第84章 083
◎陰陽怪氣◎
083.
孫淑敏還是有點猶豫的, 畢竟要是真讓人知道了,那她店裏肯定也會受影響的,但是想到接下來的幾個月要跟對面競争, 最後她戰勝了理智, 咬牙應道:“行,我明天起早點去看看。”
王二媽就道:“你別在這兒買,去別的食品站買,這樣不容易被發現。”
這一點孫淑敏當然知道的,心裏這麽計劃着,她一下就來了幹勁, 第二天五點多就起來了, 從家裏出發繞去別的食品站,果然來得早就是有肉吃,食品站昨天的肉剩下的還真不少,最近有點熱,留了一天一夜的肉是有一點味道, 但是完全不影響。
于是,她把所有頭天的剩肉都買了, 價格跟之前的比, 便宜了一大半!
她心情愉悅地把肉帶回店裏,這時候還早着,對面也才剛剛開門,于是她馬上把王二媽叫醒,讓她趕緊把肉處理了。
王二媽也是做事多年的人, 平時他們鄉下就喜歡買這些便宜的東西, 什麽豬下水啊她都處理過, 所以東西到手, 她沒花多長時間就處理好了,看着聞着就跟鮮肉沒什麽兩樣。
拿着肉做好餡兒,包好了餃子,孫淑敏也吃了兩個,雖然還是跟鮮肉有那麽點區別,但是很難分得出來的,所以她放心地賣了,甚至,直接把一碗餃子的價格又壓了三分錢。
這價格一挂出去,果然就是最大的招牌,一連幾天,店裏的生意瞬間就上來了,賣得量多了,每天利潤比之前的多了一番,而且現在對面的生意,也因為她下了價格變得淡了不少,但是她們并沒有再降價。
孫淑敏喜出望外,果然走這一步算是走對了,原本覺得每天都買剩肉還有點不好意思,但現在什麽事都沒有,別人也吃不出味道來,她心裏早就沒了負擔,所以越來越大膽了。
原本她只是打算買頭一天的剩肉,但後面看着一些只要賣不完要變味的肉全都拿了,王二媽也是個厲害的人,把肉刷來刷去又腌來腌去的,最後做出來的跟鮮肉也沒啥區別,反正也沒人看得出來吃得出來。
除了這樣,面粉她也換了,但也沒全換,摻和着用,所以這一個多月裏,店裏的客人多了不少,收益也是,孫淑敏一掃之前的陰霾,每天笑容滿面。
這日,才下午三點,店裏的餃子就賣完了,最近一直忙着累得慌,所以她今天就給自己和王二媽放半天假。
關了門之後她就打算直接回家,誰知道去公交站的路上正好碰到了江月薇跟馬愛雲推着兩個孩子正要往店裏去,她笑笑地跟兩個打了招呼,然後看着江月薇道:“你今天怎麽會有空過來這邊啊?”
江月薇最近在上課,所以來這邊店裏的次數就少了,聽馬愛雲說最近生意又不太好,所以就抽空過來看看,沒想到會碰到孫淑敏,“下午我沒課,所以過來看看,你這是要去哪?”
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孫淑敏微微伸手捏了一下自己的肩膀,臉上笑意張揚,“今天餃子賣完了,最近又太忙太累了,所以我懶得再做,就給自己放半天假。”
馬愛雲一看她那副得意的樣子就受不了,最近他們還真的壓了價格,生意上來了不少,那生意好就好呗,到她們面前來顯擺做什麽?
她心中不爽,直接道:“這個累的問題很好解決,你們把價格提上來不就行了嗎?”
孫淑敏一聽這話就知道她在陰陽怪氣,但是她聽了卻一點也不惱火,甚至還有點興奮,“價格一下哪裏那麽好漲哦,不過店裏忙的時候我想多招個人倒是真的。”
說完一頓,又馬上看着江月薇問:“你有沒有人介紹給我?最好跟你們店裏那個沒腿的男人那樣,工資少幹活還多的那種。”
她這話直接把馬愛雲氣得夠嗆的,她知道她們給宋紅星給多少工資嗎,她根本不知道,不知道就在這兒瞎說,還陰陽怪氣說人家沒腿,正想發火着,江月薇直接拉住她,看向孫淑敏:“沒有,不好意思,幫不到你了。”
孫淑敏看着她笑了笑,“那算了,我還是自己幹吧,雖然累一點,但至少節約了一些成本,要是你不用上學,自己當工人估計也能省下一筆工資。”
她說完逗了兩下孩子就直接走了。
馬愛雲氣得臉紅,一邊走一邊罵:“這人有毛病吧,故意到我們面前來顯擺,生怕別人不知道她店裏生意好似的,好就好呗,你看看她剛才怎麽說宋紅星?”
