第12章 (1)
小五和小六蹲在小三門外已經三天了。
那日抱着小三回來後，小三便把他們趕出門，說這點小事不算什麽，叫他們兄弟倆別大驚小怪。
可還是擔心啊！所以雙子就這麽蹲着望着癡癡盼着小三出來，可就算是送飯給他的癸子也只能把飯菜放到門口，小三伸手拿了後便再度關起房門，誰都見不到他。
小五、小六安慰自己，他家師兄天賦異禀，心靜從來穩固，就算真受了打擊，也不會輕易就走火入魔讓自己垮掉。
等啊等，等到了第十天，小三終于開門走到房外了。
小五、小六跑到小三面前仔細地看了看他的臉色，又左右一人一只手握住渡了點真氣進小三筋脈當中，但當他們發現小三不但無大礙，筋脈反而又拓寬了一些，不由得驚訝地盯着小三看。
「看什麽看。」小三淡淡地道：「你們師兄我像是那種會被小小的七情內傷所困，無法掙脫而走火入魔的人嗎？」
「師兄你是怎麽辦到的？」小六很想知道。「之前回來的時候你還面色慘白，現下不但臉色紅潤、筋脈寬了不少，內力也增加許多。」
小三只說：「心靜而無物可擾。」接着便往廚房去了。
他娘的，這幾天不是癸子做飯就是小六下廚，癸子的飯菜是毫無滋味，小六的菜色搭配和擺法則是讓人連筷子都不想動。
要不是那日走火入魔後用盡真氣拚死将逆轉的筋脈再梳理過來，使得身體虧虛到極危險的地步，跟着引發回春功護體，讓他縮回了十二三歲的模樣，他早在七天前就出來了，哪還用躲在房裏不出門，吃那些令人發指的菜肴。
十二、三歲！三爺那時光看鏡子就差點一拳把鏡子揍裂！
頂着那張嫩臉出去，三爺威嚴何在？還要不要活了！
到廚房給自己炒幾個小菜，添了一碗飯後，小三就慢條斯理地吃了起來。
小六發現小三的臉蛋看起來粉嫩粉嫩地，正當他忍不住伸手想摸一下時，小三的視線望過來，接着是排山倒海的殺氣湧上，小六抖了一下，立刻縮回手夾在雙膝之間不敢動彈。
小三收回視線，殺氣瞬間斂起，接着才繼續吃飯。
Advertisement
「聶夙放回去了嗎？」小三問。
「早前幾日就放回去了。」小五跟着皺起眉。「這幾日我派人在聶府看着，回報是說蘇遠遠請了禦醫到聶府專為聶夙醫治，衣不解帶地守在聶夙身邊。可聶夙醒來後不但冷臉對蘇遠遠，連聶張氏當着他的面數落蘇遠遠，他也沒像以前那樣替蘇遠遠說話。
還有，聶夙那個通房丫頭早有了身孕，肚子這些日子越來越大才被發現。聶張氏對那丫頭倒是比對蘇遠遠上心，早晚一盅燕窩，大佛般供着，而蘇遠遠要吃飯還得讓蘇家人送來，受了不少委屈。」
小三靜了半晌，才慢慢說道：「她愛聶夙，那就讓她愛去。可聶夙我是不會放過的，他越想爬高，我便要将他踩得越低。」
「對了，還有一點你們兩個仔細聽。」小三再說：「我發覺每次內力用罄，甚至到筋脈破損，在恢複的期間筋脈就會無形地自行修補，之後不但奇經八脈皆會稍稍拓寬，內力充沛後，丹田間的真氣也會随之越聚越多。」
「人蔘須的功效？」小五之前就有這樣的感覺。
「也許是。」小三點頭。「有時間你們就彼此試試看吧！以鬥內力而不拚招式為準，每三日一試，看看最後能達到怎麽樣的境界。」
「咦！」小六聽了立刻皺了整張臉。「師兄，那可不是簡單的事情啊！我和哥可能得打上一整夜……」
