第15章 鴨腸牛肚
掌櫃的已經按照庫房最大的存量計算進貨了，一上午庫房的菜卻還是很快就只剩了五分之一，照這樣的勢頭，不出半個時辰這些菜就供不上了。他只得又讓長淮去辦貨。
鐘師傅這時候看了一眼剩下的菜，那鴨腸和牛肚果真是上不得臺面的東西，到現在一個點的人都沒有。
京中人原本就不喜這些內髒雜食，都嫌它腥膻不幹淨，只有沒錢的人家，才會買了這種便宜的內髒回來解饞。
也就是舒樂，成天腦子裏都是稀奇古怪的馊主意，又死皮賴臉地纏人，這回好了，平白浪費了半吊錢。
他嫌棄地拎着黏糊糊的鴨腸子，往案邊一丢，瞟了舒樂一眼，“你看看，你非要進這東西。扔出去，狗都嫌棄吃。買回來白白浪費。”
又對跑腿夥計道：“你趕緊把這些東西處理了。別放在這礙眼。”
“這半吊錢，就從你工錢裏扣！”
舒樂上午都忙昏了頭，這才想起來自己忘了推銷一下最愛吃的鴨腸和牛肚了。
她一聽鐘師傅的話，一下子又炸了毛，他不識貨不說，怎麽就盯着她的工錢不撒手了呢。
忙攔在那夥計身前，“別扔別扔，這東西好吃着呢。你放這，我來處理。”
鐘師傅向來最見不得人挑戰他的權威，眼睛一瞪，“你說不扔就不扔？這萬福樓誰說了算？我看我是這段時間慣着你了，越來越沒規矩！”
舒樂心底不禁暗嘆，他又來了。他要是不碰她的錢，她能刺他嗎？
就在這時，跑腿的夥計來了，“舒娘子，之前送你回家的那幾個壯漢來了，讓我進來跟你說一聲。”
舒樂心下一喜，她轉而對鐘師傅道：“鐘師傅，這東西有人吃了。”
既是給她熟人吃，鐘師傅也沒什麽可說，甩袖道：“吃飯的錢，從你工錢裏扣。大廚房可不當冤大頭。”一邊拿抹布重重擦了擦手上沾上的鴨腸粘液，嫌棄地撂開了手。
舒樂笑道：“那是自然的。”
聽到舒樂說得語氣那麽自信，顧二花不禁想起她親口嘗到的那片牛肉卷，心中也有些癢癢，她狀似漫不經心地開了口，“這東西真能有那麽好吃？”
話一說出口，還有些怪腔怪調的。
舒樂卻從裏頭聽出來點意思，不過今日顧二花怼李二根讓她聽得爽快，她倒也樂意給顧二花一個臺階下。
舒樂也随口回道：“你要是想吃，我也能給你留點兒。”
顧二花感覺到舒樂松了口，別扭地一嗤，“那東西那麽腥膻，誰稀罕。”
“既不稀罕……”
“不過你既然這麽說了，我也勉為其難吃一口就是。”顧二花趕緊補充道。說完卻忽然感覺自己像是說了什麽蠢話，她這，不就是在舒樂跟前認輸了嗎？
她咬了咬嘴唇，剛想着要說些什麽刻薄的話給還擊回去，就聽舒樂說道：“好。”
舒樂的語氣平靜如常，沒有一點兒竊喜或是得意的意味，她甚至都沒有擡頭看自己一眼。
顧二花反而覺得更難受。
她頓時有些沮喪，這一回她感覺自己在舒樂跟前，是實實在在地輸了。
萬福樓外頭，劉大壯弟兄幾個被夥計請進了樓上的雅間。
一進來，裏頭先是一面九折屏風，上頭是一副江南水墨繪，濃淡相宜，十分雅意。
二柱忍不住上前摸了一把，又打量了一回周遭的環境，驚嘆道：“舒娘子這回真是花了大價錢了！”
老三也被陳列架上的香爐吸引，“嚯，還點了香呢。”
另兩個也是這瞧瞧，那看看。
