第41章
兩個大人難得孩子氣的在雪地裏鬧了一通,好一會兒才想起來還有兩個小輩在一旁瞧着,趕緊從地上爬了起來。
“咳……這天冷了,活動一下暖和多了。是不是哈日胡?”
“是是是,暖和多了,走吧到氈包裏去,更暖和。”
哈日胡拍幹淨身上的雪,将人領了進去。
家裏來客了,當然要煮奶茶待客。寶音讓姐姐燒着茶,自己去取了一塊昨日才做好的奶豆腐出來。
昨日的奶豆腐做完沒太陽曬,也不用擔心,這天氣就好比一個天然的大冰箱,再怎麽放也不會壞。
寶音将奶豆腐切成片裝進碗裏,等鍋裏的奶茶一煮好,直接舀進碗裏幾下便能泡軟。
奶茶泡奶豆腐,加上炒米,很是豐盛。這是哈日胡除了肉以外最喜愛的吃食了。
巴雅爾端着奶茶碗,看着裏頭奶白的東西和熟悉的炒米,難得的懵了下。他走南闖北這麽些年還沒見識過這樣的吃食呢。
“咦?奶茶裏泡豆腐,這東西好吃?”
他以為那是用黃豆做的豆腐。
“巴雅爾叔叔,這可不是城裏的豆腐,這是咱們草原上的奶豆腐。用羊奶做的,香着呢。”
奶豆腐……
巴雅爾沒聽說過,他試探的撈起來咬了一口。
唔……确實不是豆腐。黃豆做的豆腐口感滑嫩,而這奶豆腐綿軟如糕點,奶香十足。吃一口奶豆腐,再喝一口奶茶,真真是舒服。
“哈日胡你這一天可比我會享受多了。”
巴雅爾心裏可羨慕極了,好兄弟有妻有子還有兩這麽乖巧的女兒,回家有熱茶,出門有幹糧,一家子都心疼他。
自己啥時候才能取個好妻子,有個自己的娃呢?
害,一想又想到了阿麗亞,真真是晦氣。
巴雅爾又喝了一大口,扯過地上放的兩個袋子,開始往外拿東西。
“這雪一下,商隊再進草原就很麻煩,估摸着得開春了才會來了。這是給你們的茶,喝上兩三月還是沒問題的。”
他從包袱裏拿出兩塊用紙包起來的茶磚,拿出來自己還先聞了下。
“沒你們家的這個茶香,果真是一份價錢一份貨。不過只拿來煮奶茶應該是夠的。”
“這茶磚多少錢?”
哈日胡想問明白價錢後自己花錢買下來。
雖說他救過巴雅爾的命,但救命之時也并未想過要他怎麽回報。如今年年月月的他總是送東西,小的就不說了,像這茶還有外頭那匹小馬駒子,真真是花了大價錢。
巴雅爾多聰明的人,一聽就知道哈日胡想幹什麽。
“你問我也不告訴你,反正沒花多少錢。你不知道,我一進茶鋪問價,那老板還以為我要做茶葉的買賣,生怕我跟他搶生意做,連買帶送的幾乎沒怎麽花錢。我城裏的宅子裏還有呢,準備自己買兩只羊沒事煮來喝。”
“再說了,這些我都是買來給娃娃們的,跟你沒啥關系。”
哈日胡哭笑不得,知道他是個什麽性子也就不再多說什麽了。巴雅爾又從包袱裏拿了兩封糕點,還有一些城裏才有的零嘴,像是瓜子核桃等等等等。
還真就幾乎都是給娃買的。
寶音現在理解阿姐和大哥為什麽這麽喜歡巴雅爾叔叔了,跟個百寶箱一樣,每次來都給他們帶好多新奇又好吃的東西,還真心的疼愛他們,會講好多好多的故事,這樣的長輩誰不喜歡。
朝樂已經開始美滋滋的收拾東西了,寶音也跟着一起。哈日胡則是跟着巴雅爾一邊喝着奶茶一邊說着草原的形勢。
說完兩人都很是感慨,尤其是巴雅爾。
“以前商隊來草原不安全,一年最多也就來一次,現在好了,想看你們随時都能來。對了,雪化的時候我會再帶商隊來你們這兒,有什麽什麽想買的東西,我替你們帶過來。”
哈日胡想了下正要開口就看到小女兒湊了過來。
“有有有!巴雅爾叔叔,我可以要一盆蘆荟嗎?”
“蘆荟?你別說,我家裏就有,可惜天一冷就死了。你要的話,得等三四月才行。”
…………
寶音啥都想到了,就是沒想到蘆荟不抗凍,城裏現在差不多是零度左右吧,草原更冷,更加無法存活。
算了,三四月就三四月吧,寶音還是找巴雅爾定下了一盆。
正說着話呢,外頭傳來阿娜的聲音。
“朝樂,寶音你們在嗎?”
“在在在!”