小五止住小六，對小三說道：「知道了師兄，我和小六會努力練功。」
他們已經不是以前那兩個不懂事的孩子了。小三強，他們便要更強，這樣才能在每次危機發生之前，就替小三擋下一切危險。
死過一次後，什麽都不同了。小五看向小六。只有脫離被守護的位置，成為不輸小三的強者，才有資格站在他們最愛的人身邊，與他一生一世。
突然間，小六懂得小五的意思了。他點下頭，臉上毫無平時那般的笑意與稚氣。
成為人上之人。這是小三一直以來對他們的期望。從未改變過。
「啊！」吃飽飯準備回房的小三又叫了一聲：「我那本藥膳跑哪去了，你們有沒有看見？」
小五、小六皆搖頭。
小三抓抓腮幫子，心裏想：『該不是那日把書塞胸口用它擋了蘇謹華一劍讓它生氣了吧？唉，這陣子忙完再回它娘家看看。這本書怎麽這麽不禁傷啊……軟哩巴叽地像個小姑娘……』
☆☆☆
日子一天一天地的過去，小三每天東跑西跑忙得昏天暗地，米香他放着讓賬房先生管了，秋天正好，肥美的螃蟹吸引了小三所有的注意力。
小三以前沒打算接下水上龍宮，因為三間店就夠多了，他不需要『第四間』。
水上龍宮的執事流朱來拜訪了小三幾次，在知道小三正忙着四處撈螃蟹時，下一個時辰就派了幾個老行家來。
這些個人長年在外，日曬雨淋讓他們有了滄桑的外表，但來見小三時一個個都帶着笑，這樣樸實無華的真心笑容正是小三的死穴，于是他無可奈何只得接下了這幾個人，搭着小船四處穿梭，找湖蟹、找河蟹。最後甚至換了大船，一班人歡歡喜喜地去大海底撈大螃蟹去。
每天就是和這些人讨論螃蟹要怎麽吃最好吃，壓根把小五、小六和那本應該跑回娘家了的藥膳全抛到腦後。
小三忙了大半個月，在一個秋高氣爽的日子裏回到家。
小五和小六站在草地上正比畫着招式，聽見動靜回頭後見到竟然是小三，立刻開心地跑了過來。
「師兄此行收獲如何？」小五問。
「滿滿當當。」小三兩邊嘴角都揚了起來，對此次行程非常滿意。
小三接着道：「派個人去水上龍宮找執事流朱，老子第一次煮全蟹宴，地點就訂在她那裏了。讓她安排一下，別丢了老子的面子。」
小五應道：「知道了，我會親自去一趟。」
小六則嘴饞地說：「那我們可以一起去吃？」
小三瞥了小六一眼。「老子像是那麽沒心肝的人嗎？」
「是，」小六含淚控訴：「之前你給那個曾爺爺的鴨子肉我就沒吃到。」
「……」小三無語。之後才道：「這回全蟹宴你們放膽下去吃，最好有能耐全部吃光。老子足足撈了兩大船回來。」
小五、小六眼睛一同綻出光芒。
☆☆☆
水上龍宮要推出全蟹宴的事不知怎麽竟在京城裏傳開來。
水上龍宮是除了将軍樓以外，達官貴人首選食府。龍宮豪華，裏面挂上衆大家的詩詞對聯水墨彩畫附庸風雅先不說，船上師傅的手藝更是好得沒話說，甚至隐隐有超越将軍樓之勢。
要是有人能包上一晚，在水上龍宮通宵宴客，無論請的人或被請的人，那都是非常有面子的一件事。
聶夙身體好得差不多後，又對蘇遠遠溫柔了起來。但他在将軍樓的勢力已經被蘇謹華連根拔起，所以除了靠蘇謹華這根大樹，他也要再籠絡籠絡其它人，為自己日後鋪路才行。
