第7章
來來回回折騰的一個多小時，外面的栓子都睡着了。而二狗子，也餓醒了。
簡平端着旁邊案頭上溫着的迷糊糊，然後端出去小心翼翼的給小孩喂了小半碗。喂完之後也沒敢讓小孩繼續睡，想着也不怎麽開火了，就給小孩拍了一會兒背之後，再将小孩背了起來。
這些舉動都是這幾天看老三媳婦做的，再加上就算簡平再怎麽不願意，曾經在孤兒院的時候也是幫忙照顧過不短時間的小孩。
所以對于看孩子這件事兒，雖然心裏不喜，但一點都不妨礙簡平做起來順手。
這幾天已經割了三次肉，還大部分都是肥肉。肥肉練出來的豬肉就放在廚房櫃子裏，簡平将廚房的門窗都打開然後給清洗了一遍的鍋裏放了一點大油。
等鍋裏的油熱了之後，将蔥花倒了進去。這個時間段上，後院的菜地裏可不光是長着不錯的青菜，還有不少蔥姜蒜。自從前朝的歷史中間發生了那麽大的變化之後，簡平再看到和這個時空不符的作物出現，也是一點糾結都不帶有的就可以全盤接受。等蔥花炒香之後将之前已經切好的肉片倒了進去，‘刺啦’一聲，熱氣環繞，香氣四溢。
稍微翻炒了幾下，再将旁邊準備好的筍片倒了進去。
本來就是用水弄熟的不能再熟的筍片，所以關鍵也是等肉熟的差不多而已。
稍微翻炒一下，放了一點鹽就直接出鍋裏。
不是簡平不想做大菜硬菜，是在是以簡家現在這種經濟條件，真的沒必要那麽浪費。
好吃和能吃之間選能吃，稍微好吃一點都是意外之喜了。當然了，能吃飽才是最關鍵的問題。
平日裏的農家吃飯都是兩頓，中午一頓晚上一頓。也就是農忙的時候條件算是好了一些，所以早上加了一頓稀的，中午也盡量多給一點油水。
畢竟收割是件大事兒，也是件很累人的事兒。
等簡平将筍片炒肉出鍋，回頭就看見三雙瞪得大大的黑眼睛，直勾勾的看着自己……手裏的菜。
簡平可沒什麽不能提前吃飯的概念，要知道以前吃飯簡直像是打仗一樣，誰吃到嘴裏才算是誰的。
雖然現在簡平也算是有家人的，也知道要顧忌一些了。但這盤菜本來就是炒出來讓小孩嘗嘗，看能不能吃的。
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對，就是這麽直白，用小孩子當小白鼠。
畢竟小孩子的舌頭比較敏銳，要是稍微有點苦味兒也容易嘗出來。
“好了，自己去拿筷子。”
“好！”
一大兩小……好吧，那個大的也大不到哪裏去的三個小的快速沖到竈房裏拿了筷子。
可是真等沖到廚房的小桌子旁邊，看着桌子上的炒菜的時候，三個小的反而不動了。
兩個小的拿筷子是一把抓，根本不會用是一回事兒，三個小的終于反應過來家裏大人還沒回來，還沒到吃飯時間也是一回事兒。
“大伯……”
“伯，伯……”
三雙黑乎乎的大眼睛看着簡平，就算明顯的已經開始吞口水了，三個小孩還是沒動。
簡平簡直再次要以為自己遇見天使了！
“行了，吃吧，這些就是給你們弄的。”
大丫二丫人還沒桌子高，攥着筷子的小手巴在桌子邊緣，可憐兮兮的看着栓子。
小栓子緊抿着嘴巴，在聽到簡平的話之後，一雙眼睛都閃閃發亮的。身為三個小孩裏唯一能夠的上桌子上的菜，并且會用筷子的小孩，栓子小心翼翼的夾了一小塊肉片。
然後，喂到了旁邊二丫的嘴裏。
再夾了一塊，喂到了大丫嘴裏。
再然後，他自己才深呼一口氣，吃了一片筍片。
如果不是為了形象，簡平都想要瞪大眼睛看着這孩子了。這是天使本人吧！
栓子瞪大眼睛，不敢置信的看着簡平。小嘴巴一動一動的，快速将嘴巴裏的筍片咽了下去。
“大伯，不苦！”
要是你語調不真切一點，我差點要以為你說大伯不哭了孩子。
簡平在栓子身上，簡直看到了人性美。
不過感慨之後，也就是在心裏感動了那麽一瞬間而已。先不要說栓子的這種真善美能保持多久，再說了也不見得所有人孩子都叫‘栓子’。
簡平一點都不想用自己的後半生測試一下自己的人品值，看看自己的種有沒有那麽乖巧。
所以對于遠離小孩子這種事情，簡平還是很堅定的。