劉大壯坐進了主位，這時也将整間屋子看了個全面，很顯然，舒樂确實是花了心思的。這樣人滿為患的酒樓，連訂個餐都要排隊到幾十丈開外，舒樂卻硬是給他們騰出來這麽一個敞亮高雅的地方，還親自請他們吃飯。
他不禁有些感懷。
他們讨債的人，實際上就是收錢辦事的無賴罷了，這麽多年，就連崔勝也只是把他們當棍子使。用得上了，給錢，用不上，就撇去一邊。
像舒樂這樣，認認真真把他們當回事兒的，還是頭一個。
門被篤篤扣響，進來一個小夥計，一大盤一大盤的火鍋菜被端進來。味兒一飄過來，幾個弟兄就像餓狼一樣激動得嗷嗷叫了。
這時候舒樂也探頭過來，幾個人一齊興奮高呼“舒娘子！謝謝舒娘子！”整座樓都是他們震天響的粗犷喊聲，連其餘用餐的食客都忍不住循着聲源去看。
舒樂也很高興，笑得燦若驕陽，這還是幾人頭一回見舒樂笑得那麽燦爛，好看得叫人移不開眼。
她趕忙喊停，端出了一大盆煮好的鴨腸和牛肚，“這個特別好吃，你們嘗嘗。我還忙着，不夠找我添。”
說完擱了盆，就趕緊趕回大廚房了，身後一疊聲的粗犷男聲“舒娘子慢走！”
樓下食客們大都不禁哂笑，這幫人該不是腦子有些毛病。
樓上，桌子上的盤子盆子，分量都是實打實的足，才吃一口，二柱就呲哇亂叫，其他動了筷子的一個接一個嚎起來，外人聽起來簡直是鬼哭狼嚎。
食客們彼此之間交頭接耳地往樓上努嘴，漸漸地就議論開了，這幾個人吃個飯動靜都這麽大，一看就是沒見過世面的土包子。個子挺大，腦子卻挺憨。不過難得到這樣的環境裏，激動激動，也可以理解。
更土的是，他們還吃一個，播報一個。
很快就聽到裏頭一浪蓋過一浪的聲音，“這鴨腸也太好吃了吧！”簡直像要把房頂都給掀翻了似的。
二柱夾了一塊鴨腸，鴨腸又韌又香又脆，裹着油辣的紅湯到嘴裏，一下子就炸開了香辣麻幾種味道，他實在是忍不住贊嘆。
老三也道：“幹！這牛肚是真他媽的好吃！”牛肚嫩脆爽口，麻辣鮮香。
樓下的食客們紛紛嗤笑，不愧是土包子，連這種東西都點。反正他們是不會去點這種腌臜的東西吃的。
但很快他們感覺到不對勁了。
“舒娘子，還有鴨腸嗎？”
“還有牛肚嗎？”
“我還想吃。”
“我也沒吃夠！”
食客們心中紛紛狐疑，這鴨腸，它能有那麽好吃？雜碎，窮人買不起肉才吃的東西罷了——
“謝謝舒娘子！”知道了有的吃之後，扒在大廚房門口的兩個人竟然還振臂高呼起來。
食客：？
有一個食客終于忍不住湊了上去，有些遲疑地開了口，“這鴨腸，多少錢一份？”
掌櫃的道：“五文。”
食客摸出了五文錢，想了想，又有點猶豫，這時候旁邊來了第二個人。
他瞅了瞅那人，“要不，咱倆湊湊？我出三文。”
那個人想了想，點了點頭。
于是兩個人就站在櫃臺這等鴨腸，彼此都能從對方眼中看出猶疑，但又實在是很好奇。兩人都不敢去看別人滾燙的視線，好像自己做了什麽丢人的事兒。
鴨腸一經端上來，兩人就各分了一盤子，做賊似的溜回到自己的座位上，硬着頭皮，不顧衆人的紛紛議論，下了筷。
香脆麻辣的鴨腸一入口，兩人就在不同的地方異口同聲地道：“幹！真他媽好吃！”