全蟹宴只辦三次，而能入內的人必須是精挑細選過，并非有錢就能上船的。是以這回若能在水上龍宮吃得一次全蟹宴，那不禁代表自己的身分地位不凡，甚至之後的幾個月都能在京城裏被無數王孫公子、達官顯貴不斷提起。
聶夙為了第一次的全蟹宴做足了準備。
他的左手又重新做了一只，除了不能使用外，看起來跟真的一樣。他也砸下重金要包水上龍宮一日，宴請當今王太守、戶部尚書之子、京城首富秦老板與四名與他私交甚篤的王孫公子，希望藉助這些人的人脈，壯大自己的實力。
全蟹宴預定的第一日，不到午時水上龍宮外就一堆馬車等着，每個人都想來試試運氣。
午時一到，開門營業那刻執事流朱就笑盈盈地走出來，用甜而不膩的溫柔嗓音道：「唉呦各位客官，真是不好意思，水上龍宮前日就貼出告示，早些日子有位爺包了全場和兩次全蟹宴，所以今明兩日都不對外營業。客官大人們怎麽都來了呢？」
一旁的小厮跑過來又跑過去，沒一回兒回到流朱身邊說道：「流朱姑娘，咱那告示不知道被誰拆了，沒了！」
流朱紅色的絲巾掩着嘴，笑得妖嬈若春花，沒半點不好意思面容上卻說道：「真是對不住，小店的疏失讓各位爺白跑了一趟了。為了表示歉意，今日來的各位爺都會送上一張帖子，到時喝酒吃飯辦宴席，無論花費多少，皆由水上龍宮謝罪請客。今日各位先請回吧！全蟹宴還有一次吶，到時就看哪幾位爺能一飽口福了。」
幾個小厮連忙拿着銀白色的帖子送到與螃蟹們無緣的各家大老手上，而後在衆人遺憾的眼神中，揮手目送他們離開。
停靠在湮波江畔的水上龍宮是艘巨大無比的海上食府，此船集所有工藝之大成，用的是最好的木材，請的是最有名的工匠，耗費無數時間，花費無數金銀，收羅古今各大才子名作點綴，成就一座大器非凡的巨船。
此船一共六層，層層疊起，雕刻細膩，且所有邊框皆以薄銀覆蓋，每到夜晚萬盞燈一齊亮起，實是耀眼非凡。而船身兩邊又各有一寬敞無比的甲板，天晴時遙望江面，看江水滔滔豪氣大笑，那種心曠神怡的暢快之感，總是讓人感覺自己就是天下第一人，無人能及一般。
這裏的執事流朱統管水上龍宮一切事物，她生得絕美，綽約多姿，秋波微轉間總見含情脈脈，是個華容婀娜的天生尤物。
見着她的人除非跟小五、小六一樣一心向小三，眼裏再也容不下他人，否則無論何種男人，無不為她傾倒的。
聶夙穿着錦衣玉袍從馬車裏下來，他今日打扮相當合宜，湖水綠的長袍是在京城最好的布坊裏精心挑出，再由京城頂尖的繡娘一針一線繡好模樣，玉官束發，手執翠玉鑲金古扇，腰系墨綠玉佩，在原本的書生氣息中，又添加了風度翩翩的一面。
聶夙所邀請的貴客眼看就要到達岸邊了。這一次若不能一舉成功讓這些人站到他身旁，那除了蘇遠遠，他之于蘇謹華就沒多少勝算了。
所以當所有拿到龍宮銀白帖的人唉聲嘆氣離開時，聶夙一派自然地來到流朱身前。他在近看下發覺流朱的美後，便端出雍容有禮的模樣說道：「在下乃是……」
流朱掩着嘴輕笑說道：「我知你是誰。聶總管，怎麽放着自家的将軍樓不去，卻跑來咱這個小地方呢？我記得将軍樓前幾日重新開業，您現下不忙嗎？」
聶夙苦笑：「流朱姑娘不知，在下已經卸下将軍樓總管一職，如今只是個無所事事的人罷了。」
