第17章 才是家
家裏堆着那麽多玉米,會鬧老鼠也不奇怪。
陳果撿起被老鼠啃食過的玉米一看,嘿,這些老鼠還真夠挑剔的,這些散落在地的玉米不少都只被啃食了營養豐富,口感也比較軟的胚芽,其他部分都剩了下來。
偷吃糧食就算了,竟然還浪費。
一次戳中陳果的兩個雷點。
今天是解決不了這事了,陳果把門關好回房睡覺,盤算着明天得去弄只貓過來,還不能是小貓,得是能抓老鼠、體格健壯的成年大貓。
第二天給狗和雞添完食水,自己也吃過飯後,他出發去找貓。
農村人家為了捕鼠養貓的不少,農村人也不會想着給貓絕育,都是任憑它們自行繁衍,生了小貓斷奶後就送人。農村房門院門不夠封閉,日子久了也有一些變成了無主野貓,每天在村子裏晃悠。
陳果盤算着如果找不到合适的貓,就勾引一兩只野貓到家裏,山上有狗,雞也大了,也不怕貓咬雞。
看了幾家有小貓的,都還很小,奶聲奶氣毛茸茸的很可愛,作為寵物養不錯,但估計沒什麽抓老鼠的能耐。
于是他轉頭去了村裏野貓常出沒的小山坡。
坡上有幾只貓正閑散地曬着太陽,眯着眼睛輕輕搖擺着尾巴,一派閑适。
村裏沒養貓的人家偶爾鬧耗子了也會來捉一只回去用幾天,所以這群貓也不怕人,看見陳果來都沒挪窩的。
陳果看了看,挑中了一只體格勻稱,看着比較健康的黑貓。黑貓在夜晚更好隐藏自己,逮起老鼠來應該也更容易。
從口袋裏拿出剛在小賣鋪買的火腿腸,陳果剝開外皮,把火腿腸送到黑貓嘴邊。
黑貓動了動耳朵,張開綠瑩瑩地一雙眼睛。
陳果一邊驅趕湊過來讨食的其他貓,一邊看着黑貓。
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黑貓聞了聞火腿腸,又擡頭看了看陳果,警惕心還是挺重。但也許是陳果長了張人畜無害的臉的緣故,最終黑貓還是把火腿腸吃了。
很好,吃了我的東西就是我的貓了,陳果把垃圾收好,一伸手把黑貓抱了起來。
他動作輕柔,沒有從他身上察覺到危險的黑貓也很配合,乖乖地窩在陳果懷裏,任由他把自己抱回了家。
把黑貓安置在客廳,又給它弄了水,用雞蛋和生肉拌了點米飯,陳果就沒再管他。
黑貓看起來不并不排斥陳果家,大大方方的吃飯喝水,吃飽喝足後就不知鑽到哪裏去了。陳果也沒太在意,照常幹活、休息。
直到半夜被一陣撲騰聲和老鼠吱吱的尖叫聲吵醒。
來到客廳開燈一看,好家夥,黑貓已經叼着一只老鼠在角落啃食了。
看來自己沒選錯,這黑貓确實是個捕鼠能手,陳果對此十分滿意。
有了狗保衛雞群,有了貓守護玉米,陳果暫時就沒什麽需要操心的了。只一心照顧雞群,希望它們快點出欄,好讓他手裏能有些錢。
他和周律合作的視頻賬號‘橙色果實’這些日子人氣增長得不錯,雖然在周律開學,視頻變成了一周兩更後增長速度變緩慢了些,但總體還是上升趨勢。
一切都很順利。
時光匆匆流走,轉眼又過了一個多月,九月下旬,中秋到了。
學校放假,周律自然也回來了,鑒于是中秋佳節,他買了些豆沙蛋黃面粉之類的材料來,打算試試自己做月餅。
把制作過程拍攝下來,正好還可以參加網站的征稿活動,一舉兩得。
周律早上從學校出來,到家的時候,陳果還在雞舍。
已經兩個多月,在陳果的精心照料下,雞都長到了兩斤多,有個別公雞甚至已經達到了三斤半。
正好今天周律回來,明天又是中秋節,陳果決定抓一只小公雞來炒了吃。
