第6章
簡平背着竹筍下來的時候，老二媳婦剛好從地裏回來拿飯。因為老三媳婦要看三個小孩子的緣故，去送飯就顯得有點不現實了。
而簡家也算得上人多，所以地裏的活分配下來也不是很多，就讓老二媳婦兒回來拿飯。
為了搶農時，怕沒收割結束之下下雨毀了莊稼，所以在收割的時候都是争分奪秒的。
在這樣的情況之下，可真的就是天不亮就出發，天黑了才回來。就算是中午吃飯的時間，也不過是在田邊地頭休息一下罷了。
“大哥，你這是？”
看着簡平後背上背着的東西是什麽之後，簡楊氏不愧是栓子的娘，都是一臉苦到不行的皺巴巴的表情。
“大哥，這玩意兒很苦的。”
簡楊氏是楊淑娴的一個遠方侄女，為人幹練，雖然心裏有點小算計，但總體來說也是個好的。
而且因為楊淑娴的緣故，還有簡平并沒有娶妻的緣故，簡楊氏平日裏在家裏也是有一定的話語權的。
簡平沖簡楊氏點了點頭，先将懷裏的栓子放下來，然後才将背筐放了下來。
還沒來得及說話，老三媳婦兒，平日裏內向懦弱，三棍子打不出來一個響聲的簡張氏也小心翼翼的插了一句。“大哥，咱們後院的菜，長的挺好的。”
看着簡張氏那小心翼翼提醒自己家裏還有菜，并不需要吃苦筍的樣子，簡平沒忍住給笑了出來。
“行了，這不是給家裏吃的。我看看能不能收拾一下，弄點東西出來。”
一聽不是給家裏人吃的，兩個弟妹居然齊刷刷的松了一口氣。可能也是發現自己的動作太大，簡楊氏和簡張相視一眼，都有點不好意思了。
“那什麽，大哥，那我就先把飯拿地裏去了啊。”
簡平雖說是大伯，但也是個男子，雖然農村裏的男女之防輕了許多，但總待在一起也不是個事兒。
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再加上地裏還有六張口等着吃飯，簡張氏也就沒再耽擱，快速拿起飯盆就走。
看着簡平回來，簡張氏也有點遲疑了。想了想，直接拎起旁邊的一桶涼白開小心翼翼的看了簡平一眼。“大哥，你能幫忙看下孩子嗎，我幫二嫂把水提過去。”
其實這事兒應該是簡平做的，但畢竟和弟妹一起走動并不是什麽好事兒，二來簡平也還有事兒要忙，所以也只能讓兩個女人去忙，而他繼續待在家裏了。
“行，你們去吧。”
聞言，簡楊氏和簡張氏也不再耽擱，一個拎着一桶水，一個抱着一盆飯和一盆菜，兩個人利索的出了門。
等兩個弟妹都走了，簡平才從稍遠一點的地方走到了廚房門口。之前雖然三人說話，但之間的距離也是有十幾米的。
簡平根本就不是一個古人，但對古人的男女之防可是有很深的印象的。為了避免自己不經意之間‘做出’什麽惹大亂子的事情，簡平直接防微杜漸，離女人遠遠的。
這樣一來，誰也不會多說什麽。
再說了，反正簡平心裏也更中意男人一點，所以也并不想往女人堆裏去。
等人都走了，簡平才看向自己的‘任務’，那群小孩子。
兩歲半的栓子因為這幾天就跟在簡平身後的緣故，倒是了解小孩子的乖巧了。但另外三個，兩個一歲半，一個更是只有三個月。
簡平光是看着，就覺得頭有點大。
本來三個月的那個平日是被簡張氏背在身後的，可剛因為簡張氏因為要去地裏，怕熱到孩子，就将孩子放在了家裏。
這邊怎麽說也是家家有座竹山的簡家村，關于竹制品的東西自然多的很。像是涼席什麽的，更是不需要簡平過來煽動翅膀，早就已經有了的。
簡張氏在略微陰涼的房檐下面放了一張竹席，然後将三個月的二狗子……對，就是簡家第二個男孩子，取名二狗子。
為了好養活，這邊孩子取名可真的是怎麽賤名怎麽取。
至于兩個女孩的名字倒是沒什麽奇怪的，大丫，二丫。
簡平看了一眼那邊躺在地上吹泡泡的二狗子，最後還是沒忍住過去将小孩背了起來。
這麽小的小孩子，要是一直躺在地上着涼了，那事情可就大了。
雖然簡張氏在涼席上鋪了一層薄被，但讓簡平看還是到處充滿了危險。
“大丫二丫，想不想睡覺啊？”兩個小孩一早上的時間都跟着簡張氏，可簡張氏也不是一般的忙，就讓兩個小孩坐在旁邊撿豆子。
地裏種的綠豆白豆黃豆什麽的都是種在一起的，但你賣的時候和吃的時候卻不能一起吃一起賣，所以平日裏這撿豆子的活計就落在了兩個小不點身上。