「咦？」流朱天真地說道：「怎麽會這樣？我家爺還說将軍樓的聶總管為人了得，把将軍樓管理得有條不紊，叫我一定得把水上龍宮做好，向将軍樓看齊才是。」
聶夙依舊苦笑。他那書生模樣俊雅飄逸，又有一抹愁緒染在眉宇間，不知他真性情的人，還真會被他的表情所打動。
聶夙說道：「妳家大爺謬贊了。其實今日乃是敝人生辰，幾位好友約我出來散心，并且特意來貴地品嘗一下最近轟動京城的全蟹宴。誰知我就是沒這福氣，懷着期盼的心來，卻得失望而歸……」
流朱那雙眼睛朝着聶夙看了一會兒，兩人視線一碰，流朱淺淺一笑低下頭說道：「既然是聶總管的生辰，那總不能讓聶總管白跑一趟。要不……請聶總管等等，我去問那位爺能否通融一下。可我人微言輕，不保證一定行啊～」
「那就麻煩流朱姑娘了！」聶夙大喜過望。
往水上龍宮的小路蜿蜒綿長，等流朱進了水上龍宮半晌，換了一名小厮過來時，那幾個在京城裏能呼風喚雨的大人物才停下馬車，一個一個走下來。
小厮笑着說道：「聶總管，請吧！流朱姑娘正在為您安排，諸位大爺真是有口福。今日的全蟹宴不比一般全蟹宴，那是專門請廚藝至好的師傅來水上龍宮的。」
☆☆☆
聶夙一行人被帶到了甲板上，寬敞的甲板一共擺了十一個深棕色的矮桌，雖是矮桌卻桌面寬闊，上頭已經放着一壺紹興黃酒，而桌下有一繡着精致花紋的厚墊，想來是當椅子用了。
海上龍宮的大船緩緩離開了岸邊，在它平穩行駛中，江邊市集與往來行者無不驚豔稱贊此船之壯麗巨大，而迎面而來帶着江水味道的風與前頭一望無際的江面，簡直讓人心曠神怡，無不舒爽。
他們站在船上看了一會兒壯闊的景致後，甲板上銅鈴聲輕輕一響，接着便見水上龍宮的侍女們搖擺着婀娜的身姿，甜甜地喊了聲：「給各位大爺送菜了，請悠閑品嘗水上龍宮精心炮制的『全蟹宴』吧！」
聶夙一行人也在此時坐到矮桌後，讓這些麗質天生的美人替他們上了第一道菜。
八個蓋子同時掀起來時，一陣酸甜香味竄入鼻間，第一道菜僅只用聞的，便叫他們口舌生津，肚子也餓了起來。
「第一道菜，『酸螃蟹』。」流朱站在甲板出口吊着銅鈴的那一處，用嬌甜溫柔的嗓音說道：「『酸螃蟹』用的是長沙河蟹，至于師父的手藝與味道如何，便請各位評賞一番了。」
酸螃蟹上蓋已打開，八爪盡去，兩旁蟹白白嫩，配上中間的紅色蟹黃，一桌僅有一只，但沒人抱怨螃蟹一只實在太少，而是在聞到那股香味後，直接對半掰開來吃了。
「此蟹蒸後以醋、糖、和些許蔥、姜、幹辣椒絲烹煮，最後加上鹵汁提味。」王太守邊吃邊啧啧嘆道說：「酸辛乃開胃之菜，此人将酸螃蟹的配料調得恰好，雨鄉的陳年醋、麗鄉純蜜、嶺南幹辣椒都是味性很強的配料，若是沒半點功夫，是絕對成就不了這般以醬凸顯蟹肉鮮美的美食。就一只螃蟹、真值、真值！」
吃完一道菜，侍女拿着盛着特殊茶水與香花瓣的銅盆來到八人身旁，伺候他們洗手。
秦老板舒坦地說道：「水上龍宮這全蟹宴還包括了美女送菜洗手，的确值、的确值。」
接着收拾幹淨桌面後，第二道菜随即端了出來。
銅鈴聲一響，便聽得流朱說：「第二道，辣螃蟹。用的是青山青蟹。青山乃海外一島，青蟹嫩而帶異香。各位請用。」