他伺候了這些雞那麽久,也該有點回報了。
趁着雞群毫無防備地吃食,陳果眼疾手快抓住了一只漂亮的小公雞,吓得雞群四散奔逃,過了一會兒看沒什麽危險又折返回來吃食。
古人說鳥為食亡,可見雞也如此。
把小公雞綁上腳塞到蛇皮口袋裏拎着回到家,一進廚房卻正好看見做飯的周律。
“回來了?我捉了只小公雞,咱們炒了吃。”把蛇皮口袋遞過去,陳果又來到牆角的豇豆架。
豇豆還沒有足夠成熟,豆莢并不飽滿,但陳果要的就是這脆嫩,摘了一大把後拿到廚房點菜:“周律,豇豆和雞肉一起炒。”
自家種的嫩豇豆,他已經吃過幾回了,奈何他自己手藝一般,如今周律在,那當然是想吃啥就點啥。
周律答應着,抓起小公雞,又提了壺熱水到院外殺雞。
動作麻利地割破公雞喉嚨,提起雞頭讓幹淨的雞血滴到有半碗鹽水的碗裏,放幹淨血後又在盆裏用開水燙,這樣才方便拔毛。
“需要幫忙嗎?”陳果在客廳磕着瓜子,遠遠地喊了一聲。
“我說需要你會來幫忙嗎?”周律喊回去,在陳果回答前又道,“不需要,你坐着吧。”
很好,聽到滿意的答複後陳果就心安理得地吃起了瓜子。
周律很快把雞處理好拿到廚房,陳果也跟了進去,畢竟還要拍視頻。
面對着攝像頭,周律還是一如既往的僵硬,不過這也正是他的特色,如果缺了這點兒勁,可能粉絲還不習慣呢。
半只雞剁成小塊用食鹽醬油腌制,豇豆切段焯水,生姜切片,大蒜切兩半,幹辣椒切段,再備上一點花椒。
鍋裏倒油,油熱後下幹辣椒、花椒、生姜大蒜,炒出香味後再下一點兒豆瓣醬炒出紅油。
然後下雞塊,翻炒後加一點水焖熟。
兩個多月的小公雞肉很嫩,沒多久就基本熟了,這時候下豇豆,放調味料,待豇豆徹底熟了之後起鍋。
再到屋後掐些白菜苔,簡單煮了個湯。
很家常的做法,但陳果吃起來覺得格外的香,新鮮的豇豆脆嫩鮮甜,雞肉飽滿多汁,肉質緊實還一點兒都不塞牙。
畢竟豇豆是自己種的,沒化肥沒農藥。雞也是自己養的正宗土雞,吃的是玉米草葉,喝的是山間清泉。再加上周律這個手藝不錯的廚師,這還能不好吃嗎?
“剩下的半只雞,下午把瘦肉剜下來和雞雜一起炒,剩下的炖湯。”嘴裏的這頓還沒吃完,陳果就已經預定下一餐了。
“行。”周律點頭答應,目光從陳果手腕上掃過,“我怎麽覺得你又瘦了點,是不是不好好吃飯。”
“……哪有?”陳果有些心虛地把手往袖子裏縮,“我每天都吃的可營養了,有肉有菜。”他可沒說謊,每天至少有一頓是這樣的。
“是嗎——”周律不太相信的樣子,但最終還是沒說什麽,這些話說了很多次,陳果不聽他也沒辦法。
只能趁着周末的時候多給他補補了。
吃過了飯,收拾了碗筷後,陳果招呼周律到卧室去看看。
進門一看,并不算大的卧室多了一張簾子,屋子被分成了兩邊,并且多了一張床。
“天也涼起來了,老打地鋪可不行,這床便宜買的,先湊合一下吧。”陳果道,又嘆了口氣,“房間本來就不大,現在更窄了。以後掙了錢可得把房子重新好好蓋一下!”
拍拍周律的肩膀,他大方道:“到時候給你留一層!”
周律嘴角上揚,目光柔軟了幾分:“那我可提前謝謝了。”
真好。
自從奶奶走後,他一直以為自己沒有家了。
周明只是血緣上的父親,不是親人,他所在的地方也絕對稱不上家。
學校宿舍只是宿舍,他早晚會離開。
只有陳果這裏,有人惦記,有人挂念,有人怕他吃不好睡不好的地方,才是家吧。