寶音立刻撩開簾子将人拉進來。
“阿娜姐姐,一起進來喝點奶茶吧。”
“不了不了,我來是找你們有事。”
阿娜進來之前看到了氈包外的兩匹馬,知道寶音家裏是在待客,哪好意思坐下來一起喝。再說,家裏還有人等着呢。
“哈日胡叔叔,我想再換塊奶豆腐可以嗎?我家二叔回來了,想準備點新的吃食給他。”
一家之主哈日胡聽到要換奶豆腐,目光看向女兒道:“家裏的奶豆腐都是阿音和朝樂在做,你找她兩就行了,我沒意見。”
朝樂姐妹兩和阿娜關系那麽好,當然不會吝啬一塊奶豆腐,送她吃都行,何況人家還拿了東西來。
“阿娜姐姐,一塊夠麽?我再給你倒點酸奶吧。”
酸奶這東西,自打吃過一回後,阿娜便時常拿東西過來換,她自己饞,老爹更饞。一聽到寶音家裏還有酸奶,阿娜眼睛都亮了。
“好的好的!”
三個女娃娃在一旁鼓搗,哈日胡突然轉頭詢問巴雅爾。
“阿娜的二叔?騰格裏你認識?跟你們一起來的?”
“滕格裏啊,當然認識。都是在城裏做買賣的草原人,大家都互相有聯系的。這回是年前最後一次進草原換貨,他當然也要一起。對了,我還是在來的路上才聽說他們一族合到了孟和。可以啊你,孟和要在你手裏壯大起來了。”
哈日胡忍不住笑了笑,他也希望孟和在自己手上越來越好,這樣才不會辜負老土司對他的栽培,族人對他的信任。
但說起來容易,做起來難啊。
哈日胡的目光給落在了女兒搬出來的奶豆腐上,巴雅爾順着他的目光一看,好奇問道:“哈日胡,那奶豆腐我怎麽瞧着是硬的?”
“當然是硬的,這東西做好時是軟的,等涼了是半硬,再曬幹,或者凍幹就行。阿音自己折騰出來的,能放一年呢。”
最後一句是重點。
巴雅爾眸光一閃,低頭又仔細品嘗了一塊奶豆腐。奶香濃郁,綿軟可口,比城中那些普通糕點可要好吃太多了。
奶這東西,放不得,城裏人想吃口奶,只能買奶羊奶牛在家現擠,或者到市場上買點新鮮的回家喝。
沒想到,這奶豆腐,竟然能放一年……
“方才朝樂說這是羊奶做的?”
“對,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一點。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,開始盯着巴雅爾瞧。
“怎麽樣,這奶豆腐。”
巴雅爾哈哈笑起來,捶了哈日胡一肩膀。
“我就知道你這家夥急匆匆的拉我來你家肯定又是在打什麽主意。你想賣這奶豆腐?”
“不成嗎?”
哈日胡神色正經起來。
族中這半個月已經開始發酵酸奶做起奶豆腐,只是溫度太低,一次要五六日才能發酵好。到現在做出來的奶豆腐也就兩百多斤,分發給族人,一家估計一頓都不夠。正好看到巴雅爾來了,想找他試試能不能将奶豆腐賣出去。
“羊奶的好處不用我說你也知道,這奶豆腐可都是羊奶裏最好的部分,小孩吃了開脾健胃,大人吃了強身健骨,難得的好東西。這不比城裏的那什麽米糕棗糕好?”
這話倒是。
巴雅爾也是草原出身,知道喝奶的好處,而且城裏人也已經有意識到。這幾年他知道的就有不少富人府上在買産奶的牛。
其實郎中都說羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不慣更何況是那些嬌生慣養的少爺小姐。
所以奶羊在城裏也就只有一些小富家庭偶爾會買上一只,硬着頭皮喝。
現在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足沒有膻味兒口感還好,又對身體有好處,賣,當然能賣。
巴雅爾認識的人多,富商也多,這些東西得來不易,最好是賣進富貴人府上,才能賺到更多的錢。
他心裏已經有了盤算,也沒瞞着哈日胡,當下便決定先将那兩百斤奶豆腐帶回城裏。至于價錢嘛,要等他賣完了再回來說。
哈日胡對他有着絕對的信任,但這畢竟是族中的東西,還是簽了個契,不然族老們又要有話說了。
族裏的那兩百斤奶豆腐是要賣錢的,巴雅爾不能吃,但他走時寶音和朝樂給他裝了自家做的十斤。
家裏就兩只羊,奶不是很多,十斤已是家中攢的全部。她們都給了巴雅爾,讓他拿去吃,不用賣錢。感動的他鼻子酸酸的,幸好沒在衆人面前出醜哭出來。
還是有女兒好啊,女兒會疼人。
“哈日胡,你就不能努努力,好好幫我張羅一個媳婦兒?你看我都多大了……”
……
哈日胡氣笑了。
“你又不是我兒子,做什麽找媳婦還要我來幫你張羅。想找城裏不是有媒婆嗎?幹什麽非得是草原的姑娘。”
“咱們草原的姑娘好啊!和我能吃到一塊兒說到一塊兒,城裏成親太麻煩了。那什麽納采、問名、納吉、納征亂七八糟的我只是聽聽頭就大了。咱們草原多好,家裏人相看好,聘禮一給定下日期就能娶。”
巴雅爾沒有被阿麗亞的事打消娶草原姑娘的心,依舊非常期待。
“你多上上心,聽見沒?”
“行行行,趕緊走,看見你就頭疼。”