王太守第一個啃了，結果被奇辣無比的味道嗆得差些打噴嚏。他身旁的仕女貼心地替他倒了杯紹興黃酒，喝下酒後再啃螃蟹，王太守竟驚呼了起來。「這啥東西，這是螃蟹的味道嗎？」
一旁的秦老板也是個老饕，他笑着說道：「這廚子可真是了得，青山青蟹這種奇珍也能讓他找到。食家皆說，蟹不宜和任何食材相搭，最好的方式只有清水蒸螃蟹，可是他以酸螃蟹開胃，又用有獨特乳香味的青蟹做成辣螃蟹，這手藝沒個幾十年可練不出來的。」
「難怪，」聶夙那頭一個小公子說道：「我怎麽就覺得越吃越餓！都啃了兩只螃蟹了還肚子空空。」
這會兒衆人都很給面子地笑了出來。那小公子是督察院左都禦史家的，過兩年聽說也要到六部中挑個位置上工了。
銅鈴響，第三道上菜了。「『蟹黃豆腐』，取太和湖毛尖蟹，分別取出蟹黃與蟹肉，将蟹肉以手撕成細長條，再取嫩豆腐炸成金黃，蟹黃炒香後放入嫩豆腐與蟹肉絲，置于陶鍋中緩緩入味。」
熱騰騰的陶鍋端上了矮桌子，侍女們在揭開鍋蓋時柔柔地說，陶鍋很燙，大人請小心慢用。
哦～才上到第三道菜而已，衆人的魂都要被這幾個女子給勾走了。
而聶夙也不例外，他的眼睛幾乎一直盯着流朱看。
流朱嬌羞了一下，才離開甲板。
秋天乘船又迎風而駛，畢竟還是會有些寒意。當衆人低頭看到蟹黃豆腐時，吓了好幾跳。
沙鍋裏滿滿全是蟹黃，用調羹一攪，則由中浮現雕成楓葉模樣的嫩豆腐，而且仔細一嘗，蟹黃豆腐內還能吃到絲絲甘甜的蟹肉絲。
看着這樣一鍋蟹膏放得誠意十足，整鍋油亮金黃的蟹黃豆腐。調羹才舀起一勺，那香味就撲鼻而來布滿了整個鼻腔，再于秋風中喝下一口又一口，整個人的身體不但完全暖了起來，方才那酸辣螃蟹的味道也都由口腔內除去。
再喝一杯紹興黃酒，懶懶往後靠着船沿，真是已經滿足到分不清東南西北，想就此為家再也不離了。
流朱掩嘴笑着，這回等了好一會兒才敲響銅鈴。「接下來是全蟹宴中第四道，也是全蟹宴的精華，說簡單卻一點也不簡單的──『清蒸大閘蟹』。」
一聽到這個名字，幾個年輕人立刻歡呼了起來。「大閘蟹、大閘蟹、大閘蟹！果然，全蟹宴裏面怎麽能沒牠的存在呢！朋友們，咱們要吃大閘蟹啰！」
年輕人的舉動引得幾個老人也笑了起來，聶夙見這宴會讓眼前這些人都高興了，也松了口氣，想必之後應當順順利利。
大閘蟹上桌時，每人桌上也多了個小木槌和小木墊，還有以姜、醋、糖調成的沾醬。
當侍女掀開蓋子的那剎那，所有人第一眼就被震撼到了，白玉無瑕的長盤上，擺着兩只紅通通的大閘蟹，這種蟹他們也不是沒看過，但個頭這麽大的，還是首見。
聶夙把兩只蟹輪流拿起，一嗅後就笑了。
聶夙說：「這蟹比平常湖裏的大了三倍有餘，如此珍貴的食材，絕對不是普通人想抓就能抓得到的。水上龍宮請來的這位師傅的确不得了。該用清蒸的蟹他改以淡鹽水加紫蘇葉來煮，不但保留了水蒸蟹時會流失的鮮味，還能除掉大閘蟹身上的土味及腥味，水上龍宮的全蟹宴果真是世上一絕。」
聶夙因左手不便，解蟹的功夫全由身旁的侍女來，他只需要從碗中将剝好的蟹肉蟹膏吃下就成了。