江月薇揚了揚眉,“生氣做什麽?你越是生氣她就越得意。”
馬愛雲回過神,剛才她說話沖了點,孫淑敏似乎很高興的樣子,她很快收斂了情緒,自顧道:“對,不能生氣,生氣就着了她的道。”
很快,兩人走到了店裏,現在店裏沒什麽客人,張麗梅在洗碗,宋紅星正在揉面拉面,打算多做一點,第二天讓江月薇送過去那邊,也省得那兩個小姑娘在那邊搗騰。
兩人一看到江月薇就先停了手裏的事,江月薇跟他們打了招呼後就去看賬本,正如馬愛雲說的那樣,自從那邊又壓了價格後店裏的生意在這一個月內真的下了不少。
從一開始一個月能有五百左右的利潤,慢慢就只有三百左右,到現在已經只有一百多了,甚至後面可能還會更少。
這一百多對于其他人來說那肯定是多的,但是對于她們自己來說,那肯定是少的,跟當初完全沒法比,難怪馬愛雲急着叫她來想辦法。
宋紅星看到江月薇看着賬本出神,也有點不好意思,畢竟當初江月霞和許文倩在的時候都做得好好的,可他們一來,生意就下來了,這多半是和他們有關,拿這麽多工資可卻幹不好活,于是他道:“店裏最近生意是不太好,我們也盡力了,要不然你把我們的工資下一點?”
張麗梅看到自己的男人這樣說了,也趕緊道:“對,我們可以少拿點工資。”
江月薇聞聲擡眼,看着他們笑道:“這個和你們沒什麽關系,是因為對面把價格壓了,所以我們這邊才受影響,別想太多,咱們現在這樣少賺一點也沒什麽,凡事不要操之過急。”
馬愛雲就哼了聲,“她賣得這麽低,是不是偷工減料了?”
張麗道:“應該沒有,我之前吃過了她們家的東西,個還很大,一份也是十二個,有時候還多一兩個,但是味道是真的沒咱們的好,我覺得不夠鮮,醬油味太濃了。”
馬愛雲之後就沒去吃那邊的東西了,所以又道:“要不,咱們也壓一下價格,再送點東西?”
江月薇直接拒絕:“不用,咱們就這樣挺好的,少賺一點就一點,反正咱們還有別的店。”
馬愛雲就知道江月薇不願意,現在她也沒辦法,只能道:“對面一份餃子又把價格壓了三分,你說她就一點都不怕虧嗎?”
本來一碗面跟餃子的價格是差不多的,大概兩毛到三毛之間,本來她們就已經便宜了五六分了,現在她們又下了三分錢,幾乎是打了對折賣了,這樣她們能賺多少錢?
江月薇道:“只要她們賣的量多,專走銷量,應該也不虧,最多是少賺點。”
馬愛雲皺眉:“雖然他們店裏生意好了不少,可跟咱們當時比起來還是差了點呀,她們賣得這麽低,怎麽就沒人來管管呢?好奇怪啊?”
正因為對面這樣搞價格一個月了沒人管,所以馬愛雲才想着她們也價格壓下算了,但沒想到江月薇不同意。
江月薇也有點驚訝,為什麽孫淑敏這麽大膽又壓價格,她不怕被舉報,被物價局的人來查嗎?
難道是自己過于謹慎了?
一直沒說話的張麗梅就道:“這不奇怪,現在到處都是有人擺地攤,可能還來不及管吧,如果真的被發現,那肯定要是管的。”
“我奇怪的是,她為什麽最近不在這裏的食品站買肉了,而是每天都提着一籃子肉從別的地方來,那不是很麻煩嗎?”
他們這條街走上去不遠就是食品站和門市部,買什麽東西都很方便,可是她這一個月裏,基本上沒看到孫淑敏在這裏買過肉了,肉的價格都是統一的,哪裏都一樣,明明這裏買肉更方便一點。
江月薇聞言皺眉,她知道孫淑敏是本地人,也在附近住着,按地理位置來說,這裏的食品店最近的一個站,基本上附近的居民都會來這裏的食品站買東西,那她為什麽不在這裏買?
是不是有自己的私人進貨渠道?
如果真的有別的進貨渠道,能把原材料的成本降低,那她再壓價格也很正常,如果她們也能把成本降低,那收入肯定就會上來。
想到這,晚上等蔣正華從部隊回來,她便把情況跟他說了,末了,又道:“你有沒有認識肉聯廠的人,咱們兩個店要的肉多,所以我想直接跟他們訂點肉,這樣咱們的成本也能低一點。”
蔣正華想了一會才道:“我去試試看,但不一定行。”
肉聯廠是國營,在他們眼裏福心面館是走/資/本,他們不會想着跟福心合作的,而且他們的肉都是直接送到食品站的,如果賣給私營,那送到食品站的肉就不夠量的,食品站那邊也會有意見的,除非私交非常好,不然這辦法行不通。
江月薇也沒打算一定要行,但凡事總要先試一試才好。
這事先被她放在一邊,到了周末這日,她去店裏看情況,然後發現對面的店門口,烏壓壓地擠了一堆人。
說真的,看到他們店門口擠了不少人,她是羨慕的,畢竟周末嘛,這一看情況肯定又要賺不少錢,可她再仔細一看,擠在一起的這些人當中,竟然還有穿着公安制服的人。
-完-