當然了，簡家這幾個就算簡平再怎麽不想，也不能包括在那些需要遠離的小孩子之中的。
看着三個小孩吃的高興，簡平就放心去幹其他事兒了。因為接下來的事情又要燒火，所以簡平直接将家裏的篩子拿了過來。
農家裏，這種東西幾乎是必不可少的。
還是那句話，更何況是簡家村這種幾乎家家都有竹山的地方，篩子更是不會少。
簡平将薄被拿過來鋪進去，然後将小孩放在裏面。最後連孩子帶篩子一起放在廚房門口的屋檐下，自己能看見又不會曬到的地方。
接下來的簡平再次回到廚房，不過這一次卻不是做筍片了。
先将已經泡了幾個小時的綠豆拿過來在新水裏面煮着，等煮的豆子都開花了，然後才将之前切好的南瓜塊扔進去繼續煮。
等空氣中都開始彌漫着一種豆香和南瓜香的味道的時候，才将火關掉，然後将東西繼續放在鍋裏悶着。
悶着的這個時間段裏，簡平将之前已經過了幾遍水的厚筍片，全部切成了長條。等切完之後，差不過也過了半個多小時了。
用木桶将鍋裏的南瓜綠豆湯盛出來，留了兩大碗在外面，剩下的全部吊在了井裏冰着。
等将這些弄好，簡平再次洗了鍋。熱油，很多油。油熱了之後，将剝好的蒜煸炒出來香味，然後将之前從家裏找出來的幹辣椒扔了進去。
別看幹辣椒只有不到少少的一串，據說這東西在這邊也是一個稀罕物，不過畢竟是住在山林的确，這邊的人還是要吃點辣椒之類的東西去去體內的濕氣。
簡平一點都不客氣的，将傳說中據說價值一貫錢的一大串辣椒全部拿了過來。當然，沒一口氣全部用掉。
用了三分之一左右扔進鍋裏，最後又扔進去不少的花椒。等香氣嗆的幾個小孩都孩子忍不住的咳嗽流眼淚，簡平才想起來門口還有一位大爺。
火急火燎的沖過去，将二狗子的小床搬到更遠一點的地方，然後将三個小孩也抱了過去，讓三個略大一點的看着最小的那個。
簡平速度很快，來回也不過一分鐘時間。等過來之後，就給鍋裏加了些水，讓那個辣味更加誘人了。
等味道差不多了，再将之前切好的筍片全部倒了進去。
然後，小火焖煮着。大約半個小時之後，給裏面撒了兩把鹽，然後讓它繼續焖煮着。
等簡張氏從地裏回來準備做飯的時候，整個簡家院子裏，都彌漫着一種嗆人的香氣。
明明眼淚都控制不住的想往下流，可是嘴巴裏的口水卻不停的分泌着。
“他大伯，你這是？”
簡張氏有點小心翼翼的走到屋檐下，簡平背靠着牆壁坐在涼席上，懷裏抱着瞪着大眼睛正和兩個姐姐一個哥哥‘玩’的開心的二狗子。
而其他三個小孩，也乖巧的坐在一旁鬥弟弟。
至于簡平，已經眯着眼睛快要睡着了的樣子。
簡平聞言才慢慢的睜開眼睛看了簡張氏一眼，看着簡張氏緊張的看着廚房的方向，才‘啊’了一聲。
“哦，我做了一點小吃。你幫我将東西全部裝進廚房裏的那個陶罐裏就行。”
“啊，哦，好。”
簡張氏膽小，本來就不敢多說什麽。看着如今簡平這種淡漠的樣子，更是不敢靠前。
縮了縮脖子直接進了廚房，按照簡平的意思将鍋裏那紅彤彤的一鍋東西全部倒進了旁邊已經清洗過的罐子裏。
沒忍住，捏了一條嘗了嘗。
辣，很辣，可是也很香。
簡張氏只吃了一口，就忍不住還想吃。小心的看了一眼廚房外面已經閉着眼睛的簡平，再次縮了縮脖子，最後還是沒忍住又吃了一條。
不過簡張氏也就這麽大一點膽子了，吃了兩條之後，就像是幹了什麽壞事兒一樣，紅着臉趕緊洗鍋開始做飯。
而屋外的簡平，自然沒注意到簡張氏的動作。
再說了，這點量本來就只是明天準備試探情況的東西，不要說簡張氏只吃了兩條，就算吃了兩碗，只要給他留一碗就沒什麽大不了。
更何況十幾個竹筍做出來的量，可是滿滿一陶罐呢。
簡平是在一陣喧嘩聲中醒來的，睜開眼睛就看見簡家其他人推着板車，拉着糧食拿着農具一臉掩飾不住的疲勞從外面回來了。
簡平平靜的看着那一群面黃肌瘦，疲勞不堪的人，再一次的肯定，自己絕對不想過這種面朝黃土背朝天的生活。
地，是要種的。
但，絕對不會是他全程親力親為的去種。已經吃了二十五年的苦，也該是努力學着去享受的時候了。