其它人邊吃邊贊嘆着：「這真是天下至鮮之美味。一公一母雙雙對對，公有膏，母有黃，掀起蓋來，蟹肉白如玉，緊實彈牙，蟹黃油亮如黃金，蟹膏微苦卻苦後回甘，入口鮮嫩，還有蟹黃在嘴裏綻放開來的香氣，和着蟹肉緊致甜美的味道，吃到這一道清蒸蟹，前面螃蟹有多好吃多好吃我都想不起來了。」
這些愛蟹成癡之人，吃完了一公一母的大閘蟹後，如同有所感應一般，全都将已解的螃蟹拼回了原來模樣。
「啊，光看着蟹殼都覺得漂亮。那一股蟹黃油香到現下都還充斥在我的嘴裏喉間，久久不散呢！」督察院左都禦史家的小公子陶醉着。
這一回之後，上菜的時間倒是慢了一些，因為嘗得人間美味而飄飄欲仙的幾個人還在嘆息着，有的則因為紹興黃酒喝多了，搖頭晃腦地吟起詩來：「蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。且須飲美酒，乘月醉高臺。」
「咦，好詩，誰寫的？」
「不知道。」
「我知道！以前的人寫的！」這一來一往的無聊對話，使得這些公子哥兒們笑成了一團。
第五道菜上來時，幾個發酒瘋的小公子已經稍稍恢複了常态。
當流朱那把柔媚的嗓子在銅鈴聲響後說道：「第五道是『糖漬小螃蟹』，還請各位大爺慢用。」
「糖漬小螃蟹？」就在衆人想着這究竟是什麽樣的菜後，侍女們蓋子一掀，所有人才見到一個有着五個小格子的青色玉盤，而小格子內一格擱着一顆只比鹌鹑蛋大上些許的團狀炸物。
待王泰守舉箸夾起團子放入口中一嚼，才驚豔地說道：「真是螃蟹，糖漬的軟殼蟹，此種蟹本已經在宴席上消失許久了，沒想到今日竟有機會能一嘗其滋味。」
那小螃蟹是只長在河邊的，只要一被抓住，就會八爪內縮，縮成球狀，所以又叫丸子蟹。
這道糖漬小螃蟹是抓到後立刻以清水養着，養了幾日除了土味才可下鍋油炸，炸後再以生蜜腌之，待食用前輕輕裹上一層燒熱的麥芽糖，再迅速浸入冰水中凝住表殼，便可上桌。
小螃蟹吃起來脆脆甜甜，咬下去☆☆☆口卡☆☆☆滋☆☆☆口卡☆☆☆滋，那種蟹殼蟹肉一起吞下去的滋味非常奇特，真是不到龍宮全蟹宴，不知世上有此味。
全蟹宴到此又稍停了一些，甲板上所有人喝着紹興黃酒，和身旁的侍女嬉嬉鬧鬧，再憶起方才那幾道螃蟹的作法，不僅紛紛讨論這個師傅是打哪來的，還品論起前五到菜肴，說是：「當世一絕」。能有這等功力把酸甜苦辣鹹五味容于各種螃蟹之中，菜式簡單卻令人一再吮指，實乃大師匠作是也。
第六道菜還沒上桌之前，王太守突然對流朱說道：「流朱姑娘，不知我們是否有榮幸見見這位師傅？」他轉向秦老板和甄真看了一眼，秦老板與甄真也說出同樣的話來：「的确，雖然全蟹宴還沒上完，但我等對這位師傅佩服得不得了，真想一見，煩請流朱姑娘引薦引薦。」
「這等手藝，簡直已經超凡入聖。請流朱姑娘朝那位師傅說說吧！不過我們的念頭很簡單，絕不是以官威或地位要挾師傅一定得出來，一切全憑師傅的意思。流朱姑娘請也将這句話帶到。」
但其實開口的人心中皆想，只要見到面，而後把廚子挖角回自個兒家便好了。這樣天天都有全蟹宴可吃，如此的頂食好味，一年吃它個三百六十五天都不會膩！