我的天啊，一歲半的小孩開始幹活了啊。
簡平看着兩個小姐妹乖乖的坐在小板凳上撿豆子，簡直就像是看見了外星人一樣。
在二十一世紀的時候，一歲半的小孩不說整天被家裏長輩抱着吧，就算是孤兒院裏的也知道撒嬌賣萌了。
乖乖的幹活，不存在的。
簡平等下要進廚房忙，可不想自己不小心的時候一個錯眼出了什麽意外。再加上這大中午的，讓小孩直接睡覺就成了最好的選擇。
大丫二丫一起擡頭，兩張瘦的還沒巴掌大的小臉上，兩雙黑乎乎的大眼睛直勾勾的看向簡平。“大伯伯，睡睡。”
兩張相似的小臉上，都是一臉的睡意朦胧。
簡平大手一揮，直接讓兩個小丫頭睡在了涼席上。給兩個小丫頭蓋了肚子的功夫，兩個小孩就已經睡着了。
想想也是，這個年齡段的小孩子，注意力集中了一早上，早就該累了。
等兩個小孩睡着了，簡平才敢去幹其他事情。背上背的那個，居然也睡着了。
簡平了想，還是将小孩放了下來，放在了席子的另一邊，然後将栓子也抱了過來。
給小孩脫了鞋子和外衣，看着精神還挺好的小孩，直接下達命令。“看着你弟弟，你要是想睡了就喊大伯。不睡之前，就幫大伯看着弟弟知道嗎？”
栓子乖巧的點了點頭，簡平再次大驚小怪的在心裏感慨了一下。
難道是老天爺覺得自己對小孩子有了太多的誤解，所以把自己送到這個地方來感受一下來自小孩子的乖巧嗎？
這個念頭在簡平腦海中一閃而過，然後就再次置之腦後了。
這麽造孽的選項，就算是重生，也不想選擇相信好嗎。
簡平想了想，直接拿了一個大木盆放在院子裏，然後又去後院提了兩桶水。簡家的後院是有一口水井的，所以用水還算方便。
确切的說，簡家村用水都沒困難過。
整個村子後面有片連綿的山脈，不過都是海拔不超過兩百米的那種。而且在簡家村這邊也都是以竹山為主。
雖然沒辦法靠山吃山，但山上下來的水倒是可以用的。
而且簡家村是這片區域裏，住在上游的村落，所以就算是幹旱的時候，簡家村也從來沒缺過水。
可能也因為地下水源豐富的緣故，簡家村這邊打的水井，不超過十米就能出水。所以只要是稍微有點能力的家庭，基本上都會在後院打上一口井。
簡平先給大盆裏倒滿水，然後将采回來的竹筍全部剝好放進去泡着。去廚房拿了菜刀，随便找了一塊木板當案板，将苦筍切成半厘米厚度的大片。
等弄完這些，就讓苦筍在水裏泡着。簡平自己又去了一趟菜地，本來還只是個小疙瘩的南瓜，最近這段時間在簡平靈泉水的灌溉之下，倒是長勢喜人。
當然，不是簡平直接放出來的那種靈泉水。而是滴到了水田裏面被水稀釋之後的靈泉水。
也正是因為就那樣稀釋之後的靈泉水效果都這麽好了，所以給秧苗實際上弄了三天的靈泉自後，簡平就不敢再滴了。
也幸好之前秧苗發育不完全，所以那三天的靈泉全部被吸收長營養去了。也是突然想起來，然後給菜地邊緣的南瓜藤澆了一些稀釋的。
要不然，恐怕還沒種到地裏，就讓後面的秧苗給催生成熟了。
簡家後院的南瓜藤長勢特別好，簡平去抱了一個直徑能有兩尺的大南瓜回來。
菜刀一刀兩半，然後将南瓜子兒全部掏了出來。掏完子兒之後，将整個大南瓜削皮，然後切成十厘米長，三厘米寬的大塊。
切好之後，又去将之前兩個小丫頭撿出來的綠豆也拿出來用水泡着。
這麽一收拾，時間都過了一個多小時了。
簡張氏并沒有回來，看起來是要留在田裏和家裏人一起勞作了。
想到這裏，簡平直接将簡張氏留着的火種撥弄旺了，然後給鍋裏倒了一大桶的水。
剛把水倒進去，就将之前已經浸泡了半天的竹筍片全部倒進了鍋裏。等水燒開了又稍微煮了一會兒，再将筍片撈了出來，又放在冷水裏浸泡了十分鐘左右。
浸泡好之後，鍋裏的水已經重新換了一桶然後燒開，然後又煮了十幾分鐘，再撈出來用冷水浸泡十分鐘。
這樣重複了兩三次之後，将鍋裏的筍片撈出來放在一旁待用。
苦筍這東西不是不能吃，只不過處理起來麻煩了許多而已。普通的農家吃這東西，自然是直接切了就炒。
就算有講究一點的，焯水一遍也就算是到頭了。
像簡平這種來來回回，光是水都用了四大桶的情景，自然不可能出現在普通人家裏的。
