第2章
◎丁家炸醬面◎
不鏽鋼勺子輕刮碗底，發出幾聲清脆的碰撞。
丁靈将最後一口小米粥送入嘴中，意猶未盡地舔舔嘴唇。
這粥是用砂鍋小火慢熬成的，上面熬出厚厚一層米油，綿潤柔滑，下面的米粒也顆顆炸開，香糯可口。
就連配粥的鹹菜絲都格外好吃，丁靈夾完最後一筷子，連灑落在碟子裏的芝麻也舔了個幹淨。
食物進入胃裏，腹中升起陣陣暖意。
直到這一刻，丁靈才真實地感覺到，自己終于回到了從小出生、長大的地方，不再是那個孤零零挂在鍛體宗飯堂頂上的鈴铛。
丁興海出去燒了壺水的工夫，再回來桌上就只剩下空鍋、空碗、空碟子，幹淨得就跟裏面沒盛過東西似的。
“閨女啊，你都喝完了？”
丁興海滿臉擔憂，“躺了那麽久沒吃東西，一下吃這麽多，可別吃壞了……你現在有沒有覺得哪裏不舒服？”
“沒有不舒服。”丁靈搖頭，摸了摸自己仍舊扁平的肚子，感覺也就吃了個三分飽。
她實在太餓，也太饞了！
在鍛體宗當飯堂打飯鈴的這些年，每天只能看、不能吃，天知道，她最大的心願就是能親口把東西吃進肚子裏！
“爸，家裏還有吃的嗎……”
“這會兒可不能再吃了。”丁興海生怕閨女把自己撐壞，趕緊把人拉回卧室，“我給你沖杯蜂蜜水，你躺着歇會兒，慢慢喝、消消食，等晚上我再給你熬點雞湯，好好補一補。”
丁靈明白自己現在的飯量有點不大對勁，怕再喊餓會吓到老爸，乖巧地點點頭，沒敢再提。
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這會兒也沒多少困意，便抓起床頭櫃上剛充電開機的手機看了起來。
她依稀記得，自己是在學校附近的馬路上，被一輛闖紅燈的小貨車撞倒，才不幸穿越到異界。
她的靈魂漂泊到一個叫作鍛體宗的宗門，依附在鍛體宗飯堂的打飯鈴上，每日看着弟子們吃飯，聽着修真界的八卦，跟着其他已經生出靈智的器靈學習如何修煉。
就這麽度過了二三十年，現實中竟然才剛剛過去一個月。
手機裏全是親朋好友發來的消息。
一開始詢問她的傷勢，後來知道她成了植物人，手機在爸爸那保管，便變為唏噓感慨和各種轉賬紅包。
不過她爸誰的都沒收。
…
吳曼梅穿梭在狹小的胡同，不時錯身躲開兩側的自行車和雜物。
來到寫着“丁家小館“的門簾前，她整理了一下身上的高定套裙，對着與自己這身打扮格格不入的環境，嫌棄地撇了下嘴，才邁過門檻往裏走。
這是個僅擺放了五張桌子的小店，靠裏側的兩張小桌之間，開了道通往後院的小門。
見門開着，吳曼梅徑直走進去。
丁興海剛和醫生通完電話，一回頭看見她進來，有些驚訝，“你怎麽過來了？”
吳曼梅翻了個白眼，沒好氣地道，“你在醫院過糊塗了？上周說好這兩天把房子的事定下來，錢我都準備好了，你趕緊收拾一下跟我走，咱們去把過戶協議簽了。”
“我是說考慮，沒有答應一定把房子賣給你。”丁興海皺着眉說。
“這還用考慮？”
吳曼梅擡高嗓音，“你那點存款和賣車的錢已經花見底了吧？醫院的錢可是一天都不能拖，這破地兒除了我，還有誰會花這麽多錢買？要不是我是靈靈的親媽，你以為我樂意花錢買這破房子？”
“你還知道你是靈靈親媽？從進來到現在，你關心過靈靈半句嗎？”丁興海很少發脾氣，這會兒卻狠狠瞪着吳曼梅，表情要吃人似的。
“你幹嘛！”吳曼梅退後半步，心有餘悸地拍拍胸口。
“丁興海，你發什麽神經？”
丁靈正在滿足地舀着蜂蜜吃，聽到院裏的争吵，趕緊一抹嘴，推門走了出來。
吳曼梅錯愕地看着突然出現在眼前的丁靈，總算明白過來，丁興海今天為何突然改口不願意賣房。
“靈靈，你醒了啊，怎麽這麽快就出院了，不再多住幾天院觀察觀察？”
吳曼梅臉上堆起虛僞的笑，心底卻不住埋怨，女兒果然是生來讨債的，早不醒晚不醒，偏偏在這個關頭醒。
要是再晚幾天就好了，她可不想就這麽放棄到嘴的肥肉。
“老丁，你別意氣用事，靈靈出院了這房子你就更該賣了！賣了拿錢買個正經商品房多好，安安靜靜的，适合養病。”
“賣房、賣房，你心裏就惦記這點破事是吧？”
丁興海簡直氣樂了，“虧我還以為你是過來看靈靈的，真是高看你了。行了，沒別的事趕緊走，我這不歡迎你。”
“丁興海！”吳曼梅扯着嗓子反駁，“我買你這房子，還不是為了靈靈考慮，想給靈靈改善生活條件？”
“我住院那麽久，你都沒去醫院看過吧，這樣你也好厚着臉皮說自己為我考慮？”