流朱輕輕一笑，銅鈴響起的那刻只聽到她獨特的嗓音軟軟說了一聲：「第五道，『烤蟹腳』」，而後便失了身影，似乎真去找做全蟹宴的廚子了。
珍肴未到香先至，就在聞見一股微焦的鮮甜海味時，侍女們紛紛提着個長型泥爐來到甲板上。泥爐置桌，上頭用鐵網架着，而鐵網上則有兩只對半剖開的蟹腳，那蟹腳足足有一個人手臂長，最寬處有三指，泥爐炙火燒着，鐵網上的螃蟹腳噗噗噗地滾着，看起來就是一等一好吃的模樣！
「這是什麽！」見識多廣的秦老板又驚又喜，驚是因為這東西讓他吓着了，喜則為那濃濃的海潮香加上螃蟹的甜味，一看一聞間叫人口水直流啊！
「螃蟹啊！」一道清爽朗脆的聲音出現。
衆人往船艙裏一看，只見一名面如冠玉、相貌清秀，穿着天藍長袍，手中拿着玉骨扇，腰間系着白陽玉佩，雍容貴氣，不知是哪一大家的少年公子站在甲板入口處。
他身邊站着面貌俊朗，身行颀長，穿着黑白雙衣，腰纏黑白二鞭，面目相同，而一沉穩內斂、一潇灑不羁的雙生子。
龍宮的執事流朱此時則站在最後頭，微微垂首，一句話也不說。
「蘇三！」聶夙一見，眦目欲狂。
「蘇三！！」王太守驚訝地站起來。
「蘇三！！！」秦老板差點舉手歡呼。
「唉呀！竟然是三爺！吓死小生也！難怪這全蟹宴如此出色、完美無缺，毫無缺點可挑，原來就是三爺掌的廚啊！」聶夙那些朋友很不給義氣地鼓掌歡迎三爺到來。
小三眨了眨眼，回頭在小五耳邊說：「怎麽我在京城的事已經人盡皆知了嗎？這些人看到我拆了将軍樓，還差點吊死聶夙，竟高興成這樣？他們跟着聶夙一起來，應該是聶夙的朋友吧？」
小五小聲答道：「師兄不知，那段時日之事已經傳遍大街小巷。你連退蘇謹華數次、與你為定波将軍之子的事也都被那日趴在鄰近屋脊上的人聽去了。」
「就說老子不是蘇三橫的兒子了！」小三啐了一聲。
「蘇三，你來這裏做甚！？」聶夙瞧見此生仇人，怒聲喝道。「流朱姑娘，怎麽能讓這卑鄙陰險的小人進來水上龍宮！妳沒見将軍樓是怎麽垮的嗎？就是我一時胡塗，招進了這個陰損之人所至。」
流朱垂首不說話，倒是小三走到甲板上深吸了一口氣，看看四周的人，道：「蟹腳能吃了，再下去汁都烤幹了。這可是千金難得的蟹中之王，得來不易。老子大船在海上撈了幾天撈不到，最後因為風浪太大停在北邊某個海島上，才從那裏的漁夫手中換得這種螃蟹的。」
衆人聽見小三這番話，無不立刻将蟹腳從鐵網上取下，一先聞香、二喝一點蟹肉中滾燙的湯，三拉起一長條蟹腿肉大口吃下，而後衆人又是陶醉又是滿足地像要升天了一樣。
小三走到船開時便一直沒人入座的位置上，小五、小六随之坐在他身旁。
可因為這樣三張桌子離太遠了，靠近不了小三，所以小五、小六心念相同地把自己的桌子往小三那張靠，靠得緊緊的，自然也就能挨小三挨得緊緊的。
小三這頭也送上了烤蟹腿，不過一人三只，對半剖了就是六只。王太守見他們比他多了一整只蟹腳，哀怨地差點咬起螃蟹殼來。
小五、小六挑着熟得剛剛好的蟹腿肉一點一點地伺候小三吃飯。規律是小三吃一點，他們兩個吃一點，然後再喂小三吃一點，如此循環。
