求的食材……
鄭經理冷靜了下來，“我們回去考慮一下，預算有限，我也不能完全做主。”
“當然，我十分理解。”竹笙并不意外，她示意石厚把竹筐裏最後一樣東西拿出來，“這份您可以帶回去，希望能盡快考慮好。”
鄭經理接下了。
當天回去，鄭經理還在猶豫。
那些菜也好、飯也好，還有那小雞，味道都出乎他意料，比想象中的還要好！
“今天出差去看的食材品質不行？”有同事問道。
鄭經理搖了搖頭，“很好。”
或者說，問題就是太好了！
這個美食節上那麽多攤位，每家都用這食材，怎麽用得起？
要是用不起，吃過這種，食客還樂意吃其他攤位的嗎？
要是他們吃了喜歡上，以後進商場了又吃不到，豈不是砸了自家餐飲的牌子！
那新開的商業體裏面，可就有他們的餐廳，五樓是高端餐飲線上的玉華餐廳，地下一樓是中低端餐飲線的百味軒，主打家常菜套餐。
但是好不容易見到這樣的食材，要讓鄭經年放棄，他也舍不得！
鄭經理沒有坐在那裏幹想，他拿起食材又去廚師那邊轉了一圈，看看他們意見。
并不意外，每個人都說，“嚯，這食材好，得買！”
“鄭經理要是買了，可得優先給我供應上啊！”
“鄭經理，還有沒，你就拿這麽點兒來也不夠分啊？”
……
當天晚上，鄭經理憂心忡忡地躺在床上。
毫不意外，他被焦慮地又睡不着了。
這食材，到底是買還是不買？
買了給誰用？
超出預算的錢誰出？
他摸向床頭的藥，考慮着要不要吃一點。但奇怪的是，他好似只是轉過這幾個念頭，再一睜眼，天都亮了！
要不是是窗戶沒關嚴，風吹進來把他的遮光窗簾吹開，他都沒發現。
鄭經年爬起床，驚訝地走進衛生間，發現自己臉上的黑眼圈也沒了。
“咕嚕……”
肚子一響，嘶，有點疼，他趕快又做到馬桶上，解決了人到中年久坐之後都容易出現的問題——便秘。
解決了生理問題，他奔向廚房，趕快給自己下了碗面。
他可真是餓死了。
吃過早飯再去上班，辦公室裏的同事和他打招呼，都稀奇地問道，“鄭經理？你這是遇到什麽喜事兒了？今天氣色特別好！”
“這精神樣子，乍一看還以為是我們部門新來的實習生呢！”
“可不是嗎，不過我猜是人逢喜事精神爽，昨天出差一定是遇到什麽好事了吧？到時要是升職可得請大家吃一頓啊！”
“我猜也是，昨天和鄭經理一起出差那幾個也是這樣呢！”
鄭經理摸了摸自己的臉，進辦公室後又看了看自己的下屬。
果然，大家臉上的黑眼圈、皮膚粗糙、膚色暗沉都有明顯好轉。
還有不知道情況的女同事在哪裏問，“你皮膚怎麽一下子好了這麽多？最近用什麽護膚品保養了？”
“我哪裏有那功夫！”
“你一個大男人還至于和我說謊嗎？”
怎麽都不被相信的下屬欲哭無淚，“我真的就只是昨天出差吃了一頓好的食材！”
“什麽食材能有這功效？才一天。我可不信！”
下屬躲躲閃閃，看見鄭經年來了，立刻發出了求救信號，“鄭經理，那食材可真是太好了，咱們不能不采購啊！”
鄭經年忍不住又去了趟衛生間，仔仔細細看了看自己的臉。
這效果，這速度……他昨天晚上也沒有失眠，早上也沒有便秘。原來那個小老板說的話，都是真的！
這蔬菜，還真就有功效，不只是好吃，還有用！
回到辦公室，拿出電話，鄭經理不再猶豫了，直接打給了程二公子。
程氏集團中，大公子在地産公司，二公子在餐飲公司。但兩位公子都還年輕，空降公司高層的時候，其他股東派系當然不樂意就此讓權。
他是二公子這一派系的，就被擠了出來，下放到邊緣項目，現在只能負責個美食節了。
“鄭經理，真是少見你打電話給我，有什麽事兒嗎？”
“二公子，我這裏有一件拿不準的事情，還要彙報給您請您定奪。近日我負責的美食節采購，發現了一家新供貨商，對方的蔬果米糧品質極好，我敢斷言，比玉華餐廳的都要好。但我只有權限負責美食節的采購，這價格就不大合适了，您看，這批食材是否還需要采購，或者說，是否還用于美食節呢？”
“比玉華餐廳的都好？鄭經理，你最好不要和我開玩笑。”
玉華餐廳不敢說真的全球采購，但絕對是國內各地采購的優質食材。怎麽可能是忽然發現一個新供應商就說所有種類都更好的？
“二公子，我沒開玩笑，您要是有空的話，不妨讓我把食材送過去您親自嘗嘗。”
鄭經年到底是他的人，這麽說可是要堵上前途的。二公子想了想，問，“那你是怎麽想的？”
“我個人是傾向于采購，一部分供給給玉華餐廳，一部分用作美食節終極大獎，由玉華餐廳的廚師現場制作。”
大抵是吃了昨天那頓飯，鄭經年覺得自己腦子都靈光了，竟然一下子還想到了一個兩全其美的辦法！
“你把菜送過來我嘗嘗，如果真的有那麽好，就按你說的辦吧。你寫一個預算申請上來，我會批的。”
“好，我明白！多謝您的理解！”鄭經理激動地挂了電話。
只要那些菜維持這個品質，他升職的機會馬上也要來了！