丁靈上前一步，小嘴叭叭地繼續輸出，“別拿別人都當傻子，你這種眼裏只認錢的人，我才不信要不是有利可圖，你這麽上趕着來找我爸交易！不過你趁早死心吧，我爸都說了，我們不賣房，我也看不上你說的什麽安靜的地兒，我打小就在這條胡同裏長大，我就喜歡這兒的熱鬧。你嫌這裏吵，那你就哪兒涼快哪兒呆着去吧！”
說完一把将吳曼梅推出小院，“啪”地一下甩上門。
“丁靈，你把門給我打開，我是你媽！你這麽對我，還有沒有教養？”吳曼梅在門外叫嚷。
丁興海自己被說幾句不痛不癢，但女兒被說，卻是觸犯了他的逆鱗，“吳曼梅，靈靈怎麽樣，還輪不着你來說。別逼我動手轟你，趕緊滾。”
“不知好賴！”
丢下最後四個字，門外響起高跟鞋遠去的聲音。
丁興海的視線，從斑駁的鐵皮門，落回一旁，原本用來擋着門的那塊石墩上。
這石墩是之前用來壓鹹菜缸的，足有四五十斤，連他挪着都費勁，丁靈那小細胳膊細腿，竟然一下就給它弄移地兒了。
“閨女吧，你胳膊沒抻着吧？”
“沒有啊。”丁靈根本沒留意石墩，反過來勸道，“爸，您別生氣啊，為她氣壞身子不值當！”
丁靈也曾企盼過母愛，在異世當了幾十年無欲無求的打飯鈴後，反而看開了，她和吳曼梅就沒這個母女緣。
打從吳曼梅當年出軌，拿她做要挾逼她爸去離婚時起，她倆的母女緣就斷了。
與其想她，倒不如想想今天晚上吃什麽。
“爸，咱們晚上吃什麽？”
丁興海将剛才的驚訝抛至腦後，迅速化身二十四孝好好老爸，“爸剛問了，趙主任說你現在什麽都能吃，少吃辛辣刺激的就行。想吃什麽，盡管說，爸給你做！”
丁靈想吃的……那可太多了。
鍛體宗的飯堂常給弟子做肉食，看到飯堂的水煮排骨，她就想她爸做的糖醋小排。見着清炖豬肉塊，就想她爸那手濃油赤醬的紅燒肉。
不過要說最想念的，還要屬那一碗專屬于家的味道的炸醬面。
“要不咱們晚上吃炸醬面吧？”她興沖沖地提議道。
“成！”
丁興海一口答應，忙不疊出門采購。
炸醬面除了最關鍵的炸醬以外，還要準備新鮮的菜碼，丁興海足足準備了八種。
吳曼梅的到訪絲毫沒影響他的好心情，不一會兒，丁靈便聽到廚房裏傳來切菜聲，和他爸那跑調跑到姥姥家的哼歌聲。
丁靈在床上躺不住，索性來到廚房看着。
水靈靈的黃瓜、胡蘿蔔，在她爸的刀下，變成比豆芽還細的絲。
接着還有心裏美蘿蔔，和切成丁的芹菜、青蒜、大蒜，再配上燙熟的青豆，和剛剛提到過的豆芽，在圓盤裏擺成一個圈，五顏六色、煞是好看。
下一步就是熬醬，起鍋熱油，下入切成丁的五花肉，煸炒出油。
丁興海的做法和傳統的京市人略有不同，這一步之後，他會将五花肉撈出來，加入白糖，炒出糖色，再倒入澥好的黃醬。
這樣做出來的炸醬，肉丁鮮亮，味道比傳統的少了一絲鹹，多了一絲甜，更符合丁靈的口味。
熬醬的功夫，丁興海還自己和面，做了足足兩斤的手擀面。
丁靈接過煮好的面條，在上面鋪上自己喜歡的菜碼，最後淋上兩勺已經油醬分離的炸醬，熱騰騰的氣息帶着濃郁的醬香迎面撲來，她忍不住深吸一口氣，“就是這個味，真香啊！”
“怎麽樣，爸爸手藝沒退步吧？”丁興海一邊問着，一邊也給自己拌了一碗，他喜歡爽脆的口感，黃瓜絲和芹菜丁多加了好幾筷子。
丁靈已經吃上了。
油香滑潤的醬汁，裹着筋道的手擀面，配上清脆的新鮮蔬菜，和煸得幹香的大塊肉丁，剛一入口，就碰撞出奇妙的化學反應。
丁靈連吃好幾大口，才騰出空，朝丁興海豎起大拇指，“老丁出品，必屬精品！”
丁興海原本不怎麽餓，這會兒竟也看得被勾起饞蟲，吸溜吸溜地，一大碗面就下了肚。
原本兩斤手擀面，是預留出了明天早餐的量。父女倆一碗接着一碗，最後竟然一丁點都沒剩下。
這裏面有一多半，都進了丁靈的肚子，她總算覺得沒那麽餓了，心滿意足地摸了摸仍舊扁平的小腹，這裏暖洋洋的，就像是做鈴铛時感受到的靈氣一樣。
“站起來溜達溜達，等下再坐着。”丁興海揉着肚子站起身，他平時晚飯吃的不多，今天不知道怎麽回事，看着閨女吃飯，也跟着胃口大開。
父女倆繞着小小的院子和寬敞的廚房走起圈。
許是因為堆放的食材少了，前頭也空蕩蕩的沒有客人，整個小院都感覺蕭條了不少。
丁靈知道爸爸是為了照顧自己，才把小飯館關了，這是她爸半輩子的心血，她忍不住勸道，“爸，要不把咱家小飯館重新開起來吧？”
丁興海盯着女兒氣色紅潤的臉頰看了又看，總算把心放下大半，“行，等你養好身體回學校，爸就把店重新開張。”