方才那幾只大螃蟹沒綁好，在廚房裏發瘋，弄得小五、小六還得抄輕功捉螃蟹，最後一掌打上螃蟹背蓋，才将螃蟹打昏去。可這螃蟹腳入口還真是好吃，尤其在泥爐上滾的時候，汁液被碳火燒得冒泡泡，吃進嘴裏又散發出濃郁的螃蟹鮮美味道和肉中的海水鹹味。這根本沒下半點調料的蟹腳，沒想到居然是人間美味。
就在所有人都為了能吃到這麽鮮甜甘美的螃蟹而樂陶陶時，聶夙放下了筷子，一雙眼睛狠狠瞪着小三。
王太守邊吃着蟹腳邊問道：「蘇師傅，這螃蟹我從未看過，如此長的蟹腳，身軀肯定是很大，您是打那裏知道這種螃蟹的，這螃蟹又叫什麽名呢？」
衆人咂吧着嘴吸着那一點鮮甜的湯汁，但眼睛全都望向小三。
小三往後靠住船沿，「佛要金裝、人要衣裝」這句話講得真不錯，小五、小六就只幫他換了一套适合他的天藍色衣袍而已，小三整個人遂雍容貴氣起來，無論做出什麽動作，說出怎樣的話，都比皇城裏那些貴公子們還像大家大戶出生。
蘇三橫出生蘇家，雖然是個武将，但蘇家幾代積累下來的底蘊到底在他心裏牢牢紮下了根。
這和聶夙那裝出來的模樣一看便不同，小三的野是從骨子裏漫出來的，他的貴氣也一樣是由骨子裏散出來。
當華服在身，蠻橫收斂，負責小三門面打扮的小五、小六這還不将他家三師兄弄得英俊帥俏萌，當場完敗所有人。
小三邊吃螃蟹邊說道：「這是霸王蟹。」
「騙人，我吃過霸王蟹。霸王蟹就那殼大螯多肉，根本沒有這麽長的蟹腳！」之後還是嚼東西吃東西的聲音。
「你說的那種是臨海可以看到，俗稱石蟹的霸王蟹。可越往北，深海底下才有這麽大的螃蟹。因為海深危險，所以這種霸王蟹為了抵禦天敵才長得這麽大。我聽說有的甚至能長到雙臂張開那麽大，想抓牠只能靠運氣，三爺我這也是運氣好，才得了幾只小的。」小三說。
「哇！」衆人聽得啧啧稱奇，不得不再喊一聲：「全蟹宴好啊，蘇三爺棒啊，這頓吃到撐死都值得了啊！」
一直沉默着的聶夙忍到此時終于爆發。他額邊青筋浮現，唯一能用的右手也握得死緊，而後咬牙切齒開口道：「蘇三，你為何處處要與我作對！」
當蘇三一出現，聶夙就感覺所有人的目光都往蘇三身上看去。尤其當他們發現做「全蟹宴」的廚子是蘇三時，早已沒人記得他還同在這個甲板上。
小三忽爾一笑，笑得比驕陽燦爛，對着聶夙道：「你說呢？」
「你在全京城人面前羞辱我還不夠，讓我丢了總管之位也不夠，究竟要欺我到何時才肯放過我！」聶夙死命壓住心中怒火，免得在這種場合失了儀态。
小三拿起玉骨扇「刷」地一聲打開，雖然秋風有點冷，但他還是輕輕搧了搧，抿嘴笑而不答。
但他也察覺到聶夙見着這把扇子的同時，眼神變得更陰狠淩厲了。
倒數第二道菜上來了，銅鈴響的剎那，流朱沒開口，而是等着小三。
鐵網撤走後，侍女們端來的是陶鍋所盛的一碗粥。粥內能看見還成形沒被煮碎的米，蟹膏與蟹肉一半散于碗間，一半置于粥上，上湯亦用蟹殼所熬，最後灑下翠綠青蔥，看起來清清爽爽，清香撲鼻。
「第六道，『螃蟹粥』。」小三搖着扇子說道：「我向來也不愛說菜，就這樣吧。這粥是以霸王蟹的蟹身為底，熬上湯，再取蟹膏蟹肉與香米同煮。米粒吸收蟹湯香味，熬煮成粥，便完成。」
侍女們輕巧地替每位貴客呈上微滾的蟹粥入碗，說道：「粥甚燙，大爺請小心慢用。」這時甄真卻擡頭張忘了一下，問道
